Pomáhá vitamín C při nachlazení? Nachlazení je celosvětově nejčastější infekce horních cest dýchacích způsobená velkou skupinou virů. Patogeny, přenášené převážně vzdušnými kapénkami, pronikají do hrtanu, nosní dutiny, hltanu, kde se aktivně množí a způsobují buněčnou smrt.
Paralelně se do krve uvolňují toxiny, které vyvolávají intoxikaci, která je doprovázena horečkou, bolestmi kloubů, bolestí hlavy a celkovou malátností. Při normální imunitě nachlazení postihne člověka průměrně 1-2x ročně, s oslabenou obranyschopností těla - 3 až 4x.
Role vitamínů při nachlazení
Vitamíny v chladném období jsou nezbytnou součástí kvalitní léčby, protože:
- mají imunomodulační vlastnosti, které urychlují tvorbu protilátek a ničí nachlazenípatogeny;
- zabránit pronikání patogenů do epiteliálních buněk;
- podílet se na obnově virem poškozených buněk sliznice dýchacích cest.
Vitamín C léčí nachlazení?
Nejužitečnější při nachlazení je vitamín C, který stimuluje syntézu interferonů, které jsou zodpovědné za antivirovou imunitu. Jeden čas se dokonce věřilo, že dokáže vyléčit nachlazení. Je to tak? Mýtus, který vznikl v 70. letech a nabádal rodiče, aby krmili děti „kyselinou askorbovou“téměř místo sladkostí (jinými slovy, vitamín C se všude používal při nachlazení), byl již před časem vyvrácen. Výsledky studií ukázaly, že ve velkých dávkách může kyselina askorbová zkrátit dobu trvání onemocnění pouze o půl dne. To znamená, že pacienti, kteří užívali vitamín C během nachlazení, byli nemocní stejně dlouho jako ti, kteří se bez něj obešli. Proto je nepravděpodobné, že by tento lék hrál rozhodující roli při vyléčení pacienta. Američtí vědci uznali zinek jako účinnější látku v boji proti patogenním virům, jejichž použití ve zvýšené dávce zkrátilo dobu zotavení téměř 2krát.
Nebo vám pomůžeme se brzy uzdravit?
Takový neuspokojivý závěr, který je v rozporu s konvenční moudrostí, však vůbec nenaznačuje, že vitamín C je při nachlazení k ničemu. Kyselina askorbová, která aktivněji pomáhá buňkám imunitního systému vyrovnat se s infekcí a je silným antioxidantem, je nezbytný v průběhu samotného onemocnění, protože proces usnadňujerekonvalescence. Vitamin E funguje v těle také jako antioxidant.
Pokud je úkolem kyseliny askorbové bojovat s volnými radikály v mezibuněčné tekutině, pak je vitamín E „loví“na buněčné úrovni. Denní potřeba tohoto prvku obsaženého v mase, játrech, salátu, ořeších je 10 mg.
Potraviny obsahující vitamín C
Víra v zázračný účinek vitaminu C jako léku proti nachlazení je pevně přítomna mezi rodiči, z nichž každý se v období nemoci snaží doplnit jídelníček dítěte o citrony a pomeranče - produkty obsahující kyselinu askorbovou. Tato látka je součástí nejen citrusových plodů, ale také zeleniny (meloun, paprika, rajčata, broskve), ovoce (jablka, meruňky, broskve), bobulového ovoce (jahody, černý rybíz). Z produktů živočišného původu jsou ledviny a játra bohaté na užitečné látky. Vitamin C je také přítomen v bylinách: světlík, vojtěška, chmel, řebříček, petržel, listy maliníku, máta peprná, kořen lopuchu, fenykl.
Mnozí se mylně domnívají, že vitamin C by se měl co nejvíce konzumovat v zimě, na vrcholu chladného období. To není správné, protože mimo sezónu je síla těla také oslabena a je třeba ji posílit. V létě si můžete odpočinout s množstvím zeleniny, čerstvé zeleniny a ovoce.
Kdy mám užívat vitamín C?
Měli byste vědět, že denněVitamin C snižuje riziko nachlazení o 50 %. Potřeba kyseliny askorbové se vyskytuje častěji ve srovnání s jinými vitamíny. Je to dáno tím, že při nachlazení takový prvek vytváří kyselé prostředí, které je pro viry nepříjemné. Pro prevenci se doporučuje dávka 15-20 mg.
Šoková dávka vitaminu C při nachlazení je 1000-1500 mg denně. Nejúčinnější pro jeho použití je počáteční období onemocnění, charakterizované malátností, ucpaným nosem, bolestmi v krku.
Dochází ke zvýšené potřebě vitamínu C:
- během těhotenství a kojení;
- zvýšená fyzická aktivita;
- proces zotavení po vážné nemoci;
- otrava těla;
- v riziku infekčních nemocí.
Důsledky nedostatku kyseliny askorbové v těle
Co ohrožuje nedostatek kyseliny askorbové v těle? Na nedostatek vitamínu C poukazuje především lidská kůže, která doslova před očima začne chátrat a stárnout. Nedostatek kyseliny askorbové lze také určit prodlouženým hojením ran, škrábanců a jiných mechanických poškození. Nedostatek kyseliny askorbové se stále projevuje:
- bolest svalů,
- všeobecná slabost,
- pomalost,
- apatie,
- krvácející dásně,
- depresivní,
- malé tečkovité krvácení v oblasti vlasových folikulů (nejvíce na nohou),
- uvolněné zuby,
- bolest srdce,
- hypotenze (nízký krevní tlak),
- poruchy žaludku.
Denní dávka
Jaká dávka vitaminu C při nachlazení je považována za tělu neškodnou? Denní potřeba kyseliny askorbové pro mužskou polovinu populace je 64-108 mg, pro ženy je to 55-79 mg. Při prvních projevech nachlazení je doporučená dávka až 1200 mg vitaminu denně.
Je však třeba si uvědomit, že zneužívání této látky při běžné stravě může vést k předávkování, které se projevuje nevolností, zvracením, průjmem, bolestmi hlavy, nespavostí a nadměrnou vzrušivostí. V některých případech mohou být postiženy ledviny a slinivka břišní. Také nadbytek vitaminu C negativně ovlivňuje zubní sklovinu a žaludeční sliznici. Proto, aby se předešlo případným komplikacím, se doporučuje užívat jej ve formě nápoje, nejlépe brčkem.
Vitamíny proti nachlazení
Jaké vitamíny na nachlazení mohou skutečně pomoci? Jedná se o vitamín B1. Hrách, špenát, celozrnné pečivo jsou produkty obsahující tento prvek, který obnovuje epitel a nervová zakončení dýchacích cest.
Vitamín B6 (jinými slovy - pyridoxin) obnovuje nervová zakončení na sliznici dýchacích cest, což přímo ovlivňuje míru projevů bolestivých příznaků (kašel, nepříjemná bolest v krku). K dispozici v mase a zelí. Doporučuje se konzumovat od 1,5 do 2 mg denně.
Vitamín PP (jinak - kyselina nikotinová) má malý antivirový účinek, aktivuje krevní oběh, regeneruje cévy. Přítomno v houbách, mase, vnitřnostech (ledviny, játra), žitném chlebu. Denní norma je 25 mg.
Vitamin A (retinol) - důležitý prvek pro obnovu chladem poškozených buněk. Denní potřeba - 1, 7 mg. Obsahuje hovězí a vepřová játra, máslo, vejce, červený a černý kaviár.
Základní vitamíny pro prevenci nachlazení, stejně jako užitečné organické kyseliny, se nacházejí ve veškeré čerstvé zelenině a ovoci.
