Maca peruánská je jedinečná rostlina, která má afrodiziakální vlastnosti. Vypadá jako malý žlutý, béžový nebo červený tuřín. Patří do čeledi kapustovité, rodu ploštice.
Maca peruánská je vzácná. Jeho místem růstu jsou náhorní plošiny Peruánské republiky. Andský lid tuto rostlinu používá již mnoho let, protože její kořen má velmi silný energetický účinek. Maku používali válečníci ke zvýšení síly a odolnosti před bitvou. Indičtí šamani používali tuto rostlinu při léčbě mužské a ženské neplodnosti a jako afrodiziakum.
Maca se také jedla sušená nebo vařená. Prášek z rostliny se používal do pečení místo mouky, listy se přidávaly do salátů, do čaje. Před vařením se suchá kořenová zelenina namočila přes noc do vody a poté se vařila, dokud nezměkla. Alkoholický nápoj „Chichi de Maca“byl připraven z kořene maca a cukru. Indiáni také používali tuto rostlinu jako krmivo pro domácí mazlíčky, což pomohlo zvýšit plodnost.
Věda se tato kořenová plodina stala známou až v roce 1831 díky Němcůmbotanik Franz Julius Ferdinand Meyen. Později, mimo Ameriku, se také dozvěděli o jedinečném afrodiziaku.
Pěstování, sklizeň a sklizeň
Semena rostliny se vysévají v září, kdy začíná období dešťů. Maca se sklízí v květnu, do té doby její kořeny dosahují velikosti pěti centimetrů v průměru. Kopou motykou a snaží se nepoškodit kořenovou plodinu. Poté se suší na slunci asi dva týdny. Maca sklizená tímto způsobem může být skladována po dobu asi 7 let.
Pro přípravu prášku je třeba kořeny omýt, dezinfikovat, nakrájet na malé kousky a nakonec vysušit při teplotě 45-50°C. Poté je kořen rozemlet na prášek.
Chemické složení a vlastnosti
Specifické vlastnosti peruánské macy jsou vysvětleny tím, že obsahuje esenciální oleje, které mají stimulační účinek. Kořen Maca je zdrojem vitamínů A, B, C, E, dále minerálních látek, aminokyselin a vzácných stopových prvků nezbytných pro tělo, jako je měď, jód, selen, mangan a zinek. Díky přítomnosti argininu, tyrosinu, histidinu a fenylalaninu v něm dochází k produkci pohlavních hormonů v těle. Kromě toho kořen obsahuje vlákninu a rostlinné bílkoviny. Kořenový prášek rostliny obsahuje kyselinu linolovou, olejovou a palmitovou, dále sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Listy Macy obsahují jód a glykosinoláty, které mají protinádorový účinek.
Maca peruánská (peruánský ženšen) pomáhá zvyšovat libidomuži, zlepšení kvality spermií, normalizace rovnováhy hormonů v těle. Dlouholeté zkušenosti s používáním rostliny Indiány dokazují její účinnost při léčbě ženské neplodnosti, stejně jako neplodnosti u zvířat.
Maca peruánská se nepoužívá pouze ke zvýšení sexuální aktivity. Jeho užívání také zajišťuje normální fungování různých orgánů a tělesných systémů. Užívání semínek a prášku peruánské macy je užitečné pro posílení srdce a cév, obranyschopnost organismu, zlepšení metabolismu, omlazení, zvýšení tonusu, stimulaci duševní činnosti, zlepšení paměti, zbavení se depresí, záchvatů paniky a normalizace hormonální hladiny.
Důležitou vlastností tohoto prostředku je, že nezpůsobuje vedlejší účinky. Bohužel maca peruánská se v lékárnách neprodává. Můžete si jej koupit pouze od výrobce.
Pro zdravou pokožku a vlasy
Pudr z kořene Maca se používá k čištění pleti od akné a skvrn, snižuje její citlivost, činí ji pevnou a elastickou. Při pravidelném používání takového nástroje je pokožka vyrovnaná, vypadá mladě a svěží, počet vrásek klesá. Kořen Maca je aktivní složkou mnoha kosmetických produktů.
Jako součást šamponů a kondicionérů pomáhá tato rostlina zvětšit objem a lesk vlasů. Masky obsahující peruánskou macu zlepšují růst vlasů a zabraňují vypadávání vlasů.
Pro životní energii
Pravidelné používání kořenového adresářePeruánský ženšen vede ke zvýšení odolnosti organismu, zmírňuje chronickou únavu a stres, dodává energii a elán. Používá se jako doplňková výživa pro sportovce, která umožňuje zvýšení svalové hmoty a fyzické odolnosti. Děti, které denně konzumují Macu, rostou a vyvíjejí se rychleji.
Maca peruánská pomáhá zvyšovat hladinu dehydroepiandrosteronu a kortizonu, proto se její užívání doporučuje starším lidem, kteří trpí chronickým únavovým syndromem. Přírodní látky ve složení rostliny zajišťují stimulaci hypofýzy a hypotalamu.
Pro zvýšení libida a normalizaci hormonálních hladin
Maca peruánská pro muže je užitečná, protože je přírodním afrodiziakem, pomáhá zvyšovat potenci a libido, normalizuje rovnováhu hormonů v těle. Rostlina pomáhá zvýšit libido u žen. Kromě toho kořen maca pomáhá regulovat menstruační cyklus, odstraňuje příznaky PMS a zmírňuje stavy v menopauze. Během menopauzy se prášek z peruánské maky používá k odstranění vaginální suchosti, návalů horka, zvýšení libida a normalizaci nálady.
U žen po menopauze jsou užitečné malé dávky léku, který pomáhá udržovat normální hladiny hormonů v těle a zpomaluje proces stárnutí.
Léčba neplodnosti
Aktivní složky Maca pomáhají zlepšovat kvalitu spermií, zvyšují jejich pohyblivost a také udržují normální hladinu testosteronu vmužské tělo.
Maca peruánská se také používá k léčbě ženské neplodnosti. Při jeho použití se produkuje více vajec. Biochemická látka obsažená v této rostlině poskytuje stimulaci mozku a reprodukčních orgánů.
Proti depresi
Kořen peruánského ženšenu je dobrým lékem na deprese, zmírňuje úzkost a úzkost, zlepšuje náladu, aktivuje mozkovou činnost.
Prevence osteoporózy
Tento problém je častější u žen starších 35 let. Kromě toho se v období porodu a kojení ztrácí mnoho vápníku. Při použití prášku z rostliny dochází ke zvápenatění kostí, což zabraňuje osteoporóze. Maca je také účinná při artritidě a revmatismu.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Při použití v obvyklé dávce nemá rostlina žádné vedlejší účinky. V případě předávkování se může objevit průjem, bolesti hlavy, břicha, poruchy spánku, plynatost a zvýšený tlak. Vzhledem k tomu, že užívání macy vede ke zvýšení hladiny estrogenu, může dojít ke zvýšení tělesné hmotnosti. Užívání peruánského ženšenu je kontraindikováno u těhotných a kojících žen a také u osob s onemocněním štítné žlázy.
Maca ve vaření
Maca se jí hlavně čerstvá a sušená. Dá se smažit, dusit a zapékat s jinou zeleninou nebo masem. Sušená rostlina se používá k výrobě mouky na výrobu koláčů, palačinek aostatní pekařské výrobky. Kromě toho se drcená a sušená maca používá k výrobě nízkoalkoholických nápojů, jako je pivo a likéry.
Při výběru okopaniny je důležité věnovat pozornost jejímu vzhledu. Nejlepší je odebírat hlízy střední velikosti, pevné a těžké, bez poškození, skvrn a prasklin. Čerstvé ovoce se skladuje na chladném místě ne déle než 7 dní. Sušenou rostlinu lze skladovat několik let při pokojové teplotě.
Funkce recepce
Prášek z rostliny maca peruánská se používá k různým účelům. Jak to správně brát? Příjem prášku by měl být zahájen minimálním množstvím a postupně zvyšován na jednu až tři čajové lžičky denně. Pro prevenci stačí pět gramů prášku denně. Terapeutická dávka - 10-12 gr.
Užívejte podle tohoto schématu – po šesti dnech přestávky na jeden den. Prášek lze přidat do teplých nápojů, salátů nebo cereálií. Je nežádoucí užívat lék před spaním, protože má schopnost tonizovat tělo.
Při pravidelném užívání macy se zvyšuje imunita, odolnost organismu vůči různým nemocem, odolnost vůči stresu, aktivuje se intelektuální aktivita.
