Pravděpodobně neexistují lidé, které by v dětství nekrmili malinovým džemem na nachlazení. Koneckonců, je to skvělý nástroj, který snižuje horko. A na rozdíl od mnoha lékařských léků chutná velmi dobře. Je pozoruhodné, že poškození a výhody malin se projevují nejen prostřednictvím ovoce. Listy a větvičky rostliny mají také léčivý účinek.
Popis
Malina je vytrvalá rostlina, keř vysoký téměř jeden a půl metru. Je členem čeledi Rosaceae. Maliny mají bílé květy, které mají lehkou příjemnou vůni. Kvete od konce jara asi dva až tři týdny, poté začnou dozrávat bobule. Dokonce i na stejném keři nerovnoměrně sedí. Navíc na větvi můžete vidět jak již zralé, tak zcela zelené plody. Ale v podstatě je začnou masově sbírat až v srpnu.
Složení
Škodlivost a výhody malin se odhalují díky jejich složení, které je extrémně bohaté na různé látky astopové prvky. Mezi nimi: vláknina, glukóza, třísloviny, sacharidy, fruktóza. Toto bobule je také bohaté na měď, železo, draslík, mangan, selen, hořčík, fosfor, sodík. Z vitamínů v něm vynikají: A, skupina B, C, PP, E.
Semena obsahují téměř dvacet procent mastného oleje. Vyrábějí esenciální olej široce používaný v kosmetologii. Je velmi užitečný při péči o obličej a vlasy.
Jak si vybrat
Ti, kteří pěstují tuto bobule ve svém venkovském domě, na zahradě nebo na dvoře, mají štěstí. Většina lidí si ale maliny musí koupit. Chcete-li vybrat ten správný, pečlivě prozkoumejte jeho vzhled. Všechny bobule musí být suché a celé. Někdy se setkávají ve zmačkané podobě. Takové ovoce je lepší nekupovat.
Můžete také zkusit jednu bobule. A pokud se vám nelíbí chuť, nekupujte to. Nejlepší je také obejít, pokud je patrný plesnivý zápach, poškození nebo nahnilé bobule. Výhody a poškození malin přímo závisí na jejich kvalitě. A pokud bobule nevypadají svěží, jasně červené, voňavé, pak je lepší je odmítnout. No a při dobré kvalitě si můžete nejen okamžitě vychutnat vynikající chuť, ale také zamrazit, sušit nebo uvařit marmeládu na zimu.
Sběr a sklizeň
Aby byly výhody zřejmé a poškození malin bylo minimální, jsou pro jejich zimní sklizeň nutná určitá pravidla? Jak je vařit?
Pro zmrazení se bobule pečlivě omyjí a vysuší, aby se odpařila zbytečná vlhkost. Je vhodné sušit na papířeručník.
Zmrazit můžete různými způsoby. Například jsou rozloženy do plastových sáčků a odeslány do mrazáku. V tomto případě se však bobule změní na „kaši“a hodí se pouze na čaj nebo kompot.
Pokud bobule rozložíte v tenké vrstvě na bobule a tím je po částech zmrazíte, pak si taková malina zachová svůj krásný vzhled a bude možné s ní zdobit dezerty a jen tak s chutí jíst.
Zajímavé je, že na rozdíl od jiných bobulí neztrácí své vlastnosti při tepelném zpracování. Proto budou jakékoli kompoty a džemy stejně užitečné jako čerstvé bobule. To je důvod, proč poškození a přínos malin nezávisí na způsobu přípravy.
Zmrazený produkt je uložen v mrazničce, aniž by ztratil své vlastnosti po dobu až jednoho roku.
Užitečné vlastnosti
Maliny nejen skvěle chutnají, ale mají mimořádné zdravotní přínosy. A poškození malin, stejně jako jakékoli léčivé rostliny, je jednoduše ztraceno v mnoha léčivých vlastnostech. Mezi nimi vynikají následující:
- díky vitamínu C se používá na beri-beri;
- má protizánětlivý účinek;
- pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a stabilizuje trávicí trakt;
- bohaté na antioxidanty;
- vynikající jako antipyretikum, protože obsahuje kyselinu salicylovou;
- posiluje krevní cévy;
- příznivý při kardiovaskulárních onemocněních kvůli hořčíku a draslíku, které jsou velmi důležité pro srdceaktivity;
- podporuje srážlivost krve, protože obsahuje vitamín K;
- dobré antitoxické, antiemetikum;
- má mírný analgetický účinek;
- jako obecné tonikum lze použít bobule i větvičky;
- hasí žízeň;
- dobré pro pokožku;
- zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi;
- kyselina listová, která je jeho součástí, pomáhá ženám připravit se na těhotenství a úspěšně donosit dítě;
- maliny jsou pozitivní při léčbě hypertenze;
- čerstvé bobule pomohou opilému člověku rychleji vystřízlivět.
Škody a výhody malin, jak již bylo zmíněno, jsou stejné jak čerstvé, tak vařené. Pro léčbu se však připravuje samostatně. V zimě bude skvělé pít čaj s bobulí. Za tímto účelem se zmrazí, udělá se z ní džem nebo se mele s cukrem.
Pokud se ptáte sami sebe, jaké jsou výhody a poškození malinových plodů pro obličej, pak bude odpověď jednoznačná. Nebude žádná škoda. Výhody se projevují ve vyhlazení jemných vrásek, posílení cév a celkovém zlepšení pleti. V maskách by bylo dobré je použít se zakysanou smetanou nebo jogurtem z přírodních surovin.
Kontraindikace
Navzdory svému přírodnímu původu mají maliny zdravotní přínosy a poškození. Nedoporučuje se užívat v následujících případech:
- na alergie;
- individuální nesnášenlivost;
- kdyexacerbace duodenálního nebo žaludečního vředu;
- pro jakékoli onemocnění ledvin a ledvinové kameny.
Pokud má člověk pochybnosti nebo neví, jak na něj bobule působí, pak je lepší poradit se s lékařem, než jej použije jako lék.
Aplikace
Bobule má široké spektrum léčebných využití. Jaké jsou zdravotní přínosy a poškození malin?
Používá se při akutních respiračních infekcích, nachlazení, chřipce, horečce, ischiasu a neuralgii. Zároveň se bere jak samostatně, tak jako součást vaření čajů.
Může pomoci léčit neplodnost a impotenci, protože zmenšuje velikost prostaty.
Maliny se také používají při onemocněních trávicího traktu, ateroskleróze, hypertenzi a dysfunkci srdečního svalu. Výhody a poškození cukrovky jsou nesrovnatelné, protože šťáva z bobulí, jak ujišťují tradiční léčitelé, dokonce pomáhá zbavit se této nemoci.
Je také známý pro své vnější použití.
Listy
Kromě toho, že se výhody a poškození čerstvých malin projevují na bobulích, jsou skutečně účinné i listy této rostliny.
Nejlepší je sbírat je v květnu, kdy mají nejvíce užitečných látek.
Vyberte si zdravé listy k sestavení. Jsou rozprostřeny v tenké vrstvě a vysušeny tak, aby nebyly vystaveny slunečnímu záření.
Jsou velmi užitečné při nachlazení a virových onemocněních. Je třeba mít na paměti, že oniobsahuje enzymy, které hrají roli přírodního aspirinu. Proto jej nelze kombinovat s tímto lékem.
Listy se vaří samostatně nebo se pijí jednoduše jako čajový nápoj. Bude skvělým pomocníkem při udržení imunity. Listy také zmírňují kašel a onemocnění dýchacích cest (tracheitida a bronchitida), pomáhají zastavit vnitřní krvácení kvůli obsahu adstringentů a tříslovin v nich. Tyto vlastnosti pomohou při gastritidě. K hojení ran, při ekzémech, akné, zánětech spojivek a blefaritidě se používají pleťové vody z odvaru z listů. Ženám jejich užívání pomůže regulovat menstruační cyklus.
Větvičky
Kromě bobulí a listů rostliny se používá další část rostliny. To jsou větve, na kterých rostou maliny. Výhody a poškození při pankreatitidě, gastritidě, jiných onemocněních trávicího traktu, ženských orgánů, dýchacích cest atd… jedním slovem, všechny akce, které mají bobule a listy, mohou mít i větvičky.
Odvar použitý z nich, stejně jako z listů, navíc může usnadnit nadcházející porod a snížit riziko vakuového porodu, císařského řezu a použití chirurgických kleští. K tomu by od třiceti šesti týdnů měly těhotné ženy pít odvar z čerstvých výhonků malin. Ve skutečnosti připravuje dělohu a svaly na výkon generické funkce.
Černé maliny: výhody a škody
Většinou na pozemcích potkávají obvyklé červené maliny. Někteří lidé však preferují neobvyklý vzhled. Navíc některévědci dnes věří, že černé maliny jsou ještě prospěšnější než červené.
Jeho hlavní výhoda spočívá ve velkém množství antioxidantů obsažených v jeho složení. To nejen udržuje tělo v dobré kondici, prodlužuje jeho mládí, ale také chrání před rakovinou.
Obsahuje také všechny vitamíny a minerály, které se nacházejí v červených malinách. Ti, kteří pravidelně konzumují bobule vnitřně nebo zevně, mají silný imunitní systém, dobrý stav krve a tělesných buněk.
Jam
Běžný recept na tzv. raw džem, kdy se bobule melou v poměru jedna ku jedné s cukrem. Současně, pokud se maliny pěstují na vlastním pozemku, nelze je ani umýt. Pokud to však uděláte, musíte jej poté vysušit.
V zimě stačí přidat lžíci tohoto džemu do teplé vody, abyste získali přírodní antipyretikum při nachlazení.
Odvar z listů
Pro přípravu odvaru vezměte dvě polévkové lžíce listů a zalijte 200 ml vroucí vody. Po naléhání se používá vnitřně i zevně. Pomůže při onemocněních trávicího traktu a onemocnění dýchacích cest.
Sušené bobule
V této podobě lze maliny použít při nachlazení. Chcete-li to provést, vezměte dvě čajové lžičky bobulí, nalijte 200 ml vroucí vody, trochu trvejte a použijte ji jako diaforetikum. Po užití léku byste si měli okamžitě lehnout pod peřinu.
Projevuje se nějakým způsobem přínos a poškození malin pro ženy?zvláštním způsobem? Ukazuje se, že ano. Kromě toho, že se zbaví nachlazení, lék jim pomůže zotavit se po porodu nebo jen po menstruaci. Malinový čaj má tonizující a zároveň uklidňující účinek.
Tinktura
Pro zmírnění stavu po bodnutí hmyzem se z květů a listů rostliny připravuje jednoduchá tinktura. Za tímto účelem se 100 g surovin nalije do 500 ml vodky a nechá se vyluhovat po dobu tří až čtyř hodin, poté je produkt připraven k použití. Místo kousnutí je mazáno až desetkrát. V tomto případě je nutné pokaždé počkat na zaschnutí a teprve poté by mělo být poškozené místo znovu zpracováno.
