Aby lidské tělo správně fungovalo, potřebuje zajistit dostatečný příjem živin. V tomto případě nám nejde o ukojení pocitu hladu, ale o příjem vitamínů a minerálů do těla. Většinu těchto látek si člověk není schopen sám syntetizovat a musí je neustále přijímat zvenčí. V ideálním případě je zdrojem jídlo, ale někdy je ho málo a jsou vyžadovány syntetické drogy.
Skupiny živin
Denní norma vitamínů je stanovena individuálně pro každého člověka na základě jeho věku a životního stylu, ale bezesporu musí být strava každého obohacena jak o mikroživiny rozpustné v tucích, tak o ty rozpustné ve vodě. První skupina obsahuje málo látek a spojuje jejich schopnost akumulace v lidském těle. Konzumace velkého množství vitamínů E, A, D a K zde souvisejících, můžete vyvolat intoxikaci těla. Denní norma vitamínů této kategorie nepotřebuje neustálé sledování, člověčekonzumuje jich dostatek s jídlem a schopnost akumulace poskytuje tělu živiny i v době, kdy nepocházejí z potravy.
Kategorie vitamínů rozpustných ve vodě zahrnuje mikroživiny skupiny B a C. Tyto látky si tělo vůbec nesyntetizuje a prakticky se v něm nehromadí, proto by pro normální fungování těla měly konzumovat pravidelně. V některých případech dokonce odborníci předepisují dodatečný příjem syntetických drog s jejich obsahem.
Pravidla přijetí
Aby byl denní příjem vitamínů a minerálů tělem plně absorbován, měly by být přijímány podle následujících pravidel.
- Vitamíny by se měly pít až po snídani po 10-30 minutách, ráno se nejlépe vstřebávají. Užívání nalačno může vyvolat zvýšení kyselosti a další gastrointestinální onemocnění.
- Mikronutrienty je nejlepší konzumovat odpoledne, bez ohledu na jídlo.
- Aminokyseliny by se měly užívat 30 minut před jídlem nalačno.
- Vitamíny a hormonální nebo kardiologické léky lze užívat společně pouze s odstupem nejméně půl hodiny, jinak je účinek těchto léků zkreslený.
- Mikroživiny můžete pít pouze s čistou vodou.
- Šumivé tablety mohou být škodlivé pro pacienty s vředy.
- Pilulky a kapsle se nesmí dělit ani otevírat.
- Průběh přijetí je 15-30 dní, poté je nutnédej si pauzu.
- Lepší je pořídit si komplexní přípravek s maximálním obsahem vitamínů a minimem stopových prvků.
Kombinace ingrediencí
Průměrný denní příjem vitaminu C je 60 mg, ale množství této látky, které člověk potřebuje, se může lišit v závislosti na jeho životním stylu. Také špatná kombinace vitamínů může změnit množství vstřebané látky, a i když je na obalu uvedeno určité číslo, není nutné, aby vše bylo použito k určenému účelu. Pro posílení účinku mikronutrientu C je tedy nejlepší pít jej spolu s retinolem a tokoferolem. Působení posledně jmenovaných je podpořeno selenem a vitamíny B9, B6 a B12 nejlépe spolupracují. Optimálního denního příjmu vitamínu D lze dosáhnout kombinací jeho příjmu s hořčíkem a vápníkem.
Je důležité vědět o negativních kombinacích s vitamíny. Nikotin tedy ničí selen, tokoferol, retinol a kyselinu askorbovou spotřebované tělem. Alkohol ničí hořčík, zinek, vápník, draslík, vitamíny B a A a nadměrná konzumace kofeinu snižuje koncentraci draslíku, zinku, železa, vitamínů B a PP.
Léky jsou také škodlivé pro mikroživiny. Prášky na spaní ničí v těle vitamíny D, A, B12 a E, antibiotika – vápník, hořčík, železo a vitamíny B a aspirin snižuje koncentraci vápníku, draslíku, vitamínů A, B a C.
Pravidla pro výběr léků
Při výběru nejlepšího komplexusyntetického původu, neměli byste kupovat léky s maximálním denním příjmem vitamínů, protože některé živiny stále pocházejí z potravy a hypervitaminóza může být vyprovokována.
Nevšímejte si komplexů s přidanými bylinami, aminokyselinami a enzymy, protože takové složení pouze zvyšuje cenu léku, ale nemá žádný další přínos.
Pro děti nebo pacienty s potížemi s polykáním by měly být vybrány speciální prostředky ve formě sirupů nebo kapek.
Obal léku musí být neporušený, musí mít dobře čitelný štítek a musí odpovídat datu expirace. Uchovávejte tyto produkty mimo dosah dětí na chladném místě.
Je přísně zakázáno překračovat dávky uvedené na obalu nebo předepsané lékařem. Při dodatečném užívání jiných léků byste se měli poradit s odborníkem.
Příznaky nedostatku vitamínů a stopových prvků
Pokud je denní příjem vitamínu C nižší než 50 mg, pak se dospělý bude cítit přemožen, jeho chuť k jídlu bude narušena a rychlost zotavení z nemoci se sníží.
Nedostatek tokoferolu může vést ke zhoršené koordinaci a nedostatek retinolu může vyvolat suchou pokožku a zhoršené vidění za šera.
Nedostatek vitaminu B12 ve stravě vede ke svalové slabosti, anémii a brnění končetin. Nedostatek B6 je také doprovázen anémií s poruchou chuti k jídlu, soustředěním a vypadáváním vlasů.
Dostatečný příjemstopové prvky jsou důležité ne méně než požadovaný denní příjem vitamínů. Nedostatek vápníku ve stravě vede k osteoporóze, lámavosti vlasů a nehtů, zhoršené pevnosti kostí, bolestem svalů a v těžkých případech i parézám. Nedostatek hořčíku v těle se projevuje slabostí, závratěmi a poruchou srdečního rytmu. Příliš nízký příjem selenu vede k narušení činnosti srdce a štítné žlázy, kyselina listová k narušení nervového systému a rozvoji vrozených vad plodu v těhotenství. Nedostatek železa vede k anémii z nedostatku železa.
Příznaky nadbytku mikroživin
Je-li překročen denní příjem vitaminu C, vede to k průjmu, bolestem hlavy, nevolnosti, občasnému krvácení z nosu a zvýšenému riziku ledvinových kamenů. Nadbytek tokoferolu může také vést ke krvácení, vysokému krevnímu tlaku a bolestem hlavy. Příliš mnoho vitaminu A v těle může vést k rakovině plic u kuřáků a žluté kůži a poškození jater u jiných.
Je nebezpečné zvyšovat koncentraci vitaminu B6 v těle, protože jeho nadbytek může vyvolat nevratnou nestabilitu končetin a ovlivnit fungování nervového systému.
Nadbytek stopových prvků je nebezpečný i pro člověka. Zvýšená koncentrace vápníku vede k depresím, průjmům či zácpě, hořčík ve velkém množství přispívá k vysokému krevnímu tlaku a poruchám trávicího systému. Kyselina listová v přebytku vede knadýmání, zvýšená tvorba plynu, ztráta chuti k jídlu a nepříjemná pachuť v ústech. Selen může způsobit vypadávání vlasů a menší poškození nervů.
Jak se určuje množství látek v drogách?
Denní příjem vitaminu C, stejně jako jakékoli jiné látky, lze vypočítat dvěma způsoby. První je průměrný ukazatel potřebného množství živin pro všechny kategorie občanů vypočítaný specialisty ze Spojených států. Druhá možnost je ukazatelem denní potřeby látek pro osobu stravující se na dietě 2000 kalorií denně. Právě tato možnost se používá při výpočtu ukazatelů vitamínů a minerálů na obalech léků.
Na každém balení syntetického prostředku musí být rovněž uvedeno procento látek v dávce vzhledem k denní normě. Pokud například anotace obsahuje informace o obsahu v každé dávce pouze 40 % normy za den, pak bude třeba zbývajících 60 % získat z jiného zdroje. Léky se 100% sazbou by měly být užívány pouze podle předpisu specialisty a ve velmi vzácných případech je lepší se takovým lékům vyhnout.
Doporučený příjem pro novorozence
V této době se tělo vyvíjí velmi rychle a jakákoli odchylka od normy může vést k nevratným následkům, proto je užívání syntetických drog samostatně přísně zakázáno.
Takže denní příjem vitaminu C pro děti do 1 roku je 25–35mg. Další:
- tokoferol – 3–4 mcg;
- Vitamín D – 10 mcg;
- Vitamín A – 400 mcg;
- mikronutrient – PP 5-6 mg;
- biotin – 10-15mcg;
- vitamín – K 5-10 mcg;
- skupina B: 1 - 0,3-0,5 mg, 2 - 0,3-0,5 mg, 5 - 2-3 mg, 6 - 0,3-0,6 mg, 12 - 0,3-0,5 mcg.
Norma pro děti do 10 let
V této době se tělo nevyvíjí tak rychle, ale stejně intenzivně, takže se zvyšuje množství důležitých látek a nebezpečný je i jejich nadbytek či nedostatek. Denní norma vitaminu E v tomto věku stoupá na 5-7 mcg a kyselina askorbová - až 60 mg. Jinak je také patrné zvýšení normy:
- vitamín A – 500-700 mcg;
- mikronutrient PP – 9–12 mg;
- biotin – 19-30 mcg;
- vitamín K – 15-30 mcg;
- skupina B: 1 - 0,7-1 mg, 2 - 0,7-1,2 mg, 5 - 3-5 mg, 6 - 1-1,2 mg, 12 - 0,7- 1,4 mcg.
Zajímavé je, že příjem vitaminu D v tomto věku je snížen na 2,5-4 mcg. To je způsobeno zpomalením intenzivního růstu těla.
Norma pro dospělé
Denní norma vitaminu C pro dospělého je v průměru 60 mg, ale jeho množství je v normálním rozmezí a pohybuje se v rozmezí 45-100 mg. Záleží na životním stylu, pohlaví a přesném věku.
Dospělí snáze snášejí nedostatek vitamínů, přesto se vyplatí hlídat jejich dostatečné množství ve stravě. Takže tělo potřebuje denně přijímat:
- vitamín A - 3400-5000JÁ;
- vitamín D – 100–500 IU;
- biotin – 35–200 mcg;
- tokoferol – 25–40 IU;
- vitamín K – 50-200 mcg;
- mikroživiny skupiny B: 1 - 1, 1-2,5 mg, 2 - 1,3-3 mg, 3 - 12-25 mg, 4 - 5-12 mg, 6 - 1, 6-2, 8 mg, 9 - 160 -400 mcg, 12 - 2-3 mcg.
Norma pro seniory
S věkem je vstřebávání živin tělem obtížnější a ty, které se již v těle nacházejí, se rychle vyplavují, proto by se u starších lidí mělo zvýšit dávkování. Denní norma vitamínu C je tedy již 55-150 mg a beta-karoten - 3600-6000 IU. Zvyšují se také normy pro další látky:
- biotin – až 300 mcg;
- tokoferol – 45–60 IU;
- vitamín K – 70-300 mcg;
- mikroživiny skupiny B: 1 - 1, 5-3 mg, 2 - 2, 3-5 mg, 3 - 15-27 mg, 4 - 7-15 mg, 6 - do 20 mg, 9 - 200-500 mcg, 12-2, 5-4 mcg.
Vitamín D je potřeba v množství 150-300 IU, což je v některých případech dokonce méně než dávka potřebná v dospělosti.
V každém věku se doporučuje užívat syntetické drogy pouze po konzultaci s odborníkem. Nejčastěji se jmenování vyskytuje, když je nutné rychle rehabilitovat po operaci, vážné nemoci nebo během těhotenství. V ostatních případech je lepší obohatit svůj jídelníček o přírodní zdroje živin.
Potraviny bohaté na živiny
Abyste se co nejdéle vyhnuli příjmu dalších vitamínů ve formě syntetických sloučenin, měli byste obohatit svůj jídelníček o jídlo,obsahující základní složky. Kyselinu askorbovou lze tedy získat z citrusových plodů, brambor, česneku, rajčat, rybízu, brokolice a mnoha další zeleniny.
Vitamin E se nachází v rostlinných olejích, avokádu, obilovinách a ořeších. V obilovinách, ořeších a mořských plodech je také hodně selenu. Kyselina listová se nachází v luštěninách, pomerančovém džusu, obilovinách, kvasnicích a zelené listové zelenině. Hodně vápníku v mléčných výrobcích a mořských rybách. Obsahuje také dostatečné množství fosforu a jódu.
Obiloviny a živočišné produkty obsahují vitamin B12 a B6. Posledně jmenované lze nalézt také ve vodních melounech, sójových bobech, banánech a avokádu.
Hořčík se hojně vyskytuje v luštěninách, obilovinách, rybách a tmavě zelené listové zelenině. Vitamin A se nachází ve vysokých koncentracích v oranžové zelenině a ovoci, stejně jako v mléčných výrobcích a vejcích.
