Mikronutrienty – látky, které jsou v těle obsaženy v zanedbatelném množství. Ale i takový objem může ovlivnit náš celkový stav, fungování orgánů a systémů. Těmito prvky jsou především draslík, vápník, sodík. Norma v krvi, norma každodenního používání živlu jsou hlavními tématy našeho dnešního příběhu. Pojďme si rozebrat, jak je pro tělo užitečný, jaké produkty a přípravky obsahuje, jaké odchylky od standardních ukazatelů ukazují.
Co je to za látku?
Chemický prvek je považován za jeden z nejznámějších v periodické tabulce. Je to pochopitelné - běžná soda a sůl se získávají z minerální báze, jejíž hlavní složkou je kovový sodík. Produkty s jeho obsahem jsou široce použitelné v každodenním životě, průmyslu, farmakologii. Toto je "louh sodný", praní, soda, jedlá soda, stolní (kamenná) sůl.
Je uvnitř sodíknaše tělo. Je to on, kdo v interakci s chlórem udržuje osmotický tlak v lymfatických a krevních cévách. Ve spojení s draslíkem reguluje rovnováhu elektrolytů na úrovni buněk. Opět spolu s chlórem vytváří vhodné elektrolytové prostředí, aby nervové impulsy v našem těle volně procházely a zajišťovaly normální svalovou kontrakci.
Sodík a draslík v naší krvi, mezibuněčné tekutiny jsou vzájemně závislé. Pokud je nedostatek draslíku, pak musíte snížit hladinu sodíku. A naopak. Pokud má tělo hodně draslíku a chlóru, pak znesnadňují vstřebávání sodíku. Ale nadbytek vápníku sám o sobě vede k urychlení odstraňování vápníku z vitálního systému.
Vitamíny K a D přímo přispívají k lepšímu vstřebávání, vstřebávání sodíku. Důležitý je také příjem normálního množství tekutin. Připomeňme, že denní norma pro dospělého je 1,5–2 litry denně.
Důležité funkce v těle
Pojďme systematizovat všechny životně důležité a užitečné role, které tento mikroelement plní v našem těle:
- Podpora a regulace normálního tlaku v buňkách a mezibuněčných tekutinách. To je nezbytné pro pronikání nezbytných molekul přes buněčné membrány.
- Jako regulace objemu vody v těle a schopnosti ji zadržovat. To zabraňuje dehydrataci buněčné hmoty.
- Podílí se na tvorbě hormonu vasopresinu (stahuje cévy, zvyšuje objem tekutiny uvnitř buněk), natriuretických peptidů(uvolnění cévních stěn, odstranění přebytečné tekutiny z těla), adrenalin.
- Podílí se na tvorbě tubulů buněčných membrán. Právě přes ně se do částice dostávají potřebné užitečné látky.
- Zodpovědný za pronikání glukózy do buněčné hmoty – nasycuje hmotu energií.
- Reguluje produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku, což znamená trávení.
- Aktivuje syntézu trávicích enzymů, enzymů.
- Udržuje rovnováhu pH v lidském těle.
- Zodpovědný za tonus stěn krevních cév, dráždivost nervosvalové hmoty.
- Reguluje hladké fungování ledvin. Zejména jejich výstupní funkce.
Lidské výhody
Sodík a jeho sloučeniny mají pro lidské tělo řadu užitečných vlastností:
- Předchází svalovým křečím.
- Zodpovědný za práci cévního systému.
- Zabraňuje přehřátí lidského těla (reguluje pocení).
- Pomáhá odstraňovat oxid uhličitý z buněčné hmoty.
- Zodpovědný za trávení potravy (produkce potřebných enzymů).
- Pomáhá udržovat rozpuštěný vápník v krvi.
- Ovlivňuje přenos nervových vzruchů, mozkové funkce.
Potraviny bohaté na sodík
Lidské tělo si sodík nevyrábí samo – potřebujeme příjem tohoto prvku zvenčí. Nejjednodušší způsob, jak splnit svůj denní příjem sodíku, je jíst určité množství soli. Nebo zapijte určitou dávkou minerální vodychlorid sodný.
Je však lepší doplnit svůj denní příjem sodíku tím, že do svého jídelníčku zařadíte potraviny bohaté na tento prvek. Toto je následující:
- Mléčné výrobky, masné výrobky. Kravské mléko, tvaroh, vepřové, hovězí, telecí, kuřecí a kuřecí maso.
- Rostlinné produkty. Fazole, kysané zelí, čekanka, červená řepa, brambory, špenát.
- Mořské plody, ryby. Platýs, raci, mušle, sardinky, chobotnice, krevety.
- Ovoce, bobule, ovoce. Banány, černý rybíz, pomeranče, meruňky, jablka.
Mořské plody budou „šampiony“v obsahu sodíku z celého tohoto seznamu. Vynikají mořské řasy a sójová omáčka. Vysoký obsah sodíku ve fazolích a konzervovaném zelí.
V horkém počasí se zvýšeným pocením lze nedostatek sodíku v těle snadno doplnit rybími konzervami - tuňák, sleď. Slaná jídla, bílkovinná jídla výrazně zhoršují vstřebávání tohoto prvku. Odborníci na výživu doporučují kombinovat „sodíkové“potraviny s potravinami, které mají kyselé prostředí (obsahující chlór, síru, fosfáty), a také s potravinami bohatými na vitamíny D a K.
Pro zachování sodíku v potravinách se nedoporučuje jídlo před vařením na dlouhou dobu namáčet nebo rozmrazovat. Dušení a pražení jsou nejlepší. Neskladujte potraviny venku na přímém světle.
Běžná spotřeba prvku za den
Představme si normy denního příjmu stopového prvku, identifikovaného v ruštiněvědci.
Děti (v mg za den):
- 0–3 měs - 200.
- 4–6 měs - 280.
- 7–12 měsíců - 350.
- 1–3 roky – 500.
- 3–7 let – 700.
- 7–11 let – 1000.
- 12–14 let – 1100.
- 15–18 let – 1300.
Denní příjem sodíku za den pro muže a ženy je stejný. To je 1300 mg. Američtí odborníci na výživu však považují za normální hladiny 500 mg / den. 1500 mg je maximální povolená hodnota.
Je třeba poznamenat, že v některých případech musí být rychlost sodíku zvýšena. Za prvé, lidé zapojení do těžké fyzické práce, profesionální sportovci (kvůli zvýšenému pocení). Doporučuje se také těm, kteří užívají diuretika a přežili otravu jídlem.
Přípravky sodíku
Uvedeme seznam nejběžnějších prostředků:
- Chlorid sodný. Na otravu jídlem, popáleniny, nadměrné pocení.
- Hydrogenuhličitan sodný. Při infekčních onemocněních, intoxikacích, acidóze, zvýšené kyselosti žaludku, stomatitidě.
- Bura. Antiseptická mast pro vnější použití.
- Síran sodný. Laxativum.
- thiosíran sodný. Protizánětlivé činidlo, používané při alergiích, neuralgii, svrabu, artritidě.
- Dusitan sodný. Vazodilatátor.
- Metamizol sodný. Lék proti bolesti a antipyretikum.
Sodík v krvi
Mnoho lidí to zajímáhladiny sodíku v krvi. V našem těle je prvek považován za hlavní složku extracelulárních tekutin. 75 % veškerého sodíku v těle je obsaženo mimo buněčné částice a pouze 25 % je obsaženo v nich. Přebytky tohoto prvku se vylučují především močí (z 85 % do 90 %). Malé množství sodíku se vylučuje potem a stolicí.
Proč je v našem těle důležitý? Sodík je zodpovědný za následující:
- Podporuje pH krve a osmotický tlak.
- Přímá účast na práci srdečního, nervového, cévního, svalového systému.
Je důležité dodržovat normu sodíku v krvi. Koneckonců, zvýšení koncentrace prvku uvnitř buněk povede k chronickému edému a snížení způsobí dehydrataci těla. Pokud je obsah prvku zvýšen uvnitř krevních cév, vede to k odtoku tekutiny z tkání, ke zvýšení cirkulující krevní hmoty. Výsledkem je trvale vysoký krevní tlak.
Krevní test na sodík
Abyste zjistili, zda vaše osobní ukazatele odpovídají například normám draslíku a sodíku, stačí provést krevní test (ionogram). Plot se provádí z žíly. Krev se doporučuje darovat ráno nalačno.
Příprava na analýzu je jednoduchá: den před zákrokem vylučte nadměrné pití, a to jak příliš slané, tak nekynuté potraviny. Je také důležité chránit se před intenzivní fyzickou námahou - nadměrné pocení den předem (sodík se také vylučuje potem) může způsobit falešný výsledek testu.
Jak jsou specialisté určováni odpovídajícími ukazatelipacient, řekněme, rychlost sodíku v krvi žen? V moderních laboratořích se používají dvě výzkumné metody - automatizovaná elektrodová metoda a manuální titrační metoda. Který je lepší? Odborníci zdůrazňují první. Technika automatických elektrod je přesnější, s vysokou specificitou a citlivostí. Kromě toho vám umožňuje získat výsledky rychleji.
Normy sodíku, draslíku, vápníku v krvi
Nyní přejdeme ke konkrétním číslům. Upozorňujeme však, že pouze kvalifikovaný odborník může správně analyzovat, jak vaše ukazatele odpovídají normám draslíku a sodíku v krvi pro váš věk, pohlaví! Uvedeme pouze obecné hodnoty bez zohlednění individuálních charakteristik.
Standardizované údaje:
- Obecně přípustné hodnoty: 123–140 mmol/L.
- Norma sodíku v krvi žen a mužů: 136-145 mmol/l. Jak vidíte, čísla pro obě pohlaví jsou stejná.
- Normální sodík u dětí: 138–145 mmol/l.
Poskytneme také údaje o dalších životně důležitých prvcích:
- Draslík: 3,5–5,5 mmol/l.
- Vápník u dospělého: 2,1–2,6 mmol/l.
- Vápník u novorozence: 1,75 mmol/l.
- Vápník pro předčasně narozené děti: méně než 1,25 mmol/l.
- Chlor: 95-107 mmol/l.
- Horčík: 0,8–1,2 mmol/l.
- Fosfor: 0,8–1,45 mmol/l.
- Železo u žen: 14,5–17,5 mmol/l.
- Železo u mužů: 17,5–22,5 mmol/l.
Teď pojďmepojďme určit, o čem odchylky na menší a větší straně mluví, co je jejich příčinou a vnějšími projevy.
Příčiny nízké hladiny sodíku v krvi
Zjistili jsme normy sodíku v krvi dospělých a dětí. Co způsobuje ukazatele pod normou? Existuje několik možných důvodů:
- Držte dietu bez soli.
- Nedostatečný příjem vody, nadměrné pocení.
- Užívání vysokých dávek diuretik.
- Kapátka s roztoky, které obsahují malé procento sodíku.
- Hoří.
- Patologie ovlivňující nadledvinky.
- Peritonitida.
- Otrava, intoxikace těla.
- Patologie ledvin – nefritida, selhání ledvin.
Příznaky nedostatku sodíku
Snížená odchylka od normy sodíku u mužů a žen se navenek projevuje stejně. První příznaky jsou patrné již při hladině 110-120 mmol/l. Tyto projevy jsou:
- Nízký krevní tlak.
- Opuchlost.
- Svalová slabost.
- Narušené reflexy.
- Nevolnost.
- Neochota pít.
- Nedostatek chuti k jídlu.
- Snížené vylučování moči tělem.
- Záchvaty nevolnosti.
- Apatie.
- Stupor.
- Ztráta vědomí.
- Příznaky onemocnění, které způsobuje pokles hladiny prvku.
Následek nízké hladiny sodíku v krvi
S uvedenou normou sodíku u žen a mužů, dětímá se za to, že ukazatele nižší než 135 mmol/l budou nízké. To vede k odpovídající patologii - hyponatrémii.
Liší se v několika podobách:
- Hypovolemický. Zde se diagnostikuje nedostatek cirkulující krve v těle. Člověku bude chybět sodík víc než voda.
- Euvolemický. Množství cirkulující krevní hmoty je normální, chybí sodík.
- Hypervolemický. Existuje nadbytek intersticiální tekutiny.
- Nepravda. Výsledky lékařských testů jsou nesprávné.
Patologie vede ke ztrátě hmotnosti, selhání ledvin. Když už mluvíme o celkovém stavu, poznamenáváme, že nedostatek sodíku je také příčinou dlouhodobé deprese u pacienta.
Příčiny vysoké hladiny sodíku v krvi
Zvýšené hladiny prvku v lidské krvi – ukazatele nad 150 mmol/l. Četné patologické stavy, stavy a nemoci vedou k tomuto stavu:
- Nedostatečný příjem tekutin.
- diabetes insipidus.
- Nadměrné množství sodíku v jídle a pití. Například převaha slaných jídel ve stravě.
- Nadměrná ztráta vody kůží. Například silné pocení.
- Nadměrná ztráta vody plícemi. Často pozorováno u pacientů na mechanické ventilaci (umělá plicní ventilace).
- Itsenko-Cushingův syndrom.
- Intersticiální nefritida.
- Silný stres a nervové přetížení.
- Polyurie (časté a hojné močení).
- Chirurgické intervence, pooperačnízotavení.
- Poškození hypotalamu.
- Příjem a podávání řady léků - glukokortikoidy, chlorpropamid, omamné látky, vakcistin, velké objemy fyziologického roztoku.
Vnější projevy nadbytku sodíku
Nadbytek sodíku v těle lze rozpoznat jak vnějšími příznaky, tak jako výsledek vyšetření těla:
- Zvýšené močení – až 2,5 litru za den.
- Trvalý pocit žízně.
- Protein v moči.
- Suchá pokožka.
- Zvýšená tělesná teplota, dosažení stavu horečky.
- Posílení reflexů.
- Tachykardie.
- Vysoký krevní tlak.
- Selhání ledvin.
- Konvulzivní syndrom.
- Ospalý.
- Stupor.
- Kóma.
Následek vysoké hladiny sodíku v krvi
Znáte-li normy draslíku a sodíku v krvi, je snadné určit začátek hypernatremie. Je diagnostikována hladinami sodíku nad 150 mmol/l. Formy hypernatremie (nadbytek sodíku v těle) jsou následující:
- Hypovolemický. Snížený objem intersticiální tekutiny.
- Normovolemický. Hladina sodíku v krvi během onemocnění zůstává v normálním rozmezí.
Patologie vede ke změně vodní rovnováhy v těle, způsobuje rozvoj onemocnění oběhového systému, ledvin. Zvyšuje se zatížení srdečního svalu. Stav ovlivňuje i celkovou pohodu – pacient znervózní apodrážděný.
Význam sodíku pro naše tělo nelze přeceňovat. Člověku se však bude hodit pouze běžný obsah prvku. Nadbytek, stejně jako nedostatek, je příčinou a následkem vážných problémů v těle.
