Vitamin B12 byl objeven vědci jako nejnovější z této skupiny. Jeho další název je kyanokobalamin. Jedná se o vitamín, který patří k látkám rozpustným ve vodě, má jasně červenou barvu. Nedostatek B12 v lidském těle může způsobit vážné zdravotní problémy.
Molekula kob altu je v centru takové látky, jako je kyanokobalamin. Je to jediný ve vodě rozpustný vitamín, který se může hromadit v lidském těle.
K čemu to je?
Vitamin B12 plní základní biologické funkce v lidském těle:
- účastní se procesu syntézy hemoglobinu a krevních elementů (pokud to nestačí, člověk vyvine anémii, protože tvorba nových červených krvinek je při nedostatku B12 velmi pomalá);
- vitamin kyanokobalamin podporuje obranyschopnost organismu – to je jeho hlavní úkol, kterým je tvorba leukocytů odpovědných za ničení cizích těles (nedostatek B12 je nebezpečný zejména pro pacienty s diagnózou AIDS, protože v souvislosti s tím dochází k jejich imunitní systém se stává méně chráněným a nemocívyvíjí se dvakrát rychleji);
- zklidňuje a podporuje normální fungování nervového systému (vitamín kyanokobalamin je zodpovědný za dobrou paměť, normální funkci mozku, protistresovou ochranu, zabraňuje stařecké demenci, skleróze, depresi);
- podporuje mužské reprodukční zdraví (vitamín B12 ovlivňuje počet spermií).
Existuje mnoho odvětví medicíny, kde se používá. Kyanokobalamin se aktivně používá k podpoře dýchacího systému. Při nedostatku kyslíku v krvi zvyšuje vitamín B12 schopnost buněk přijímat potřebnou složku z krve.
Dotyčná látka má vliv na krevní tlak: má schopnost tento ukazatel zvýšit, takže je prostě nezbytná pro hypotenzi.
Vitamin kyanokobalamin také pomáhá vyrovnat se s nespavostí a v případě potřeby se přizpůsobit změnám ve spánku a bdění.
Účinek vitamínu B12
Kobamin neboli adenosylkobalamin je aktivní formou kyanokobalaminu. O jaký vitamín se jedná, asi každý nepředstavuje. Běžnému spotřebiteli jsou známější další vitamíny B, jako je B1, B2 nebo B6.
B12 má na tělo následující účinek:
- předchází ztukovatění jater;
- aktivuje syntézu methioninu;
- účastní se procesu přenosu kyslíku;
- posilujeimunita.
Denní potřeba kyanokobalaminu závisí na věku člověka, na přítomnosti špatných návyků (zneužívání alkoholu nebo tabáku), na tom, zda dodržuje speciální diety. Například vegetariáni potřebují zvláště B12 navíc, protože jejich strava neobsahuje maso a ryby.
Těhotné ženy, starší osoby, osoby s AIDS a chronickým průjmem mají také zvýšenou potřebu kyanokobalaminu.
Nedostatek kyanokobalaminu v těle: důsledky
Pro nedostatek tohoto vitaminu může být několik důvodů:
- nevyvážená nebo nesprávně sestavená strava;
- zhoršení procesu asimilace potravy tělem v důsledku operací na trávicích orgánech;
- různé poruchy ve fungování trávicího traktu.
Kyanokobalamin je látka, jejíž nedostatek může postihnout téměř všechny systémy a orgány lidského těla. Hlavní důsledky nedostatku vitaminu B12:
- porucha nervového systému (deprese, nespavost, ztráta citlivosti v prstech, silná podrážděnost, suchost a zarudnutí kůže, apatie, halucinace, bolesti hlavy, chronická únava, zvonění v uších, neustálá ospalost);
- problémy s fungováním trávicího systému (potrava je špatně stravitelná, dochází k neustálé zácpě, jsou přítomny příznaky plynatosti, může se vyvinout gastroduodenitida a žaludeční vředy);
- prodlouženíjátra;
- rozvoj anémie.
Je třeba poznamenat, že je obtížné okamžitě zjistit nedostatek kyanokobalaminu: za prvé, všechny zásoby výše uvedeného vitamínu v těle jsou spotřebovány. Tento proces může trvat roky. Diety, které lékaři nekontrolují, jsou proto pro každého zvlášť nebezpečné. Sebeodmítání určitého druhu jídla je nebezpečné pro lidské zdraví. Rizikovou skupinou pro nedostatek kyanokobalaminu jsou především vegetariáni.
Jak zjistit hypervitaminózu
Příznaky předávkování vitaminem B12 se projevují následujícími příznaky:
- plicní edém;
- vaskulární trombóza (periferní);
- srdeční selhání (městnavé);
- anafylaktický šok (v extrémních případech);
- urticaria.
Indikace pro použití vitaminu B12
Lidé s následujícími stavy by měli nejprve konzumovat výše uvedený vitamín:
- alergie (astma, kopřivka);
- onemocnění jater (cirhóza, zvětšení tohoto orgánu, hepatitida);
- chronická pankreatitida;
- zvýšená nervozita a další poruchy tohoto systému (dětská obrna, roztroušená skleróza, dětská mozková obrna, ischias, encefalomyelitida);
- onkologická onemocnění, nemoc z ozáření;
- chronický průjem.
Kyanokobalamin je navíc připisován v komplexní terapii novorozenců, kteří prodělali komplexní infekční onemocnění.
"Kyanokobalamin-Lahvička": co to je?
Vitamin B12 se vyrábí jako tmavě červený krystalický prášek bez zápachu. Roztok výše uvedené látky určený pro injekci se nazývá „kyanokobalaminová lahvička“.
Předepisuje ho specialista na taková onemocnění, jako je anémie, selhání jater, cirhóza, hepatitida, neuralgie, polyneuritida, dětská mozková obrna, Downova choroba, lupénka, dermatitida a další.
Je také mnohem více příznaků jiných onemocnění, u kterých lékaři doporučují jeho použití. Kyanokobalamin se používá pro profylaktické účely, například při narušení vstřebávání vitaminu B12 v případě žaludeční patologie nebo v případě nemoci z ozáření a onkologických onemocnění.
Vitamín B12 je u některých onemocnění často podáván injekčně s jinými vitamíny (thiamin, pyridoxin). V některých případech je tento lék předepsán rektálně. Cyanokobalamin + pyridoxin se podává pacientovi ve formě čípků po stolici.
Interakce s jinými vitamíny
Absorpce kyanokobalaminu je narušena při užívání následujících léků:
- antihyperlipidemické látky;
- draslík;
- léky na TBC;
- kortikosteroidní hormony;
- neuroleptika.
Je třeba také poznamenat, že kyselina askorbová, pokud je užívána ve velmi velkém množství, ovlivňuje vstřebávání vitamínu B12 z potravy.
Zdroje kyanokobalaminu pro těločlověk
Kyanokobalamin má další unikátní schopnost. Je to látka, kterou neprodukuje žádný živočich ani rostlina. Bakterie jsou jediné organismy, které ji mohou syntetizovat.
Zdroje kyanokobalaminu jsou následující potraviny:
- jehněčí maso, hovězí, vepřové;
- ryby a mořské plody: krevety, škeble, ústřice, mušle, raci;
- mořské řasy;
- kvasnice;
- vnitřnosti (játra, srdce, ledviny);
- vaječný žloutek;
- odstředěné mléko a sýr.
Zajímavá vlastnost kyanokobalaminu: zdrojem tohoto vitamínu jsou bakterie nacházející se na nemytém ovoci a zelenině. Vědci zjistili, že vegetariáni ze zemí se špatnou hygienou se cítili docela dobře, aniž by jedli maso a ryby. Ukázalo se, že celé tajemství spočívalo v tom, že konzumovali nemyté potraviny, čímž si zajistili potřebné množství vitamínu B12.
Kontraindikace
Vitamín B12 se nedoporučuje pacientům s následujícími zdravotními problémy:
- tromboembolismus;
- erytrocytóza;
- erytrémie.
Navíc je kontraindikován u žen během těhotenství a kojení. S opatrností je kyanokobalamin předepisován lidem s příznaky anginy pectoris. Pod přísným dohledem lékaře užívají vitamín B12 také pacienti s benigními a maligními novotvary, které jsou doprovázeny anémií anedostatek výše uvedené látky. Tendence k tvorbě krevních sraženin je překážkou bezpečného použití kyanokobalaminu pro terapeutické a profylaktické účely.
Kyanokobalamin je průměrnému spotřebiteli málo známý. Tato prospěšná látka, jak se ukazuje, hraje zásadní roli při udržování zdraví. Vitamin B12 se nachází hlavně v mase, rybách a mořských plodech, takže omezení používání těchto potravin představuje pro člověka vážnou hrozbu.
