Proč se mi zvýšil cholesterol? Co můžete jíst s vysokým cholesterolem?

Obsah:

Proč se mi zvýšil cholesterol? Co můžete jíst s vysokým cholesterolem?
Proč se mi zvýšil cholesterol? Co můžete jíst s vysokým cholesterolem?

Video: Proč se mi zvýšil cholesterol? Co můžete jíst s vysokým cholesterolem?

Video: Proč se mi zvýšil cholesterol? Co můžete jíst s vysokým cholesterolem?
Video: Kdy je opravdu nutné trhání zubů moudrosti? 2024, Prosinec
Anonim

Zvýšené hladiny cholesterolu v krvi mohou naznačovat vývoj patologických procesů v těle, které neumožňují normální fungování vnitřních orgánů a systémů. Takové porušení často vede k rozvoji závažných onemocnění. Proč se zvýšil cholesterol? Jak se s tím vypořádat?

proč mám vysoký cholesterol
proč mám vysoký cholesterol

Co potřebujete vědět o cholesterolu

Před zodpovězením otázky, proč se cholesterol zvýšil, stojí za to si ujasnit, co to je. Tato látka je pro naše tělo velmi důležitá. Cholesterol je organického původu a je to přírodní alkohol rozpustný v tucích. Látka je součástí buněčných stěn a tvoří jejich strukturu. Cholesterol je přítomen v mnoha živých organismech. Sloučenina se aktivně podílí na transportu látek do buněk az buněk.

Proč se mi zvýšil cholesterol? Na produkci této látky má vliv mnoho faktorů. Cholesterol je však pro lidské tělo velmi nezbytný pro:

  • transport určitých látek prostřednictvím speciálních mechanismů uvnitř buněk;
  • zlepšení plasticity buněkstěny;
  • produkce vitaminu D;
  • syntéza pohlavních hormonů, mezi které patří cholesterol;
  • produkce žlučových kyselin;
  • zlepšení trávení a tak dále.
co jíst s vysokým cholesterolem
co jíst s vysokým cholesterolem

Odrůdy cholesterolu

Příčin vysoké hladiny cholesterolu v krvi je mnoho. Jak takové porušení ošetřit? V první řadě je vhodné si ujasnit, jaké obsahové normy existují a co to může být cholesterol. Tato látka neustále cirkuluje spolu s krví v celém lidském těle a pohybuje se z tkání a buněk do jater k dalšímu vylučování. Existuje druh cholesterolu, který si člověk vytváří sám. Šíří se tkáněmi. Děje se tak díky lipoproteinům. Jinými slovy, sloučeniny cholesterolu a bílkovin. Jsou známy následující odrůdy:

  • VLDL (triglyceridy) jsou lipoproteiny s velmi nízkou hustotou, které transportují endogenní cholesterol;
  • LDL – lipoproteiny s nízkou hustotou, které přenášejí cholesterol přes tkáně z jater;
  • HDL - lipoproteiny s vysokou hustotou, které se podílejí na transportu přebytečného volného cholesterolu do jater ze všech tkání pro jeho zpracování a další vylučování z těla.

Čím vyšší je obsah posledně uvedeného typu sloučenin, tím nižší je pravděpodobnost rozvoje takového onemocnění, jako je ateroskleróza. Pokud se úroveň ostatních odrůd zvyšuje, zvyšuje se riziko onemocnění. Často s takovým porušením jsou plavidla jižpoškozené aterosklerózou. Nebezpečný je také obsah triglyceridů ve velkém množství v krvi, protože dochází k destrukci sloučenin jako VLDL a uvolňování cholesterolu.

Jaká je norma

Jaká je tedy norma cholesterolu v krvi ve věku 50 let, ve 30 nebo 20 letech? Obsah této sloučeniny se může pohybovat od 3,6 do 7,8 mmol/litr. Odchylka od normy umožňuje určit, které onemocnění se v těle postupně rozvíjí. Pokud je hladina cholesterolu 5 mmol / litr, znamená to vysoký cholesterol. Kromě toho se bere v úvahu poměr všech lipidových komplexů.

Čím více HDL je přítomno v krvi, tím lépe. Pokud se zvyšuje množství špatného cholesterolu, například LDL nebo VLDL, měli byste přehodnotit svůj životní styl a navštívit lékaře. Tabulka norem cholesterolu podle věku vám umožňuje přesněji určit, kolik této látky by mělo být v krvi.

vysoká hladina cholesterolu v krvi způsobuje, jak léčit
vysoká hladina cholesterolu v krvi způsobuje, jak léčit

Kdo by měl kontrolovat

Abychom odpověděli na otázku, proč cholesterol stoupl, stojí za to provést analýzu. Krev se odebírá ze žíly a pouze nalačno. Den před stanoveným datem by měl být ze stravy vyloučen alkohol a tučná jídla. Kromě toho byste se měli zdržet kouření.

Doporučujeme projít těmito testy:

  • pokud existuje genetické riziko;
  • pro hypotyreózu a diabetes;
  • při dosažení určitého věku;
  • pokud máte špatné návyky;
  • obézní;
  • při dlouhodobém užívání hormonůantikoncepce;
  • v menopauze;
  • pro muže nad 35 let;
  • pokud existují příznaky aterosklerózy.

Příčiny vysoké hladiny cholesterolu v krvi

Jak léčit vysoký cholesterol? Pro začátek stojí za to identifikovat hlavní důvod jeho vývoje. Někteří věří, že problém spočívá v nadměrné konzumaci nezdravých potravin, včetně sýrů, zpracovaného masa, krevet, konzerv, margarínu a rychlého občerstvení. Důvod je však často vážnější. Mezi nimi stojí za to zdůraznit:

  • obezita;
  • hypertenze;
  • stáří;
  • ischemická choroba srdeční;
  • diabetes mellitus;
  • zhoršení štítné žlázy;
  • genetická predispozice;
  • onemocnění žlučových kamenů;
  • nesprávná strava a životní styl;
  • zneužívání alkoholu.
vysoký cholesterol během těhotenství
vysoký cholesterol během těhotenství

Pokud je HDL cholesterol vysoký

Co znamená vysoký cholesterol? HDL je považován za „dobrý cholesterol“. Pomáhá tělu zbavit se sloučenin, které jsou pro tělo škodlivější. V tomto případě má látka pozitivní vliv na stav těla. HDL neumožňuje hromadění a tvorbu cholesterolových plaků, transportuje cholesterol do jater, čistí tepny, čímž zabraňuje jejich ucpání. V některých případech může zvýšení hladiny HDL naznačovat rozvoj určitých onemocnění, včetně:

  • chronická hepatitida;
  • primární jaterní cirhóza;
  • hereditární hyperalfa-lipoproteinémie;
  • alkoholismus;
  • stresový stav;
  • drastické hubnutí.

Pro spolehlivost a přesnou diagnózu může lékař předepsat druhý test. Pokud ukazatele překročí normu, bude vyžadováno důkladnější vyšetření. Jedině tak lze zvolit správnou terapii a vyhnout se rozvoji negativních důsledků.

Hladina cholesterolu v těhotenství

Vysoký cholesterol během těhotenství není normou. Pokud tedy v analýze existují nějaké odchylky, měli byste se poradit s lékařem. Některá onemocnění a poruchy, které se vyskytují v ženském těle, mohou vyvolat zvýšení cholesterolu během těhotenství. Mezi těmito patologiemi stojí za to zdůraznit:

  • porušení metabolických procesů;
  • nemoc ledvin;
  • diabetes mellitus;
  • hypertenze;
  • onemocnění jater.

Vysoký cholesterol během těhotenství je pravidelně sledován v pozdních a raných fázích. K tomu musí žena pravidelně podstupovat krevní test po dobu 9 měsíců. Kromě nemocí může být zvýšení cholesterolu během těhotenství vyvoláno používáním potravin, které ovlivňují množství této sloučeniny v těle. Proto by těhotná žena měla přísně dodržovat pravidla zdravé výživy.

co ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi
co ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi

Co můžete jíst při vysokém cholesterolu

Pokud je hladina cholesterolu v krvi zvýšená, musíte ji správně upravitstrava. Chcete-li to provést, měli byste dodržovat následující pravidla:

  1. Omega-3 tuky pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Proto se doporučuje zařadit do jídelníčku potraviny, jako je mihule, losos, úhoř, jeseter a jeseter stellate.
  2. Rostlinné oleje. Neměly by se však používat k tepelné úpravě výrobků, ale k zálivce cereálií a salátů.
  3. Ořechy. Takové potraviny jsou bohatým zdrojem mononenasycených mastných kyselin, které mohou snížit hladinu „špatného cholesterolu“v krvi. Doporučuje se zkonzumovat až 10 gramů lískových oříšků, mandlí, kešu za den.
  4. Zelenina a ovoce. Tyto potraviny musí být přítomny ve stravě. V tomto případě neexistují žádná omezení. Prioritou však zůstávají luštěniny, šťovík, brokolice, špenát, zelí.
  5. Nápoje. Do jídelníčku lze zařadit bylinkový čaj, kávu bez smetany, minerální vodu, ovocný nápoj, čerstvé přírodní šťávy.
  6. Kaše. Musí být celozrnné. Ideální pro pohanku a ovesné vločky. Nejlépe se konzumují k snídani, ochucené rostlinným olejem.
seznam potravin, které zvyšují hladinu cholesterolu
seznam potravin, které zvyšují hladinu cholesterolu

Co jíst opatrně

Co můžete jíst opatrně, pokud máte vysoký cholesterol? Mezi tyto produkty patří:

  1. Mléčné výrobky. Nemusíte se jich úplně vzdávat. Takové produkty je však potřeba vybrat správně. Při vysokém cholesterolu byste měli používat ty, které obsahují minimum tuku.
  2. Maso. Mělo by se jednat o nízkotučné odrůdy. Ideální pro králíka, krůtu a kuře.
  3. Chléb. Pokud tento produkt není možnývyloučeny ze svého jídelníčku, pak byste měli dát přednost výrobkům z celozrnné mouky. Toto pravidlo platí i pro těstoviny. Musí být vyroben z tvrdé pšenice.
  4. Sladké. Většina dezertů s vysokým cholesterolem je zakázána, protože obsahují hodně tuku. Pro tuto poruchu jsou preferovány domácí džemy, marshmallow, marmeláda a nanuky.

Co ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi? Především se jedná o porušení vyskytující se v těle, stravě a také o tom, jak byly produkty připraveny. S takovou patologií jsou smažené potraviny přísně zakázány. Při vysokém cholesterolu je lepší vařit v troubě nebo v páře.

Seznam potravin, které zvyšují cholesterol

Abyste snížili hladinu cholesterolu v krvi, měli byste se vzdát řady produktů. V první řadě se to týká těch, které obsahují příliš mnoho transmastných kyselin. Ovlivňují také hladinu cholesterolu v krvi. Jejich absence snižuje riziko rozvoje onemocnění koronárních tepen. Při vysokém cholesterolu je třeba ze stravy vyloučit:

  • hranolky;
  • chocolate;
  • butter;
  • krekry a hranolky;
  • cukrovinky, jako jsou dorty, buchty, sušenky, vafle a tak dále;
  • alkoholické nápoje;
  • tučná jídla;
  • slanina a sádlo;
  • vepřové maso, hrudí a žebra;
  • klobásy a klobásy všech druhů.

Jídelníček by měl být upraven tak, aby zahrnoval více potravin, které jsou povoleny pro vysoký cholesterol.

Ukázkové menu

Jaká by měla být dieta při vysokém cholesterolu? Jídelníček na týden je lepší sestavit společně s výživovým poradcem. Úprava je totiž složitý proces. Ukázkové denní menu je následující:

  • Snídaně: pohanková kaše ochucená rostlinným olejem -170 g, jablko nebo ½ pomeranče, káva nebo čaj bez sladidel.
  • Druhá snídaně: salát z rajčat a okurky s máslem - 260 g, čerstvá mrkvová šťáva - 200 ml.
  • Oběd: nízkotučná zeleninová polévka - 300 ml, dušené kuřecí řízky - 150 g, grilovaná zelenina - 150 g, přírodní pomerančový džus - 200 ml.
  • Svačina: ovesné vločky - 130 g, jablečný džus - 200 ml.
  • Večeře: ryba pečená v troubě bez těstíčka - 200 g, dušená zelenina - 150 g, otrubový chléb - 1 plátek, čaj nebo káva bez sladidel.

Toto je ukázkové menu. Složení některých pokrmů lze změnit. Vše záleží na osobních preferencích. Hlavní věc je, že jakákoli náhrada by měla odpovídat pravidlům diety.

co znamená vysoký cholesterol
co znamená vysoký cholesterol

Tradiční medicína proti vysokému cholesterolu

Jak rychle snížit hladinu cholesterolu v krvi? Pro začátek stojí za to navštívit lékaře a zjistit příčinu takové patologie. Mnoho lidí je velmi žádané po alternativní medicíně. Pokud ošetřující lékař povolí jejich použití, můžete bezpečně zahájit terapii. Pokud jde o samoléčbu, může zhoršit celkový stav a být škodlivý. Proto se nedoporučuje užívat žádné léky samostatně, a to ani na bylinkové bázi. Každopádně to stojí za toporaďte se s lékařem. Kromě toho mohou rostlinné složky léků u některých lidí způsobit nesnášenlivost a alergie.

Infuze kopru a kozlíku lékařského s medem

Toto je jeden z nejoblíbenějších léků na vysoký cholesterol. K jeho přípravě je třeba smíchat jednu sklenici koprových zrn a medu. Do výsledné směsi přidejte lžíci nasekaných kořenů kozlíku lékařského. Výsledná hmota se musí nalít litrem vroucí vody a nechat jeden den vyluhovat. Uchovávejte směs v chladu.

Tento nálev můžete užít třikrát najednou, jednu polévkovou lžíci asi 20 minut před jídlem.

Používání česneku

Přípravky na bázi česneku pomohou snížit hladinu cholesterolu v krvi. K terapii můžete použít obvyklý nálev a alkoholovou tinkturu.

K přípravě léku je třeba oloupat 10 stroužků česneku a protlačit je lisem. Výsledná hmota by měla být přidána do dvou sklenic olivového oleje. Stojí za to trvat na takovém léku týden. Nálev se používá jako dresink na saláty a jiná jídla.

Alkoholová tinktura se připravuje následovně. 300 gramů loupaného česneku je třeba nakrájet a nalít 200 mililitry alkoholu. Lék louhujte dva týdny. Musíte začít užívat s jednou kapkou. Dávkování by se mělo postupně zvyšovat (1 kapka při každé další dávce) až na 20. Doporučuje se užívat lék třikrát denně.

Drogová terapie

Obvyklý boj s vysokým cholesterolempoužívají se léky, které dokážou zničit lipidy a syntetizovat nové. Takové léky patří do skupiny statinů ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). Právě tyto léky pomáhají udržovat hladinu cholesterolu v krvi.

Pro zhoršení vstřebávání sloučeniny ve střevech může lékař předepsat inhibitory vstřebávání. Taková terapie bude účinná za předpokladu, že příčinou zvýšení hladiny cholesterolu v krvi je zneužívání potravin s vysokým obsahem této látky. Je třeba poznamenat, že příjem této sloučeniny v těle s jídlem je pouze pětina jejího celkového množství. Zbytek je produkován vnitřními orgány. Tyto léky nejsou určeny ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.

Omega-3 a fibráty umožňují zvýšit množství „dobré“látky. Umožňují vám snížit koncentraci triglyceridů.

Jakýkoli lék by měl předepisovat pouze ošetřující lékař. Samoléčba se nedoporučuje.

Doporučuje: