Dnes vás zveme k rozhovoru o denní potřebě lidského jódu. Kromě toho se zamyslíme nad neméně zajímavými otázkami: proč je to potřeba, co se stane, když tento prvek chybí, jaké jsou důsledky jeho nadbytku atd.
Jód prostě potřebujeme, protože hodně závisí na jeho obsahu v těle:
- úroveň aktivity;
- základní směnný kurz a tak dále.
Doporučujeme trochu více porozumět tomuto prvku. Co je jód? Patří do skupiny halogenů a je antipodem kovů. Vypadá to neuvěřitelně - fialové krystaly. Jednou z nejúžasnějších vlastností je schopnost přejít z pevného do plynného skupenství, přičemž obchází kapalné skupenství. Zdaleka nejbohatším zdrojem tohoto prvku jsou mořské plody.
Role jódu v našem těle
Než odpovíme na otázku, jaká je denní potřeba jódu, doporučujeme promluvit si o jeho výhodách pro naše tělo. Začněme tedy tím, že pro normální fungování tělaje nutná produkce hormonů. A tuto funkci vykonává štítná žláza, která ke své činnosti prostě potřebuje jód.
Můžeme tedy dojít k závěru: jód přispívá k produkci hormonů odpovědných za:
- efektivní metabolismus;
- růst buněk;
- metabolické procesy (to zahrnuje lipidy, bílkoviny a vodu-sůl);
- stabilní činnost srdce a krevních cév;
- paměť;
- inteligence;
- celkový emoční stav.
Vliv nedostatku
Každý bez výjimky potřebuje naplnit denní potřebu jódu v těle. Nedostatek prvku může vést k mnoha zdravotním problémům (nejčastější):
- porušení paměti;
- mentální retardace;
- impotence;
- onemocnění srdce (např. fibrilace síní);
- vývoj rakovinných buněk a tak dále.
Zvláštní pozornost by měla být věnována těhotným ženám, protože při nedostatku jódu mohou být následky velmi vážné, až potrat. Dochází také k porušování duševního a fyzického vývoje dítěte.
Komorbidní anémie, charakterizovaná:
- závratě a bolest hlavy;
- hluk v uších;
- vypadá slabě;
- kůže je bledá.
Symptomatika
Hned si všimneme, že ženy jsou náchylnější k endokrinním onemocněním, což můževysvětlit přítomností následujících faktorů:
- menstruační cyklus;
- těhotenství;
- před narozením;
- laktace.
Nedostatek jódu u mužů není tak akutní jako u žen. Jaká je tedy denní lidská potřeba jódu? Vezměme si průměrnou hmotnost - 70 kg, na den pro tuto váhu potřebujete 10 mikrogramů jódu. Pokud tato podmínka není splněna, mohou se v průběhu času pozorovat následující příznaky:
- puffiness;
- denní ospalost;
- nespavost v noci;
- constipation;
- děložní krvácení;
- impotence;
- paměť se zhoršuje;
- vegetativně-trofické změny (příklad - stratifikace nehtu na prstu).
Důvody
Nejčastější důvody:
- Patologie štítné žlázy.
- Neúplné vstřebávání jódu tělem.
- Nepříznivý environmentální faktor.
- Nebezpečná výroba (např. práce se zinkem).
- Nedodržení denní potřeby jódu v jídle.
Normy
Nyní se blíže podíváme na otázku: jaká je denní lidská potřeba jódu? Hranice normy jsou 2-4 mikrogramy na 1 kg hmotnosti. Toto číslo se liší podle věku.
| Denní požadavek (mcg) | Věk |
| 25 až 45 | Novorozenci (do 1 roku) |
| 85 až 95 | 1–5 let |
| Od 115 do 125 | Schoolchildren |
| Od 145 do 155 | Věk aktivního dospělého |
| 110 až 120 | Starší lidé |
Naše tělo neustále obsahuje asi 20 mikrogramů tohoto prvku, který přichází s jídlem. Toto množství využívá štítná žláza.
Kontrola potřeb těla
Mnoho lidí pravděpodobně slyšelo o takovém testu: vytvořte na kůži jódovou síťku a uvidíte, jak rychle zmizí. Pokud trvá delší dobu, tak je jódu v těle dostatek, pokud se rychle odpařuje, pak je tohoto prvku nedostatek. Zpravidla po tomto testu mnozí začnou užívat doplňky stravy obsahující jód, což vede k nadbytku prvku, který je navíc zdraví nebezpečný.
Rychlost absorpce lihového roztoku jódu nám neříká o množství prvku v těle. Pouze laboratorní testy po konzultaci s endokrinologem pomohou zkontrolovat indikátory. Patří mezi ně:
- rozbor moči, který odhalí koncentraci jódu v něm;
- test hormonů;
- ultrazvukové vyšetření štítné žlázy.
Spoléhejte se pouze na odborný výzkum, začněte jednat až po laboratorním potvrzení diagnózy.
Příliš mnoho jódu
O denní potřebě jódu dospělého jsme již mluvili, ale stojí za zmínku, že existuje horní hranice. Maximálně může člověk zkonzumovat ne více než 300 mikrogramů prvku denně. Po předávkování se mohou objevit následující příznaky:
- hypertyreóza;
- vysoká tělesná teplota;
- exhaustion;
- průjem;
- pigmentové skvrny na kůži;
- svalová slabost;
- kožní dystrofie;
- bolest břicha;
- zvracet.
Zpravidla se přebytek jódu vyskytuje u těch, kteří konzumují alkoholový roztok rozpuštěný ve vodě. Může to být i otrava jódem. Alkoholový roztok obsahuje obrovskou koncentraci prvku. Může být užíván při ateroskleróze a terciární syfilis, striktně se volí dávkování, předem rozpustit v mléce.
Doplňte nedostatek
Pokud nesplňujete denní potřebu jódu, časem se objeví příznaky jeho nedostatku. První věc, kterou musíte udělat, je konzultovat endokrinologa. Předepisuje řadu laboratorních vyšetření a v případě potřeby předepisuje léky. Nevykonávejte samoléčbu, užívání doplňků stravy s obsahem jódu vede zbytečně ke špatným následkům.
Jaké léky lékaři nejčastěji doporučují:
- vitamíny na bázi mořských řas a mořské soli;
- přípravky obsahující organický jód („Iodine-Active“);
- léky obsahující aktivní sloučeniny draslíku a jódu („Jodomarin“).
Poslední komplexy jsou výhodnější, protože jsou stabilnější a mají příznivý vliv na činnost srdce, složení krve, což lze vysvětlit obsahem vjim draslík.
Léčba nedostatku jódu by měla být přísně kontrolována ošetřujícím lékařem, protože medikamentózní terapie je nezbytná pouze v případě, že se situace stala patologickou. V závažných situacích se léčba provádí ve stacionárním režimu nebo se uchýlí k chirurgickému zákroku.
Vybrané produkty
Jaká je denní potřeba jódu dospělého člověka, jsme vám již řekli, nyní si povíme něco málo o prevenci jeho nedostatku. Chcete-li to provést, musíte jíst správně. Zde je krátký seznam užitečných potravin:
- mořské ryby;
- mořské plody;
- mořské řasy;
- persimmon;
- banana;
- rajčata;
- houby;
- řepa;
- vlašské ořechy;
- celer;
- potato;
- květák;
- ředkvička;
- brusinky;
- fazole;
- vejce;
- játra a další
Pokud si správně vyberete a vyvážíte jídelníček, pak nikdy nebudete mít problémy se štítnou žlázou a v důsledku toho i absence nedostatku jódu.
Tipy na dietu
Ve skutečnosti jich moc není. Prvním a velmi důležitým pravidlem je nahradit běžnou kuchyňskou sůl solí jódovanou. K čemu to je? Pouhý jeden kilogram tohoto produktu obsahuje asi padesát miligramů jódu, který se v těle snadno a plně vstřebává.
Za druhé – s mírným stupněm nedostatku jódu nemůžete užívat lékyterapie. Zároveň během každého jídla musíte jíst potraviny bohaté na prvek.
Ukázkové menu na 1 den
Aby dospělí uspokojili denní potřebu jódu, musí správně jíst. Zde je vzorový jídelníček na jeden den, který je vhodný pro ty, kteří trpí mírným nedostatkem jódu:
- K snídani si můžete udělat salát s mrkví a rajčaty, který doplňuje lahodná omeleta s celerem.
- Na oběd - brokolicová polévka (je lepší udělat hustší), na druhý - salát z čerstvé řepy + vlašské ořechy, játra s houbami.
- Dopřejte si k odpolední svačině tomel a jogurt.
- Večeře může být šik s filety z mořských ryb a dušeným zelím nebo fazolemi.
