Glycerin je široce používán v mnoha průmyslových odvětvích. Co to je a jaké jsou hlavní vlastnosti této látky? Poprvé glycerin získal švédský chemik K. Scheele na konci 18. století. Od té doby se pro své vlastnosti používá v lékařství, kosmetologii a dokonce i v potravinářském průmyslu.
Glycerin – co to je? Hlavní fyzikální vlastnosti
Tato bezbarvá kapalina je trojmocný alkohol. Glycerin může být také ve formě krystalů, které tají při nízké teplotě (17 °C). Bod varu je přibližně 290 °C. Glycerin je snadno mísitelný s alkoholem, vodou a je také dobrým rozpouštědlem pro mnoho sloučenin (organických i anorganických). Hlavní fyzikální vlastnosti jsou hygroskopicita, nedostatek vůně, barva. Stojí za zmínku, že se nejedná o toxickou látku, a proto je bezpečná pro lidské zdraví. Existuje však i takový název jako glycerol (jak se v angličtině označuje nepřirozený glycerin). co to je Taková látka se nezískává z přírodních tuků. V ruštině neexistuje rozdělení na glycerin a glycerol.
Jak přijímatglycerin
První vzorek glycerinu byl získán zahřátím oxidu olovnatého a olivového oleje. V důsledku chemických reakcí byl získán sladký roztok. Po jeho odpaření dostal Scheele těžkou viskózní látku. Na počátku devatenáctého století se glycerin získával i průmyslově (zmýdelněním tuků hydroxidy). O něco později byl vyvinut další způsob získávání glycerinu. K tukům se přidalo určité množství vody. Poté byla tato směs zahřívána. V tomto případě se směs rozložila na mastné kyseliny a přímo glycerol. Celý proces trval asi 12 hodin. Složení glycerinu bylo následující: atomy uhlíku, vodíku a kyslíku. To znamená, že molekula obsahuje tři hydroxylové skupiny (CH2OH-CHOH-CH2OH). Popsaná metoda je široce používána v Rusku. Existuje však několik dalších způsobů, jak látku získat. Jedním z nich je destilace glycerinu vodní párou. Tímto způsobem lze získat destilovaný glycerin. co to je Jedná se o čištěný materiál, který se dobře hodí pro vnitřní aplikace (např. v lékařství nebo potravinářském průmyslu). K výrobě se také používají emulgátory - sulfonové kyseliny.
Použití glycerinu v kosmetologii
V kosmetologii je látka jako glycerin široce používána. Cena (od 10 rublů) vám umožňuje masivně ji používat, zatímco kosmetika bude stále cenově dostupná. Jeho hlavní vlastností je schopnost absorbovat vlhkost z okolního prostředí. Jako houba absorbuje molekuly vody ze vzduchu a nasytí je jím.kožní kryty. Glycerin je součástí mnoha krémů na obličej, tělo, ruce. Existuje také mnoho receptů na přírodní masky a další produkty založené na této látce, které lze připravit doma. Je však třeba si uvědomit, že nadměrně suchý vzduch (například během topné sezóny, v létě) přispívá k tomu, že glycerin vytváří film na povrchu epidermis. Výsledkem je, že vlhkost již není absorbována z atmosféry, ale z hlubokých vrstev naší pokožky. V důsledku toho se stává suchá, může se objevit podráždění. Kosmetika by neměla obsahovat více než 7 % glycerinu. Pouze v tomto případě poskytne požadovaný efekt.
Farmakologický glycerin. co to je Použití této látky v medicíně
Aby bylo možné použít glycerin v lécích, musí být nejprve důkladně očištěn od všech druhů nečistot. Ve své čisté formě má taková látka dobré antiseptické vlastnosti. Najdeme ho ve složení různých mastí na kožní problémy, přičemž glycerin přispívá i k hojení ran. Také kvůli schopnosti absorbovat a zadržovat vlhkost se přidává do různých tablet. Také dává charakteristickou viskozitu sirupům, mastím, pastám. Za zmínku stojí, že glycerin umožňuje vytvářet koncentrovanější přípravky (při nahrazení vody touto látkou). Glycerin v lékárně lze sehnat i jako rektální čípky. Jsou skvělé při zácpě, stimulují střevní motilitu. Existují také recepty tradiční medicíny založené na použitíglycerin.
Lidové recepty s glycerinem
Mnoho lidí zná lék proti kašli na bázi medu, citrónové šťávy a glycerinu. K tomu citron důkladně omyjte, vařte ho v pomalu vroucí vodě asi 10 minut. Poté se z citronu vymačká šťáva, přidá se glycerin. Cena glycerinu pro vnitřní použití bude o něco vyšší (od 50 rublů). Dále se do směsi přidá med. Tento lék se užívá v čajové lžičce 3-4krát denně.
Glycerin také pomůže v boji proti popraskaným patám. Chcete-li to provést, musíte do něj přidat malé množství octa a před spaním namazat paty výsledným složením. Směs můžete aplikovat jako masku. Pro dosažení maximálních výsledků je držte několik hodin na nohou.
Existuje také recept na bolesti kloubů. Je nutné smíchat amoniak, jód, med a glycerin ve stejném množství. Recenze tohoto produktu jsou skvělé. Mast pomáhá i při poranění pohybového aparátu.
Glycerin a potraviny
V moderním potravinářském průmyslu lze glycerin nalézt téměř v každém cukrářském výrobku. Krémy, sladkosti, čokoláda, muffiny - to není úplný seznam produktů, které mohou obsahovat potravinářský glycerin. Najdeme ho i ve výrobcích z mouky. Díky použití této hmoty nemusí chléb delší dobu zvadnout, při pečení se zvětší jeho objem, těstoviny se stanou méně lepkavými. Další oblastí použití je alkoholprůmysl. Glycerin je součástí téměř všech likérů. Lze jej nalézt také v nealkoholických nápojích.
Další aplikace
Glycerinový roztok má různé aplikace. Používá se v zemědělství k ošetření semen. Přípravky, které tuto látku obsahují, dokonale chrání kůru stromů před škůdci a nepřízní počasí. Glycerin se také používá v armádě, v dopravním průmyslu (zavádí se do složení nemrznoucích a brzdových kapalin). Když se do tabáku přidá látka, reguluje se obsah vlhkosti tabáku a jeho chuť se zjemní. Používá se také při výrobě kapaliny pro elektronické cigarety. Spotřebitelské recenze říkají, že glycerin je také nepostradatelný v každodenním životě. S ním můžete laminátu dodat lesk, odstranit skvrny od lesních plodů, čaje, kávy, čistit kožené výrobky a dodat jim jejich původní lesk.
