Střeva je obecný název pro několik částí gastrointestinálního traktu, z nichž každá hraje zásadní roli při trávení potravy. Jeho funkcí je rozložit potravu pomocí enzymů na nejmenší částice. Proto je jakýkoli zánět, bez ohledu na příčinu, plný vážných komplikací. Strava při zánětu střev hraje zásadní roli.
Building
Střeva se dělí podle funkcí na dvě části – tlustá a tenká, které jsou pojmenovány podle tloušťky. V tenkém střevě se potrava štěpí na drobné složky, které se následně štěpí chemickým složením. Zde probíhá vstřebávání živin do těla. V tlustém střevě se tvoří trávicí odpad a voda se vstřebává do jeho stěn. Střevo je úzce spojeno se všemi orgány, které tvoří trávicí systém. Například z něj vstupuje kyselina chlorovodíková do žaludku a žluč vstupuje do střev. Podílí se také na tvorbě hormonů a ochraně imunitního systému. Střeva, která plní tolik důležitých funkcí, vyžadují pečlivou pozornost. Zánětlivé procesy v něm mohou být lokalizovány v různých odděleních. Tenké střevoMá tři oddělení, z nichž každé plní určité úkoly. Pokud některý z nich selže, začíná zánět tenkého střeva. Dietu při léčbě nemocí spojených s tímto zánětem předepisuje lékař a jedná se o jídelníček, který obsahuje cereálie, lehké polévky a hlavně zlomková jídla v malých porcích několikrát denně.
Duodenitida
Zánět dvanáctníku neboli duodenitida vzniká obvykle v důsledku požití látek s vysokou kyselostí ze žaludku, které poškozují sliznici. Dvanáctník je dosti krátký, jedná se o část střeva, kde dochází ke zpracování potravy trávicí šťávou slinivky břišní, její zánět tedy přímo souvisí s různými onemocněními žaludku nebo slinivky. V těchto případech je nutné souběžně s léčbou duodenitidy provádět terapii onemocnění jiných orgánů. Správné fungování dvanáctníku je důležité i proto, že produkuje hormony pro trávicí systém. Dieta při zánětu střeva pomáhá zavést funkce tohoto oddělení.
Následky nemoci
Sekundární duodenitida se někdy vyskytuje, když potrava, která vstoupila do dvanáctníku, nemůže projít dále střevem kvůli srůstům nebo jizvám. Často se to stane po operaci na střevech. Nebezpečí tohoto onemocnění spočívá v tom, že jeho počáteční fáze probíhá zcela bez povšimnutí. Jak nemoc postupuje, objevují se příznaky jako průjem, někdy s krví, nebo zácpa,silná bolest žaludku a hlad. Těžkými následky duodenitidy mohou být perforace střeva a vnitřní krvácení. Pokud se chronická forma neléčí, může dojít k atrofii orgánu.
Dieta pro duodenitidu
Léčba duodenitidy závisí na formě, stadiu onemocnění a příčinách, které jej způsobily. V každém případě by však léčba měla být doprovázena přísnou dietou. Její princip spočívá v tom, že vařená strava nedráždí sliznici dvanáctníku. Na základě toho by mělo být teplé a ne horké, roztřepené, neslané a ne pikantní. Povolené obiloviny, polévky, nekyselé, měkké ovoce. Zeleninu dobře opečte. V závislosti na formě a příčinách onemocnění se výživová doporučení mohou lišit. Otázku, jakou dietu při zánětu střeva pacient potřebuje, může rozhodnout pouze ošetřující lékař.
Zánět jejuna
Jejunum může být dlouhé až dva metry. Jeho funkcí je produkce enzymů nezbytných pro další přeměnu složitých organických sloučenin na jednodušší látky, kterými jsou mastné kyseliny, aminokyseliny a jednoduché cukry, které se následně dostávají do krevního oběhu. Zánět jejuna se nazývá jejunitida. Protože funkce jejuna souvisí s poskytováním živin tělu, malabsorpce může vést k jeho vyčerpání. Léčba onemocnění se obvykle provádí v nemocnici a vyžaduje povinnou dietní terapii s šetřící dietou.
Ileum
Akutní nebo chronickéZánět třetího úseku tenkého střeva, ilea, se nazývá ileitida. Jedná se o poměrně časté onemocnění, které se vyskytuje častěji ve věku 20-40 let. Akutní forma je obvykle charakteristická pro děti a je způsobena bakteriemi nebo viry. Složitost onemocnění spočívá v tom, že je nemožné diagnostikovat endoskopickými metodami, což způsobuje chyby v diagnóze.
Léčba onemocnění se obvykle provádí v nemocnici a medikamentózní terapie je doprovázena šetrnou dietou s vyloučením kořeněných nebo smažených jídel. Čokoláda je kontraindikována pro děti a dieta při zánětech střev u dospělých vylučuje alkohol a kouření. Nabídka obsahuje produkty kyseliny mléčné, vitamíny, bílkoviny, adstringenty. Omezené množství vlákniny.
Funkce slepého střeva
Tlusté střevo se také skládá ze tří částí s vlastní strukturou a funkcemi.
Slepé střevo je jeho prvním oddělením, má červovitý výběžek - slepé střevo. Mezi funkce slepého střeva patří další trávení potravy, která dostala hlavní štěpení v tenkém střevě a odtud se dostala do slepého střeva. Zde se absorbuje přebytečná tekutina. Úloha slepého střeva je také velmi důležitá - poskytuje ochranu proti patogenním mikroorganismům, které způsobují infekce. V apendixu se navíc množí prospěšná střevní mikroflóra.
Tiflit
Zánět slepého střeva zahrnuje tyflitidu (zánět jeho tkání) a apendicitidu. Léčba tyflitidy vyžaduje antibiotickou léčbu,klid na lůžku a speciální dieta. Dieta při zánětu tlustého střeva se předepisuje individuálně v závislosti na průběhu onemocnění. Výrobky musí být v páře. Hlavní podmínkou je, že by neměly dráždit střeva. Kissels, cereálie jsou užitečné, pro zácpu - vařená zelenina, kompoty a pro průjem - bílý, mírně sušený chléb, vývary z libového masa. Plody mohou dráždit střevní sliznici, proto je jejich konzumace výrazně omezena. Dieta při střevních zánětech u dospělého se liší od výživy dítěte, což je spojeno s odlišným průběhem onemocnění.
Apendicitida
Dalším zánětem ve slepém střevě je proces ve slepém střevě, který začíná, když je lumen slepého střeva zablokován cizími tělesy, z nichž v jeho dutině začíná reprodukce patogenní mikroflóry, otoky tkání, které vyvolávají bolesti a křeče. Léčba v tomto případě může být pouze chirurgická, jinak apendix praskne a dojde k život ohrožující peritonitidě.
Existuje také chronická forma apendicitidy, u které je předepsána konzervativní léčba a vhodná dieta. Zánět střev, jehož příznaky poskytují rozmazaný obraz nemoci, lze zaměnit za apendicitidu.
Poruchy tlustého střeva
Trubka je pokračováním slepého střeva a samo má několik pododdělení. Zánět tlustého střeva může být způsoben špatnou stravou a sedavým způsobem života. Část škodlivých látek se sice z těla vyloučí, ale většina se vstřebá do stěnstřev a vede k závažným onemocněním, jako je kolitida, sigmoiditida, divertikulóza a další. Léčba probíhá pomocí antibakteriálních a antivirových léků. Poté je pacientovi předepsána bifidobakterie a další podobné léky. Pokud dojde k zánětu střev, dieta a léčba léky jsou v mnoha případech doplněny fyzioterapií.
Proctitis
Zánět v konečníku se nazývá proktitida. Vyskytuje se častěji v důsledku zácpy. Může to být také způsobeno infekcemi, mechanickým poškozením a podvýživou. Nemoc je velmi nebezpečná, může se neznatelně rozvinout a pak se náhle projevit jako akutní bolest. Proto je velmi důležitá včasná a správná diagnóza. Léčba proktitidy zahrnuje takové složky jako:
- medikamentózní terapie;
- přísná dieta;
- hygienické postupy.
Drogová terapie hraje důležitou roli, ale bez přísného dodržování dietních doporučení nepomůže. Dieta při zánětu střeva vylučuje kořeněná, tučná jídla, sladká a slaná. Takové jídlo přispívá k zácpě, což je pro obnovení funkce konečníku nepřijatelné. Snížit by se mělo i množství ovoce ve stravě kvůli riziku mechanického poškození zanícené sliznice. Do jídelníčku je lepší zařadit nastrouhané maso, zakysané mléčné výrobky, lehké polévky a dobře uvařené tekuté cereálie.
Hygienické postupy zahrnují používání klystýrů a koupelís odvary léčivých bylin, jako je heřmánek, sukcese, řebříček, nebo s manganistanem draselným. Klystýry se podávají dvakrát denně a koupele je dobré používat na noc. Po odstranění akutního zánětu si dejte na noc klystýry s rakytníkovým olejem nebo tampony.
Vliv stresu na střevní zánět
Studie ukazují, že téměř 90 % nemocí v lidském těle je způsobeno problémy se střevy nebo žaludkem. Moderní potraviny obsahují velké množství chemických přísad, umělých tuků a cukru. Trávicí orgány si s takovým objemem toxinů neporadí a nestihnou je odstranit. Jedy se v průběhu let hromadí a vstřebávají se do stěn střev a žaludku, otravují celé tělo, což způsobuje mnoho nemocí a alergických reakcí. Proto by dieta při zánětech střev a žaludku měla pomoci očistit orgány od toxinů.
Gastrointestinální trakt je jako trubice, která prochází celým tělem. Někteří lékaři prezentují obsah střev a žaludku jako vnější prostředí ve vztahu k jiným orgánovým soustavám. Trávicí systém zásobuje celé tělo výživou a energií, a proto je tak důležité, aby správně fungoval. Kromě organických patologií trávicího systému způsobených špatnou funkcí jeho orgánů však existují taková funkční onemocnění, která jsou spojena se stresem, nervovými zážitky. Po takovém emočním přetížení lze pozorovat poruchy trávicího systému ve formě průjmu, bolestí žaludku,dokonce zvracení. Výskyt takových příznaků po stresu se vysvětluje přítomností velkého počtu nervových vláken v žaludku a střevech, z nichž se impulsy přenášejí do částí trávicího systému. Po úlevě od stresu tyto příznaky také zmizí.
Role výživy ve zdraví střev
Výskyt onemocnění trávicího systému je tedy ovlivněn mnoha faktory, z nichž významný je systém výživy. Proto každopádně dieta při zánětu střeva hraje jednu z hlavních rolí. Vzorový jídelníček obsahuje libové polévky nebo pyré pro první, strouhané libové maso, ryby s vařenou zeleninou a také vařené cereálie, kompoty a želé. Velký význam má příjem potravy v malých porcích, které ochrání střeva před přetížením. Dieta při zánětu střev u dospělých zahrnuje dokončení večeře tři až čtyři hodiny před spaním.
Lidské tělo je komplexní samoregulační systém, ve kterém každá buňka a každý orgán plní svou funkci a jejich dobře koordinovaná práce podporuje jeho život. Střevo je jedním z hlavních orgánů trávicího systému, protože s ním souvisí konečná fáze zpracování potravy.
