V článku níže budeme studovat, jaké jsou výkaly pro pankreatitidu, rysy této nemoci a také recepty na pokrmy, které jsou pro takové onemocnění povoleny.
Nemoc je diagnostikována nejen u starších lidí, ale také u mladých lidí. Diagnóza je zpravidla stanovena na základě výsledků ultrazvuku. Kromě vyšetření moči a krve musí pacienti darovat výkaly, aby odborníci mohli studovat střevní mikroflóru.
Hlavním příznakem pankreatitidy (kód ICD 10 K 86) je kolika a bolest v hypochondriu, která se zhoršuje konzumací slaných, smažených, kořeněných a sladkých jídel. Přibližně hodinu po jídle začíná ve střevech kypření, hromadění plynů, často se objevují příznaky intoxikace, plynatost a porucha stolice v podobě průjmu. Pankreatitida je považována za nebezpečné onemocnění. Proto je nutné absolvovat testy a podstoupit vyšetření. Pokud nemoc spustíte, může být smrtelná.
Výkaly s podobnou patologií
Při studiu analýzy se za základ berou 3 složky: konzistence výkalů, barva a látka. S takovýmionemocnění, výkaly mají zpravidla tekutou kašovitou konzistenci, části výstupu jsou malé, často se špatně zpracovanými tuky a vlákninou. To naznačuje, že chybí enzymy pro úplné trávení potravy. Právě nezpracované tuky vedou k tekuté a poměrně časté, více než 3x denně, stolici s pankreatitidou a také bolestí pod levým žebrem.
Barva výkalů při pankreatitidě je perleťová nebo šedě špinavá, zvláště během exacerbací onemocnění.
Látka může být následující:
- stužkovité, což může naznačovat vývoj nádoru nebo přítomnost spasmů svěrače;
- cylindrický – to se děje při normálním dávkování rostlinné a živočišné potravy ve střevech;
- beztvarý – v případě konzumace velkého množství vlákniny nebo vegetariánské stravy;
- ve formě tmavých ovčích kuliček – k tomu dochází při zácpě, pokud má pacient vřed.
Látka by se měla skládat z hustých frakcí a vody. Normálně by židle měla být pravidelná – až dvakrát denně, ale alespoň jednou za dva dny.
Po návštěvě toalety by se měl člověk cítit dobře a příjemně. Bolest při vyprazdňování, pocit nepohodlí po tom by neměl nastat. Rychlost stolice u pankreatitidy je zajímavá pro ty, kteří se s takovou patologií setkali.
- Denní norma je 150-400 g. Pokud jíte rostlinnou stravu, množství stolice se může zvýšit, a pokud jíte tuk, sníží se.
- Normální výkaly jsou lehké, měkkéklesá ke dnu ve vodě.
- Když je smíšená strava hnědá. Kojené děti mají stolici žluté, zlaté barvy.
- Při akutním záchvatu bude barva výkalů olivová, blíže k barvě trávy. Akutní fáze je vždy doprovázena dalšími nepříjemnými příznaky v podobě nevolnosti, zvracení.
- Pokud má pankreatitida zelenou stolici, je to známka vážného zánětu slinivky břišní. Ke změně barvy dochází v důsledku skutečnosti, že požadovaný objem žluči a dalších trávicích enzymů nevstupuje do střevního lumen. Pokud je ve výkalech vysoký obsah tuku, odstín se stejně změní.
- V přítomnosti černé barvy lze soudit o vážných poruchách v těle. Nejčastěji to ukazuje na přítomnost příměsi krve ve výkalech. Možné vnitřní krvácení.
- Konzistence výkalů by měla být měkká. Pokud jsou onemocnění slinivky břišní a zácpa, stává se hustým, mastným.
- Pokud je trávení ve střevech narušeno, stolice je tekutá.
- Při zvýšené perist altice – kašovitá.
- Když dojde k silné fermentaci, bude stolice pěnivá.
- Tvar výkalů je normální - klobásový, válcovitý. Odjezd je obvykle nepřetržitý.
- Vůně by normálně neměla být příliš silná, po vypití mléka může být kyselá.
- Kyselost stolice - 6, 8-7, 6 pH je normální.
Pankreatitida (kód ICD 10 K86) je podporována poruchami trávení. To nutně vede ke změně výkalů a jeho odchylce odnormy. Jak již bylo uvedeno, během diagnózy ve stolici lze nalézt nestrávené částice potravy a tuku. Stolice může zbělat, pokud se žluč nahromadí ve slinivce břišní.
Fekální poruchy u pankreatitidy lze rozpoznat nezávisle. Lepí se na stěny záchodové mísy, má viskózní konzistenci, neklesá ve vodě, špatně se smývá a má páchnoucí hnilobný zápach. K normalizaci stolice se spolu s hlavní léčbou předepisuje speciální dieta a léky (probiotika).
Dospělí pacienti s pankreatickou nekrózou, kalkulózní pankreatitidou a dalšími komplikacemi mají všechny příznaky otravy. Pacienti trpí nevolností, opakovaným zvracením, neustálým pálením žáhy, křečemi v břiše.
V případě neustálých chyb ve výživě dochází k problémům s vypouštěním stolice s pankreatitidou. Při fermentaci ve střevech dochází k zablokování vstřebávání živin, díky čemuž pacient dostává méně vitamínů a minerálů. To vede k vyčerpání těla a hubnutí.
Jak normalizovat stolici při pankreatitidě?
Abyste se zbavili průjmu, měli byste dodržovat přísnou dietu, kterou vám předepíše lékař. Kromě toho by pacienti měli vždy dodržovat zvláštní výživu, nikoli případ od případu. Při pankreatitidě používejte zásadně dietu číslo 5.
Vyvážená strava zahrnuje konzumaci čerstvé zeleniny, ovoce, cereálií, sušeného chleba. V ideálním případě by měl být jídelníček vypracován na individuální bázi s přihlédnutím ke specifickému klinickému obrazu. Pokud je ve stolici hlen, může být nutné ošetření v nemocnici popřzcela chirurgický zákrok. Obvykle se používá metoda laparoskopie.
Aby nebyl nutný radikální zásah, je nutné obnovit střevní mikroflóru. Čištění klystýrem provádějte 2-3x denně po dobu pěti dnů. Po dokončení očisty jsou předepsána probiotika - přípravky obsahující ve svém složení živé bifidy a laktobacily.
K normalizaci stolice u pankreatitidy se terapeutická opatření nejčastěji provádějí pomocí:
- analgetika;
- antibiotika;
- hormonální léky;
- vitamíny;
- prášky proti bolesti;
- přípravky na bázi vápníku.
Enzymatické přípravky zajišťují uvolňování dostatečného množství pankreatické šťávy, což zlepšuje celkovou pohodu, normalizuje barvu a hmotu stolice. Kvůli problémům se stolicí často dochází ke stresu a emoční labilitě. V tomto případě lékař předepíše sedativa.
Pokud se barva výkalů změní, nebude to považováno za dostatečné kritérium pro stanovení správné diagnózy. Při úpravách stolice, výskytu nepříjemného zápachu a netypického odstínu, za přítomnosti dalších příznaků, je nutné navštívit lékaře a podstoupit vyšetření. Jakékoli onemocnění v raném stádiu je snazší vyléčit než v pokročilých případech.
Pankreatická elastáza ve stolici ukazuje co?
Je reprezentativním pankreatickým enzymem. Podle jeho obsahu ve výkalech specialistyzjišťuje se funkční stav žlázy, přítomnost strukturálních změn v jejím parenchymu a fyziologický stav tkáně.
Tento enzym se aktivně podílí na procesu štěpení bílkovin do stavu aminokyselin. Pankreatická elastáza kromě účasti na trávení plní také intrasekreční funkce. Proces metabolismu sacharidů je upraven a dochází k produkci inzulínu.
Asi 9 % tvoří hmotnostní zlomek elastázy v pankreatické šťávě. Poté, co enzym vstoupí do tenkého střeva, začne aktivní štěpení bílkovin.
Co tedy ukazuje pankreatická elastáza ve stolici? Pokud má pacient patologii slinivky břišní, hladina enzymu bude výrazně nižší než normální. Proto je jeho definice standardním ukazatelem pro diagnostiku trávicí insuficience.
Kvantitativní a kvalitativní složení fekální elastázy u chronické pankreatitidy se nemění v procesu pohybu po strukturách gastrointestinálního traktu, proto bude podle výsledků získaných během studie možné identifikovat existující patologie.
Recepty
S rozvojem pankreatitidy musíte dodržovat dietu. Výživné a užitečné při nemoci dýňová kaše. Budete potřebovat středně velkou zeleninu. Je potřeba ho umýt, oloupat a nakrájet. Dejte vařit na 20 min. Dýně by měla být během procesu vaření zcela pokryta vodou. Poté se rýže promyje a přidá k první složce. Vařte do měkka na mírném ohni, přidejte vodu nebo mléko. Když je kaše hotová, vyšleháme hmotu mixérem s kouskem másla.
pohanka s jogurtem
Recepty na pokrmy s pankreatitidou jsou velmi rozmanité. Pokrmy mohou být nejen zdravé, ale i chutné. Jedná se o poměrně jednoduchý recept, který urychluje proces hojení. Pohanka s kefírem je dietní produkt. Obsahuje hodně vápníku, skvěle obnovuje normální střevní mikroflóru. Musíte si vzít půl sklenice cereálií a jednu sklenici kefíru.
Recept krok za krokem:
- Pohanka se třídí, myje.
- Vložte do hlubokého talíře a zalijte kefírem.
- Přikryté víkem dejte na 10–12 hodin do chladničky.
- Před podáváním mírně zahřejte ve vodní lázni.
Salát
S mrkví a řepou lze připravit lehký salát. Kořeny se důkladně omyjí, osolí, napaří, oloupou. Po vychladnutí nastrouhejte.
Vše dejte do misky a dochuťte trochou rostlinného oleje. Pokrm je před podáváním ozdoben bylinkami.
Telecí maso se sýrem
Toto je uspokojivější recept. 100 g rýže uvaříme s přídavkem soli. Červená řepa, vejce, telecí maso se vaří ve dvojitém kotli. Sýry a jogurty by měly být kupovány s minimálním obsahem tuku.
Uvařená řepa se rozdrtí, sýr se nastrouhá. Telecí maso a vejce se také drtí. Všechny ingredience jsou spojeny, ochuceny jogurtem.
Jaké další recepty na pankreatitidu existují?
Cuketový kaviár
Toto jídlo bude vyžadovat nakrájenou a tepelně zpracovanou cuketu, která má příznivý vliv na trávenícesta.
Potřebné pro kaviár:
- 3 kg cukety;
- 1 kg mrkve;
- 1 kg cibule;
- 2 polévkové lžíce. l. rajčatový protlak;
- sůl a cukr;
- olivový olej.
Mrkev, cuketa a cibule jsou oloupané, nakrájené na kolečka. Rozprostřete na hluboký plech, zalijte olivovým olejem, promíchejte. Vloženo do trouby (200 stupňů). Pečeme 30-40 min. Rozdrťte, přidejte sůl a cukr, vařte na ohni 3 minuty. Hotový kaviár je rozložen do sklenic.
Pro dlouhodobé skladování se přidá lžička kyseliny citrónové a sklenice se sterilizují.
Polévka
Na polévku potřebujete kuřecí prsa. Je předvařená, rozdělená na vlákna. Hotové maso se zalije studenou vodou, přidá se brambor a mrkev. Vařte, dokud nebude zelenina zcela uvařená. Použijte mixér k přípravě kaše.
Omeleta
Při zánětu slinivky břišní bude užitečná dušená proteinová omeleta. Dvě slepičí vejce se rozbijí do misky, bílkovina se oddělí od žloutku. Přidejte půl sklenice mléka. Mícháme, nešleháme, nalijeme do nádoby. Přikryjte pokličkou. Do pánve se nalije voda, na dno se položí ručník.
Když se tekutina vaří, ponořte do ní nádobu s vaječnou hmotou a přikryjte pokličkou. Požár je omezen na minimum. Když akutní stadium pankreatitidy pomine, můžete si udělat omeletu s přidáním žloutků, je vhodné ji vařit v troubě.
Pilaf
Pro toto jídlo musí být maso libové, například králičí, telecí, kuře bez kůže, krůtí maso. Vjako koření můžete použít kmín, bazalku, petržel, dřišťál, sladkou papriku.
Maso se nakrájí na malé proužky podél vláken. Mrkev se naseká na struhadle. Obě složky se vloží do hrnce, zalijí vodou, osolí.
Do misky můžete přidat celou cibuli, kterou bude nakonec potřeba vytáhnout. Přiveďte k varu, přidejte rýži, přidejte trochu oleje. Když se vše znovu vaří, oheň se sníží na minimum. Jakmile se všechna tekutina vstřebá, sporák se vypne a rýže se nechá 20 minut pod pokličkou dusit.
