Tymián obecný (thumos), lidově označovaný jako Bogorodská bylina nebo tymián, je voňavý léčivý polokeř s plazivou rozvětvenou lodyhou, která je od konce května pokryta růžovofialovými úbory drobných kvítků.
Starověké použití
Užitečné vlastnosti tymiánu jsou lidem známy již od starověku. V Egyptě se používal k balzamování těl a jako parfém. Řekové ji používali jako léčivou rostlinu. Římští vojáci se koupali v nálevu z tymiánu, získávali sílu a odvahu. Proto se slovo „tymián“překládá z latiny jako „silný“. Již v té době se tymián používal jako koření, oceňovalo jeho chuť a vůni.
Užitečné vlastnosti tymiánu v lidovém léčitelství
Tato rostlina má esenciální olej, který se skládá ze 40 % z thymolu a dalších složek, díky nimž je rostlina baktericidní. Infuze bylin normalizuje trávení, zastavuje žaludeční koliku. Odvar z tymiánu je dobrý expektorans, pomáhá rozpouštět hleny v průduškách při plicních onemocněních: bronchitida, průduškové astma. Zanícená ústa a hrdlo vypláchněte bylinkovým odvarem. Koupele s touto bylinkou jsou uklidňujícínervy, relaxují, pomáhají zmírnit stres a bolesti hlavy, normalizují poruchy spánku, hojí hnisající rány. Na odvaru z tymiánu se hněte hliněné těsto na obklady na artritidu.
Užitečné vlastnosti tymiánu při vaření
Pro svou příjemnou vůni a kořeněně hořkou chuť se lístky tymiánu (čerstvé nebo suché, před použitím rozdrcené) používají při vaření jako koření a chuť - dodávají mnoha pokrmům vynikající aroma a pikantní hořkost, zatímco zlepšení chuti. Tymián se přidává do sušenek, sype se na tučná a smažená bramborová jídla s vepřovým, jehněčím masem, ochucuje se rybami, zvěřinou a droby. S tymiánem se pokrmy lépe tráví. Toto koření se překvapivě kombinuje se sýry a vejci, obohacuje chuť polévky z luštěnin. Dodává chuť uzenému masu a konzervované zelenině.
Užitečné vlastnosti tymiánu v kosmetologii
Pro nečistou a mastnou pleť je užitečný bylinný obklad z této rostliny. Na 2 polévkové lžíce. suché listy a květy tymiánu budou vyžadovat 0,5 litru minerální vody bez plynu, zahřáté na vroucí vodu. Uvařte bylinku, nechte 10 minut v uzavřené nádobě. Sceďte, hmotu vymačkejte do nálevu. Lněný ubrousek navlhčete v mírně vychladlém nálevu a přiložte na 10 minut na předem očištěný obličej. Vyměňte ubrousek za ručník navlhčený studenou vodou a vyždímaný. Poté po 3 minutách pokožku osušte a naneste výživný krém.
Ochrana proti molům
V šatníku poslouží tymián jako příjemná vůně na oblečení ataké zastraší moly od věcí.
Zahradnictví
Tymián, jehož fotografie je uvedena v článku, lze snadno pěstovat doma. Rostlina miluje měkkou vápenitou půdu, bezvětří a slunná místa. Můžete ji pěstovat ze semen nebo dělením keře, výsadbou podle schématu 40x40 cm. Kvetoucí větve se přes léto odříznou 2-3krát ve výšce 10 cm nad zemí. Poslední řez - nejpozději v druhé polovině srpna, aby rostlina před zimou zesílila. Voňavý a zdravý tymián ozdobí nejen zahradní pozemek, ale nesmí chybět ani v domácí lékárničce a v kuchyni.
