Cukr, i když se mu říká „bílá smrt“, ale v rozumném množství ho naše tělo potřebuje, protože je to nejdostupnější a nejštědřejší zdroj glukózy. Hlavní věcí je nepřehánět to s jídlem, to znamená mít představu o tom, kolik cukru v krvi by mělo být u zdravého člověka. Nyní mnozí považují tento přírodní produkt za škodlivý, ale dříve se s ním zacházelo s úctou, dokonce se léčili na srdeční a žaludeční choroby, otravy a nervové poruchy. V dnešní době můžete slyšet, že cukr zlepšuje činnost mozku. Někteří studenti se proto snaží před zkouškami jíst více sladkostí. V zásadě nejsou jak antičtí léčitelé, tak současní studenti s mlsným jazýčkem daleko od pravdy, protože cukr, respektive glukóza je skutečně velmi důležitým produktem pro normální fungování těla včetně mozku, ale pouze podléhá norma. Kolik cukru by mělo být v krvi člověka, není prázdná otázka. Pokud je to více než nutné, je diagnostikována vážná nemoc bohatých a chudých – diabetes mellitus. Pokud je cukru méně než normálně, je situace ještě horší, protože člověk může rychle upadnout do kómatu azemři.
Je cukr dobrý nebo špatný?
Dokonce i děti vědí, co je cukr. Bez toho si mnozí nepředstavují čaj, kávu. Bez něj se samozřejmě neobejdou ani dorty a koláče. Cukr patří do skupiny sacharidů, které tělo potřebuje nejen k tomu, aby mu dodalo energii. Bez nich nemohou metabolické procesy správně probíhat. Některé krásy kvůli štíhlé postavě vylučují sacharidy z nabídky, aniž by si uvědomovaly, že tím vyvolávají nebezpečné nemoci. Kolik cukru by měl mít člověk v krvi, aby neonemocněl?
Průměrné hodnoty vyjádřené v molech na litr jsou 3,5, maximum je 5,5.
Molekuly cukru jsou poměrně složité a nemohou jen tak prosakovat stěnami krevních cév. S jídlem se cukr dostává nejprve do žaludku. Tam se pro jeho molekuly, skládající se z různých sloučenin atomů uhlíku, kyslíku a vodíku, berou speciální enzymy - glykosidové hydrolázy. Rozkládají velké a objemné molekuly cukru na menší a jednodušší molekuly fruktózy a glukózy. Dostávají se tedy do našeho krevního oběhu a jsou absorbovány střevními stěnami. Glukóza prosakuje stěnami střev snadno a rychle. Při zjišťování, kolik cukru by mělo být v krvi, je myšlena právě tato chemikálie. Je nezbytný pro všechny lidské orgány jako zdroj energie. Pro mozek, svaly a srdce je to bez něj obzvláště obtížné. Přitom mozek, kromě glukózy, nedokáže vstřebat žádný jiný zdroj energie. Fruktóza se vstřebává poněkud pomaleji. Jakmile je v játrech, podstoupí tamřadu strukturálních změn a stává se stejnou glukózou. Tělo ho využije tolik, kolik potřebuje, a zbytek, přeměněný na glykogen, se „ukládá“do zásoby ve svalech a v játrech.
Odkud se bere cukr navíc
Pokud se lidé úplně vzdají sladkostí, budou mít stále cukr v krvi. Je to proto, že téměř všechny potraviny ho obsahují nějaké množství. Nachází se v mnoha nápojích, v omáčkách, v různých instantních cereáliích, v ovoci, zelenině, dokonce i v klobáse, šťovíku a cibuli. Nelekejte se proto, pokud se ve vaší krvi najde cukr. Je to docela normální. Hlavní je vědět, jaká by měla být hladina cukru v krvi a sledovat ji. Opět platí, že u zdravého dospělého, ale ne starého člověka, od rána do snídaně, je míra cukru měřená v mmol (milimolech) na litr:
- 3, 5-5, 5 při analýze z prstu;
- 4,0-6, 1 při analýze ze žíly.
Proč se cukr měří ráno? Naše tělo je v kritických podmínkách (např. přepětí, elementární únava) schopno samostatně „vytvářet“glukózu z dostupných vnitřních zásob. Jsou to aminokyseliny, glycerol a laktát. Tento proces se nazývá glukoneogeneze. Probíhá většinou v játrech, ale může být prováděn i ve střevní sliznici a v ledvinách. V krátké době glukoneogeneze nepředstavuje nebezpečí, naopak udržuje normální fungování tělesných systémů. Jeho prodloužený průběh však vede k velmi žalostným výsledkům, protože životně důležité látky se začínají rozkládat na produkci glukózy.struktury těla.
V noci, po probuzení spícího člověka, je také nemožné odebrat vzorky na cukr, protože když jsou všechny lidské orgány ve stavu úplného klidu, množství cukru v jeho krvi klesá.
Nyní si vysvětlíme, proč daná norma není typická pro žádný věk člověka. Faktem je, že v průběhu let všechny tělesné systémy stárnou a absorpce glukózy klesá. Kolik cukru v krvi by měli mít lidé nad 60 let? Medicína pro ně stanovila v jednotkách mmol / l normu takto: 4, 6-6, 4. Pro osoby starší 90 let jsou normy přibližně stejné: 4, 2-6, 7.
"Naskočí" hladina cukru a z našeho emočního rozpoložení, ze stresu, strachu, vzrušení, protože některé hormony, jako je adrenalin, "nutí" játra k syntéze dalšího cukru, takže je třeba měřit jeho množství v krvi, mít dobrou náladu.
Norma cukru ale vůbec nezávisí na pohlaví, to znamená, že uvedená čísla jsou stejná pro ženy i muže.
Krvní cukr a jídlo
Pokud člověk není v ohrožení, to znamená, že jeho nejbližší rodina netrpí diabetem, a pokud sám nepozoruje známky tohoto onemocnění, měl by si měřit glykémii nalačno. Jak je uvedeno výše, tento lahodný produkt se nachází v mnoha produktech. Ale i když nejsou zařazeny do denního jídelníčku, specifické enzymy dokážou rozložit nejen klasické molekuly cukru na glukózu.(sacharóza), ale také m altóza, laktóza, nigeróza (jedná se o rýžový černý cukr), trehalóza, turanóza, škrob, inulin, pektin a některé další molekuly. Kolik cukru v krvi by mělo být po jídle, závisí nejen na složení pokrmů. Je také důležité, kolik času uplynulo od jídla. Ukazatele jsme umístili do tabulky.
| Čas | Množství cukru (mmol/l) |
| 60 minut uplynulo | až 8, 9 |
| 120 minut uplynulo | až 6, 7 |
| Před večeří | 3, 8-6, 1 |
| Před večeří | 3, 5-6 |
Vysoká hladina cukru není předzvěstí něčeho špatného se zdravím a znamená pouze to, že tělo dostalo dostatek materiálu pro svou každodenní práci.
Od pacientů s diabetem se vyžaduje, aby si hladinu cukru v krvi změřili doma mnohokrát: před jídlem a po každém jídle, to znamená, že jej mají neustále pod kontrolou. Kolik cukru by mělo být v krvi takových pacientů? Úroveň by neměla překročit následující ukazatele:
- před snídaní – 6,1 mmol/l, ale ne více;
- po každém jídle ne více než 10,1 mmol/l.
Samozřejmě, že člověk sám může odebrat krev na analýzu pouze z prstu. K tomu slouží neobvykle jednoduchý přístroj glukometr. Jediné, co je potřeba, je přitlačit jej k prstu, dokud se neobjeví kapka krve, a za chvíli se na obrazovce objeví výsledek.
Pokud je krev odebrána ze žíly, normální indikátory budoutrochu jinak.
Můžete snížit hladinu glukózy (nebo, jak se běžně říká cukru) pomocí velmi chutných jídel:
- cereální chléb;
- zelenina a ovoce s kyselostí;
- proteinové jídlo.
Role inzulínu
Takže už jsme diskutovali o tom, kolik by mělo být cukru v krvi. Tento indikátor je závislý na jediném hormonu – inzulinu. Pouze některé lidské orgány mohou samostatně přijímat glukózu z krve pro svou potřebu. Toto je:
- heart;
- nervy;
- mozek;
- ledviny;
- testes.
Říká se jim nezávislé na inzulínu.
Inzulin pomáhá všem ostatním využívat glukózu. Tento hormon produkují speciální buňky malého orgánu – slinivky břišní, v medicíně nazývané Langerhansovy ostrůvky. V těle je inzulín nejdůležitějším hormonem, který má spoustu funkcí, ale hlavní je pomáhat glukóze pronikat přes plazmatické membrány do orgánů, které glukózu bez další pomoci nepřijímají. Říká se jim závislé na inzulínu.
Pokud Langerhansovy ostrůvky z různých důvodů nechtějí produkovat inzulín vůbec nebo produkují nedostatek inzulínu, rozvine se hyperglykémie a lékaři diagnostikují diabetes 1. typu.
Často se stává, že se inzulínu produkuje dost a dokonce více, než je nutné, ale cukru je v krvi stále příliš mnoho. K tomu dochází, když je inzulín abnormální ve své struktuře a nemůže adekvátnětransportují glukózu (nebo jsou porušeny samotné mechanismy tohoto transportu). V každém případě je diagnostikován diabetes 2. typu.
Fáze diabetu
Obě nemoci mají tři stupně závažnosti, z nichž každé má své vlastní ukazatele. Kolik by měl ukazovat glykémii ráno i před malou svačinou? Data vložíme do tabulky.
| Závažnost | Množství cukru (mmol/l) |
| Já (snadné) | až 8, 0 |
| II (střední) | do 14, 0 |
| III (těžký) | nad 14 let, 0 |
Při mírném onemocnění se můžete obejít bez léků úpravou cukrové diety.
U střední závažnosti je pacientovi předepsána dieta a užívání perorálních léků (pilulek), které snižují cukr.
V závažných případech jsou pacienti povinni denně užívat inzulín (podle běžné praxe se to děje ve formě injekcí).
Kromě typů diabetu existují jeho fáze:
- kompenzace (krevní cukr se vrátí do normálu, chybí v moči);
- subkompenzace (v krvi, indikátor není vyšší než 13,9 mmol / litr a až 50 gramů cukru vychází močí);
- dekompenzace (velké množství cukru v moči pacientů a v krvi) – tato forma je nejnebezpečnější, plná hyperglykemického kómatu.
Test citlivosti na glukózu
První příznaky cukrovky jsou žízeň, kterou je těžké uhasita zvýšené močení. V tomto případě nemusí být v moči cukr. Začíná se uvolňovat při překročení koncentrace glukózy v krvi, kterou jsou ledviny schopny zpracovat. Lékaři nastavili tuto hodnotu na 10 mmol/l a více.
Při podezření na cukrovku se provádí speciální test citlivosti na glukózu. Tento typ analýzy je následující: pacientovi je nabídnuto vypít 300 ml vody bez plynu, ve které je zředěno 75 g práškové glukózy. Poté se každou hodinu provádí krevní test. K dosažení verdiktu se vezme průměr ze tří koncových bodů a porovná se s hladinou cukru v krvi před kontrolou glukózy.
Kolik mmol cukru v krvi by mělo být? Pro lepší přehlednost uvádíme informace do tabulky.
| Výsledky testu | Měření na lačný žaludek | Konečné měření |
| Zdravé | 3, 5-5, 5 | < 7, 8 |
| Narušená tolerance, prediabetický stav | <6, 1 | 7, 7-11, 1 |
| Pacientovi byla diagnostikována cukrovka | ≧6, 1 | ≧11, 1 |
Během testu je pacientovi odebrána krev na analýzu a moč. Před provedením testů by člověk neměl alespoň 8 hodin jíst, dobře odpočívat a nemít infekční onemocnění.
Před testem není třeba držet žádnou dietu.
Cukr během těhotenství
Existuje tzv. stavgestační diabetes mellitus neboli těhotenská cukrovka. To znamená, že u žen s periodou 28 týdnů a více se cukr v krvi nachází nad normu. Děje se tak v důsledku hormonálních poruch a v důsledku produkce estrogenu, laktogenu, progesteronu, tedy steroidních hormonů, placentou. U většiny těhotných žen se po narození miminka cukr vrátí do normálu, ale každopádně, pokud jste již těhotenskou cukrovku měla, je to první signál, že se pravá cukrovka může v budoucnu objevit. U všech těhotných žen by měla být při první návštěvě prenatální poradny provedena analýza cukru. Kolik cukru v krvi by mělo být normální? Ukazatele jsou stejné jako u všech netěhotných žen, a to: na zcela prázdný žaludek (ani nápoje nelze pít) 3,5-5,5 mmol / l.
Pokud si těhotná žena nevšimne příznaků diabetu a není ohrožena, je po 28 týdnech předepsán opakovaný test.
Pokud měla žena před otěhotněním cukrovku, je pravidelně sledována její hladina cukru v krvi a je předepsána vhodná léčba.
Zvýšené hladiny cukru jsou plné komplikací:
- polyhydramnios;
- potraty;
- předčasný porod;
- porodní poranění matky a dítěte;
- úmrtí plodu.
Přísnou kontrolu hladiny cukru v krvi provádějí ty těhotné ženy, které jsou ohroženy. Kritéria jsou následující:
- obezita;
- cukr nalezený v moči;
- mezi příbuznými jsou diabetici;
- zjištěno selhánímetabolismus sacharidů;
- věk nad 35 let;
- první těhotenství již diagnostikováno s těhotenskou cukrovkou;
- máte onemocnění vaječníků;
- předchozí těhotenství bylo komplikováno polyhydramniem a/nebo velkým plodem;
- přítomnost arteriální hypertenze;
- těžká preeklampsie.
Test citlivosti na glukózu u těhotných žen
Pokud je žena v ohrožení, je vyšetřována na citlivost na glukózu již při první návštěvě gynekologa kvůli těhotenství. V tomto případě nemusíte měřit hladinu cukru v krvi nalačno. Screening probíhá následovně: těhotná žena bez ohledu na to, zda alespoň něco snědla nebo ne, dostane k pití vodu (asi sklenici) s naředěnou 50 gramy glukózy a po hodině se změří glykémie (od žíla). Hodnota by neměla překročit 7,8 (mmol/l).
Pokud je hodnota vyšší, proveďte úplný test.
Předžena se připravuje na cvičení. Tři dny před testem by měla každý den sníst alespoň 150 gramů sacharidů. Měla by také jako obvykle chodit, dělat veškerou možnou práci, aby tělo potřebovalo glukózu.
Čtvrtý den – již nalačno – daruje krev ze žíly a teprve poté vypije 75 gramů glukózy zředěné ve vodě. Dále se měření krevního cukru provádí třikrát každou hodinu. Kolik by měla být normální hladina cukru v krvi? Navrhujeme určit ukazatele podle Somogyi-Nelsonova systému.
- Hodnoty v žilní krvi: 5, 0 - 9, 2 - 8, 2 - 7,0 mmol/l.
- Hodnoty plazmy : 5, 9 - 10, 6 - 9, 2 - 8, 1 mmol/l.
V případě potřeby se glukóza podává intravenózně místo perorálně.
Test se neprovádí v následujících případech:
- toxikóza;
- těhotná nevstává z postele;
- exacerbace pankreatitidy;
- infekční nemoci.
Krvní cukr u dětí
U kojenců jsou problémy s množstvím glukózy v krvi vzácné. Poznáte je podle znaků:
- dítě vystupuje bez zjevného důvodu;
- má neustále žízeň;
- vyrážka z plen se dlouho nehojí;
- nadměrné močení;
- rychlá srdeční frekvence.
Jaké množství cukru by mělo být normální v krvi u novorozenců? Hodnoty se mohou lišit mezi 2, 8-4, 4 mmol/l.
To je o něco nižší než u dospělých, protože metabolické reakce se v dětském těle ještě nestabilizovaly.
Cukr stoupá, když pankreatické buňky selhávají. Děti, jejichž rodiče mají cukrovku, jsou ohroženi.
Normy glukózy nebo, jak se často říká, hladina cukru v krvi u dětí mladších 5 let jsou: od 3,3 do 5,0 mmol / l. Ve vyšším věku jsou normy stejné jako u dospělých.
Pokud je výsledek 6 mmol/l nebo vyšší, je dítěti podán test citlivosti na glukózu. Princip jeho provádění je stejný jako u dospělých. Rozdíl je pouze v množství glukózy použité při cvičení. Jeje přiřazena na základě tělesné hmotnosti malého pacienta. Do 3 let - 2 gramy na 1 kg hmotnosti, do 12 let - 1,75 g na 1 kg a pro starší osoby - 1,25 g na 1 kg, ale obecně ne více než 25 g.
Normální hladina cukru v krvi, kolik by mělo být během testu? Ukazatele jsme umístili do tabulky.
| Čas analýzy v průběhu času (minuty) | Množství cukru (mmol/litr) |
| Před jídlem (jakékoli) | 3, 9-5, 8 |
| 30 | 6, 1-9, 4 |
| 60 | 6, 7-9, 4 |
| 90 | 5, 6-7, 8 |
| 120 | 3, 9-6, 7 |
Pokud je hodnota vyšší, dítě je ošetřeno.
Hypoglykémie neboli nedostatek cukru v krvi
Když je v krvi příliš málo molekul cukru, absolutně všechny orgány dostávají méně energie pro svou činnost a tento stav se nazývá hypoglykémie. Při ní může člověk zažít ztrátu vědomí a kóma s následnou smrtí. Kolik by měla být norma cukru v krvi, jsme uvedli výše. A jaké ukazatele lze považovat za nebezpečně nízké?
Zdravotníci volají čísla nižší než 3,3 mmol/l, pokud odebíráte krev z prstu na analýzu, a nižší než 3,5 mmol/l – v žilní krvi. Hraniční hodnota je 2,7 mmol/l. Člověku se pak dá pomoci i bez léků, jednoduše podáním rychlých sacharidů (med, meloun, banán, kaki, pivo, kečup) nebo d-glukózy, která už v ústech může pronikat do úst.krev.
Pokud jsou hodnoty cukru ještě nižší, může pacient potřebovat specializovanou pomoc. U hypoglykémie je zvláště důležité vědět, kolik cukru v krvi by mělo být večer. Pokud glukometr vydal 7-8 mmol / l - je to v pořádku, ale pokud přístroj vydal 5 mmol / l nebo ještě méně - spánek může přejít do kómatu.
Příčiny nízké hladiny cukru v krvi:
- podvýživa;
- dehydratace;
- předávkování inzulínem a hypoglykemickými látkami;
- vysoká fyzická aktivita;
- alkohol;
- některé nemoci.
Příznaků hypoglykémie je mnoho. Mezi hlavní a nejcharakterističtější patří následující:
- slabost;
- silné pocení;
- tremor;
- rozšíření zornic;
- nausea;
- závratě;
- porucha dýchání.
K úlevě od těchto příznaků často stačí jíst dobře.
