Zaoblené listy s kyselou chutí jsou mimořádně prospěšné pro zdraví. Dnes je těžké si to představit, ale ve většině zemí se lidé nemohli rozhodnout jíst tuto bylinu velmi dlouho.
Léčivé vlastnosti šťovíku jsou známy již dlouhou dobu – to lze posoudit ze starých ruských lékařských knih. Šťovík roste téměř po celém Rusku. Nejvíce ze všeho roste na jihu - na Kavkaze a Kazachstánu. Šťovík roste hlavně v lesích, na loukách, v houštinách, u vodních ploch.
Výhody šťovíku
K čemu je tedy šťovík? Je to především diuretikum, tonikum. V dávných dobách byl odvar z šťovíku předepisován jako profylaxe proti úplavici, s krvácením, s poruchami trávení. A v 16. století byl šťovík považován za lék, který mohl zachránit člověka před morem. Zemstvo lékaři také léčili tuberkulózu a revmatismus. Šťovík aktivuje játra a produkci žluči, podporuje činnost střev a je dokonce tišící bolest. Toto není celý seznam toho, k čemu je šťovík užitečný. Jeho listy mají vysoký obsah tříslovin, vitamínu C a vápníku,proto se velmi doporučuje při krvácení dásní.
Složení „zeleného lékaře“
Listy šťovíku obsahují téměř všechny látky a stopové prvky nezbytné pro lidský organismus. Jsou to minerální soli, bílkoviny a flavonoidy. Tato rostlina obsahuje nejméně tři organické kyseliny. Zelené listy jsou bohaté na jablečnou, mravenčí a vlastní kyselinu šťavelovou. Šťovík je také velmi bohatý na vitamín C – denní potřeba se doplní konzumací pouhých 100 gramů listů. Je zde také velké množství vitamínů E, PP, B, K a karotenu, který tak prospívá očím. Po seznámení se s tímto seznamem mikroelementů obsažených ve složení otázka, zda je šťovík užitečný, sama zmizí.
Lidové recepty
Zkušenosti generací vyjádřené v receptech nám pomáhají porozumět výhodám šťovíku a tomu, jak může pomoci se zdravotními problémy.
-
koňský šťovík užitečné vlastnosti Při zácpě se doporučují 2 polévkové lžíce. lžíce drcených kořenů zalijeme vroucí vodou, vaříme ve vodní lázni, ochladíme a scedíme. Pít nápoj by měl být třikrát denně na třetinu sklenice. Účinek pití tohoto nápoje se dostaví až po 12 hodinách, proto se doporučuje pít ho v noci.
- Při onemocněních jater můžete 30 g jemně nasekaného kořene zalít 6 sklenicemi vody a 1 hodinu povařit. Poté nechte odvar 45 minut, sceďte a konzumujte půl šálku 3x denně.
- Léčba kožních onemocnění je dalším ukazatelem nežužitečný šťovík. Čerstvé listy šťavelu by měly být aplikovány na poškozená místa pokožky.
- Otoky a vodnatelnost lze rychle vyléčit, pokud se užije 1 polévková lžíce. l. šťáva z šťavelových listů třikrát denně.
- Slabá imunita, celková slabost jsou příznaky, při kterých se doporučuje používat odvar z šťovíku.
Ještě větší účinek je vidět, když se konzumuje koňský šťovík. Blahodárné vlastnosti tohoto přírodního léčitele se podobají vlastnostem běžného šťovíku, ale jeho hořká chuť ho činí méně oblíbeným. Takový šťovík se aktivně používá jako odvar i pro vnější terapii.
