Řepa je považována za jednu z nejzdravějších druhů zeleniny. Ale stává se, že někteří lidé jsou na červenou řepu alergičtí. Co dělat v této situaci? Jaké jsou příznaky tohoto onemocnění? A obecně, je možné brát řepu s alergiemi? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete v tomto článku.
O výhodách řepy
Tato zelenina pomáhá posilovat stěny nejen cév, ale i kapilár. Kromě toho má hojivé a protizánětlivé vlastnosti. Červená řepa také pomáhá při odstraňování radionuklidů a toxinů z lidského těla.
Tato zelenina je také známá pro své diuretické a choleretické vlastnosti. Právě on je odborníky doporučován k jídlu při chudokrevnosti. Tato kořenová plodina zabraňuje rozvoji zhoubných novotvarů.
Řepu konzumujeme syrovou i nakládanou, dušenou.
Každodenní strava člověka s touto zeleninou dodává jeho tělu všechny potřebné stopové prvky a vitamíny.
Bohužel se ale stává, že se na to projeví reakce, totižalergie na červenou řepu. Jaké jsou příznaky tohoto onemocnění? Odpověď na tuto otázku naleznete v další části článku.
Příznaky alergické reakce na zeleninu
Pro začátek byste měli sledovat reakci těla na konzumaci červené řepy. Pokud je dospělý alergický na červenou řepu, měla by být vyloučena z jejich stravy.
Příznaky onemocnění jsou tedy výskyt vyrážky nebo zarudnutí kůže, slzení a řídká stolice. Příznaky alergie na červenou řepu, jako je angioedém a anafylaktický šok, jsou velmi vzácné. Zpravidla jsou nejčastější vyrážka na tvářích a také střevní nevolnost.
Jak se nemoc projevuje u dětí?
Mohou být děti alergické na červenou řepu? Samozřejmě, že ano.
Pokud kojící matka jedla tuto zeleninu, pak s individuální nesnášenlivostí tohoto produktu mají novorozenci zarudlé tváře. V této situaci byste měli dočasně opustit zeleninu. A po uplynutí určité doby jej zkuste znovu zavést do svého jídelníčku. Další příznaky alergie na řepu byly diskutovány výše.
Kořen dítěte lze podat až po 8 měsících. Při absenci alergie na řepu u dítěte je povoleno dát dítěti pár kapek šťávy z této zeleniny, zředěné vodou. To se používá k odstranění zácpy.
Doporučení pro nemoc
Nezapomeňte prosím zavádět doplňkové potraviny opatrně.
Jak bylo řečeno, řepa může býtdát po 8 měsících. A pokud jsou v rodině alergie, pak až po dosažení 18 měsíců.
Do 3 let by dítě mělo dostávat pouze vařenou řepu. A čerstvá šťáva z červené řepy se musí zředit vodou.
Před použitím by měla být kořenová plodina pečlivě zpracována. Pamatujte, že ve slupce se nachází velké množství dusičnanů, které způsobují individuální nesnášenlivost.
Pro začátek lze zeleninu také ředit produkty podobného složení. A pak, když nedojde k žádné reakci, zkuste to sami zavést do stravy.
Jak zjistit, že červená řepa způsobuje alergie nebo ne? Je to docela snadné. Koneckonců, je to matka dítěte, která sleduje reakci svého dítěte na konkrétní produkt. Krevní test nebo kožní test pomůže potvrdit nebo vyvrátit.
Pokud je vaše dítě alergické na červenou řepu, budete muset ze stravy vyloučit nejen tuto zeleninu, ale také všechny produkty, které obsahují barvivo této okopaniny.
Jaké jsou příčiny alergické reakce?
Jedním z faktorů, který má na svědomí toto onemocnění, je dědičná predispozice.
Dalšími příčinami alergie na řepu jsou hormonální problémy, metabolické problémy a špatná výživa.
Kromě toho je třeba mít na paměti, že nadměrná konzumace sladkostí, stejně jako zneužívání alkoholu a kouření mohou vést k rozvoji této nemoci.
Alergie na červenou řepu se může objevit u dítěte, které je inmatčino lůno.
Příznaky tohoto onemocnění se u dítěte před dosažením 1 roku objevují na pozadí skutečnosti, že jeho trávicí systém je v tu chvíli ještě špatně vyvinutý. Jakmile to "dozraje", problémy tohoto druhu by měly zmizet.
Výše bylo diskutováno, jak se projevuje alergie na červenou řepu u kojenců, ale o důvodech nebyla řeč. Někdy jsou tedy vinou této reakce rodiče. Protože oni krmí špatnou potravou. Dávají zeleninu ve velkém množství, i když požadovaná norma je 25 gramů. Ano, a kořenová plodina ve stravě dítěte by měla být přítomna pouze dvakrát týdně a ne častěji.
Příčinou individuální nesnášenlivosti tohoto produktu u dospělých je zpravidla kyselina šťavelová nebo nadbytek vitamínu C.
Jak se stanoví diagnóza?
Tato fáze je nezbytná před samotnou léčbou. Je to diagnóza, která určí, co je alergen.
Tato zelenina není vždy příčinou individuální nesnášenlivosti lidského těla. Může se jednat o další produkt, který je složením velmi podobný řepě.
K určení příčiny alergické reakce se provádějí laboratorní testy. Mezi ně patří eliminační testy. Lékař může také poslat na biochemický krevní test. V tomto případě je krev testována na protilátky.
Existuje jiný způsob diagnózy. Za tímto účelem se na předloktí provede řez a umístí se alergen. Poté se zkontroluje reakce těla na ni.
O léčbě alergické reakce
Pokud má dítěnebo dospělý má individuální nesnášenlivost k tomuto produktu, pak musíte kontaktovat odborníka. Pouze on může předepsat jedinou správnou léčbu.
Ze stravy je vyloučena samotná zelenina, stejně jako citrusové plody, mléčné výrobky a ořechy. Ten zase může vyvolat i alergickou reakci. Dietu zpravidla předepisuje odborník.
Poté, co lékař předepíše antihistaminika. Pomáhají blokovat produkci histaminu a eliminovat projevy reakcí.
A aby se zlepšila činnost žaludku a odstranily se všechny toxiny, je nutné užívat enterosorbenty.
Pokud se na kůži objeví vyrážka nebo zarudnutí, odborník předepíše masti nebo krémy, které pomohou odstranit příznaky.
Co může nahradit kořenovou zeleninu?
Mohu použít červenou řepu na alergie? Tato otázka je zpravidla často položena specialistovi. Samozřejmě že ne. Ale co to může nahradit? Koneckonců obsahuje obrovské množství stopových prvků a také vitamínů.
Tato kořenová plodina obsahuje vlákninu, zinek, hořčík, železo, fosfor, vápník a draslík. Kromě toho řepa obsahuje kyseliny, jako je šťavelová, jablečná, citrónová, listová, vinná, mléčná.
Všechny tyto živiny se nacházejí také v mrkvi. Právě on se může stát náhražkou řepy. Mrkev lze jíst syrovou i vařenou.
Něco málo o preventivních opatřeních
Jste přesvědčeni, že alergie způsobuje řepa, můžete se sami sebe zeptatotázka: "Jak se tomu bránit?".
Abyste to udělali, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Zelenina by se tedy měla zavádět až od 8 měsíců. Zeleninu nedávejte samostatně, nejlépe ji rozmixujte na kaši. Při absenci reakce by se porce měly postupně zvyšovat.
Pokud má někdo z vašich příbuzných individuální nesnášenlivost k tomuto produktu, musíte jej zavést do jídelníčku dítěte mnohem později.
Děti do tří let by neměly dostávat čerstvou zeleninu. Měla by se konzumovat pouze vařená řepa.
Poté, co dítě sní kořenovou zeleninu, měli byste ji několik dní pečlivě sledovat, abyste neztratili ze zřetele projevy alergie.
Za žádných okolností by malé děti neměly dostávat čerstvou šťávu z červené řepy. To se vysvětluje skutečností, že způsobuje podráždění. Doporučuje se ředit mrkvovou šťávou.
Před vařením zeleninu důkladně zpracujte.
Pokud budete dodržovat všechny výše uvedené rady, riziko alergické reakce na červenou řepu bude mnohem nižší.
Závěry
Pokud má dítě nebo dospělý individuální intoleranci na červenou řepu nebo jakýkoli jiný produkt, měli byste okamžitě kontaktovat odborníka. Lékař pomůže identifikovat alergen a také předepíše správnou léčbu.
Kromě toho si pamatujte: když se objeví symptom, jako je Quinckeho edém nebo anafylaktický šok, nemůžete se léčit sami. V takovém případě musíte naléhavě vyhledat sanitkupomozte a podejte antihistaminikum.
Rodiče by si měli pamatovat, že vaše dítě není alergické na červenou řepu, doplňková jídla s touto kořenovou plodinou by měla být zaváděna postupně. A pak bude riziko individuální nesnášenlivosti nejmenší.
