Navzdory vědeckému a technologickému pokroku tradiční medicína nadále existuje. Kouzelné léčebné recepty už nikdo nepředává svým vnoučatům, ale když se nemoci projeví, každý ví, že babička vyzbrojená lidovými recepty, které sama zná, vyléčí rychleji, lépe a spolehlivěji než kterýkoli terapeut s plnou náručí prášků. a sirupy. Jedním z nejjasnějších zástupců bylinných „léků“jsou brusinky. Jedná se o malý keř s rozvětveným stonkem, zdobený lesklými, podlouhlými a šťavnatými listy, stejně jako červenými bobulemi, podobnými vzhledu jako brusinky. Květy brusinky jsou malé, světle růžové.
Brusinky jsou klasifikovány jako dlouhověké rostliny, a to zaslouženě: její oddenek může být pod zemí až 5 let, rozrůstá se do šířky a nevyskytuje se na povrchu. Přibližná doba dozrávání plodů připadá, stejně jako u ostatních zástupců bobulovin, na podzim. Jsou kulaté, šarlatové barvy, ale jejich chuť je kyselá, nakyslá, někdy s mírnouhořkost.
Přirozenými podmínkami růstu jsou lesní zóny lesní tundry a tundry. Pokud chcete sklízet toto bobule z lesa, měli byste jít do jehličnatých lesů: borovice a smrk a také do břízy. Mimochodem, i přes obecnou podobnost brusinek a brusinek byste měli vědět, že pro první je preferována mokrá oblast typu bažiny, zatímco brusinky milují světlo, teplo a sucho.
Co je užitečné v berry
Brusinky, stejně jako mnoho jiných bobulí, jsou zásobárnou vitamínů a dalších užitečných látek. Má působivý obsah organických kyselin, včetně jablečné, mléčné, citrónové, vinné, chinové, salicylové, benzoové, jantarové. Tyto drobné bobule obsahují sacharidy, polyfenoly, pektin, hodně vitamínu C, PP, fosfor a železo. Je v něm také hodně esenciálního oleje, který obsahuje různé organické sloučeniny. Semena brusinek nejsou o nic méně užitečná než šťavnatá dužina ovoce. Důvodem je rychle rozpustný mastný olej obsažený v těchto malých zrnech. Možná je to právě toto množství užitečných složek, které může vysvětlit všechny vlastnosti brusinek, díky nimž je tato bobule přítomna ve většině receptů tradiční medicíny.
Výživová a energetická hodnota
Pokud jde o obsah kalorií v brusinkách, je to asi 43 kcal na 100 gramů. Toto číslo může být více či méně v závislosti na zralosti bobulí. Sacharidy ve 100 gramech bobulí obsahují 9,6 g bílkovin– 0,7 g, tuk – pouze 0,5 gramu.
V jakých situacích brusinky pomáhají
Vlastnosti brusinek jsou užitečné při ledvinových kamenech, jaterních a kloubních onemocněních, cukrovce a dně. K léčbě všech těchto chorob budou zapotřebí listy z keře. Připravený odvar v co nejkratším čase usnadní průběh onemocnění a časem přispěje k úplnému vyléčení. Zpočátku se myšlenka využití listů tímto způsobem zdá prostě úžasná, protože každý je zvyklý používat pouze bobule, občas semena, ale ne listy. A všechno je to o antiseptických látkách obsažených v listu. Poskytují tyto příznivé vlastnosti brusinek, zlepšují činnost trávicího traktu, jater a ledvin.
Brusinka na hubnutí
Zdá se to překvapivé, ale ti, kdo bojují s nadváhou, mohou také použít listy brusinek, aby se efektivněji zbavili nenáviděných kilogramů. V této situaci je použití odvaru z listů kombinováno s obvyklou stravou nebo systémem výživy. Když jsou brusinky vybrány jako pomůcka, je třeba co nejpečlivěji prostudovat léčivé vlastnosti a kontraindikace (viz článek pro fotografii bobule), aby nedošlo k poškození těla, které je již zbaveno vitamínů. Na vaření budete potřebovat 40 g surovin a 200 g vroucí vody. Po jejich spojení by měla být infuze zakryta víkem a ponechána čtvrt hodiny. Vezměte to třikrát denně 30 minut před jídlem na půl sklenice. Pokud je zvýšená kyselost střeva, je lepší odvar užít pozdějinějakou dobu po jídle. Standardní kurz je přesně 3 týdny. Pokud jde o další použití zázračného léku, je lepší jej koordinovat s lékařem, abyste měli jistotu, že léčba je pouze prospěšná.
Při intoxikaci, anémii a neurózách
Léčivé vlastnosti brusinek (bobulí) se budou hodit druhý den ráno po hostině. Dokonale odstraňuje alkohol z těla, má močopudné, projímavé a antiparazitické vlastnosti. Odvar z bobulí normalizuje celkový tonus těla a dokonale uhasí žízeň.
Pití čerstvě vymačkané brusinkové šťávy je užitečné při vysokém krevním tlaku, lidem s neurózou, anémií a špatným zrakem. A vzhledem k tomu, že vlastnosti bobulí poskytují také antimikrobiální a baktericidní účinek, šťáva aktivně ničí všechny hnilobné a jiné nebezpečné bakterie, které žijí ve střevním traktu.
listy brusinky. Kdy sbírat a jak skladovat
Listy brusinky, na rozdíl od bobulí, lze sklízet v březnu a začátkem dubna. Obecně platí, že jakmile začne tát sníh. Po sběru správného množství listů je třeba je vysušit a zbavit se přebytečné vlhkosti. K tomu by měly být rozloženy v podkroví domu, v troubě nebo troubě při nízkých teplotách. Hlavní věc je nedostatek přímého kontaktu s přímým slunečním zářením. Důležité je také surovinu nepřesušit, nepřipálit. Když listy dosáhnou požadovaného stavu, nasypou se do nádoby s víkem nebo sáčku z husté světlotěsné tkaniny a skladují se na tmavém a chladném místě sminimální vlhkost vzduchu. V této podobě je lze uchovávat až dva roky. Na jejich základě můžete připravovat odvary nebo můžete do čaje přidat drcené listy: je to velmi chutné a zdravé.
Výhody brusinek pro ženy
Prospěšné vlastnosti popsané rostliny jsou žádané mezi ženami plánujícími těhotenství a již v této pozici. Jaká všestranná a jedinečná brusinka! Při léčbě je třeba vzít v úvahu léčivé vlastnosti a kontraindikace pro ženy. V případě určitých onemocnění je jeho použití přísně zakázáno, protože může být nebezpečné pro matku a dítě.
Reklamy v televizi a na internetu hlásí, že bez vstřebání syntetických vitamínů nelze vydržet a porodit zdravé dítě. Mnohé z těchto umělých, nepřírodních přípravků pochybného původu jsou však s brusinkami docela zaměnitelné. Můžete jej použít ve formě odvaru z listů nebo bobulí, šťávy. Brusinky rozmačkané s cukrem neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Získá však příjemnou sladkokyselou chuť.
Brusinka má antidepresivní vlastnosti, což je pro těhotné ženy neuvěřitelně důležité. Koneckonců, jak víte, hormonální poruchy tu a tam vyvolávají nekontrolované změny nálady. Použití brusinek výrazně snižuje intenzitu a frekvenci takových jevů, stabilizuje emoční stav. Pokud teplota náhle stoupne, brusinkyšťáva to pomůže normalizovat.
Neutralizace těhotenských problémů
Vlastnosti brusinek pomáhají snižovat otoky (díky jejich mírnému diuretickému účinku), které jsou nepříjemné zejména v pozdním těhotenství. Odvar z listů a bobulí je dovoleno pít i během kojení. Po třech týdnech od zahájení léčby byste se však měli o další léčbě poradit s odborníkem.
V případě problémů s kardiovaskulárním systémem a nízkým hemoglobinem nebude použití odvaru také zbytečné. Pro ty maminky, které nechtějí své a dětské tělo nasytit „chemií“, jsou skvělou volbou brusinky. Léčivé vlastnosti (přikládáme její fotografii, aby nedošlo k záměně s jinými bobulemi) této rostliny pomůže s mnoha problémy.
Když je použití kontraindikováno
Berry, jak vidíte, je neuvěřitelně užitečný. Tento lék je však stále léčivý, i když je naprosto přirozený. Dobré, ale někdy nejsou brusinky tak bezpečné. Je třeba mít na paměti léčivé vlastnosti a kontraindikace během těhotenství.
Je nemožné, jak již bylo zmíněno, léčit mladé matky s nadměrnou produkcí žaludeční šťávy. Nedoporučuje se ani ženám se slabým žaludkem, protože se ve většině případů doporučuje užívat nalačno, což může vyvolat střevní nevolnost.
Je to nebezpečné pro lidi trpící nízkým krevním tlakem, protože jednou z vlastností této bobule jesnížení krevního tlaku. Je zakázáno užívat brusinky a při cholecystitidě.
Brusinka je velmi zdravá bobule. Navíc můžete využít nejen její plody, ale i listy. Je nezbytně nutné vzít v úvahu kontraindikace, aby léčba neměla opačný účinek. Má také brusinky užitečné vlastnosti pro děti. Hlavní věc, před zahájením léčby s ním, je získat úplnou konzultaci od specialisty, který dokáže přesně určit, zda je použití rostliny přípustné. I když lékař schválí "brusinkovou terapii", po měsíci od jejího zahájení byste se měli dostavit na schůzku, abyste se ujistili, že je vše v pořádku a obdržíte další doporučení nebo případně zákaz dalšího užívání.
