Z toho, co pijí šípky: užitečné vlastnosti. Jak vařit a jak brát šípkový vývar

Obsah:

Z toho, co pijí šípky: užitečné vlastnosti. Jak vařit a jak brát šípkový vývar
Z toho, co pijí šípky: užitečné vlastnosti. Jak vařit a jak brát šípkový vývar

Video: Z toho, co pijí šípky: užitečné vlastnosti. Jak vařit a jak brát šípkový vývar

Video: Z toho, co pijí šípky: užitečné vlastnosti. Jak vařit a jak brát šípkový vývar
Video: Heřmánek pravý - účinky a využití 2024, Červenec
Anonim

Šípkový odvar je považován za jeden z nejoblíbenějších a nejúčinnějších prostředků alternativní medicíny. Používá se k prevenci a léčbě mnoha různých onemocnění. Účinnost šípků je vysvětlena přítomností velkého množství různých vitamínů, různých minerálů a dalších užitečných prvků. Odvary a tinktury z jejích plodů se velmi snadno připravují doma.

Než však přistoupíte k plánované léčbě, musíte zjistit, jak vařit a jak šípky pít. Prospěšné vlastnosti této rostliny se plně projeví pouze při správném použití. Kromě toho má tento lék také určité kontraindikace, na které by se nemělo zapomínat.

Složení

Od starověku se používají různé šípkové odvary. V alternativní medicíně se často využívají nejen její plody, ale i další části rostliny – květy, listy a dokonce i kořeny. Z čeho pijí šípky? Úspěšně se používá k prevenci a léčbě různých patologií. Nejčastěji ale lékaři doporučují odvaršípky k posílení imunity, prevenci nachlazení a také chronické cholecystitidy a pankreatitidy.

Na složení šípku a množství užitečných látek v něm má vliv nejen odrůda, ale také místo, kde keř roste. Ale budiž, jakýkoli druh obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Zde je několik klíčových:

  • sacharóza, fruktóza, glukóza, xylóza;
  • vitamíny P, K, PP, C, E, B2, B1;
  • beta a alfa karoteny;
  • vápník, železo, draslík, hořčík;
  • pectins;
  • flavonoidy;
  • organické kyseliny jablečná, palmitová, linolová, stearová, citronová;
  • opalovací prvky;
  • hliník, sodík, měď, zinek, fosfor, nikl, selen, mangan.

Ze šípků se dají vyrábět extrakty, čaje, tinktury, sirupy, oleje, odvary. Jinými slovy, můžete jej použít v jakékoli vhodné formě.

Užitečné vlastnosti

Pití divoké růže se doporučuje při různých onemocněních a stavech. Rozsah jeho použití je extrémně široký. A to vše proto, že šípek má obrovské množství užitečných vlastností.

  • Bylinný přípravek má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního aparátu. Toto působení je spojeno s posílením myokardu a stabilizací tlaku. Při pravidelném užívání šípkového odvaru se zpevní cévy a výrazně se sníží riziko rozvoje aterosklerózy.
  • Vzhledem k velkému množství vitamínu C v ovoci se nápoje z nich doporučují k posílení imunitního systému a zvýšení ochranných vlastností organismu. Nejen tradiční medicína, ale i tradiční lékaři často radí v období nachlazení pít odvary a tinktury z divoké růže. Takové nápoje pomáhají tělu účinněji bojovat s patogeny SARS a rychleji se zotavit z nemoci.
  • Díky přítomnosti antioxidantů pomáhá bylinný přípravek odstraňovat škodlivé toxiny a toxiny z těla.
  • Šípek se doporučuje během beri-beri.
  • Užitečné vlastnosti divoké růže
    Užitečné vlastnosti divoké růže
  • Nápoje z keřových plodů mají krvetvorný účinek, lze je tedy indikovat při chudokrevnosti a jiných problémech s krvetvorbou.
  • Příznivě působí na činnost nervové soustavy, čímž zmírňuje stres, nespavost, únavu a další stavy.
  • Vzhledem k organickým kyselinám ve složení mají šípkové nápoje příznivý vliv na stav trávicího traktu.
  • Bylinné tinktury a odvary jsou extrémně užitečné při pankreatitidě, protože mají spazmolytické, protizánětlivé a sedativní účinky.
  • Vzhledem k choleretickému účinku posiluje játra a zlepšuje jejich činnost.
  • Odvary a nálevy z divoké růže lze doporučit těm, kteří se chtějí zbavit nadváhy. A to vše proto, že tento nástroj má nízký obsah kalorií a zlepšuje metabolismus.

Indikace pro použití

Z čeho pijí šípky? Ve skutečnosti je jeho záběr velmi široký. Z této rostliny si můžete připravit extrakt, prášek, sirup, nálev i odvar.

Z čeho pijí šípky? Existuje mnoho indikací pro jeho použití, zde jsou hlavní:

  • anémie;
  • abnormální děložní krvácení;
  • ateroskleróza;
  • problémy s trávením;
  • snížená žaludeční sekrece;
  • patologie ženského reprodukčního systému;
  • problémy krvetvorby;
  • malaria;
  • avitaminóza;
  • špatně se hojící rány;
  • pomalá fúze kostí;
  • ohrožená imunita;
  • akutní a chronické formy malformací jater a střev.
  • Indikace pro použití divoké růže
    Indikace pro použití divoké růže

Šípek v těhotenství

Během očekávání dítěte se žena snaží zdržet užívání různých léků. Právě v takových případech často přichází na pomoc tradiční medicína.

Z čeho pijí šípky během těhotenství? Pomáhá ženám při virových onemocněních a jejich prevenci. Bylinný přípravek navíc pomáhá posilovat imunitní systém, který je během porodu velmi oslabený.

Kromě toho mají šípkové nápoje mnoho dalších užitečných vlastností, které jsou v těhotenství velmi důležité. Například bylinná medicína zrychluje metabolismus a zlepšuje vstřebávání tuků. Navíc aktivuje produkci enzymů, hormonů a dalších důležitých prvků.

Kolik vypít šípky denně? Denní sazba by neměla přesáhnout litr nápoje. V opačném případě bude zátěž ledvin příliš velká. Jak pít šípkový vývar pro těhotné? Dávkování doporučené pro dospělé není v tomto případě vhodné. Ženy, které nosí dítě, mohou během dne vypít ne více než 50 ml odvaru. Navíc je žádoucí rozdělit dávkování do několika dávek.

Jak působí odvar ze šípku na ženské tělo během laktace? Tento nápoj je lékaři velmi často doporučován při nedostatečné tvorbě mateřského mléka. V tomto případě se má nápoj vypít půl hodiny před plánovaným krmením.

Po porodu pomáhají šípkové produkty zastavit krvácení, stabilizovat činnost ledvin a urychlit proces odtoku přebytečných tekutin.

Šípková pro děti

Do šesti měsíců lékaři nedoporučují podávat dětem bylinné přípravky. Šípek je považován za silný alergen, proto jej lze pít i dítěti staršímu 7-8 měsíců. V tomto případě by měla být léčba zahájena minimální dávkou. Pokud dítě nemá alergickou reakci, lze množství léků zvýšit. To platí pro odvary na bázi šípků.

Léčivé tinktury lze použít k prevenci a léčbě dětí od jednoho roku věku. Sirup je koncentrovanější, takže jej lze ukázat i dětem starším tří let. Od tohoto věku mohou děti užívat 100 ml šípkového vývaru během dne. U školáků je tato sazba dvojnásobná. Pitné bylinné léky by měly být kurzy na týden s přestávkami.

Jak sbírat a sušit

Květění keře začíná koncem jara a trvá téměř celé léto. Každá odrůda má své vlastnosti, ale ať je to jak chce, květ žije maximálně dva dny. I když se každou noc zavírají pupeny vřesu,aby se pyl nedostal do ranní rosy.

Ovoce by se mělo sklízet až poté, co se ujistíte, že je zralé. Šípkový odstín by měl být sytě oranžový nebo červený. Nejčastěji plody dozrávají koncem srpna - začátkem září.

S přípravami se nevyplatí otálet, protože i jedním mrazíkem ztratí bobule značnou část živin.

Ovoce poškozené hmyzem by se nemělo používat. Nechte sepaly nedotčené. Ihned po sklizni, maximálně třetí den, je nutné bobule zpracovat. Neperte je.

Jak sbírat a sušit šípky
Jak sbírat a sušit šípky

Existuje několik způsobů, jak šípky sušit:

  • použití elektrické sušičky;
  • na troubě;
  • v troubě s otevřenými dvířky;
  • v teplé suché místnosti.

Ale ať už zvolíte jakýkoli způsob sušení, bobule by měly být rozloženy v jedné vrstvě. V troubě by teplota neměla přesáhnout 80 stupňů. Plody lze dále používat, když zpevní a rozlomí se.

Šípky lze sušit i venku, pokud to počasí dovolí. Jen nezapomeňte na noc odstranit bobule, aby nezvlhly.

Jak vařit a pít šípky

Lék můžete připravit ze sušených i čerstvých plodů keře. Ale v každém případě je třeba vzít v úvahu některá pravidla a funkce.

  • Bobule se nemusí vařit – musí se zalít vroucí vodou.
  • Proces vaření můžete uměle prodloužit napařováním, například v termosce nebo podvíko.
  • Je vhodné uvařit pokaždé novou porci šípků.
  • Pokud chcete nápoj osladit, přidejte do něj trochu cukru nebo medu, ale udělejte to až po uvaření.
  • Do šípkového čaje lze přidat další bylinné přísady.
  • Nápoj můžete pít teplý i studený. Můžete do něj přidat i vodu. Nebojte se, léčivé vlastnosti to nijak neovlivní.
  • Zkuste si uvařit tolik čaje, kolik ho vypijete. Ale ponechat produkt na později se nedoporučuje.
  • Pokud se na povrchu nápoje objeví film, neodstraňujte jej – obsahuje esenciální oleje a pryskyřice cenné pro tělo.

Čerstvý ovocný čaj

Jak vařit a pít šípky? Je velmi důležité připravit čaj tak, aby obsahoval maximum živin. Koneckonců, pouze takový nástroj bude skutečně účinný.

Nejprve si připravte ovoce. Odeberte velkou sklizeň bobulí, pokud je to nutné, omyjte je a poté projeďte mlýnkem na maso.

Vznikající pyré dejte do hrnce, zalijte dvěma šálky vroucí vody a přikryjte. Je vhodné zabalit pánev ručníkem nebo přikrývkou tak, aby teplota uvnitř zůstala vysoká po dobu půl hodiny.

Jak si vyrobit šípkový čaj
Jak si vyrobit šípkový čaj

Po 30 minutách sceďte nápoj, abyste odstranili pichlavé částice. Do výsledného čaje přidejte ještě 2 šálky vroucí vody a přikryjte pokličkou. V tomto stavu by měl chřadnout ještě půl hodiny.

Tento čaj lze pít v jakékoli formě:teplé i studené, sladké i kyselé, s dalšími přísadami i bez nich.

Jak připravit čaj z čerstvých šípků
Jak připravit čaj z čerstvých šípků

Suchý čaj z bobulí

Při vaření takového nápoje dodržujte proporce: vezměte 10 plodů na 2,5 šálku tekutiny.

Mějte na paměti, že kvalitní bobule mají sytě hnědou, ale ne černou barvu, nemají plíseň a nejrůznější skvrny. Před vařením je třeba ovoce roztřídit a umýt.

Jak vařit a pít sušené šípky? V procesu budete potřebovat malý rendlík nebo konvičku na vaření. Připravené pokrmy zalijte vroucí vodou a sem nasypte šípky.

Potom nalijte do nádoby vroucí vodu a přikryjte ji pokličkou. Pokud používáte rychlovarnou konvici, zavřete její výtok a zab alte nádobí nahoru do ručníku.

Jak vařit suchý šípek
Jak vařit suchý šípek

Pamatujte si, že dlouhé vystavení takovému čaji je jedině prospěšné. Nejlepší je tedy vařit ho večer. A ráno můžete lék vypít přidáním trochy medu nebo cukru.

Na přání můžete lék doplnit také malým množstvím uvařeného čaje. K tomu je vhodná jakákoli odrůda: černá, zelená a dokonce i ibišek. Kromě toho lze do čaje přidat některé sušené ovoce pro chuť, například rozinky nebo sušené meruňky. Šípek se s těmito přísadami dobře páruje.

Pijte v termosce

V tomto zařízení je velmi pohodlné vařit šípky. K tomu ale potřebujete znát některé funkce.

  • Není potřeba plnit termosku až po víko. Nápoj potřebuje vzduchpro příjemnou, svěží chuť.
  • Na vaření se nejlépe hodí drcené šípky.
  • Nápoj musí být uchováván v termosce po dobu nejméně 7 hodin. Takže je mnohem pohodlnější vařit ho večer.
  • Před každým použitím je třeba přístroj důkladně omýt a zalít uvnitř vroucí vodou – to je hlavní podmínka pro přípravu kvalitního nápoje v termosce.
  • Jak uvařit divokou růži v termosce
    Jak uvařit divokou růži v termosce

Jak pít šípky takto uvařené? Doporučuje se užívat tuto tinkturu 100 ml denně pro dospělé a o polovinu méně pro děti. Dávkování lze rozdělit do několika dávek. Nejlepší je pít šípky před jídlem.

Jak připravit infuzi? Nejprve vložte bobule a bylinky dle vlastního výběru, jako je meduňka nebo máta, do opařené termosky. Poté, pokud chcete, můžete přidat cukr nebo med.

V sezóně onemocnění dýchacích cest lékaři doporučují přidat do takové tinktury trochu zázvoru - čajová lžička drceného kořene by se měla užívat na jeden a půl litru tekutiny. Poté termosku naplňte vroucí vodou a pečlivě uzavřete.

Ať už jsou bobule jakékoli, hotovou tinkturu určitě přeceďte. Koneckonců, ne všechny částice šípku jsou jedlé.

Do takového nálevu můžete přidat libovolné ingredience dle vlastního výběru, jako je med, citron nebo rybíz.

Pravidla použití

Jak pít šípkový vývar? Můžete si vzít čaj s cukrem, medem, ovocem a dalšími bobulemi. Doba trvání a dávkování jsou určeny v závislosti na účelu.

  • Proprevence nachlazení a celkové posílení imunity, má se dát půl sklenice čaje 3-4x během dne. Kolik v tomto případě můžete pít šípky? Obvykle se doporučuje užívat odvar po dobu dvou týdnů. Nejčastěji to stačí k posílení těla a nasycení užitečnými látkami.
  • Pokud se snažíte zhubnout, dejte si 100 ml tohoto čaje půl hodiny před každým jídlem. Kolik můžete pít šípky? Pokud nemáte žádné kontraindikace, můžete klidně užívat bylinný odvar denně po dobu jednoho měsíce. Poté si budete muset dát pauzu a kurz zopakovat.
  • Používáte-li odvar jako choleretikum, užívejte jej nalačno ve sklenici. V tomto případě je žádoucí pít čaj teplý. Jídlo by mělo být jen o půl hodiny později.
  • Kolik dní pít šípkový odvar na zánět slinivky břišní a jiné problémy s trávicím traktem? Optimální dávkování a délku léčby v tomto případě obvykle předepisuje lékař. Pacientům s chronickou formou onemocnění se nejčastěji doporučuje užívat půl sklenice odvaru po každém jídle po dobu 5-7 dnů.
  • Pro lepší vstřebávání železa a vápníku je nejlepší pít šípky před spaním. Navíc se doporučuje užít celou dávku najednou - 200 ml odvaru. V tomto případě můžete šípky pít každý den po dobu dvou týdnů.
  • Jak užívat šípkový odvar
    Jak užívat šípkový odvar

Podle četných studií mohou produkty založené na této rostlině zabránit rozvoji rakoviny, zlepšit činnost trávicího traktu,pomáhají vstřebávat železo při anémii. Nejsou kontraindikovány pro těhotné ženy a nezpůsobují pálení žáhy.

Dospělí mohou během dne vypít maximálně 200 ml čaje a děti polovinu. Kolik můžete pít šípkový vývar? Obvykle průběh léčby trvá od 2 do 8 týdnů. Pak si musíte dát pauzu.

Kontraindikace

Kromě terapeutického účinku mohou šípky v některých případech tělu škodit. Koneckonců, existuje řada kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu při léčbě této rostliny. Takže šípky se za těchto podmínek nedoporučují:

  • zvýšená kyselost žaludku;
  • chronická zácpa;
  • trombóza a tromboflebitida;
  • duodenální vřed;
  • období exacerbace patologií trávicího traktu;
  • hypertenze a hypotenze.

Člověk by neměl pravidelně překračovat povolené dávkování bylinné medicíny v jakékoli formě. A nezapomeňte na to, kolik můžete pít šípkový vývar. Bez ohledu na diagnózu nemůžete lék pít déle než 8 týdnů bez přerušení. Příliš dlouhé užívání léku totiž může vést k poruchám funkce jater a ledvin.

Pouze při splnění těchto podmínek lze předejít vedlejším účinkům a získat z bobulí maximální užitek.

Doporučuje: