Norský lékárník P. Möller si v polovině 19. století všiml, že obyvatelé jeho země, kteří neustále jedli olej z tresčích jater, si téměř nestěžovali na zdravotní problémy. Po dlouhém bádání se naučil vyrábět olej z čerstvě ulovených ryb, který byl velmi brzy uznáván po celém světě. Proč pít rybí tuk? O tom se dozvíte přečtením článku.
Proč to domorodce z Grónska nebolí?
V roce 1975 provedli američtí vědci studii. Předměty byli obyvatelé Dánska, USA, Kanady a původní obyvatelé USA - Eskymáci z Grónska. Vědci se snažili prokázat škodlivý vliv tuků na člověka. Ukázalo se, že prevalence onemocnění kardiovaskulárního systému u Dánů a Severoameričanů byla 10krát vyšší než u Grónců.
Důvod byl ve složení přijímaných tuků. Základem stravy Američanů a Dánů byly tuky obsahující Omega-6 kyseliny,na druhé straně Eskymáci měli tuky s omega-3 polynenasycenými mastnými kyselinami získanými z mořských ryb.
Nejnovější výzkum Omega-3s
Za posledních 40 let se situace nezměnila. Objevy učiněné v polovině 19. století a v roce 1975 nacházely stále více důkazů. Takže v roce 2006, jako výsledek studie působení Omega-3 kyselin, byl odhalen pokles úmrtnosti mezi kuřáky, pacienty s diabetes mellitus, arteriální hypertenzí.
Biologické účinky expozice rybímu tuku
Proč pít rybí tuk? Z 95 % je absorbován lidským tělem. Kromě toho stojí za to zdůraznit následující biologické účinky:
- Antiaterogenní. Přispívá k léčbě a prevenci aterosklerózy a tvorbě krevních sraženin a plaků.
- Hypotenzní. Souvisí s poklesem intrakraniálního tlaku, doprovázeným bolestí hlavy, únavou a ospalostí.
- Protizánětlivé.
- Hypokoagulační, to znamená, že pomáhá snižovat srážlivost krve.
- Lipotropní. Souvisí s normalizací metabolismu cholesterolu a lipidů v těle.
- Antiarytmogenní. Normalizuje srdeční frekvenci, krevní tlak, snižuje zátěž kardiovaskulárního systému.
Prvky, které tvoří rybí tuk
Proč pít rybí tuk? Obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Pojďme si o některých z nich promluvit.
Vitamín A se používá k udržení celistvosti vlasů, kůže, sliznicskořápky těla. Působí příznivě na zrakovou ostrost a koordinovanou práci trávicího systému, má vliv na procesy rychlé regenerace kostí. Jeho nedostatek má za následek stratifikovaný dlaždicový epitel v průduškách a močovém měchýři (metaplazie), stejně jako slepotu a sklerotické zátky.
Vitamín D je produkován v těle v mizivých množstvích vystavením slunci. Stimuluje autoregulaci organismu, podporuje pronikání vápníku a fosforu do buněk, udržuje stav kostí, příznivě působí na činnost nervové soustavy, posiluje imunitní systém, ovlivňuje genetický aparát střevních buněk a zvyšuje produkci bílkovin. Stav srdce a kůže závisí na přítomnosti vitaminu D. Nedostatek této látky narušuje metabolismus vápníku, jeho koncentrace klesá, což ovlivňuje stav příštítných tělísek.
Omega-3 kyseliny
Proč pít rybí tuk? Omega-3 kyseliny nejsou schopny samy produkovat v lidském těle. Jejich jediným zdrojem jsou mastné ryby. Hrají roli stimulující imunitní a hormonální aktivitu. Nedostatek označuje neschopnost těla odolávat zánětlivým reakcím, jako je revmatoidní artritida.
Výhody rybího tuku pro dospělé
Proč dospělí potřebují pít rybí tuk? Obnovuje scvrklá, ztvrdlou střevní výstelku a zvyšuje její hmotnost o 15 %, což zlepšuje činnost trávicího traktu a zvyšuje odolnost vůči alergiím. Díky potlačení tvorby toxických polyamidů úspěšně bojujes psoriázou.
Proč potřebujete pít rybí tuk? Vědci zjistili, že kombinace vitaminu E a rybího tuku prospívá pokožce, proto je lepší je používat společně. Tato kombinace zvyšuje elasticitu kostní tkáně a zachovává obsah fosforu. Rybí tuk je výbornou prevencí kašle, bolesti v krku, užívá-li se počátkem podzimu po dobu 3 týdnů před jídlem, odpoledne a večer. Tento produkt je také zdrojem jódu.
Normálnímu dospělému stačí aktivně konzumovat 1 gram denně. Ryby, ve kterých se nacházejí užitečné látky, se doporučují dusit, vařit, sušit, ale v žádném případě by se neměly smažit. Je třeba si uvědomit, že rybí tuk je lék a jeho příjem musí být dohodnut s lékařem. V některých případech se tento produkt používá k léčbě ran a popálenin.
Výhody rybího tuku pro děti
Proč děti potřebují pít rybí tuk? Nedostatek Omega-3 tuků v nich způsobuje odchylky v chování a psychické poruchy. Byly zaznamenány poruchy pozornosti, potíže s učením se čtení, autismus, dyspraxie, poruchy zraku. Pokud dítě během těhotenství nedostávalo tuto látku ve správném množství, pak to ovlivňuje duševní vývoj dítěte: zhoršená koordinace pohybů, nedostatečné sociální chování. Viditelnými znaky jsou úzkost, špatná organizace, nízké sebevědomí. Takové děti mají často problémy ve škole, rodině, mezi vrstevníky. Příjem rybího oleje obnovuje zdraví dítěte. Po systematickém podávání jsou pozitivnízměny a postupné odstranění patologických symptomů.
Proč potřebujete pít rybí tuk? Měl by být předepsán dětem jako preventivní opatření. Přispívá k tvorbě vývoje mozkové tkáně a také:
- formování dobrého zraku;
- eliminovat známky deficitu pozornosti;
- posílení imunity dítěte;
- zlepšit strukturu kostí.
Oficiální studie provedené v řadě zemí (Velká Británie, USA, Německo) ukázaly, že 48 % dětí, které užívaly rybí tuk méně často než ostatní, navštívilo v období podzim-zima dětského lékaře. Tento účinek byl zvláště patrný po 4 měsících užívání léku.
Dětem je rybí tuk předepisován od věku čtyř týdnů. Recepce začíná 3 kapkami a zvyšte množství spotřeby na 1 čajovou lžičku do 1 roku. Pro prevenci křivice je příjem předepsán od 2 měsíců a pokračuje po dobu 2 let. Školákům je ukázán rybí tuk jako prostředek ke stimulaci rozvoje inteligence.
Výhody rybího oleje pro ženy
Proč by žena měla pít rybí tuk? Pro ně je důležitá kosmetická složka produktu: přítomnost minerálů a vitamínů, Omega kyselin, zasytí a odolává jemnosti, lámavost vlasů a zlepšení stavu pokožky. Do různých masek se přidává technický rybí olej, díky kterému se budou vlasy každým dnem víc a víc lesknout. Hmatatelný efekt pro ostatní bude viditelný po 2 týdnech.
Přidělení rybího tuku těhotným ženám
Rybí olej pro těhotné ženypředepsané pro normální nesení dítěte a jako prevence komplikací:
- předčasný porod;
- poporodní deprese;
- pro udržení zrakové ostrosti u matky a dítěte;
- předcházet zánětu;
- předcházet otokům;
- zvýšení tlaku;
- ztráta bílkovin v moči;
- předcházet záchvatům;
- snížení úmrtnosti plodu nebo kojenců během prvních 7 dnů po narození.
Pozitivní účinek užívání je možný pouze při dodržení denní normy založené na normě 0,5-2 gramů denně.
Rybí olej pro sportovce
Proč sportovci berou rybí tuk? Jako zdroj bílkovin a kreatinu je to jeden z nejpřínosnějších doplňků pro kulturisty. Rybí tuk posiluje imunitní systém, který pod vlivem systematického tréninku neustále klesá, aktivuje mozek, snižuje únavu sportovců a osob podstupujících velkou fyzickou námahu. Pomáhá chránit tkáň před zničením tím, že podporuje růst tkání, prospívá kloubům a pokožce, chrání imunitní systém a poskytuje zdravou energii tkání.
Rybí tuk nejen podporuje růst svalů, ale také snižuje produkci kortizolu, což má pozitivní vliv na zachování energetických zdrojů těla. Pokrmy z lososa a lososa by neměly chybět na stole sportovce 2-3x týdně. Mastné kyseliny obsažené v rybím tuku zvyšují citlivost na inzulín, podporují produkci testosteronua další potřebné hormony. Po tréninku se mužům doporučuje konzumovat koktejl z kyseliny listové, rybího tuku a vitamínu B. Děti a starší lidé mají menší potřebu příjmu tuků.
Muži potřebují vyvážený příjem Omega-3 a Omega-6 kyselin, čehož je dosaženo užíváním speciálně formulovaných farmaceutických doplňků.
kapsle s rybím olejem
Proč bych měl užívat kapsle s rybím olejem? Výhody takového léku:
- maskování vůně „ryby“;
- přesnost dávkování;
- pohodlnost recepce;
- polyenové sloučeniny, náchylné k oxidaci a rozkladu na čerstvém vzduchu, utěsněné.
Existují dva typy zapouzdření:
- drip;
- rotační matice.
Složení kapslí obsahuje glycerin, želatinu, nekrystalizující sorbitol. Před použitím je nutné prostudovat návod a poradit se s lékařem. Kyselina palmitová a olejová obsažená v kapsli pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což bylo prokázáno v klinických studiích s pacienty.
Kontraindikace pro použití
Kontraindikace použití farmaceutického rybího oleje: hemofilie, narušení štítné žlázy. Rybí tuk je kontraindikován při nadbytku vitamínu D a vápníku, při plicní formě tuberkulózy, selhání ledvin, urolitiáze, poruchách žlučníku, štítné žlázy.
Výsledkem četných studií běloruských vědcůdospěl k závěru, že předávkování může mít škodlivý účinek na pacienty s poruchou glukózové tolerance a hypertriglyceridémií. V poslední době byly léky na bázi Omega-3 zastoupeny na ruském farmaceutickém trhu pouze zahraničními výrobci.
Buďte zdraví!
