Spory o tom, kolik vody každý člověk denně potřebuje vypít, neutichají po mnoho let nejen mezi zastánci zdravého životního stylu, ale ani mezi učenci. Někteří z nich si jsou jisti, že byste měli pít pouze tehdy, když pocítíte přirozenou žízeň, jiní se drží známé teorie „osmi sklenic“.
Byl vyvinut americkými specialisty v polovině 20. století a spočíval v tom, že zdravý člověk potřebuje pro běžný pitný režim 1 ml vody na 1 kilokalorii zkonzumované potravy. Průměrná denní strava v těchto letech byla 1900 kcal, proto vznikl výpočet, kolik vody potřebuje dospělý člověk denně vypít: 1900 děleno 250 ml, což je celkem přibližně 8 sklenic. Navíc se odborníci na výživu z různých zemí, berouce toto číslo jako základ, neshodli na tom, zda do tohoto množství zahrnout vodu obsaženou v potravinách konzumovaných lidmi, stejně jako v prvních chodech a nápojích, nebo zda doporučit pití v čistém formulář. A teprve na začátku 21. století, v roce 2004, byla oficiální medicína Spojených státůstandardy jsou uznávány: dospělá zdravá žena potřebuje vypít 2,7 litru vody denně a muž - 3,7 litru.
Toto značné množství denních tekutin by mělo zahrnovat veškerou vodu obsaženou v zelenině a ovoci, džusy, čaj a kávu, mléko, smoothies, první chody a další zdroje.
Faktory ovlivňující spotřebu
Kolik vody by měl každý člověk denně vypít, aby si zachoval vitalitu, ovlivňuje mnoho faktorů: tělesná hmotnost, okolní teplota a vlhkost, množství a kvalita snědené stravy, fyzická aktivita a druh vykonávané práce. Na rozdíl od standardu doporučeného WHO: 30-40 ml tekutiny na 1 kg lidské tělesné hmotnosti (včetně nápojů, odvarů, džusů), by lidé aktivně zapojení do fyzické práce nebo sportu měli obnovit vlhkost ztracenou potem, takže potřebné množství vody v den tréninku vždy překračují o 30-50 % objem vlhkosti vypité v „volný den“. Okolní teplota hraje důležitou roli: čím vyšší jsou indikátory, tím více vody se při dýchání „vytěká“a vypařuje se z pokožky.
V létě, když teploměr odejde z váhy, lékaři doporučují vypít alespoň 3 litry vody denně. Odpověď na otázku, kolik vody denně vypít, závisí také na kvalitě a množství jídla. Štíhlí Japonci a Středomoří lidé, kteří jedí mořské plody a jiná zdravá jídla, potřebují jeden a půl litru vody denně, zatímco jsou obézníAmeričané se svými hamburgery, kávou a colou by měli zkonzumovat alespoň 2,5 litru.
U těhotných žen by denní množství a kvalitu tekutiny měl určit ošetřující lékař. Obvykle se předepisují alespoň 2 litry tekutin denně. Objem spotřebované vody za den se zvyšuje s diabetes mellitus, problémy s nadledvinami, štítnou žlázou a gastrointestinálními poruchami. Doporučení lékaře ohledně toho, kolik vody denně vypít, abyste kompenzovali ztrátu tekutin v každém jednotlivém případě, by mělo být přísně individuální!
Proč je důležité pít vodu?
Každý ví, že naše tělo je ze dvou třetin tvořeno vodou a krev jí obsahuje 83 %, mozek - 75 %, svaly - 76 % a dokonce i kostra je z 22 % nasycena vodou! Pokud člověk delší dobu nepije vodu, začnou všechny orgány trpět dehydratací, krev zhoustne a za 4–5 dní může nastat smrt.
Nedostatek vlhkosti nepříznivě ovlivňuje stav lidské pokožky – ta se loupe a nadměrně vysušuje, objevují se na ní zarudnutí a vrásky. Hydratační krémy: masky, krémy, gely v tomto případě kosmetické problémy nevyřeší, protože aby pleť vyzařovala mládí, musíte denně pít dostatek vody, protože hlavní výživu naše dermis dostává zevnitř.
Jak správně pít vodu?
Většina odborníků na výživu se přiklání k doporučení, aby svým pacientům při žízni podle potřeby uhasili žízeň běžnou stolní vodou bez plynu. Ačkoliexistují zastánci pravidla „100 ml za hodinu“, což znamená, že musíte mít v blízkosti trochu vody, abyste nezapomněli doplnit nedostatek tekutin v těle. Ale všichni odborníci na výživu mají tendenci si myslet, že je nepřijatelné pít vodu násilím, ale je lepší pomoci tělu vyrovnat se s žízní a zároveň získat náboj živosti a dobré nálady!
