Léčivé vlastnosti jeřabin zná mnoho lidí. Ve skutečnosti však tato rostlina přináší mnohem více výhod, než se zdá. Dlouho se věřilo, že horský popel je rostlina, která přináší štěstí do domu, chrání ho před zlými duchy. Ne bez důvodu se takové legendy objevily. Jeřáb opravdu lidi chrání, ale ne kvůli magickému účinku na jejich auru, ale kvůli tomu, že má obrovské množství léčivých vlastností. Z bobulí této rostliny se připravují džemy, džemy, nálevy, čaje. Jsou sušené, abyste v zimě vždy dostali porci čerstvých vitamínů a minerálů.
Divoký a odrůdový horský jasan jsou stejně užitečné. Mnoho lidí odpuzuje hořká chuť, která je po požití této bobule cítit. Nenechte se tím odradit, protože za tímto nepříjemným okamžikem se skrývá obrovský přínos. Jeřabina je červená a aronie.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace červeného jeřábu
Tato rostlina je běžná téměř ve všech regionech Evropy. Červený horský popel, jehož léčivé vlastnosti a kontraindikace jsou vzájemně propojeny, často nepřitahuje pozornost lidí. Je zvažovánakrásný strom bez praktického využití. Z tohoto důvodu jsou léčivé vlastnosti jasanu často podceňovány, což je velká chyba. Výhody červeného horského popela jsou tedy v jeho kvalitách:
- Jeřabina je přirozenou zásobárnou vitamínů. Je obzvláště bohatý na vitamín C, kterého je v bobulích mnohem více než v citronech. Proto při nachlazení bude jeřabinový čaj velmi užitečný. Kromě toho žádný farmaceutický prostředek nevyléčí beri-beri tak, jako horský popel.
- Makronutrienty tato rostlina také není uražena. Léčivé vlastnosti jasanu spočívají také v tom, že se v něm nachází zinek, mangan, hořčík, měď a draslík. Mimochodem, tato rostlina obsahuje mnohem více železa než jablka.
- Lidé s pomalým metabolismem mohou jíst pokrmy z jeřabin, aby to urychlili. To platí i pro pacienty, kteří podstoupili velké operace. Léčivé vlastnosti plodů jasanu červeného nasycují buňky a tkáně těla velkým množstvím energie potřebné k obnově těla.
- Jeřabina červená výrazně zesiluje léčivý účinek kopřiv na organismus. Při anémii je užitečné použít nálev z těchto rostlin.
- Pokud máte problémy s krevními cévami, použijte horský popel jako léčivou rostlinu.
- Červená jeřabina dokonale stimuluje kardiovaskulární systém. Je těžké tuto vlastnost přeceňovat.
- Orgány, jako jsou játra a žaludek, jsou denně vystavovány škodlivým faktorům. Léčivé vlastnosti horského popela je chrání před negativními vlivy.
- Pokud máte problémy s ledvinami, pakjezte jeřáb, který má močopudný účinek.
- Jeřabinu lze v případě potřeby použít k léčbě zácpy, protože má mírně projímavé účinky.
- Pokud máte špatnou srážlivost krve, pak pravděpodobně potřebujete vědět, že horský popel dokáže zastavit krvácení při různých poraněních.
- Bobule mohou také potlačit plyn.
- Jeřabina zpomaluje růst jakýchkoli patogenních bakterií.
- Léčivé vlastnosti horského popela mohou zabránit jakýmkoli houbovým chorobám, včetně drozdů.
- Užitečná je také jeřabinová kůra, jejíž léčivé vlastnosti spočívají v tom, že odvar dokáže výrazně snížit hladinu cholesterolu v krvi.
- U cukrovky horský popel výrazně snižuje riziko všech druhů komplikací.
- Dokonce i v kosmetologii se tato bobule používá. Podporuje omlazení pleti vyhlazováním vrásek a nedokonalostí pleti.
Použití této rostliny má také kontraindikace. Patří mezi ně:
- Zvýšená žaludeční kyselina.
- Peptický vřed.
- Předčasné těhotenství.
- Tromboflebitida a sklon k této nemoci.
- Zvýšená srážlivost krve.
Používání horského popela nemá tolik kontraindikací, ale mělo by se s nimi zacházet opatrně. Aby rostlina přinášela maximální užitek, musíte vědět, jak ji používat.
Jak aplikovat jeřáb
Poté musíte nasbírat bobuleprvní mrazíky, aby se léčivé vlastnosti horského popela časem neztratily. Použijte to takto:
- Jezte čerstvé.
- Udělejte odvar, džus.
- Udělejte džem nebo džem.
- Uvařte čaj.
- Sušte bobule.
Ve druhém případě musíte vědět, jak rostlinu správně sušit, aby neztratila své blahodárné vlastnosti.
Jak sušit jeřabiny
Po sklizni je většina lidí suší, aby si v zimě pochutnali na bobulích. Při procesu sušení je však nutné použít správnou technologii, aby byly léčivé vlastnosti horského jasanu zachovány v plném rozsahu. Algoritmus akcí v tomto případě:
- Očistěte bobule od špíny, větví a dalších neužitečných předmětů.
- Úrodu důkladně opláchněte.
- Osušte bobule ručníkem a nechte je na něm ležet, dokud úplně nevyschnou.
- Rozložte bobule v rovnoměrné vrstvě na papír nebo speciální sušičku.
- Bobule občas zamíchejte, abyste zabránili plísni.
- Po usušení roztřiďte bobule a vyhoďte všechno zčernalé ovoce.
- Dejte bobule do skleněné nebo dřevěné misky a pevně uzavřete víko.
Skladujte jeřáb při pokojové teplotě. Pokud uděláte vše správně, rostlina si zachová své blahodárné vlastnosti po dobu 2 let.
Oblíbené způsoby použití červeného jasanu
Staleté metody využití horského popela nelze srovnávat ani s moderními léčebnými metodami. Takže, jak správně aplikovat rostlinu na různéproblémy:
- Pokud máte gastritidu, vypijte před každým jídlem 1 lžičku jeřabinové šťávy.
- Pokud potřebujete vyčistit střeva, vypijte třikrát denně 50 g jeřabinové šťávy. Můžete do něj přidat med.
- Pokud potřebujete posílit imunitu, nasytit tělo vitamíny nebo se zbavit chudokrevnosti, dejte si 1 lžičku jeřabin, zalijte 2 hrnky vroucí vody, odvar zchlaďte, přidejte med a pijte pomalu po celý den.
- Jeřabina může také zmírnit bolest v krku. K tomu přidejte 1 čajovou lžičku čerstvých bobulí do 1 šálku převařené vody a vzniklý nálev během dne kloktejte.
- Jeřáb není užitečný jen při nemocech. Zvláště důležité jsou léčivé vlastnosti a kontraindikace pro ženy, protože při správném dávkování šťáva z této rostliny zmírňuje toxikózu. V tomto případě stačí jíst čerstvé jeřabiny v malých množstvích. Můžete do nich přidat i med.
- Abyste se bradavic zbavili, potřete je několik týdnů jeřabinovou šťávou.
- Chcete-li použít horský popel jako kosmetický přípravek, nechte bobule projít mlýnkem na maso a poté z výsledné hmoty vytvořte pleťové masky.
Také musíte vědět, jaké škody může tato rostlina způsobit.
Možné poškození jeřábu červeného
Ačkoli má rostlina obrovské množství užitečných vlastností, neměly by se podceňovat škody, které může způsobit nesprávným používáním nebo zanedbáním.kontraindikace. Takže škodlivé vlastnosti horského popela:
- Kyselina parasorbová, která se nachází v plodech jeřabin červeného, ve velkém množství působí na organismus jako silné antibiotikum. V tomto ohledu nemůžete jíst mnoho plodů rostliny za jeden den. Riskujete, že výrazně narušíte fungování imunitního systému a učiníte tělo zranitelným vůči určitým typům bakterií.
- Pokud špatně trávíte syrovou stravu, neměli byste se nechat unést jeřabinami. Pektin, který obsahují, může způsobit žaludeční nevolnosti, průjem a bolesti břicha.
- Při hypertenzi může konzumace jeřábu výrazně zhoršit stav, pokud se sní ve velkém množství.
- Moderní lékaři říkají, že ošetření otevřené rány jeřabinovou šťávou nepřináší žádné výhody.
- Pokud jeřáb zmírňuje bolest v krku, může zhoršit stomatitidu. Pokud máte toto onemocnění, neměli byste si vyplachovat ústa ovocnou šťávou.
- Pokud jste náchylní k alergickým reakcím, jeřabina vám s největší pravděpodobností neprospěje, protože je to jeden z nejsilnějších alergenů.
- Pokud vám byl diagnostikován reflux kyseliny, jeřabinový džus situaci jen zhorší.
Všechny tyto faktory mohou nastat pouze v případě, že se jeřabiny konzumují ve velkém množství. Při správném použití vám žádný z výše uvedených nežádoucích účinků nehrozí. Proto tyto faktory nelze nazvat kontraindikacemi pro použití.
Pamatujte si, že pokud jíte sušené ovoce, pak vlastnostipřijdou o antibiotika. V tomto případě se nemůžete bát, že po konzumaci bobulí nastanou problémy s imunitním systémem.
Červený jeřáb má nízký obsah kalorií, takže při správné výživě nebo dietě vám plody neublíží.
Léčivé vlastnosti a kontraindikace aronie
Arónie se lidově říká arónie. Vypadá jako malý keřík s černými plody. Na rozdíl od jeřábu červeného neroste černoplodá rostlina všudypřítomně, ale pěstuje se pro okrasné nebo léčebné účely. Používají se pouze listy a bobule aronie, kůra nebyla použita. Horský popel se sklízí začátkem října, i když dozrává na konci léta. To je způsobeno skutečností, že bobule přinesou největší užitek na podzim. Mimochodem, v tomto ročním období se takovým množstvím užitečných látek může pochlubit pouze aronie. Léčivé vlastnosti a kontraindikace použití rostliny jsou známy všem tradičním léčitelům.
O blahodárných vlastnostech této rostliny se dá mluvit velmi dlouho. Není v žádném případě horší než červený horský jasan a v některých okamžicích ho dokonce předčí. Takže léčivé vlastnosti plodů aronie:
- Rowan dokáže vrátit hladinu cholesterolu zpět k normálu.
- Díky přítomnosti pektinu ve složení bobulí je aronie schopna odstraňovat toxiny a toxiny ze střev.
- Při vysokém krevním tlaku je užitečné používat černé jeřabiny, protože rostlina je schopna léčithypertenze.
- Jeřabina má diuretický účinek.
- Je vědecky prokázáno, že ovoce pomáhá léčit aterosklerózu.
- Při jakýchkoli problémech s kardiovaskulárním systémem ho aronie pomůže posílit.
- Draslík obsažený v rostlině zabraňuje tvorbě otoků.
- Pokud používáte černý jeřáb při cukrovce, riziko komplikací se výrazně sníží.
- Vzhledem k tomu, že aronie je zásobárnou vitamínů a minerálů, je tato rostlina velmi užitečná při beri-beri nebo nachlazení. Posiluje imunitu a bojuje proti virům.
- Rostlina výrazně zvyšuje kyselost žaludku a podporuje vylučování žaludeční šťávy.
- Jeřabinová šťáva je vynikající antiseptikum.
- Podobně jako červená jeřabina i aronie odstraňuje problémy se srážlivostí krve.
- Překvapivě černý horský popel dokáže z těla odstranit radioaktivní prvky a těžké kovy.
- Arónie ničí škodlivé mikroorganismy a bojuje proti rakovině.
- Jeřabina stimuluje játra a chrání je před škodlivými účinky různých složek potravy.
- Dokonce i při nervovém vypětí je užitečné používat černé jasany. Snižují míru stresu a přivádějí emocionální stav člověka ke stabilnímu a vyváženému.
Arónie má téměř všechny látky nezbytné pro lidské zdraví. Léčivé vlastnosti a kontraindikace, jak již bylo zmíněno, spolu úzce souvisí, takže stojí za tomluvit o tom, kdy by se rostlina neměla používat. Je zakázáno používat arónii, pokud máte:
- zvýšená srážlivost krve;
- období exacerbace onemocnění trávicího traktu;
- hypotenze.
Nejen v těchto případech je černý horský jasan zakázán. Léčivé vlastnosti a kontraindikace platí pouze pro dospělé. Děti, starší lidé a těhotné ženy by se měli před konzumací jakékoli formy aronie poradit se svým lékařem.
Arónie: léčivé vlastnosti a kontraindikace. Tlak
Zvláštní pozornost by měla být věnována jasanu jako složce potravy, která výrazně ovlivňuje krevní tlak. To je způsobeno skutečností, že rostlina je zakázána v případě hypotenze. Pokud máte problémy s tlakem nebo dokonce predispozicí k nim, měli byste se před konzumací horského popela poradit s lékařem a je lepší úplně opustit používání aronie. Rostlina snižuje tlak, takže je účinná při hypertenzi a v případě progrese onemocnění. Patologie, která je v počáteční fázi, se nejlépe léčí jinými způsoby, arónie k tomu není vhodná. Léčivé vlastnosti (výborně snižuje tlak) medicína využívá odedávna.
Jak nejlépe konzumovat aronie
Aby rostlina přinesla maximální užitek, musíte ji správně připravit. Základní pravidla pro konzumaci jeřábu:
- Jezte čerstvé aronie častěji, pokud je to možné.
- Na zimumůžete vyschnout horský popel, vyrobit z něj šťávu, pěnu nebo džem.
- Rostlina neztrácí své vlastnosti ani po zmrazení.
Arónie má na rozdíl od mahagonu příjemnou sladkokyselou chuť s hořkostí, takže se dá jíst čerstvá. Pokud nejste alergičtí na rostlinu, neublíží. Jeřabinu navíc nepoužívejte nadměrně. Ve velmi velkém množství může způsobit zažívací potíže.
Černý jeřáb, který si své léčivé vlastnosti zachovává pouze při minimálním zpracování, neprospěje, když se suší. Místo toho je třeba zvadnout. Níže vám ukážeme, jak na to.
Jak uschnout aronie
Arónii je třeba umýt, osušit a rozložit v tenké vrstvě na papír a nechat uschnout na slunci.
Podobného efektu můžete dosáhnout také pomocí trouby. K tomu musí být plody horského popela vysušeny rozprostřením na plech. Zpočátku je třeba upravit teplotu tak, aby jedna byla v rozmezí 30-40 stupňů. Když bobule přestanou produkovat šťávu, zvyšte teplotu na šedesát stupňů. Dbejte na to, aby rostlina neztratila svou černou barvu, protože je indikátorem zachování všech potřebných prospěšných vlastností.
Alternativou sušeného jeřábu je mražená aronie. Zároveň však bobule ztrácejí vitamín P, ale zbytek prospěšných vlastností zůstává zachován. V chladném období musí být horský popel rozmražen. Zachovává chuťproto je příjemné jíst ji syrovou.
Aronie: léčivé vlastnosti. Recepty
K posílení a udržení zdraví nestačí jen vědět o blahodárných vlastnostech jasanu, musíte jej umět správně vařit. Zde je několik léčebných receptů:
- Bobule zalijte vodou v poměru 1:10. Výsledná kapalina se pomalu zahřívá na ohni. Vývar se musí trvat alespoň dvacet minut, poté sceďte, rozdělte na 3 porce a konzumujte v průběhu dne. Tento recept posiluje imunitní systém a nasytí tělo vitamíny.
- Při hypertenzi stačí sníst 100 gramů jeřabin denně.
- Jeřabinový džem je univerzální lék na prevenci nemocí. Je velmi snadná na přípravu. Bobule vařte pět minut a poté do tekutiny přidejte dva šálky cukru. Výslednou směs vařte, dokud nezískáte hustou hmotu. Nechte džem vychladnout a poté jej můžete roztřídit do sklenic.
- Alkoholová tinktura z černého jeřábu je vynikající tonikum. K jeho přípravě je třeba rozemlít bobule jeřábu na homogenní hmotu. Poté do nádoby přidejte cukr, hřebíček a nechte bobule vařit na tmavém a chladném místě. Po dvou měsících přidejte do nádoby alkohol, důkladně promíchejte. Hotovou tinkturu lze přidat do čaje.
Popel je tedy univerzálním lékem na mnoho nemocí. Má obrovské množství užitečných vlastností, které nemají prakticky žádnékontraindikace. Stojí za zvážení, že bobule mohou způsobit alergické reakce, ale pokud je nebudete konzumovat ve velkém množství, nemáte se čeho bát.
Červené a černé plody se liší svým složením a vlastnostmi, takže musíte vědět o vlastnostech obou rostlinných druhů. Uvědomte si, že při nesprávném použití můžete získat opačný výsledek, než jste očekávali.
