O roli vitamínů pro sportovce není pochyb, protože tyto látky se účastní mnoha životně důležitých procesů v těle. O to potřebnější jsou pro ty lidi, kteří své tělo pravidelně vystavují fyzické zátěži. Je prokázáno, že při plnohodnotné vyvážené stravě dochází k obnově těla sportovce mnohem rychleji. Nejdůležitější je, že vitamíny a minerály pro sportovce, přijímané v optimálním množství, jim umožňují nepřekročit takovou hranici, jako je přetrénování. I kdyby se to náhle stalo, tyto látky pak začnou plnit funkci asistentů, kteří podporují tělo. Za zvážení stojí fakt, že bez ohledu na to, jak užitečné jsou vitamíny pro sportovce, mohou hrát i negativní roli.
Jejich nadbytek, stejně jako nedostatek, vede k rozvoji všech druhů selhání v těle. Význam těchto sloučenin není omezen na poskytování regeneračních procesů po tréninku. K tvorbě potřebného organismu přispívají i vitamíny a podobné látkyhormony, enzymy a další podobné sloučeniny. Nabízí se otázka, kde by měl člověk tyto baterie vzít? Samozřejmě ze samotných přírodních produktů, které konzumuje několikrát denně. Doplňky stravy samozřejmě můžete užívat, ale je třeba si uvědomit, že přírodní a syntetické látky tohoto typu se od sebe liší.
Jaké vitamíny jsou pro sportovce nejdůležitější? Na tuto otázku lze odpovědět následovně: sportovec potřebuje užívat všechny ty látky, které nejrychleji obnoví všechny tělesné systémy zapojené do tréninku. Pokud například při velké fyzické námaze nejvíce a nejvíce trpí imunitní systém a pohybový aparát, pak bude nejužitečnější vitamín C a vitamín E. Oba jsou důležité při obnově výše uvedených systémů. Vitamíny pro sportovce by přirozeně měly být přijímány ve vyšších dávkách než pro běžného průměrného člověka. Je důležité si uvědomit, že jídelníček sportovce by se měl skládat z bohatého výběru potravin.
Měl by obsahovat maso a mléčné výrobky, obilné produkty, mořské plody a čerstvé ovoce. Čím je tedy stůl sportovce pestřejší, tím je pravděpodobnější, že dostane všechny potřebné látky pro podporu těla. A aby byla koncentrace živin v konkrétním typu produktu maximální, musítezkuste to jíst syrové. Musíte také vědět, že vitamíny pro sportovce se v jídle lépe skladují, když jsou buď v páře, nebo pečené. Pouze pestrá strava může poskytnout člověku soubor živin, které potřebuje k udržení těla v podmínkách těžké fyzické námahy.
