V článku zjistíme, proč chcete kyselé.
Stálá touha sníst něco kyselého může ukazovat na řadu vad v normálním fungování lidského těla. Když kromě kyselé chuti stále chcete některá jídla, tělo mluví o zjevných zdravotních problémech.
Tak proč chceš kyselé?
Co tělu signalizuje, když chcete kyselé?
Výzkum musí začít tím, co je na povrchu.
- Dieta. Možná je ten člověk až příliš unesen zásadami zdravé výživy. Je nutné používat kyselé omáčky z bobulí, přidávat sůl do jídla, jíst zeleninu nakládanou přirozeným způsobem, v přiměřeném množství. V tomto případě nebude postava zkažená a chuťové pohárky budou v pořádku. Proč chcete kyselé, často se ptají.
- Počátek onemocnění ARVI nebo akutní respirační infekce. V tomto případě musí tělo využít všechny zásoby a vzít vitamín C ze všeho, na co přijde. On potřebujev kyselině askorbové k produkci interferonu, což je přírodní antivirotikum. Při napadení virem chřipky a adenoviry je potřeba kyselina askorbová ve velkém a člověk chce kyselo. Ne nadarmo odborníci předepisují vitamín C při nachlazení v rámci komplexní terapie.
- Avitaminóza. Pokud chcete kyselé, co v těle chybí? Je poměrně obtížné určit, která z biologicky aktivních látek nestačí. Často se jedná o složitý problém. Pokud však existuje touha jíst něco kyselého, znamená to nedostatek vitamínu C a hořčíku. Nedostatek kyseliny askorbové má následující projevy: snížená výkonnost a únava; náchylnost k nachlazení; bledá kůže; poruchy spánku; krvácení a křehkost cév; bolesti hlavy; bolesti kloubů a svalů. Nedostatek hořčíku postihuje všechny tělesné systémy. Příznaky poruchy: slabost a únava i po odpočinku; vypadávání vlasů a špatná kvalita kůže, nehtové ploténky; noční můry, bolesti hlavy, podrážděnost; křeče, neuropatie, tiky; bolesti srdce. Všechny tyto příznaky se často vyskytují právě při nedostatku vitamínu C a hořčíku.
- Těhotenství. V těle se během čekání na miminko začnou produkovat hormony, které jsou charakteristické pouze pro toto období života. Objevuje se toxikóza, v důsledku čehož se mohou změnit chuťové preference. Jedna žena chce slané, další sladké, třetí kysané zelí.
- Nadměrné množství nestravitelných potravin. Tělo se zároveň snaží zvýšit kyselost žaludeční šťávy, aby se vyrovnalo s trávením potravy. Proč ještě chceš kyselé?
- Gastritida se sníženou kyselostí je žaludeční proces zánětu. Tělo může reagovat v podobě touhy jíst kyselo.
- Patologie jater a žlučových cest.
Ve všech těchto případech chcete kyselé. Důvody musí stanovit lékař.
Chci nejen kyselé. Touha po určitých potravinách
Pokud je vápníku málo, musí člověk věnovat pozornost fermentovaným mléčným výrobkům. V některých případech chcete nejen něco kyselého, ale konkrétní produkt s takovou chutí. Tělo se v takových případech snaží komunikovat:
- Kyslé ovoce a bobuloviny (brusinky, rybíz, citrony) – tělo opravdu potřebuje kyselinu askorbovou a draslík. Snížený imunitní systém.
- Kvašené mléčné výrobky - tan, ayran, fermentované pečené mléko, tvaroh, kefír atd. - nedostatek vápníku, zvyšuje pravděpodobnost rozvoje osteoporózy. Mimo jiné je při takových chuťových preferencích pravděpodobný nedostatek lysinu, aminokyselin tryptofanu a leucinu. Takové sloučeniny jsou nepostradatelné, tělo je může získat pouze s produkty živočišného původu. Proto se musíte vzdát vegetariánství. Fermentované mléčné výrobky - závislost na kefíru a jogurtu může naznačovat narušení mikroflóry gastrointestinálního traktu, snížení obsahu prospěšných bakterií a také reprodukci oportunní flóry. Měl by se užívat jakýkoli přípravek obsahující probiotika.
Coco dělat?
Pokud má člověk silnou touhu něco sníst – slané, sladké, kyselé – je to podezřelý příznak. Proto se doporučuje vyšetření u lékaře. Sami můžete udělat následující: začněte sledovat svůj vlastní jídelníček. Je nutné zvýšit množství potravin obsahujících bílkoviny, pokud je člověk vegetarián: aby se snížil nedostatek stopových prvků, doporučuje se užívat vitamínový komplex - jakýkoli dostupný lék. Zařaďte do svého jídelníčku přiměřené množství ořechů, semínek a ovoce. Dostatečné množství hořčíku obsahují zelené fazolky a luštěniny. Nedostatek vápníku lze kompenzovat buď vitamíny s tímto stopovým prvkem, nebo kefírem, tvarohem a dalšími fermentovanými mléčnými výrobky.
Pokud není dostatek prospěšné mikroflóry, je třeba užívat probiotika, ovšem pouze podle výsledků studie o dysbakterióze. Možná nejprve potřebujete lék, který inhibuje oportunní flóru, po které je gastrointestinální trakt osídlen prospěšnými bakteriemi.
Měli byste navštívit gynekologa nebo si udělat těhotenský test. Zvláště pokud se vám menstruace zpozdila. Možná otěhotněla.
Pokud si člověk léčí nachlazení doma, musíte pít léky předepsané lékařem, vitamín C, jíst brusinky a citrony.
Vyšetřte žlučové cesty a játra. Chcete-li to provést, musíte navštívit gastroenterologa a udělat ultrazvuk.
Jak zjistit kyselost žaludku doma? Viz níže.
Stanovení kyselosti
Identifikujte a diagnostikujtev lékařském prostředí je žádoucí určitý stupeň kyselosti. Díky moderním výzkumným metodám lze získat poměrně přesné výsledky. Je však možné určit, zda je kyselost zvýšena nebo snížena doma.
Je možné přednastavit trend kyselosti (snížení nebo zvýšení) bez opuštění domova? Za tímto účelem není nutné kupovat drahé reagencie, provádět testy a polykat sondu. Zpočátku se můžete blíže podívat na své tělo a věnovat pozornost těm příznakům, které tam předtím nebyly. Koneckonců, když kyselost kolísá ve směru poklesu nebo zvýšení, nemůže to ovlivnit stav těla, jsou pozorovány určité změny.
Jak zjistit kyselost žaludku doma?
Snížení obsahu kyselin způsobuje narušení přirozené střevní mikroflóry. Jsou vytvořeny vynikající podmínky pro reprodukci patogenních bakterií. Zvýšená kyselost negativně ovlivňuje stav žaludečních stěn. Může se vyvinout vřed nebo gastritida. Problémy se žaludkem poznáte podle charakteristických znaků. Při vysoké kyselosti je pozorována bolest v jícnu, pálení žáhy, kyselé říhání, jazyk je pokryt bílým povlakem a celkový stav se zhoršuje. Snížená kyselost se projevuje zápachem z úst, nadýmáním, průjmem, ztrátou energie, nechutenstvím a imunitou. Existuje několik jednoduchých metod, jak diagnostikovat problém.
Litmusový papírek
Nejjednodušší způsob je s lakmusempapír. Můžete ho aplikovat hodinu před obědem na jazyk. Když indikátor zrůžoví, můžeme mluvit o vysokém obsahu kyseliny chlorovodíkové. Modrá barva indikuje nízkou žaludeční kyselinu. Pro maximální přesnost je třeba několikrát zkontrolovat a analyzovat výsledky.
Soda
Rozpusťte půl čajové lžičky jedlé sody ve sklenici čisté teplé vody. Výslednou tekutinu vypijte na lačný žaludek. Když je po chvíli zaznamenáno říhání, můžeme mluvit o zvýšené kyselosti.
Lidé se často ptají, proč chcete kyselé, když jste kyselí. Ale není tomu tak. Spíše naopak.
Citrón
Pokud se vám citronová chuť zdá vždy nesnesitelně kyselá, pak je v žaludku přebytek kyseliny chlorovodíkové. Když se toto ovoce konzumuje se zvláštní chutí k jídlu, s největší pravděpodobností se kyselost sníží.
Ráno si musíte nalačno dát sklenici přírodní šťávy, která se vymačkává z kyselých jablek. S výskytem bolesti a pálení v jícnu můžeme mluvit o vysoké kyselosti žaludku.
Vysoký obsah kyseliny chlorovodíkové dokládá pálení žáhy, ke kterému dochází po podání jáhlové kaše.
Pojďme se zamyslet nad přínosy a poškozením citronu pro tělo.
Výhody citronu
Jaké jsou tedy výhody citronu? Jsou téměř ve všem: od citrusové kůry, tedy kůry, až po šťávu, která obsahuje spoustu aktivních, biologicky prospěšných látek:
- Citron zvyšuje účinnost terapienachlazení.
- Má dezinfekční, protizánětlivý a protihnisavý účinek na primární stadia anginy pectoris.
- Citron obsahuje hodně draslíku a železa.
- Snižuje poruchy trávení.
- Citron je silný antioxidant.
- Dobré na vlasy a pokožku.
- Má analgetický účinek.
- Zmírňuje záchvaty.
- Ovoce má silný antiseptický účinek.
- Vápník, který je obsažen v citrusech, pomáhá posilovat zuby, nehty a kosti.
- Zlepšuje činnost nervového systému.
- Citron je známý pro své čisticí a antitoxické vlastnosti.
- Kaslík nalezený v citronech pomáhá udržovat normální funkci mozku.
- Kyselina citronová snižuje kyselost žaludeční šťávy a rozpouští kameny v ledvinách, odstraňuje je toxiny a toxickými látkami.
- Vitamín A umožňuje použití citronu k podpoře zraku.
Užitečné vlastnosti ovoce se projevují také v prevenci a zmírnění příznaků: artróza; revmatismus; červy; cholera; hypotenze; dna; diabetes; tuberkulóza; malárie; křivice.
Nadále zvažujeme přínosy a poškození citronu pro tělo.
Škodlivost citronu
Stejně jako ostatní citrusové plody má i citron několik kontraindikací pro konzumaci:
- Poškozuje to zubní sklovinu.
- Kyselina citronová způsobuje podrážděnísliznice střev a žaludku.
- Dráždí rány, zhoršuje silné zánětlivé procesy.
- Nepoužívat u pacientů s pankreatitidou.
- Větší konzumace tohoto ovoce zvyšuje krevní tlak.
- Může způsobit alergické reakce.
- Citron je také kontraindikován do tří let, kojící a těhotné ženy.
Výhody citronu jsou tedy významné a při konzumaci v rozumném množství se pozitivně projeví na těle. Škodlivost se projevuje nejčastěji při přejídání.
