Proteiny jsou pro lidské tělo nezbytné. Jsou to stavební materiály. Ale přemíra "cihel" jistě povede k intoxikaci. Abyste mohli člověku poskytnout včasnou pomoc, musíte vědět, jaké příznaky mají lidé otravou bílkovinami.
Co je to za nemoc
Velmi nebezpečné, ekvivalentní otravě jídlem. Příčinou vzhledu je podvýživa (ve stravě je nedostatečné množství stopových prvků, sacharidů a tuků).
Mechanismus rozvoje onemocnění je jednoduchý. Protein se v lidském těle přeměňuje na glukózu. Pokud játra nejsou schopna zpracovat „stavební“materiál, dochází k hromadění amoniaku a aminokyselin. Tyto produkty jsou uvolňovány játry do krevního oběhu, což může vést k vážným následkům. U lidí se objevují příznaky otravy bílkovinami: průjem, nevolnost, hlad, únava. Tělo by mělo přijímat více sacharidů a tuků. Teprve poté zmizí nepříjemné známky patologie. Počet kalorií neovlivňuje výskyt těchto příznaků. Člověk může přijímat energii z jiných zdrojů.
Od-pro nebezpečí nástupu onemocnění lékaři radí opustit proteinové diety. Pokud není jiné východisko, kromě výživy s vysokým obsahem bílkovin, pak by měl být pacient pod dohledem specialisty.
Tolik, kolik potřebujete
K dnešnímu dni nebyla ještě stanovena horní hranice spotřeby organických sloučenin. Předpokládá se, že příznaky otravy bílkovinami se objeví, pokud 45 procent kalorií pochází z této látky.
Nejprve pojďme zjistit, proč to potřebujeme. Proteiny jsou druh stavebního materiálu. Jsou potřebné pro buněčný růst a opravu.
Dospělým, kteří vedou uměřený životní styl, se doporučuje v den nula až sedmdesát pět setin gramu sloučeniny na kilogram hmotnosti. Pokud vynásobíte, přibližná čísla jsou následující - padesát pět gramů pro muže a čtyřicet pět pro ženy.
Proteinová potrava se v žaludku rozkládá na aminokyseliny. Tenké střevo ho absorbuje. Játra si pak nechávají jen ty, které potřebují. Zbytek se vyloučí močí.
Příčiny otravy bílkovinami
Nyní si promluvme o tom, jaké jsou příčiny otravy bílkovinami u lidí.
- Dieta (přísná bílkovina). Sacharidy jsou ze stravy zcela vyloučeny. Výživa – kombinace komplexních tuků a bílkovin. Zpracování bílkovin trvá déle. Tento proces vyžaduje více úsilí a energie. Tukové zásoby jsou vyčerpány. Nadbytek bílkovin v těle vede nejen k otravě, ale také vyvolává onemocnění ledvin.
- Proteinkoktejly. Nejčastěji používané sportovci. Při správném dávkování tato potravina tělu neublíží. Pokud je ho přebytek, mohou se u lidí rozvinout příznaky otravy bílkovinami.
Houby jsou další příčinou patologie. Tento produkt obsahuje devadesát procent bílkovin. Mělo by se jíst v malých porcích.
Mořské plody, pokud jsou zneužívány, mohou také způsobit intoxikaci. Zejména krevety, ústřice, chobotnice, mušle. Jsou považovány za pochoutku bohatou na bílkoviny a alergen
Znaky
Akutní nebo chronická může být diagnostikována otravou bílkovinami u lidí. Příznaky jsou poněkud odlišné. Akutní – vzniká několik hodin po požití bílkovinných potravin. Chronická – důsledek dlouhodobého zneužívání bílkovinné výživy.
Příznaky akutní otravy bílkovinami:
- tíže v žaludku;
- bolest břicha;
- průjem, nevolnost a zvracení;
- bolest hlavy a závratě;
- slabost a zimnice;
- zvýšení teploty;
- nadýmání.
U starších lidí se přidávají výše uvedené příznaky: potíže s dýcháním, zmatenost, slabost. Všechny výše uvedené příznaky ne vždy naznačují, že došlo k otravě bílkovinami. Léčba by měla být zahájena, pokud se stav zhorší. Bez lékaře se neobejdete. Díky včasnému kontaktu s odborníkem lze problém rychle vyřešit.
Chronická proteinová intoxikace
Existuje také chronická otrava bílkovinami. Příznaky u lidí jsou v tomto případě následující:
- Absorpce vápníku je špatná. Málo zůstává v kostech. Normální minerální rovnováha v krvi není zachována. To zase vede ke křehkým kostem.
- Nadměrné vylučování vápníku, který se nemohl vstřebat, vede k urolitiáze, tmavé moči.
- Vývoj patologických procesů v těle vede ke vzniku srdečního selhání, silných bolestí hlavy, slabosti, únavy a ospalosti.
Lidé trpící chronickou patologií: často si lámou kosti, i když je dopad nepatrný; netolerují fyzickou aktivitu; často mají dušnost, i když nedochází k silné fyzické námaze; jsou emocionálně nestabilní.
Užitečné je někdy nebezpečné
Je to o mořských plodech. Pro lidský organismus jsou nezbytné. Ale nemůžete je příliš používat. Patologii nejčastěji způsobují ústřice a mušle, krevety a chobotnice, krabi, humři a chobotnice.
Při otravě proteiny z mořských plodů jsou příznaky podobné jako u jakékoli otravy jídlem. Objevují se postupně, v závislosti na závažnosti onemocnění. Doprovází:
- neustálá nevolnost;
- zvracení a zvracení;
- silná bolest břicha a plynatost;
- poruchy trávení;
- bolesti hlavy a závratě;
- letargie, slabost a apatie;
- opuch azvýšené slinění;
- nedostatek chuti k jídlu.
Pokud dojde k otravě ústřic, mohou se objevit křeče.
Nezneužívejte mořské pochoutky, pamatujte na umírněnost. Známe již příznaky otravy bílkovinami u lidí mořskými plody a jinými bílkovinami. Pojďme k léčbě.
Nápověda
Prvním krokem k léčbě otravy je zavolat sanitku. Když čekáte na pomoc specialistů, nemůžete jen nečinně sedět. Co by se mělo udělat pro zmírnění stavu otravy bílkovinami u lidí před příjezdem lékařů?
- Pokud nedojde ke zvracení, musí být vyvoláno. Pacient vypije jeden a půl litru vody. Tlačí na kořen jazyka a způsobuje dávivý reflex. Postup se několikrát opakuje.
- Osobě jsou podávány laxativní pilulky. Pro rychlou očistu střev a žaludku.
- Aby se zabránilo dehydrataci, doporučuje se "Regidron". Dá se nahradit obyčejnou vodou. Pijte v malých porcích.
Pokud se objeví zvracení a průjem, neměly by se užívat léky. Tělo se škodlivých nečistot zbaví samo. Člověku by měl být poskytnut klid, příliv čerstvého vzduchu.
U silných bolestí břicha neužívejte analgetika a antibiotika bez lékařského předpisu. Ve vážném stavu by měl být pacient odeslán do zdravotnického zařízení. Nemocné děti, těhotné ženy a senioři budou určitě muset navštívit léčebnu.
Po výběru diagnózyvhodná léčba. Používají se přípravky k obnově funkce orgánů a systémů, antibakteriální látky, vitamíny.
Co říkají o problému
Odborníci tvrdí, že výživa by měla být správná a vyvážená. Žádné předsudky vůči sacharidům nebo bílkovinám. To je důvod, proč kremelská dieta, Dukanova dieta může lidskému tělu škodit. To samozřejmě platí, pokud na této dietě „sedíte“delší dobu.
Je zde jiný názor - bílkoviny nelze kombinovat s komplexními sacharidy a kyselinami (jablka, ocet).
Lékaři říkají – v případě otravy žádná antiemetika a léky proti průjmu. Zvracení a průjem chrání tělo a odstraňují toxiny z těla.
A ještě jedna rada od lékařů – když se u člověka objeví příznaky otravy bílkovinami, snažte se vyčistit střeva od špatných potravin. Pokud se objeví bolest a teplota, okamžitě jděte do nemocnice.
Ještě pár slov o proteinové kremelské dietě. Dlouhé období takové výživy vede krásnou polovinu lidstva k problémům. Potřebujete zhubnout, ale správně.
Spousta mořských plodů – otrava bílkovinami je zaručena. Mnozí tím trpěli více než jednou. Hlavně na dovolené. Stav je nepopsatelný. Všechno bolí, neustálé nutkání na zvracení. Pomohla pouze očista střev.
Komplikace a prevence
To se stává, pokud nevěnujete pozornost špatnému stavu. Každým dnem to může být horší a horší. Nepovede to k ničemu dobrému.
- Problémy spráce střev. Ne všechno jídlo je stráveno, tvorba plynu a nadýmání. To vše může vést k gastritidě.
- Jaterní selhání ledvin. Tento stav může způsobit buněčnou smrt.
- Mrtvice, srdeční infarkt. Porušení hematopoetického systému.
- Časté nemoci – snížená imunita.
Co tedy dělat, aby vás nemoc nesrazila z nohou? Preventivní opatření?
- Připravte si jídelníček a dodržujte správné poměry: bílkoviny, tuky, sacharidy.
- Jezte nejen bílkoviny, ale také sacharidy.
- Vzdej se přísných diet. V tuto chvíli mluvíme o proteinových dietách.
- Nepijte maso se šťávou. Trávení je obtížné.
- Opatrně s houbami, nejezte mořské plody každý den.
Jak vidíte, i ty nejbezpečnější potraviny mohou při nadměrném používání poškodit lidské tělo. Kontrolujte, co a jak jíte. To vám pomůže vyhnout se problémům.
