Navzdory tomu, že je to jeden z nejhorších plevelů v zahradách a polích, má pšeničná tráva blahodárné vlastnosti. Tato vytrvalá rostlina má tenké a dlouhé plazivé oddenky. Obsahují také látky, díky kterým má pšeničná tráva příznivé vlastnosti. Někdy se bylinky používají jako léčivé suroviny.
Pšeničná tráva obsahuje esenciální a mastné oleje, křemík, askorbovou a aminokyseliny, karoten, škrob, saponiny, gumu, mannitol, různé cukry, vápník, sodík, vanilin, inositol, pektin, železo, levulózu. Kromě toho má sacharidy, hydrochinon, flavonoidy a hlen. Aby nedošlo ke ztrátě prospěšných vlastností pšeničné trávy, je třeba při její sklizni dodržovat řadu pravidel. Oddenky by se měly sbírat během období zpracování půdy na zemědělské půdě. Zpravidla je podzim nebo jaro (zřídka). Během sklizně jsou oddenky očištěny od listových pochev, stonků a všeho ostatního, omyty vodou a sušeny na vzduchu nebo ve speciálních strukturách při teplotě 60-70 °C za míchání a převracení v krátkých intervalech. Postup je zvažovándokončena, když se surovina přestane ohýbat a s určitým úsilím se přehne v ostrém úhlu. Takto sklizené oddenky lze skladovat až tři roky, přičemž si zachovají vlastnosti pšeničné trávy.
Tato rostlina má potní a diuretické, expektorační a tonizující účinky. Kromě toho má obalující, mírně projímavé a protizánětlivé účinky. Pšeničná tráva má užitečné vlastnosti, které zajišťují regulaci poruch metabolismu sacharidů, lipidů a minerálů. Kyselina křemičitá v něm obsažená pomáhá posilovat cévní stěny. Flavonoidy mu dodávají antioxidační vlastnosti, které přispívají k normalizaci acidobazické rovnováhy organismu. Oxid křemičitý příznivě působí na vidličku – centrální orgán imunitního systému. Saponiny poskytují prevenci aterosklerózy.
Používá se v tradiční i lidové medicíně z pšeničné trávy. Jeho léčivé vlastnosti se používají k prevenci leukémie a rakoviny, alergických a autoimunitních onemocnění a cukrovky. Pomáhá také při dně, osteoporóze, revmatismu, zlomeninách, artritidě, kožních onemocněních, angíně pectoris, bronchiálním astmatu, nočním pomočování, hypertenzi. Používá se také jako mírné projímadlo a analgetikum, při onemocněních jater, žlučových cest, močové trubice, ledvin, gastritidě, otocích, kolitidě, neuróze močového měchýře, horečce, cystitidě. Pro použití nejsou žádné zvláštní kontraindikace, ale je nutné dodržovat dávkování.
Existuje několik běžných receptůpříprava pšeničné trávy pro léčebné účely. Šťáva získaná z jejích listů a stonků se používá hlavně při onemocnění žlučových kamenů. Nálev z pšeničné trávy se vyrábí z oddenků ve studené vodě. Dělají z nich odvar. V tomto případě lze jako tekutinu použít vodu i mléko. Pro zvýšení koncentrace léčivých látek v připravených přípravcích se kapalina odpaří na polovinu původního množství.
