Tato rostlina se u nás vyskytuje téměř na jakémkoli území. Plevel, léčivá plodina a kulinářská přísada – všechny tyto definice vstřebala bylina dna. Jeho prospěšné vlastnosti jsou zahradníkům neznámé, takže bojují za zničení rostliny na zahradních pozemcích. Má také jiná jména: srdce, dedelnik, snytki, yaglitsa. Mnozí ani nevědí, jak tráva vypadá. Jedná se o nenápadnou a nenáročnou rostlinu, kterou lze vidět u silnice, na venkově, v lese, ve městě.
Co je bohaté na ospalost
Rostlina obsahuje látky příznivě působící na lidský organismus:
• bílkoviny;
• flavonoidy (kemferol, kvercetin);
• draslík; • železo;
• mangan;
• hořčík;
• měď;
• bór;
• sacharidy (fruktóza, glukóza); • přírodní antibiotika;
• vitaminS.
Kromě toho přírodní pesticidy obsahují také trávu z dna. Užitečné vlastnosti kultury jsou zaměřeny na prevenci rakoviny a plísňových onemocnění. Kumariny v něm obsažené mohou snížit množství cholesterolu v krvi, podpořit nervový systém a posílit kapiláry.
Dna z trávy: příznivé vlastnosti kultury
Brzy na jaře, v měsíci dubnu, se na rostlině objevují první listy. Chcete-li je použít pro léčebné účely, měli byste je sbírat, dokud nebudou mít čas se otevřít. Při vaření se tráva používá od léta do podzimu. Aby obsahovala maximum užitečných vitamínů, musí se několikrát za sezónu posekat.
Léčivá bylina dna se používá v lidovém léčitelství jako lék:
• protizánětlivý;
• hojení ran;
• na čištění krve;
• lék proti bolesti; • hematopoetikum;
• diuretikum.
S takovým komplexem prospěšných účinků se kultura používá k léčbě mnoha nemocí:
• dna;
• onemocnění kloubů;
• onemocnění močového měchýře;• onemocnění ledvin;
• k čištění těla od toxinů;
• onemocnění žaludku a střev;
• zánět žaludku;
• plísňové infekce;
• zánět prostaty;
• erysipel;
• zánět přívěsků.
Bylina Goutweed, která má (v kombinaci s rebarborou a trnkou) mírně projímavé účinky, je široce používána k léčbě zácpy u dětí. Například tato nemocse vyskytuje u nejmenších, zejména po nasazení antibiotik. Jemné působení rostliny tento problém snadno odstraňuje.
Využití kultury při vaření
Trávu si můžete připravit sami sušením ve větraném prostoru, abyste zabránili pronikání slunečního světla. Použijte jej pro léčivé recepty nebo jako přísadu do prvních chodů jako koření. Čerstvá tráva se používá do polévek. K tomu sbírejte mladé světle zelené výhonky. Zelí se při přípravě zelné polévky nahrazuje i dnou. Jen mějte na paměti, že rostlina je velmi křehká, takže byste ji neměli vařit dlouho. Jednou ze složek při přípravě okroshky je také dna. Můžete ho přidat do salátu v kombinaci s pampeliškovým a kopřivovým listem, ale nejprve je potřeba komponenty spařit vroucí vodou.
Jíst rostlinu pomůže udržet zdraví a zabránit rozvoji mnoha nemocí.
