Lékaři neúnavně mluví o nebezpečí kouření, ale lidé stále kupují tabákové výrobky ve stejných objemech. Ale fakt, že kapka nikotinu může zabít i koně, je vědecky dokázaný fakt, takže každý člověk by měl přemýšlet o tom, že se své závislosti vzdá.
Tento článek však vůbec není o nebezpečí kouření, i když se bude zabývat tabákem, přesněji řečeno některými látkami v něm obsaženými a jejich deriváty. Každý kuřák slyšel o nikotinu a niacinu. Většina je však přesvědčena, že tyto komponenty jsou jedna a ta samá.
Je na tom kus pravdy, ale takový názor je daleko od pravdy. Aby nikdo neměl žádné otázky, podívejme se, jak se nikotin liší od kyseliny nikotinové. Pokusíme se také zjistit, zda jsou opravdu tak nebezpečné pro naše zdraví nebo není vše tak děsivé, jak říkají lékaři.
Obecné informace
Než se dostaneme k hlavním rozdílům, pojďme si nejprve zjistit, co vlastně kyselina nikotinová a nikotin jsou. Posledně jmenovaná látka je přírodní alkaloid, který se získává z velkého množství rostlin z čeledi lilek. Nejvyšší koncentrace se nachází v tabáku a shag.
Nikotin je jedním z nejúčinnějších insekticidů přírodního původu, a proto byl dříve široce používán k hubení hmyzu. Vzhledem připomíná žlutou olejovou kapalinu, která se dobře rozpouští ve vodě.
Jaký je ale rozdíl mezi nikotinem a kyselinou nikotinovou? Posledně jmenovaný je derivát alkaloidu a ve vědeckých kruzích se mu říká niacin nebo vitamín B3. Je jedním z nejdůležitějších, protože se podílí na mnoha chemických a biologických procesech v našem těle a také na sekreci některých enzymů a zlepšuje tvorbu sacharidů v živých buňkách.
Účinek alkaloidu na tělo
Pojďme se na to podívat blíže. Výše jsme zkoumali, co je kyselina nikotinová a nikotin - je to stejné nebo ne. Nyní pojďme zjistit, jak tyto látky působí na člověka.
Při požití proniknou do mozku za pouhých 7 sekund. Při vykouření jedné cigarety je dávka zanedbatelná, protože většina nikotinu je spálena. Alkaloid má stimulační účinek na cholinergní receptory, což má za následek zvýšení hladinyadrenalin. Také se zvyšuje srdeční frekvence, krevní tlak a hladina cukru v krvi.
Pod vlivem nikotinu se navíc v mozku tvoří dopamin, v důsledku čehož kuřák začíná pociťovat mírnou euforii a klid, ale zároveň mu stoupá práh bolesti. Přestože tedy kyselina nikotinová a nikotin mají něco společného, přesto je jejich účinek na organismus zcela odlišný. To je přesně jejich hlavní rozdíl.
Škodlivý nikotin
Co tedy o tom stojí za to vědět? Vzhledem k rozdílům mezi nikotinem a kyselinou nikotinovou je třeba říci pár slov o hrozbě, kterou nikotin ve své čisté formě představuje pro lidské zdraví. Tento alkaloid je velmi silný neurotoxin, jehož příliš mnoho v krvi může vést k zástavě srdce a paralýze centrálního nervového systému.
Smrtící dávka pro průměrného dospělého muže je mezi 40 a 80 miligramy. Nikotin je návykový a při pravidelném požívání může vést k rozvoji různých kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny plic a také způsobit záněty měkkých tkání dutiny ústní.
Užitečné vlastnosti alkaloidu
Mnoho lidí se zajímá o to, co mají společného kyselina nikotinová a nikotin. Takže bez ohledu na to, jak divně to zní, alkaloid má pozitivní vlastnost. Přesněji řečeno, v průběhu chemické reakce se přeměňuje naniacin. Jak již bylo zmíněno dříve, jedná se o vitamín B3, který je nedílnou součástí mnoha životních procesů.
Trocha biologie a biochemie
Jak jste již pochopili, nikotin se v procesu oxidace přeměňuje na kyselinu nikotinovou. Normalizuje metabolismus, reguluje metabolismus tuků a stimuluje tvorbu mnoha enzymů. Niacin se také nachází v různých potravinách rostlinného původu, ale jejich koncentrace jsou relativně nízké. Nedostatek vitamínu B3 je plný následujících problémů:
- pellagra;
- porucha funkce žlučníku;
- hormonální nerovnováha;
- snížená syntéza krvinek;
- rozvíjejí se neuralgické patologie;
- zvýšená hladina krevního cukru a cholesterolu;
- vývoj plodu se během těhotenství zpomaluje.
Význam kyseliny nikotinové je tedy zcela zřejmý. Proto je dnes alkaloid obsažený v tabáku a dalších příbuzných rostlinách široce používán ve farmakologii k výrobě mnoha léků.
Lékařské použití kyseliny nikotinové
Tomuto aspektu by měla být věnována zvláštní pozornost. Vitamin B3, získaný z nikotinu, lze zakoupit v každé lékárně v ampulích určených k intramuskulární injekci a tabletách. Tyto léky se aktivně používají k léčbě mnoha patologií:
- různé formy beri-beri;
- zánět sliznicvýstelka žaludku;
- porušení metabolických procesů;
- cirhóza a některá další onemocnění jater;
- osteochondróza páteře;
- angiospasmus vnitřních orgánů;
- hemoroidy;
- obezita;
- kožní vředy;
- trofické poruchy;
- zánětlivá léze periferních nervů;
- rehabilitace po otravě silnými toxickými látkami;
- ischemická mrtvice;
- porucha cerebrálního oběhu;
- ateroskleróza;
- tinnitus;
- pokles zraku.
Získání kyseliny nikotinové z nikotinu je tedy velmi důležitý proces, protože tato látka umožňuje lékařům řešit obrovské množství problémů a zvýšit účinnost léčby mnoha závažných onemocnění různé etiologie.
Kontraindikace niacinu
Navzdory obrovským výhodám nelze vitamín B3 použít ve všech případech. Přestože je považován za životně důležitý, neměl by být podáván lidem s následujícími problémy:
- přecitlivělost na látky;
- akutní vřed;
- chronická hypertenze;
- jakékoli onemocnění jater;
- porucha srdečního rytmu;
- oběhové problémy;
- neurotické poruchy;
- zánětlivá onemocnění;
- selhání jater;
- žaludeční vřed.
Kromě výše uvedeného je užívání kyseliny nikotinové kontraindikováno během těhotenství a kojení,protože látka vstoupí do těla dítěte s mateřským mlékem, což může vést k různým problémům.
Nežádoucí účinky
Tento aspekt byste si měli přečíst jako první. V těle kuřáků se nikotin oxiduje na kyselinu nikotinovou, díky čemuž kompenzují nedostatek vitamínu B3. Proto musí být velmi opatrní, pokud jim lékař předepíše lékovou terapii založenou na niacinu.
To je způsobeno tím, že nadbytek této látky může způsobit určité vedlejší účinky v případě individuální nesnášenlivosti kyseliny nikotinové. Mezi nejběžnější patří následující:
- alergické reakce;
- porucha citlivosti;
- závratě;
- nával krve do mozku;
- zarudnutí kůže;
- feeling hot;
- dramatický pokles krevního tlaku.
Pokud se vyskytnou nežádoucí účinky, nepodnikejte žádné kroky. Po chvíli odejdou samy.
Předávkování
Nadbytek jakékoli látky nebo drogy nezůstane bez povšimnutí, protože tělo vám o tom dá okamžitě vědět. Výjimkou není ani předávkování kyselinou nikotinovou a nikotinem. Při výrazném zvýšení hladiny jejich obsahu v krvi se objevují následující příznaky:
- nevolnost a dávení;
- silné migrény;
- omdlévání;
- tekutá stolice;
- bolest svalů;
- necitlivost horních a dolních končetin;
- akutní a ostré bolesti v žaludku;
- alergické reakce doprovázené kožní vyrážkou a svěděním;
- dramatický pokles krevního tlaku.
Pokud se objeví některý z těchto klinických projevů, měli byste okamžitě jít do nemocnice. Kvalifikovaný odborník provede kompletní vyšetření a předepíše testy, v případě potřeby předepíše potřebné léky, které sníží riziko závažných komplikací.
Nedostatek vitaminu B3
Pokud má vaše tělo nízkou hladinu kyseliny nikotinové, určitě si toho všimnete. Jeho nedostatkem dochází k narušení metabolických procesů a vzniku různých zdravotních problémů. Kromě toho si člověk v sobě začne všímat následujícího:
- rychlá únava i při malé fyzické námaze;
- pokles produktivity práce;
- zvýšená podrážděnost;
- emocionální nestabilita;
- deprese a letargie;
- bledý odstín epidermis;
- selhání ve fungování trávicího systému;
- svědění kůže;
- porucha spánku;
- lhostejnost ke všemu, co se děje;
- nedostatek chuti k jídlu;
- porušení prostorové orientace.
Pokud zjistíte, že máte nedostatek vitamínu B3, musíte jít do nemocnice a podstoupit léčbu. Kyselina nikotinová a nikotin v cigaretách to nedokážou nahradit. Kouření je opravdu zdraví škodlivé a pomalu zabíjí lidi,proto je lepší se tohoto zlozvyku úplně vzdát.
Mýty a stereotypy
Navzdory obecnému přesvědčení, že kyselina nikotinová a nikotin jsou stejná látka, ve skutečnosti to není tak úplně pravda. Ano, je to derivát alkaloidu, ale nemá mnoho společného. Kromě toho se niacin vyrábí ve střevech a játrech a nachází se také v mnoha potravinách. Podle vědců je tento vztah čistě historický.
Další mylnou představou je, že nikotin se může rozpustit v naprosto jakékoli tekutině. Tato víra je také daleko od pravdy. Alkaloid interaguje pouze s kapalinou, ale nevstupuje do žádné reakce s alkoholy a tuky.
Také velmi běžný stereotyp se týká rozsahu niacinu. Protože se jedná o vitamín B3, mnozí jsou přesvědčeni, že se používá výhradně pro lékařské účely pro prevenci a léčbu různých onemocnění. Tato látka je však široce používána v potravinářském průmyslu, ve kterém je známá pod označením E 375. Kyselina nikotinová působí jako stabilizátor, který zachovává barvu uzenin a vitaminový doplněk v pečivu, těstovinách a cereáliích.
A posledním známým mýtem je, že nikotin se hromadí v těle. Spíš ne. Zcela se vylučuje močí za předpokladu, že jeho spotřeba nepřekročí denní potřebu, která je 15 miligramů.
Jaké potraviny obsahují kyselinu nikotinovou
Na objednávkuk doplnění nedostatku vitaminu B3 v těle není vůbec nutné píchat si injekce nebo brát prášky. Jak již bylo zmíněno, nachází se v mnoha potravinách. Nejbohatší na niacin jsou:
- čočka;
- houby;
- luštěniny;
- žitný chléb;
- ananas;
- pohanka;
- potato;
- brokolice;
- kvasnice;
- nuts;
- mrkev;
- slunečnicová semínka.
Kromě rostlinných produktů se kyselina nikotinová vyskytuje také v živočišných potravinách. Například je bohaté na jehněčí maso, kuřecí prsa, vejce všech druhů ptáků, játra, krůtu, lososa a tuňáka. Pokud tedy na sobě zaznamenáte příznaky nedostatku vitaminu B3, můžete se tohoto problému zbavit, pokud si správně promyslíte svůj každodenní jídelníček.
Závěr
V tomto článku jsme podrobně zkoumali rozdíl mezi nikotinem a kyselinou nikotinovou. Navzdory podobným názvům se jedná o dvě zcela odlišné látky, které by se neměly zaměňovat. Nejen, že nemají nic společného, ale naopak jsou opačné. Nikotin je návykový a zdraví škodlivý, niacin zase normalizuje metabolismus a zlepšuje fungování mnoha systémů a vnitřních orgánů na buněčné úrovni. Proto si o tom nyní nebudete dělat iluze a nebudete si plést vitamín s druhem měkké drogy.
