Dieta po apendektomii: nutriční vlastnosti, plánování jídelníčku, povolené potraviny

Obsah:

Dieta po apendektomii: nutriční vlastnosti, plánování jídelníčku, povolené potraviny
Dieta po apendektomii: nutriční vlastnosti, plánování jídelníčku, povolené potraviny

Video: Dieta po apendektomii: nutriční vlastnosti, plánování jídelníčku, povolené potraviny

Video: Dieta po apendektomii: nutriční vlastnosti, plánování jídelníčku, povolené potraviny
Video: Jak jsem se zbavila chronických zánětů močových cest 2024, Listopad
Anonim

Téměř každý ví, co je to apendicitida, z první ruky. Mnoho lidí muselo čelit tomuto problému osobně. Vzhledem k tomu, že podobné onemocnění je diagnostikováno u většiny lidí, není postup odstranění apendicitidy žádnou novinkou. Na druhou stranu i přes jednoduchost tohoto postupu je po jakémkoli chirurgickém zákroku důležité dodržovat speciální dietu. Strava po operaci slepého střeva je velmi důležitá, protože střeva je po operaci potřeba znovu vybudovat. Proto nezanedbávejte své zdraví.

Obecné informace

Abyste pochopili, jak důležité je pooperační období pro apendektomii, stojí za to pochopit, co toto onemocnění je a jak se léčí. Samotné slepé střevo je malý výrůstek slepého střeva. Pokud se zanítí, pak se toto onemocnění nazývá apendicitida.

Jak vypadá slepé střevo
Jak vypadá slepé střevo

Zpravidla je způsobena nadměrným prohnutím střeva nebo pokud se člověk vyznačuje zvýšenou pohyblivostí (podle tohopříčina se vyskytuje u dětí). Často dochází k ucpání slepého střeva stolicí, která může obsahovat i nestrávené částice. Může se také vyvinout na pozadí infekcí, poranění břišní dutiny nebo zánětů střev.

Toto onemocnění není přístupné protidrogové léčbě. Jediným východiskem je provedení operace zvané apendektomie. Během tohoto postupu se v břiše provede malý řez, kterým je proces odstraněn. Výsledkem je minimální ztráta krve a zranění.

Člověk se velmi rychle vrátí do normálního života, ale pouze za podmínky, že po apendektomii bude držet dietu. Je velmi důležité poslouchat všechna doporučení lékaře a pečovat o své zdraví.

Užitečné tipy

Především stojí za zmínku, že dietu po apendektomii bude nutné dodržovat minimálně 2 týdny. Týká se to situací, kdy byl chirurgický zákrok proveden správně a pacient nezaznamenal žádné komplikace. V tomto případě mluvíme o klasické operaci nebo laparoskopii.

Pokud mluvíme o flegmonózní, purulentní, gangrenózní apendicitidě, nebo pokud byla komplikována zánětem pobřišnice, pak v této situaci budete muset dodržovat přísnou výživu po dobu nejméně jednoho měsíce.

Stravování po apendektomii může zahrnovat některé recepty tradiční medicíny. Například byste měli použít heřmánkový čaj. Tato bylina byla odedávna považována za přírodní antibiotikum. Kromě toho má heřmánek antibakteriální vlastnosti, které budou obzvláště prospěšné.kteří se museli potýkat s komplikacemi v podobě zánětu pobřišnice.

Jídlo se doporučuje konzumovat teplé. Současně by měly být porce rozděleny tak, aby se pacient přiblížil ke stolu 5-6krát. V souladu s tím se porce snižují a počet jídel se naopak zvyšuje.

Hodně zeleniny
Hodně zeleniny

Nebude zbytečné konzumovat co nejvíce tekutin. Odborníci doporučují vypít alespoň 2 litry denně. Nemusí to však být nutně voda. Po apendektomii můžete pít bylinné odvarky, přírodní šťávy, čaje a kompoty. Také období po zákroku může být podmíněně rozděleno do několika částí.

První tři dny po operaci

Bezprostředně po operaci nebylo několik hodin absolutně nic k jídlu. I v této době však můžete pít trochu vody. Je třeba pít po malých doušcích. 12 hodin po operaci má pacient vypít trochu kuřecího vývaru, aby se trochu obnovily síly vynaložené tělem. Kromě toho můžete pít trochu želé, slabý čaj, jogurt a jíst malé množství nízkotučného tvarohu.

V prvních dnech po apendektomii by měla být výživa nejšetrnější. Je důležité sledovat stav pacienta. Pokud se po pár dnech cítí dobře, pak jeho jídelníček doplní dýňovým nebo dýňovým pyré, krémovou polévkou (můžete přidat trochu krekry), šťouchaným kuřecím nebo králičím masem.

První týden

Během tohoto období je důležité předcházet možnosti zácpy nebo nadýmáníbřicho. Proto je v prvním týdnu lepší dodržovat dietu po apendektomii přes den. První den by se člověk neměl opírat o jídlo. Za normální se považuje, pokud pacient dokonce zůstává hladový. Počínaje čtvrtým dnem se vyplatí zařadit do jídelníčku potraviny, které obsahují velké množství vlákniny. Na vodě tak můžete vařit pečená jablka, vařenou zeleninu (upřednostňujte mrkev, řepu a dýni), stejně jako cereálie.

Kuřecí vývar
Kuřecí vývar

Pro zlepšení průchodnosti žaludku se vyplatí sníst jednou denně lžíci másla. Do jídelníčku můžete zařadit i zakysané mléčné výrobky, nízkotučné mořské ryby. Samozřejmě v tomto období bude pacient chtít sladkosti. V této věci byste měli být opatrní. Z těchto typů potravin může dieta po apendektomii zahrnovat pouze broskve, jahody, pomeranče a některé marshmallows. Pokud mluvíme o ovoci, doporučuje se je rozemlít v mixéru.

Všechna vařená jídla by neměla obsahovat koření ani ochucovadla. Pokud je to možné, měla by být vyloučena také sůl.

První měsíc

V tomto období má připravit lidské tělo na přechod na obvyklou stravu. Pokud člověk náhle začne jíst vše, co použil před operací, pak v tomto případě vytvoří pro své tělo silný stres, který je plný vážných komplikací.

Po apendektomii je dieta považována za nejpřísnější pouze v prvním týdnu. V dalším období se pacientova dieta rozšiřuje, takže tělo plynule přechází na obvyklou stravu.

NovéDoporučuje se začít přípravek používat postupně. Je nutné zaznamenat jakoukoli reakci těla na určité složky pokrmů. Pokud má člověk po jídle nadýmání, průjem nebo se mu začne dělat nevolno, pak se do konce měsíce vyplatí takového jídla vzdát.

Zpravidla druhý týden po operaci můžete bezpečně jíst:

  • Vařená zelenina.
  • Omelety.
  • Těstoviny.
  • Výrobky z tvarohu.
  • Bramborové kastrolky.
  • Vařené telecí maso, krůtí řízek a rýže.
  • Ovoce.
  • Černý a zatuchlý bílý chléb.
  • Špatné sušenky.
  • Čerstvé bylinky.

Za zmínku stojí, že v této době probíhá proces obnovy střevní mikroflóry. Proto se nerozmazlujte a porušujte pravidla výživy. Pokud se stalo, že pacient neodolal a snědl po tuto dobu zakázaný produkt, pak je lepší hrát na jistotu a vzít si lék, který je součástí enzymové skupiny. Například byste měli mít po ruce Festal nebo Creon.

Jakých potravin se budete muset vzdát

Je velmi důležité vyhýbat se jakýmkoli kudrlinkám. Po operaci by pacient nikdy neměl jíst koření, okurky nebo sladkosti. Vyplatí se také držet se dál od zpracovaných potravin, majonézy, kečupu a uzeného. Ani se nepřejídejte.

Nezdravé jídlo
Nezdravé jídlo

Vzhledem k tomu, že během tohoto období musíte sledovat správnou obnovu mikroflóry, nemůžete jíst potraviny, které podléhají fermentaci nebo tvorbě plynu. Na základěToto, pod zákazem mouky a cukrovinek, sladké "kyselé mléko", tučné ryby nebo maso. V žádném případě byste neměli jíst rychlé občerstvení, uzeniny, uzeniny, konzervy, čokoládu, rajčata (čerstvá), marmelády a sušené ovoce. Nemůžete pít sodu, kakao, kávu, nepřirozené džusy.

Přestože pacienti mohou jíst některé druhy ovoce, hrušky, broskve a tomel nikoli. Obsahují příliš mnoho cukru. Banány a brambory mají vysoký obsah škrobu, což jen urychlí proces fermentace.

Ukázkové menu

Pokud mluvíme o dietě po apendektomii po dnech, stojí za zmínku, že strava pacienta by měla být co nejpestřejší. Stojí za zvážení vzorového menu, které se v takových situacích doporučuje:

1 den. K snídani můžete pacientovi dát trochu neslazeného zeleného čaje. Je povoleno k němu podávat sušenky. Při dalším ranním jídle byste měli vypít sklenici teplé vody nebo šípkový odvar bez cukru. K obědu můžete pít čaj a vařit kuřecí vývar. Při odpolední svačině stačí sklenice teplé vody. Večeře bude také dost chudá. Můžete sníst jeden jogurt a jíst ho se sušenkami

Šálek čaje
Šálek čaje
  • Druhý den byste si měli k snídani uvařit dvě vařená vejce. Poté bude jídlo sestávat pouze z želé. K obědu se podává polévka-pyré vařené ve světlém kuřecím vývaru, trocha vařené rýže. Jako dezert - kompot. Během odpolední svačiny se vyplatí omezit se na vodu. Večeře zahrnuje ovesné vločky a hrnek čaje.
  • 3 den. K snídani může pacient pít nízkotučný jogurt, neslazený čaj a svačit sušenky. K dalšímu jídlu patří šípkový odvar. Z jídla si můžete dát nějaké krekry nebo otruby. K obědu si můžete uvařit lehkou polévku z krůtího masa a rýže, trochu zeleninového guláše (bez koření) a vypít teplé želé. K odpolední svačině se podává malé množství sušeného ovoce a čaj bez cukru. Večeře je omezena na tvaroh a šípkový vývar.

Počínaje dnem 4. až 7. dnem může být menu změněno podle vašeho uvážení. Zvažte hlavní možnosti nabízené odborníky:

  • K snídani si můžete uvařit ovesnou nebo pohankovou kaši, dušená míchaná vejce nebo uvařit kuřecí řízek.
  • Druhá snídaně může obsahovat vodu, ovocný kompot, čaj, šípkový nebo heřmánkový odvar, malé množství marshmallows nebo sušeného ovoce.
  • Oběd. V tomto případě má pacient na výběr vývar s malými kousky kuřecího masa, polévka-pyré s brokolicí. Jako druhý můžete podávat trochu vařené rýže, pohankovou kaši s cuketou (dušenou), nebo salát z červené řepy, do kterého se přidávají sušené švestky.
  • Pro odpolední svačinu se musíte omezit na nízkotučný jogurt, tvaroh, želé, čaj. Můžete vařit tvarohový kastrol.
  • K večeři si pacient může vybrat z kuřecích řízků, masových kuliček, vařené rýže, dušené zeleniny. To vše lze zapít kompotem nebo bylinkovým odvarem.

Kombinací určitých jídel tedy můžete nezávisle vytvořit rozmanité menu.

krémová polévka
krémová polévka

Pokud mluvíme o příštích týdnech, pak v tomto případě můžete takévybrat z několika možností. Například:

  • Snídaně může obsahovat libovou rybu ozdobenou kousky vařené řepy, obilnou nebo dýňovou kaši nebo tvaroh a sušené ovoce. Z nápojů je povoleno pít trochu želé nebo neslazeného čaje.
  • Jako druhou snídani si můžete vypít čaj se sušenkami, želé a sušeným ovocem nebo uvařit pečená jablka.
  • K obědu krémová polévka (může být s krutony), masové kuličky, kuřecí vývar, bramborový kastrol nebo trochu vařeného telecího masa s pohankovou oblohou.
  • Svačina by měla být omezena na čaj s bagely, šípkový vývar s malým množstvím marshmallow, kompoty a přírodní ovocné želé.
  • K večeři si můžete uvařit tvarohový kastrol podle vlastního výběru, těstoviny s trochou cukru. Nebo si můžete dát jogurt nebo lehký zeleninový guláš. Jako dezert je povoleno pít čaj nebo kompoty se sušenkami.

Po apendektomii existuje mnoho dietních receptů.

Krémová polévka s cuketou

Příprava tohoto jídla netrvá dlouho. Nejprve je třeba vařit kuřecí vývar. Poté se do něj pošle malá cuketa nakrájená na malé kousky. Můžete přidat i pár brambor, malou mrkev a jednu cibuli. Všechny přísady jsou nakrájeny na malé kousky. Když je polévka uvařená, stačí ji trochu osolit a poslat do mixéru.

Dieta po apendektomii u dětí

V tomto případě je také důležité zajistit, aby výživa malého pacienta byla co nejšetrnější a vyvážená. Žádné jídloby měl být podáván rozdrcený. Měli byste také dávat přednost pokrmům, které se připravují v páře.

dítě jíst
dítě jíst

Nerozmazlujte své děti tvrdým ovocem nebo velkými kusy masa. Vyplatí se také dbát na to, aby dítě konzumovalo více mléčných výrobků. Dieta po laparoskopické apendektomii vylučuje použití cukrovinek, proto je důležité zajistit, aby se dítě nerozhodlo toto pravidlo porušit. Je velmi důležité dítěti vysvětlit, že tyto produkty dostane později. Místo toho mu nabídněte nějaké sušené ovoce.

Dieta po apendektomii s komplikací peritonitidy

V tomto případě bude jídlo zpravidla stejné, jak je popsáno výše. Doba trvání diety se však bude muset výrazně prodloužit. Je také důležité zajistit, aby střeva nebyla podrážděná. Všechny produkty musí být čerstvé a vysoce kvalitní.

Nejlepší volbou by byla pyré bez přidání brambor. Můžete také vařit vařenou kaši. Samozřejmě budou muset být opuštěny také všechny produkty, které jsou zakázány pod podmínkou normálního průběhu onemocnění. Pacientovi by také nemělo být dovoleno přibírat na váze. To způsobí zvýšený stres na střeva. Proto je důležité přísně sledovat výživu.

Doporučuje: