Začátek teplého období pro každého znamená, že se ve velmi blízké budoucnosti objeví čerstvá zelenina a bylinky, které tělu tolik chyběly. Přišel čas
dodejte mu potřebné vitamíny. Napadlo někoho, proč se na pultech supermarketů a trhů objevuje zelenina, jejíž čas ještě nenastal?
Samozřejmě jde o to, že pro jejich rychlé pěstování a zrání se používají speciální hnojiva, minerální i organická. A pokud by jich bylo použito velmi velké množství, pak osoba, která takové produkty použila, může zažít otravu dusičnany, jejíž příznaky se projeví ve velmi blízké budoucnosti.
Příznaky otravy
Důležité je, že otrava dusičnany se projevuje u každého člověka čistě individuálně. Především to závisí na celkovém stavu těla, věku, množství produktů, které nahromadily toxin. Mezi příznaky otravy dusičnany obvykle patří rozrušeníGastrointestinální trakt, který na sebe vzal nápor intoxikace. Toto je nevolnost následovaná zvracením, průjmem.
Stává se to docela rychle, téměř šest hodin po jídle je stanovena diagnóza. Otrava dusičnany, jejíž příznaky jsou obvykle výrazné, se navíc projevuje bolestí jater, závratěmi, slabostí v celém těle, zrychleným dýcháním a poruchou koordinace.
Co doprovází hromadění dusičnanů
Ti, kteří pěstují zeleninu, bobule, bylinky a další produkty využívající dusičnany jako hnojivo, dobře vědí, že by měli sklízet večer. A to proto, že úroveň obsahu takové nebezpečné látky ve výrobcích je v tuto denní dobu výrazně snížena.
Aby rostliny zpracovaly produkty expozice hnojiv, které se v nich nahromadily, potřebují hodně slunce, které svítí po celý den. V tomto případě je vyloučena otrava dusičnany, jejíž příznaky se objevují při konzumaci zeleniny, která má nahromaděné toxiny, protože rostliny je nezávisle zpracují na bílkoviny a jejich použití bude zcela bezpečné.
Jak léčit otravu dusičnany
Pokud se objeví příznaky otravy dusičnany a léčba není naléhavá, je nutné vyvolat zvracení, aby se žaludek vyčistil od zbytků produktů, které vyvolávají nevolnost. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je pít hodně vody. Při otravě těžší formy se výplach žaludku opakujeopakovaně.
V případě otravy dusičnany příznaky pomůže odstranit používání domácího kvasu chleba, okurky, kysaného zelí. Tyto produkty mohou snížit množství dusičnanů, které se dostaly do těla.
Abyste předešli nepříjemným následkům konzumace nesprávně vypěstované zeleniny, měli byste se omezit na její nákup a zkusit počkat na sezónu, pokud si ji nemůžete vypěstovat sami.
