Mohl byste být alergický na hrozny? Tuto otázku si klade mnoho lidí, protože tento produkt se čas od času objeví na každém stole. Bylo prokázáno, že obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a živin, které jsou tak nezbytné pro normální fungování těla.
Proč jsou lidé alergičtí na hrozny? Jaké jsou příznaky takové reakce těla? Mám se toho obávat? Jakou léčbu může nabídnout moderní medicína? Odpovědi na tyto otázky zajímají mnoho lidí.
Obecné informace
Není žádným tajemstvím, že hrozny jsou extrémně zdravý produkt. Obsahuje tolik potřebné vitamíny (kyselina askorbová, vitamíny B), minerály (hrozny jsou bohaté na draslík), dále vlákninu, prospěšné organické kyseliny a enzymy, které stimulují trávení.
Hroznová šťáva se doporučuje při onemocněních kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu. Také tento produkt obsahuje obrovské množství antioxidantů, které chrání tělesné buňky před negativnímivystavení volným radikálům, aktivují regenerační procesy a zpomalují proces stárnutí.
Ne všichni lidé však mohou tento produkt konzumovat v neomezeném množství, protože patří do skupiny alergenů. Z toho či onoho důvodu imunitní systém některých lidí neadekvátně reaguje na látky obsažené v bobulích nebo na jejich povrchu, což je doprovázeno výskytem kožních vyrážek, otoků a dalších poruch. Děti jsou na tento produkt nejčastěji citlivé, i když alergie na hrozny u dospělých je také možná.
Hlavní příčiny alergií
Proč jsou lidé alergičtí na hrozny? Jak již bylo zmíněno, takové porušení je spojeno s přecitlivělostí imunitního systému, takže v tomto případě existuje genetická predispozice. Lidé s rodinnou anamnézou alergií jsou ohroženi.
Za zmínku stojí, že reakce imunitního systému může být spojena s vystavením různým faktorům.
- Alergie se často vyvíjí v důsledku přecitlivělosti na látky obsažené přímo v hroznech.
- Reakce imunitního systému může být navíc spojena s tvorbou hnilobných a fermentačních produktů ve střevech. Například je to pozorováno u dysbakteriózy nebo poruch trávicích orgánů - hrozny nejsou tělem zcela absorbovány.
- Alergie mohou být způsobeny sporami plísní, pylem rostlin nebo chemikáliemi, které jsou přítomny na povrchu slupek hroznů (proto je tak důležité dobře umýt a vařitprodukty).
Alergie na hrozny na kůži: hlavní příznaky
Je třeba hned říci, že reakce imunitního systému na tento produkt může být doprovázena různými příznaky. Nejčastěji se na slupce projevuje alergie na hrozny. V takových případech se v některých oblastech tkání objeví zarudnutí s malou vyrážkou. Kožní alergie se může objevit na kůži obličeje, rukou, hrudníku.
Pacienti si stěžují na pálení a svědění. Konzumace hroznů může způsobit kopřivku, puchýřkovou vyrážku na kůži, která vypadá jako popálení kopřivou.
Seznam příznaků také zahrnuje otoky měkkých tkání – kůže v postižených oblastech oteče.
Alergie na hrozny: příznaky orální dermatitidy
Orální dermatitida je typ kožní léze, avšak v tomto případě jsou známky alergické reakce lokalizovány v oblastech kolem rtů.
Alergie na hrozny je často doprovázena podrážděním pokožky kolem rtů. Objevuje se také otok jazyka, patra, vnitřního povrchu tváří, sliznice rtů. Někdy se objeví pocit knedlíku v krku. Často si pacienti stěžují na nepříjemné svědění a pálení. Kůže kolem úst zčervená, pokrytá drobnou puchýřkovou vyrážkou. Seznam příznaků zahrnuje pocit svědění v uších.
Respirační alergie
Poměrně běžná přecitlivělostdoprovázeno porušením orgánů dýchacího systému.
- Někdy dochází k otoku sliznic hrtanu. To samozřejmě brání člověku normálně dýchat, polykat a mluvit.
- Příznaky zahrnují ucpaný nos, kýchání, kašel. Z nosu může být hojný hlenovitý výtok. Někteří pacienti si stěžují na neustálé pálení a svědění v nosních průchodech. Mimochodem, často se takto projevuje alergie na hrozny u dítěte. U dospělých jsou takové příznaky možné, ale zřídka zaznamenané.
- V nejzávažnějších případech způsobuje použití tohoto produktu přetrvávající bronchospasmus. Pacient s podobnými příznaky by měl být rychle převezen do nemocnice.
Diagnostická opatření: čemu lékaři věnují pozornost?
Alergie je problém, který vyžaduje pečlivou diagnostiku. Koneckonců, je velmi důležité přesně určit, co přesně způsobuje reakci imunitního systému. Proto se pacientům doporučuje, aby si vedli stravovací deník a pečlivě sledovali svůj zdravotní stav a výskyt určitých příznaků.
K diagnostice alergií pomůže i krevní test – při laboratorním vyšetření lze zjistit zvýšení hladiny imunoglobulinu E. V budoucnu jsou nutné kožní testy. Na kůži pacienta odborník jemně udělá malé škrábance a aplikuje roztok údajného alergenu. V případě přecitlivělosti kůže po kontaktu s látkou zčervená a mírně oteče. Tímto způsobem můžete zjistit, zda reakce souvisí shrozny.
Provádí se další enzymatický imunotest, který pomůže identifikovat zkřížené alergie.
Léčba nemoci pomocí léků
Co dělat, když máte přecitlivělost? Tuto otázku klade mnoho lidí, zvláště pokud byla u dítěte diagnostikována alergie na hrozny. Ne vždy je totiž možné neustále sledovat, co miminko jí.
Léčba léků se redukuje na užívání antihistaminik. Tyto léky blokují histaminové receptory, čímž blokují další rozvoj alergické reakce. Takové léky pomáhají zmírnit otoky sliznic, odstranit křeče, svědění a další příznaky přecitlivělosti.
Seznam antihistaminik zahrnuje "Dimedrol", "Chlorfenamin", "Hifenadin", "Clemastin". Jedná se o účinné, silné léky, které bohužel mají také sedativní vlastnosti, takže je nemůžete vždy užívat.
Dnes se nejčastěji používají léky druhé generace - Loratadin, Tavegil, Suprastin, Levocetirizin. Samozřejmě byste měli pochopit, že tyto léky pouze zmírňují příznaky a neodstraňují příčinu onemocnění.
Jiná léčba
Alergie na hrozny je vážný problém a neměla by být ignorována. Antihistaminika se nedokážou zbavit přecitlivělosti, proto lékaři v první řadě doporučují vyloučit tento produkt ze stravy.
V tomto případě je nesmírně důležité vést si stravovací deník. Například u některých pacientů způsobují alergickou reakci pouze čerstvé hrozny, zatímco sušené bobule, omáčky, vína a další produkty obsahující tuto složku jsou zcela bezpečné. Navíc přecitlivělost nemusí být spojena s hroznem samotným, ale s pesticidy, pylem a dalšími látkami, které nejsou obsaženy uvnitř bobule, ale na jejím povrchu – v takových případech stačí slupku důkladně očistit od nečistot a dodržujte pravidla tepelného zpracování.
Zbavit se alergií je bohužel obtížné. Za účinnou lze považovat pouze metodu desenzibilizace. Tato terapie je poměrně pracná – pacientovi jsou dlouhodobě píchány malé dávky látky, která vyvolává reakci imunitního systému. Tělo se tak postupně přizpůsobuje účinkům alergenu a „učí“se na něj adekvátně reagovat.
