Pro normální fungování těla potřebuje člověk vitamíny, minerály a další užitečné složky. Vitamíny A, B, C, D ovlivňují všechny lidské systémy a orgány. Jejich nedostatek však způsobuje rozvoj nemocí a také nadbytek. Každý vitamín má svou vlastní denní potřebu. Zdrojem vitamínů mohou být léky, které se prodávají v lékárnách, ale stále je lepší je získávat z přírody, tedy z potravy.
Vitamín C
Jedním z nejdůležitějších a nejdůležitějších vitamínů pro lidské zdraví je vitamín C, který je také známý jako kyselina askorbová, „kyselina askorbová“. Lék se stejným názvem najdete v každé lékárně, ale jeho zásoby můžete doplnit ovocem, zeleninou a dalšími potravinami.
Vitamín C je organická látka, důležitá složka zdravé lidské stravy. Má schopnost ovlivnit téměř vše v životě.důležité tělesné funkce. Během prvních dvou měsíců života si lidské tělo vitamín C syntetizuje samo. Kyselina askorbová posiluje imunitní systém, bojuje proti virům a bakteriím, pomáhá předcházet různým druhům onemocnění, prodlužuje mládí těla, a to není celý seznam jejích účinků.
Účinek vitamínu C na tělo
Vitamín C (kyselina askorbová) má na tělo široké spektrum účinku. Zlepšuje imunitu, podílí se na tvorbě protilátek a na normalizaci metabolismu tuků, bílkovin, sacharidů, na zvýšení zásoby glykogenu v játrech. Kyselina askorbová zvyšuje průtok krve a srdeční frekvenci, snižuje krevní tlak, rozšiřuje kapiláry a arterioly.
Vitamín C se podílí na celé řadě biologických procesů. Ovlivňuje tedy syntézu kolagenu - proteinu, který tvoří pojivovou tkáň, která stmeluje mezibuněčný prostor. Mezi hlavní funkce kolagenu patří ochrana cév, orgánů, svalů, kloubů, kostí, tvorba kůže, kostí, vazů, zubů. Působí jako ochranná bariéra proti infekcím, nemocem, podporuje hojení modřin, zlomenin, ran.
Vitamín C je velmi důležitý pro imunitní systém, protože podporuje práci bílých krvinek a tvorbu protilátek. Podporuje také tvorbu interferonu (látka s protirakovinnými a antivirovými účinky). Vitamin C díky svým antioxidačním vlastnostem chrání před negativními účinky oxidačních činidel, podporujeprevence příznaků stárnutí, srdečních chorob a rakoviny. Kromě toho má kyselina askorbová pozitivní vliv na fungování kardiovaskulárního, nervového, endokrinního a dalších systémů.
Vitamín C a vlasy
Nedostatek kyseliny askorbové v těle ovlivňuje nejen stav, ale i vzhled člověka. Bylo zjištěno, že vitamín C je pro vlasy velmi prospěšný. Jelikož je zodpovědný za prokrvení vlasové pokožky, zajišťuje správnou výživu vlasových folikulů. Vitamin C se doporučuje pro ty, kteří trpí lupy, roztřepenými konečky, suchými vlasy, řídkými a lámavými.
Pokud zjistíte problém s vlasy, nespěchejte hned běžet do lékárny nebo kosmetiky pro supermasku nebo balzám, ale zařaďte do svého každodenního jídelníčku více čerstvé zeleniny, citrusových plodů, bobulí, které mají dostatek obsah vitamínu C. Přinesou tělu a vlasům mnohem více dobrého než chemikálie.
Vitamín C pro děti
Chuť sladkého „askorbu“je nám známá od dětství. Právě děti totiž vitamíny potřebují nejvíce. Jejich tělo se formuje, roste, vyvíjí se, proto musíte svému dítěti poskytnout vše potřebné, aby vyrůstalo zdravě. Správná výživa v dětství je klíčem ke zdraví těla v budoucnu. Každý rodič by se měl ujistit, že jeho dítě dává přednost zelenině a ovoci před chipsy, sušenkami a houskami.
Jedna z nejdůležitějšíchsoučástí dětské stravy by měl být vitamin C. Pomáhá zvyšovat ochranné funkce těla a zlepšuje imunitu, která je pro děti tak nezbytná. Nedostatek tohoto vitaminu v těle může vést ke krvácení dásní, celkové slabosti těla a špatnému hojení ran.
Denní hodnota vitamínu C
Denní potřeba lidského těla na vitamín C není u každého stejná a závisí na několika faktorech: přítomnost špatných návyků, kojení nebo těhotenství, vykonávaná práce, pohlaví, věk. Odborníci udávají průměrné hodnoty pro průměrného zdravého člověka: 500-1500 mg denně je terapeutická norma a 60-100 mg denně je fyziologická potřeba těla.
Potřebu vitamínu C zvyšují toxické účinky, horečka, stres, nemoc, horké klima, stáří. Antikoncepce zvyšuje denní potřebu vitamínu C. Norma závisí na věku – čím je člověk starší, tím je větší. Například potřeba kojence je 30 mg a potřeba starší osoby je 60 mg. Denní dávka se zvyšuje během těhotenství (70 mg) a kojení (95 mg).
Příznaky nedostatku vitamínu C v těle
Statistiky ukazují, že právě děti předškolního a školního věku trpí nedostatkem vitamínů, které jsou nezbytné pro jejich normální růst a vývoj. Nedostatek vitaminu C byl zjištěn u 90 % dětí (studii provedl Ústav výživy Ruské akademie lékařských věd). V těle těch dětí, které byly v nemocnici, nedostatek askorbovékyselina byla nalezena v 60-70 %.
Nedostatek vitaminu C se zvyšuje v období zima-jaro, což s sebou nese snížení imunity a zvýšení možnosti rozvoje gastrointestinálních nebo respiračních onemocnění. Deficit může být exogenní nebo endogenní. V prvním případě je vitaminu v potravě málo, ve druhém případě se vitamin špatně vstřebává. Dlouhodobý nedostatek vitamínů může vést k rozvoji hypovitaminózy. Mezi příznaky nedostatku vitaminu C v těle patří deprese, bolesti kloubů, podrážděnost, suchá kůže, vypadávání vlasů, letargie, vypadávání zubů a krvácení dásní a špatné hojení ran.
Obsah vitamínu C v potravinách
Pro normální fungování těla potřebuje člověk jíst správně, vyváženě. Denní strava člověka by měla obsahovat vitamín C. Jaké potraviny ho obsahují a kolik bych měl jíst, abych doplnil normu? Za prvé, rostlinná strava obsahuje značné množství vitamínu C. Jedná se o bobule (jahody, rakytník, jasan, divoká růže), ovoce (citrusové plody, tomel, broskve, jablka, meruňky), zeleninu (růžičková kapusta, paprika, brokolice, brambory ve slupce). Živočišné produkty obsahují malé množství vitamínu C. Jedná se především o ledviny, nadledviny, játra zvířat.
Existuje řada bylin, které obsahují v dostatečných dávkách vitamín C. Potraviny by se měly jíst každý den a nejlépe v syrové formě. Přece biochemické zpracování, skladování a tepelnézpracování přispívá ke zničení velké části vitaminu. Každý, kdo se stará o své zdraví, musí vědět, jaké výhody má vitamín C, jaké potraviny ho obsahují a jak předcházet jeho nedostatku.
Kyselina askorbová. Droga
Vitamin C se nachází v mnoha lécích. Jedná se o tablety "Vitamin C", "Citravit", "Celascon", "Vitamin C" v ampulích. Jedním z nejběžnějších je "kyselina askorbová" v tabletách. Kromě toho, že je užitečný, je také velmi chutný, takže děti rády berou prášky. Droga podporuje tvorbu intracelulárního kolagenu, posiluje strukturu stěn kapilár, kostí a zubů. Droga "Kyselina askorbová" je sama o sobě vitamínem C. Produkty je nemohou tělu vždy plně poskytnout.
Prostředky se účastní procesů buněčného dýchání, metabolismu železa, syntézy bílkovin a lipidů, metabolismu sacharidů, metabolismu tyrosinu, redoxních reakcí. Užívání "kyseliny askorbové" snižuje potřebu těla na kyselinu pantotenovou, kyselinu listovou, vitamíny A, E, B. Obsah vitamínu C v přípravku se blíží 100 %.
Indikace
Lidem, kteří dlouhodobě trpí nedostatkem vitaminu C v těle, mohou být předepsány určité léky. Zpravidla jsou dostupné tablety s obsahem 250 mg kyseliny askorbové nebo 1000 mg (zobrazeno pouze pro léčbu hypovitaminózy).
Tablety 250 mg jsou indikovány při zvýšené psychické a fyzické zátěži, při astenických stavech, v těhotenství (zejména vícečetné těhotenství, na pozadí drogové nebo nikotinové závislosti), po přechodu nemocí, k posílení imunity, při nachlazení. Velký počet lidí užívá vitamín C k prevenci nebo léčbě beri-beri nebo hypovitaminózy.
Nežádoucí účinky
Vitamín C je nezbytný pro normální fungování těla, ale někteří pacienti mohou při jeho užívání zaznamenat vedlejší účinky, a to v důsledku individuálních vlastností těla, společného užívání s jinými léky, přítomnosti určitých onemocnění.
Vitamín C, jehož recenze jsou většinou pozitivní, může při zneužití způsobit negativní reakce. Dlouhodobé užívání léku ve velkých dávkách může způsobit nespavost, zvýšenou excitabilitu centrálního nervového systému, bolesti hlavy. Trávicí systém může reagovat zvracením, nevolností, průjmem, ulcerací gastrointestinální sliznice, překyselenou gastritidou, podrážděním gastrointestinální sliznice.
U pacienta se může rozvinout glykosurie, hyperglykémie, střední polakisurie, nefrolitiáza, snížená propustnost kapilár, zrudnutí kůže, kožní vyrážka, leukocytóza, trombocytóza, porucha metabolismu mědi a zinku.
Předávkování
Lidské tělo může trpět nejen nedostatkem vitamínu C, ale i jeho nadbytkem. Tento stav se nazývá hypervitaminóza, vyskytuje se přivelká touha pacienta zlepšit svůj zdravotní stav v důsledku nestřídmé konzumace tohoto vitaminu. Často dochází k situacím, kdy člověk, který si není vědom nebezpečí, kombinuje potraviny obsahující dostatečné množství vitaminu s lékem "Kyselina askorbová".
Maximální denní dávka pro dospělého by neměla překročit 90 mg. Abyste předešli následkům, musíte se seznámit s příznaky hypervitaminózy. První věc, která se objeví, je neustálé závratě a nevolnost, zvracení, křeče v břiše. Dále se mohou postupně objevit problémy se srdcem, ledvinami a žlučníkem. Užívání velkého množství vitamínu C je doprovázeno pálením žáhy, poruchami trávení, únavou, alergickými reakcemi.
Všeho je dobré s mírou. Vitamín C, jehož cena začíná od 100 rublů, je pro tělo dobrý pouze tehdy, pokud je užíván správně. Před zahájením recepce se doporučuje navštívit kliniku, podstoupit vyšetření, kde lékař předepíše správný lék a dávkování pro každý konkrétní případ.
