Hořčík je nezbytný pro normální průběh mnoha procesů v těle. Dodává se pouze s jídlem. Neustále se utrácí a nehromadí. Proto je nutné, aby bylo denně přijímáno určité množství.
Denní příjem hořčíku závisí na pohlaví, věku a zdravotním stavu člověka. V dnešní společnosti je nedostatek minerálů běžný. A hořčíku je obzvlášť nedostatek.
Pravidelná vyvážená strava může téměř naplnit potřeby této mikroživiny, ale problém je v tom, že nyní stále více lidí jí špatně. Koneckonců, hotové potraviny, rafinované a zpracované potraviny neobsahují dostatek stopových prvků.
Funkce hořčíku v těle
Tento prvek je nezbytný pro správný průběh metabolických procesů, pro vstřebávání živin. Bez hořčíku je normální výkon nemožný. Koneckonců, má následující vlastnosti:
- tvoří 50 % kostní hmoty;
- zlepšuje stav dýchacího systému;
- účastní se práce srdce;
- uklidňuje nervový systém;
- normalizuje práci trávicích orgánů;
- zlepšuje stav ženských genitálií, napomáhá správnému průběhu těhotenství a reguluje hormonální hladiny;
- podílí se na procesech srážení krve;
- slouží jako zdroj energie pro každou buňku;
- pomáhá při vstřebávání určitých vitamínů, jako je B6;
- podílí se na metabolismu vápníku a sodíku.
Když potřebujete více hořčíku
Tento prvek reguluje rovnováhu vápníku a sodíku. Přispívá k normalizaci činnosti srdce a nervového systému. Pokud se do těla dostává denní příjem hořčíku, pomáhá předcházet infarktu a mozkové mrtvici a brzdí rozvoj ischemické choroby srdeční. Tento prvek zlepšuje stav srdečního svalu a hladkého svalstva dalších orgánů. Dodatečný příjem hořčíku je užitečný při bronchiálním astmatu, bronchitidě, vysokém krevním tlaku.
Je také zapojen do procesu vstupu vápníku do kostní tkáně. Bez něj tělo nevstřebává vápník z potravy a rozvíjejí se různá onemocnění pohybového aparátu, například osteoporóza nebo artróza. Proto je hořčík také dobrý pro zuby.
Navíc má hořčík pozitivní vliv na metabolismus sacharidů, reguluje rovnováhu glukózy v krvi. Aktivně interaguje s inzulínem, zlepšuje jeho vstřebávání, proto je nezbytnýpro diabetické pacienty.
Denní příjem hořčíku se zvyšuje v těhotenství, v období zvýšeného růstu, po závažných onemocněních, při alkoholismu, zvýšené fyzické námaze. Je nezbytný pro starší lidi, protože stimuluje procesy regenerace buněk.
Horčík v potravinách
Denní norma tohoto prvku se do těla dostává především z potravy. Pro regulaci metabolismu minerálů je proto nutné vědět, které potraviny jich obsahují největší množství. Nejčastěji nedostatek hořčíku pociťují ti, kteří drží nízkokalorické diety nebo jedí málo zeleniny a ovoce. Ostatně nejvíce se ho nachází v produktech rostlinného původu:
- v obilovinách, zejména rýže, kukuřice, pšeničné otruby, ovesné vločky, pohanka, žitný chléb;
- v luštěninách - fazole, hrách, čočka;
- zelenina – brokolice, mrkev, řepa;
- ovoce a bobule, zejména banány, broskve, jahody;
- ořechy – mandle, arašídy a kešu;
- zelená, zejména ve špenátu, bazalce a zelené cibulce;
- kakao, hořká čokoláda;
- v dýni, slunečnici, sezamových semínkách.
Tento prvek se ale vyskytuje také v živočišných produktech. Denní příjem hořčíku lze nalézt v hovězím mase, kuřecím mase, mléce, tvarohu, sledě, slepičích vejcích.
Jak zabránit ztrátě hořčíku
Tento prvek však není vždy normálně absorbován z produktů. I když ve stravě v dostatečném množstvíobsahuje hořčík, jehož denní norma mg závisí na mnoha faktorech, tělo ho může pociťovat nedostatek. Abyste tomu zabránili, musíte odstranit důvody, které přispívají k jeho ztrátě nebo nesprávné absorpci.
Především je to nadměrná konzumace alkoholických nápojů, silného čaje a kávy. Uzená jídla, tučné maso a velké množství živočišných tuků také narušují vstřebávání hořčíku. Tabákový kouř a stres také přispívají k nižším úrovním.
Některé léky narušují vstřebávání stopových prvků nebo urychlují jejich odstraňování z těla. Jsou to antibiotika, antikoncepce, diuretika, kortikosteroidy.
Velké ztráty hořčíku jsou pozorovány při zvýšeném pocení, chronických onemocněních tenkého střeva, dysbakterióze, chemoterapii, otravách některými chemikáliemi. K poklesu jeho hladiny dochází v důsledku selhání ledvin, helmintiázy, cukrovky, alkoholismu, křivice.
Co se stane, když je nedostatek hořčíku
Pokud se s jídlem dostává do těla nedostatečné množství tohoto prvku nebo se z nějakého důvodu nevstřebává, mohou nastat různé zdravotní poruchy:
- kolísání krevního tlaku;
- srdeční selhání;
- svalové křeče;
- křehkost vlasů, nehtů;
- narušení citlivosti kůže, necitlivost, brnění;
- Rozvíjí se urolitiáza nebo cholelitiáza;
- imunita je snížena;
- objevuje se podrážděnost, různáfobie;
- bolesti hlavy;
- deprese, poruchy spánku;
- pokles paměti a koncentrace;
- poruchy trávicího systému.
Normy pro hořčík
Většina hořčíku se nachází v měkkých tkáních – zejména ve svalech. Hodně je ho také v kostech. Celkově tělo obsahuje asi 25 g tohoto prvku. Denní norma hořčíku pro člověka je asi 0,5 g. V tomto množství by měl být dodáván denně. Přesné dávkování závisí na věku, pohlaví a zdravotním stavu.
Děti potřebují nejmenší množství hořčíku. Novorozenci mají zásobu minerálů zděděnou po matce. Postupně se ale utrácejí. Proto se do roku potřeba dítěte zvyšuje z 50 mg na 70 mg denně. Jak dítě roste a vyvíjí se, denní příjem hořčíku pro dítě se zvyšuje a dosahuje 300 mg do 7 let. Tento minerál potřebují především dospívající od 14 do 18 let – od 360 do 410 mg.
Potřeba tohoto minerálu u dospělého závisí na pohlaví, věku a zdravotním stavu. Denní příjem hořčíku pro ženy do 30 let je 310 mg. Ale s věkem se mírně zvyšuje, aby bylo zajištěno normální fungování srdce, nervového systému a pohybového aparátu.
A během těhotenství se požadavky na hořčík dramaticky zvyšují. Nyní musí žena poskytnout tento prvek nejen svému tělu, ale také rostoucímu dítěti. Proto se během těhotenství, během kojení norma hořčíku zvyšuje na 500 mg.
Pro muženormální život vyžaduje více tohoto prvku. Proto je třeba dbát na to, aby ho s jídlem bylo v dostatečném množství. RDA pro muže je 400 mg do 30 let a 420 mg pro starší muže.
Denní hodnota hořčíku pro těhotné ženy
Při nošení dítěte potřebuje žena zvýšené množství vitamínů a minerálů. Ty se totiž utrácejí za potřeby miminka. Pokud je pozorován nedostatek hořčíku, jsou možné vážné komplikace během těhotenství nebo poruchy vývoje dítěte. Může se objevit preeklampsie, může dojít k potratu. U dítěte s nedostatkem tohoto mikroelementu se vyvinou kloubní patologie a srdeční vady.
Proto se denní příjem hořčíku u žen v této době zvyšuje jedenapůlkrát. Je nutné, aby denně vstoupilo do těla alespoň 450-500 mg tohoto stopového prvku. A protože takové množství není možné zajistit jídlem, doporučuje se navíc užívat speciální léky, například Magne B6.
Přípravky hořčíku
V některých případech, kdy nelze zajistit dostatečný příjem tohoto minerálu potravou, stejně jako při jeho zvýšené potřebě, může lékař předepsat léky. Nejčastěji používané léky jsou:
- "Magne B6" je komplexní lék, který normalizuje rovnováhu elektrolytů v těle.
- "Magnesol" je předepsán pro nedostatek tohoto stopového prvku.
- "Magnerot" se používá, pokudnedostatek hořčíku ovlivnil činnost kardiovaskulárního systému.
- "Přídavný hořčík" nejen normalizuje metabolické procesy, ale také reguluje činnost srdce.
Při užívání pilulek musíte dodržovat všechna doporučení lékaře. Obvykle jsou takové léky předepisovány na dlouhý kurz - alespoň měsíc. Pro maximální vstřebávání by se tablety měly užívat jednu hodinu před jídlem.
Přebytek hořčíku
Přestože je tento minerál pro život velmi důležitý, jeho nadměrné množství může být nebezpečné. A pokud není možné dosáhnout předávkování jídlem, je další příjem léků a minerálních komplexů přípustný pouze podle pokynů lékaře po příslušných testech.
Nadbytek hořčíku se může objevit také při užívání laxativ nebo antacidů, při těžké dehydrataci nebo selhání ledvin.
Důsledky předávkování hořčíkem mohou být svalová slabost až paralýza, ospalost, letargie a narušení kardiovaskulárního systému. Někdy se objevují také nevolnost, průjem, nechutenství, silný pokles krevního tlaku. V nejzávažnějších případech může dojít k kómatu nebo zástavě srdce.
