Výhody a poškození odvaru z červené řepy jsou tradičním léčitelům známy již od starověku. Úspěšně se používal k léčbě mnoha nemocí a byl považován za všelék na onemocnění trávicího traktu a jater. Moderní vědci studovali vlastnosti tohoto produktu a dospěli k závěru, že výhody a škody odvaru z červené řepy jsou způsobeny jeho bohatým složením.
Výživoví poradci jsou jednotní v názoru, že tento nápoj je užitečný pro všechny lidi bez výjimky, bez ohledu na fyzickou kondici, věk a pohlaví. Další zástupci tradiční medicíny s tímto tvrzením nesouhlasí a varují, že biologicky aktivní produkt, kterým je odvar, může způsobit nežádoucí následky. A nutno přiznat, že obě hádající se strany mají svým způsobem pravdu. Odvar z řepy připravený podle všech pravidel má ve skutečnosti mnoho léčivých vlastností, ale měl by být užíván v dávkách as ohledem na existující kontraindikace, o kterých budeme diskutovat o něco později.
Proč je voda z červené řepy dobrá?
Začněme tedy běžnější verzí: vývar z červené řepy jen prospívá, škodlivost produktu je jen spekulací pesimistů. Nejprve zjistíme, jaké užitečné látky obsahuje jeho složení.
Řepa je známá svým vysokým obsahem vitamínů a minerálů, nízkým obsahem kalorií. Ve správně připraveném vývaru z červené řepy jsou všechny tyto vlastnosti zachovány. Odvar z červené řepy obsahuje:
- vitamíny B (hlavně vitamín B9);
- vitamín C, což je silný antioxidant, který posiluje imunitní systém;
- organické kyseliny (vinná, jablečná, citrónová, mléčná, šťavelová), které jsou katalyzátory metabolických procesů;
- mikroprvky (hořčík a vápník, draslík a sodík, železo a mangan, jód), bez kterých není možné normální fungování vnitřních systémů a orgánů;
- pektin a vláknina, které jsou stabilizátory trávení.
S tímto složením se výhody vývaru z červené řepy zdají zcela zřejmé. Může ublížit lidem s určitými chronickými onemocněními (o nich budeme hovořit níže), proto je před prvním užitím nápoje nutná konzultace s odborníkem.
Víte, že odvar z červené řepy a šťáva se výrazně liší svým složením? Chemické prvky řepy po tepelné úpravě přecházejí do jiné formy, mění se jejich účinek na organismus. Odvar je mnohem bezpečnější, protože jeho složky tělo lépe vstřebává.
Vlastnosti odvaru z červené řepy
Jak vyplývá z výše uvedeného, takovýnápoj je skutečně biologicky aktivní látka. Výhody a poškození odvaru z červené řepy pro tělo jsou způsobeny celou řadou faktorů - to je zdravotní stav, dávkování a délka léčby.
Odvar z červené řepy má více léčivých vlastností než čerstvá kořenová plodina nebo šťáva z ní vymačkaná. Aby se všechny jeho vlastnosti naplno projevily, užívá se odvar třicet minut před jídlem. Kromě toho byste měli začít užívat s několika polévkovými lžícemi a postupně zvyšovat jednotlivou porci.
Odvar z červené řepy má následující vlastnosti:
- Diuretikum – nápoj vám umožní zbavit se otoků. Změny jsou patrné po první dávce. Pokud se odvar užívá pravidelně, otok zmizí a už se neobjeví.
- Laxativum – odvar pomůže zbavit se i chronické zácpy. Nemůžete se bát, že vyvolá průjem, jen střeva budou normálně fungovat. Pro lidi s obezitou jsou výhody odvaru z červené řepy zřejmé. Škodit může pouze v případě, že je nadváha způsobena nadváhou nebo jiným chronickým onemocněním.
- Protizánětlivé – odvar lze použít ke kloktání při angíně nebo angíně. Zmírňuje zánět a zmírňuje stav po první proceduře.
- Odvar z červené řepy působí blahodárně na zdravý organismus. I když jej budete užívat pravidelně, pozitivní účinky na sebe nenechají dlouho čekat: bílkoviny se začnou lépe vstřebávat a tím se snižuje riziko rozvoje aterosklerózy, odezní nervové napětí a spánek se normalizuje. Tělo se zbavujetoxiny a škodlivé látky, které zlepší celkovou pohodu.
Metody vaření
Zdravotní přínosy a poškození odvaru z červené řepy lékaři stále zkoumají. Domnívají se, že vlastnosti nápoje do značné míry závisí na správném výběru kořenové plodiny a její přípravě. Řepa by měla být červené barvy, bez hniloby nebo poškození. K přípravě odvaru by se nemělo čistit, i když existují recepty s loupanou zeleninou. Výhody a poškození vývaru z červené řepy v tomto případě nezávisí ani tak na způsobu přípravy, ale na dávkování a pravidlech podávání.
Tento léčivý nápoj lze připravit několika způsoby. Tradiční léčitelé nedoporučují podrobovat kořenovou plodinu dlouhému tepelnému ošetření, protože to může vést ke ztrátě léčivých vlastností. Aby byl vývar z červené řepy užitečnější než škodit, musí být správně připraven.
- Středně velkou řepu dobře omyjte, odřízněte vršek a zalijte třemi litry vody. Vařte, dokud se tekutina nezredukuje na třetinu. Odstraňte kořenovou plodinu, oloupejte ji, nastrouhejte na hrubém struhadle a vraťte do nápoje, který by měl vařit dalších 20 minut. Sceďte, vychlaďte na pokojovou teplotu a nápoj je připraven k pití.
- U velké, předem omyté řepy odstraňte slupku, vložte do hrnce a podlijte vodou (studenou). Vařte až do úplného vaření. Vývar by měl vychladnout na pokojovou teplotu.
- Řepu libovolné velikosti nakrájejte na několik kusů, zalijte vodou a vařte hodinu a půl, dokud nebude vývar připomínat sirup.
Odvar z červené řepy: výhody a poškození jater
Odvar se používá k čištění jater. Bere se pravidelně v malých porcích. Nebo se postup provádí za jeden den. 800 ml vývaru z červené řepy, připraveného podle jednoho z popsaných receptů, je vhodné rozdělit na čtyři části. Droga se pije ve čtyřech dávkách, s intervalem čtyř hodin.
Nemůžete vypít celý objem najednou. To játrům neprospěje (odvar z červené řepy je škodlivý při některých chronických onemocněních). Je lepší ji užívat před jídlem a během léčby by měly být ze stravy vyloučeny mastné a kořeněné pokrmy, masová jídla. Pro maximalizaci účinku očisty je vhodné jíst během dne pouze jablka.
Po takovém zákroku se v žaludku objevují někdy nepříjemné a někdy bolestivé pocity. Nebojte se toho - projdou docela rychle. V den, kdy plánujete očistu, se zdržte jakékoli činnosti. Po každé infuzi jen odpočívejte s teplou nahřívací podložkou. Krevní cévy se vlivem tepla rozšíří, což zvýší příznivý účinek léku.
Žlučové kameny
Při komplexní terapii drcení kamenů při cholelitiáze lékaři potvrzují přínos odvaru z červené řepy. Poškození (recenze to naznačují) může být tělu způsobeno pouze v případě alergické reakce na červenou řepu, což je poměrně vzácné.
K přípravě léku je třeba vařit čtyři ve třech litrech vody po dobu jedné hodinyřepa střední velikosti. Poté se kořenová plodina vytáhne, ochladí a nakrájí na plátky, které se přemístí do třílitrové skleněné nádoby. Kořenová plodina by měla být nalita třemi litry filtrované vody. Poté sklenici uzavřete víčkem a dejte ji na chladné místo chráněné před sluncem.
Po dvou dnech se sklenice otevře, obsah se dobře promíchá a nechá se dalších šest dní vyluhovat. Hotový produkt se užívá půl šálku dvakrát denně. Člověk, který trpí žlučovými kameny, by měl do jídelníčku zařadit zeleninové saláty s červenou řepou ochucenou olivovým olejem.
Na hubnutí
Řepa obsahuje užitečné látky, které urychlují proces spalování tuků. Odvar snižuje obsah „špatného“cholesterolu v krvi. Z tohoto důvodu bude užitečný pro lidi, kteří se chtějí zbavit nadváhy. Budete potřebovat:
- 1 střední řepa;
- voda – 1 litr;
- 5 gramů cukru;
- jeden citron.
Kořenová plodina se oloupe a nastrouhá na jemném struhadle. Poté vymačkejte šťávu, kterou zatím dejte stranou. Vymačkaná řepa se zalije litrem vroucí vody a vaří se asi půl hodiny. Do tekutiny se přidá čerstvá řepná šťáva, citronová šťáva a cukr. Poté by se měl produkt vařit na mírném ohni dalších pět minut.
Hotový vývar se přefiltruje a ochladí. Užívejte ½ šálku ne více než čtyřikrát denně.
Okroshka na vývaru z červené řepy: výhody a škody
Příprava takového pokrmu není vůbec složitá. Má tojemná chuť a příjemná vůně. Dvě středně velké řepy, předem oloupané, nakrájené na tenké proužky, zalijeme vodou (tři litry). Kořenová plodina se vaří do měkka. Vývar se ochladí, podle chuti se do něj přidá sůl, dvě vařená vejce, tři čerstvé okurky, bylinky a zelená cibulka.
Tato okroška dokonale uhasí žízeň v horkém počasí, normalizuje trávicí trakt. Nedoporučuje se používat tento pokrm při exacerbaci gastritidy a sklonu k průjmu.
Odvar z řepy v kosmetologii
Vnější aplikace odvaru z červené řepy není o nic méně užitečná než jeho tradiční použití. Zde je jen několik způsobů, jak můžete tento produkt používat, abyste vypadali mladě a krásně.
- Koupele nohou, do kterých se přidává teplý odvar, pomohou zbavit se kuřích ok a popraskaných pat.
- Pleťová maska vyrobená z pšeničné mouky, nastrouhaných syrových brambor a vývaru z červené řepy zmírní jakýkoli zánět. Za tímto účelem smíchejte všechny složky ve stejných částech, dokud nezískáte krémovou hmotu. Naneste masku na obličej po dobu 10 minut a poté smyjte studeným mlékem.
- Pokud si vlasy po každém mytí opláchnete odvarem z červené řepy, budou hedvábné a elastické.
- Vtírání odvaru do kořínků vlasů je posílí.
- Odvar z červené řepy smíchaný s vodou ve stejných poměrech je vynikající pleťová voda, která se používá ke zlepšení pleti a čištění pleti.
Kontraindikace pro použitíodvar
Dnes jsme hodně mluvili o výhodách a škodlivosti vývaru z červené řepy. Tento lék má také kontraindikace a je třeba je vzít v úvahu před zahájením léčby. Odvar z červené řepy je kontraindikován v:
- hypotenze, protože složení je spíše mírné, ale přesto snižuje krevní tlak;
- osteoporóza, protože samotná řepa a přípravky na ní založené brání vstřebávání vápníku;
- při oxalurii a urolitiáze kvůli kyselině šťavelové, která je součástí kořenové plodiny, je použití odvaru kontraindikováno;
- neměli byste jíst červenou řepu a výrobky z ní, pokud máte sklony k průjmu;
- cukrovka by neměla užívat odvar, protože obsahuje hodně glukózy.
Recenze na použití odvaru
Většina recenzí se týká čištění jater. Pacienti jsou s výsledkem spokojeni. Odvar šetrně čistí nejen játra, ale i střeva. Nástroj má diuretický účinek, který pomáhá zbavit se otoků. Mnozí poznamenávají, že po užití odvaru z řepy se jejich stav s onemocněním žlučových kamenů zlepšil.
Summarize
Na závěr bych chtěl říci, že použití odvaru z červené řepy by mělo přinést pouze výhody, zlepšení pohody. Pokud po zahájení procedur pocítíte nepohodlí nebo zaznamenáte exacerbaci příznaků chronických onemocnění, měli byste přerušit léčbu a poradit se s lékařem.
