Produkty sportovní výživy v dnešní době zaujímají jedno z klíčových míst v organizaci jídelníčku každého, kdo vyznává aktivní životní styl, a ne ledajakého sportu. Jedním z těchto doplňků jsou různé druhy bílkovin. Tento typ produktu je určen především k vyplnění mezer ve výživovém programu těch sportovců, kteří si jej nemohou dovolit přesně a bezchybně dodržovat a přesně dodržovat každé jídlo během dne. Proteinové doplňky navíc mohou snížit práh vstřebávání potřebného množství bílkovin díky jejich rychlému zpracování v gastrointestinálním traktu. Existuje několik druhů tohoto produktu.
Je třeba poznamenat, že všechny typy bílkovin jsou tak či onak užitečné pro lidi zabývající se fitness nebo jakýmkoliv druhem silových sportů. Oddělují se zpravidla na základě původu, tedy podle druhu potravinářského výrobku, ze kterého byly extrahovány. Existují takové druhy bílkovin, jako je syrovátka, vejce, sója, mléko a kasein. Všechny mají oproti sobě své výhody.ostatní a nevýhody. Na sportovních trzích můžete tyto druhy proteinů koupit jak jednotlivě, tak ve směsi v určitých poměrech. Nejdůležitější je, aby si každý našel přesně ten produkt, který je pro jeho tělo nejvhodnější a přináší maximální výsledky.
Nejpopulárnějším typem proteinového doplňku současnosti je syrovátkový protein, který má tři hlavní druhy – koncentrát, izolát a hydrolyzát. První z nich odkazuje na nepříliš kvalitní produkt, který je však cenově dostupnější pro běžnou populaci. Druhý má nejlepší vlastnosti a cenu, třetí je nejlepší možný jak z hlediska asimilace, tak i výkonu, ale velmi drahý a hlavně obsahuje všechny aminokyseliny, které jsou pro sportovce důležité. Sportovní výživa tohoto typu je spotřebiteli nejčastěji nabízena ve formě směsi v určitých poměrech všech tří složek.
Vaječný bílek je perfektní doplněk pro lidi, kteří pravidelně cvičí v posilovně. Pokud mluvíme o jeho hlavních prospěšných vlastnostech, pak pomáhá lépe než ostatní při řešení problémů spojených se spalováním tuků. Právě tyto proteiny na hubnutí pomáhají lidem dosáhnout v krátké době hlavních tréninkových cílů týkajících se napnutí svalů, zmenšení tělesné velikosti a zbavení se přebytečné tělesné hmotnosti.
Protein jako kasein je další odrůdou těchto potravin. OnJe pozoruhodný tím, že má dlouhou dobu vstřebávání, což tělu dlouhodobě zajišťuje přísun aminokyselin ze střev do krevního oběhu. Hlavní typy proteinů se tedy liší složením, což ovlivňuje především rozsah jejich aplikace. Například syrovátka se používá před a po tréninku, mléko a kasein - před spaním, vejce - na hubnutí atd.
