Intolerance laktózy. Tento termín znají některé matky novorozenců a také ty, jejichž tělo nemůže normálně vnímat mléčné výrobky.
Co je to za nemoc? Jaké jsou její příčiny a příznaky? Jak nemoc překonat? A je možné jeho vzniku nějak zabránit?
To vše (a mnohem více) najdete v našem článku!
Co je laktóza
Laktóza je sacharid nacházející se v mléce a mléčných výrobcích, někdy nazývaný mléčný cukr. Pro lidské tělo je to velmi důležité a užitečné.
Například laktóza stimuluje tvorbu prospěšných bifidobakterií, aktivuje tvorbu vitamínů C a B, podporuje vstřebávání vápníku a slouží jako zdroj energie.
Tuto organickou látku lze také použít jako potravinářskou přísadu ke zlepšení chuti a kvality produktů, jako je karamel, marmeláda, čokoláda a dokonce i klobása.
Velmi často se laktóza konzumuje pro léčebné účely, například při výrobě penicilinu, ale také provýroba kojenecké výživy. Z laktózy se získává velmi cenná droga - laktulóza, která se používá k léčbě závažných střevních onemocnění, účinná při zácpě, dysbakterióze a dalších neduzích trávicího traktu.
Navzdory lékařskému využití laktózy ji však někteří lidé odmítají, což způsobuje zažívací potíže a mnoho nepříjemností a nepohodlí.
Proč se to děje?
Specifické onemocnění
Faktem je, že za vstřebávání laktózy je zodpovědný enzym, jako je laktáza. Podílí se na hydrolýze disacharidu tohoto sacharidu, takže nedostatek enzymů neustále ovlivňuje trávení mléka a mléčných výrobků.
Laktóza, dříve nedostatečně rozštěpená v těle, zasahující do tlustého střeva, začíná způsobovat nepříjemné bolesti. Je pozoruhodné, že někteří lidé trpící tímto typem onemocnění nejsou schopni mléčné výrobky vůbec zpracovávat, takže se jich ani nedotknou. Ostatní pacienti dokážou trávit produkty laktózy kousek po kousku, takže pravidelně konzumují mléko a všechny jeho odrůdy v malých dávkách.
Intolerance laktózy je častější u dospělých než u dětí. Je pozoruhodné, že postihuje hlavně Američany, Asiaty a Afričany. Evropané obecně trpí touto nemocí velmi, velmi zřídka.
Co způsobuje intoleranci laktózy?
Důvodynemoci
Skutečnost, že člověk nemůže tolerovat tento typ sacharidů, je často ovlivněna důvody, které nemůže ovlivnit.
Například s věkem lidské tělo začíná produkovat méně a méně enzymů na zpracování laktózy.
Navíc je někdy toto onemocnění ovlivněno hormonálním nebo genetickým selháním. Někdy se děti již narodí s intolerancí laktózy.
Kromě toho mohou účinnost odbourávání mléčného cukru ovlivnit gastrointestinální onemocnění, jako je gastroenteritida, dysbakterióza, ulcerózní kolitida, chemoterapie, střevní trauma a další.
Jak poznáte, že vy nebo vaše dítě trpíte intolerancí laktózy?
Příznaky úzkosti u dětí
Je třeba mít na paměti, že intolerance laktózy se u každého jedince projevuje jinak. Hlavních projevů tohoto onemocnění je však celá řada. Celkově je nadýmání a plyn.
Jak identifikovat intoleranci laktózy u kojenců? Příznaky mohou být velmi zřejmé a intenzivní.
Především sledujte, jak se vaše dítě při kojení cítí. Sahá si samo na prso nebo odmítá jíst, protože si uvědomuje, že to bude bolet?
Spívá sladce po krmení, nebo plive mléko a hlasitě pláče?
Obecně platí, že silný, náhlý a opakovaný pláč novorozence často naznačuje, že má obavy z koliky a bolesti v bříšku. To může být způsobeno nesnášenlivostílaktóza.
Měli byste také věnovat pozornost výkalům dítěte. Má silný kyselý zápach? Je stolice častá a zpěněná, s velkým množstvím hlenu?
Při prohlídce nemocného dítěte se také zjistí nadýmání.
Příznaky u dospělých
Jak se intolerance laktózy projevuje u dospělých?
Příznaky tohoto onemocnění jsou následující:
- ostrá periodická bolest břicha (po použití mléčných výrobků);
- průjem (častý a vodnatý);
-nadýmání (nadýmání a hlasitá plynatost);
- nevolnost.
Důsledky
Na pozadí výše popsaných příznaků intolerance laktózy se mohou objevit další rušivé projevy. Za prvé, toto jsou:
- neklidný spánek;
- hubnutí;
- bolesti hlavy;
- neustálá únava;
- podrážděnost a špatná nálada.
Pokud je u novorozence zjištěna pokročilá forma intolerance mléčného cukru, je doprovázena zpožděním růstu a vývoje.
Co dělat, pokud máte vy nebo vaše dítě výše uvedené příznaky?
Diagnostika onemocnění
Samozřejmě musíte navštívit lékaře, který předepíše potřebné vyšetření a provede analýzu intolerance laktózy, aby se ujistil, že je diagnóza správná.
V první řadě vám lékař může doporučit, abyste provedli analýzu kyselin ve výkalech dítěte. Pokud je indikátor pod 5, 5,s největší pravděpodobností nesnášenlivost mléčného cukru.
Váš lékař také určitě doporučí zdržet se kojení a používání umělých mléčných výrobků obsahujících laktózu. Pokud se stav dítěte zlepší, znamená to, že trpí intolerancí laktózy.
Mimochodem, odmítnutí mléčných výrobků bude relevantní pro nemocného dospělého. To mu pomůže určit, zda je enzymu laktázy v těle opravdu málo.
Doktor také může připsat test na obsah vodíku při výdechu. Pokud je poměr vodíku vyšší než 20, měli byste spustit alarm.
A tady je další způsob, jak diagnostikovat nemoc – krevní test na cukr. Někdy budete muset odebrat krev několikrát, abyste odhalili kolísání hladiny laktózy.
Takže diagnóza je provedena. Začněme léčbu!
Léčba onemocnění u kojenců
Léčba intolerance laktózy u dětí a dospělých může být velmi odlišná.
Pokud se onemocnění vyskytuje u novorozence, pak je především nutné sledovat výživu kojící matky. Se svolením dětského lékaře by měla užívat přípravky s laktázou - enzymem pro správné trávení laktózy, který, když se s mlékem dostane do těla dítěte, pomůže mu rozložit mléčný cukr.
Pro zlepšení struktury střevní mikroflóry možná budete muset užívat léky jako Linex, Bifidumbacterin a další. Zde mohou pomoci i lidové prostředky, které by měly být používány s extrémní opatrností aopatrně.
Například při nadýmání a kolikách může pomoci lehký odvar z heřmánku a slabého fenyklového čaje, které se doporučuje podávat miminku třikrát denně jednu čajovou lžičku, respektive 50-70 ml.
Bylinné odvary z koriandru, fenyklu, anýzu a heřmánku navíc pomohou zlepšit trávení dítěte. Takový slabý čaj lze podávat třikrát nebo čtyřikrát denně po deseti kapkách nebo méně.
K odstranění příznaků lze také použít léky jako Smecta, Espumizan, Bobotik a další.
Často může být nutné úplně ukončit kojení a převést dítě na umělou výživu bez laktózy. Takový důležitý krok by měl být učiněn pouze po konzultaci se svým lékařem.
Probírali jsme však celkovou léčbu intolerance laktózy u dětí. Jak být dospělým?
Léčba onemocnění u dospělých
Samotná léčba se u dospělých často projevuje pouze úplným a kategorickým odmítnutím mléka a mléčných výrobků. A přesto pamatujte, že laktóza se nenachází pouze tam. Produkty obsahující tento sacharid jsou klobásy a klobásy, koření a instantní potravinové sady, muffiny a čokoláda, žvýkačky a vodka, stejně jako téměř všechny produkty rychlého občerstvení.
Pokud vás výše uvedený seznam děsí, nenechte se odradit – existuje spousta produktů bez mléčného cukru! Dieta při intoleranci laktózy zahrnuje zdravé ingredience jako:
- zelenina, ovoce,bobule;
- káva, čaj, džusy;
- med;
- rýže, všechna obiloviny, těstoviny a luštěniny;
- sója, ořechy a vejce;
- domácí alkoholické nápoje (pivo a domácí víno).
Nespěchejte však s úplným přechodem na bezmléčnou dietu – poslouchejte své tělo. Možná, v souladu se svou pohodou, můžete čas od času v malých dávkách konzumovat mléčné výrobky. Zvažte také přechod na bezlaktózové mléko a sýry dostupné v některých supermarketech.
Na co pamatovat při dietě
Je třeba mít na paměti, že úplné odmítnutí mléčných výrobků je obrovským nedostatkem vápníku, který je nezbytný pro kosti a celé tělo. Snažte se proto hodně jíst potraviny bohaté na tento stopový prvek.
Mohlo by to být:
- sója a ořechy;
- zelená a sezam;
- sardinky v oleji a sušené ovoce;
- krevety a olivy;
- ovesná kaše.
Často může být vhodné užívat doplňky bohaté na vápník a také další minerály, jako je hořčík, sodík a fosfor.
A co miminka? Jak obohatit své tělo o prospěšné stopové prvky pomocí bezlaktózové diety?
Nejprve můžete zavést doplňková jídla s brokolicí a tekutými ovesnými vločkami. Dále je nutné podat miminku lék s vitamínem D. Zde je třeba připomenout, že hlavním zdrojem tohoto vitamínu je samozřejmě slunce. Tak se projděte s miminkemčasto a nebojte se jemného ranního slunce.
Jak vidíte, intolerance laktózy je poměrně složité a nepříjemné onemocnění. To ale neznamená, že budete celý život ochuzeni o požitek z konzumace lahodných a chutných jídel. Naopak, se správnou stravou a moudrým přístupem si můžete správnou výživu ještě více užít a cítit se jako úplný, zcela zdravý člověk!
