Jednou z nejčastějších nemocí na Zemi jsou kožní alergie: skvrny svědí, zanítí se a otékají. Mnoho lidí pociťuje nepříjemné pocity, pálení a slzení očí, lechtání v nose a nosohltanu, záchvaty nevolnosti a závratě, žaludeční křeče, otoky, podrážděnost. Důvody pro výskyt takové reakce mohou být velmi odlišné, ale hlavní jsou: pyl rostlin, prach, citrusové plody nebo zvířecí chlupy. Přesto se mohou objevit různé vyrážky a zarudnutí v důsledku reakcí na jiné na první pohled neškodné látky. Mohou to být syntetické nitě v oblečení, slunce, zima nebo potraviny, jako jsou ryby, med nebo mléčné výrobky. Často se reakce vyskytuje i na rajčatech. Alergie je individuální onemocnění, takže pro každého člověka může existovat jiný alergen a v důsledku toho se každý projeví svými vlastními příznaky. Co je to tedy za nemoc, kterou trpímiliony lidí po celém světě? Pokusme se porozumět tomu, co tato nemoc je a proč se vyskytuje.
Co je alergie?
Alergická reakce těla se může objevit jako odpověď imunitního systému na účinky jakékoli dráždivé látky (alergenu). Neustále na nás však působí stovky různých faktorů, na které však tělo nijak nereaguje. Nezpůsobují žádnou újmu na zdraví, takže je naše tělo jednoduše ignoruje. Příznaky alergie se objevují, když imunitní systém vnímá jeden z nich jako hrozbu a začne se mu bránit. Někdy může být ochranná reakce našeho těla tak silná, že trpí naše vlastní orgány a tkáně.
Většina lidí, kteří jsou alergičtí na rajčata, zažívá po jejich konzumaci nepříjemné příznaky. Proto jsou nejčastěji takové projevy přecitlivělosti klasifikovány jako potravinové alergie. Podmínkou jeho vzniku je reakce imunitního systému na účinky některých antigenů – antokyanů nebo lykopenů. Jedná se o rostlinné sloučeniny, které tvoří červeno-vínovou zeleninu, ovoce a bobule. Existují však případy, kdy se vinou výrobců objeví známky alergie v reakci na různé škodlivé chemické přísady obsažené v rostlinných produktech.
Kdy se objevují alergie?
Vývoj alergie na rajčata má tři fáze:
- V počátečních fázích rozvoje alergických reakcí není patrná žádná imunitní odpověď systému,dochází k procesu senzibilizace – zvýšení citlivosti na antigen.
- Dalším krokem je narušení žírných buněk, které jsou důležitou součástí imunitního systému. Díky jejich destabilizaci se do krevního oběhu dostávají účinné látky, které způsobují změny v tkáních těla - histamin a serotonin.
- Vnější projevy v podobě zarudnutí, svědění, kýchání, nevolnosti, bolesti břicha a dalších příznaků jsou posledním stádiem rozvoje alergie na rajčata. Jak vypadá reakce imunitního systému na antigen, závisí na vlastnostech lidského těla.
Kdo dostane alergické reakce?
Přecitlivělost organismu na účinky dráždivých antigenů se projevuje u lidí, kteří mají genetickou predispozici k syntéze imunoglobulinu E, jehož tvorba trvá určitou dobu.
Imunitní systém vnímá látky obsažené v této zelenině jako škodlivé a snaží se jich zbavit. Produkované protilátky se spojují s cizími látkami a vytvářejí komplexy antigenů. Tento proces stimuluje tvorbu protilátek a degranulaci žírných buněk imunitního systému. Začíná proces alergických projevů.
Rajčata mají schopnost přímo ovlivňovat žírné buňky, což je proces nazývaný falešná alergie na rajčata. V tomto případě budou příznaky stejné jako u skutečné přecitlivělosti, ale bez projevů těžkých forem. Reakce těla se projeví po konzumaci rajčat ve velkém množství a po jejich vyloučení ze stravy se vůbec nezjistí. nicméněskutečná alergie se vybaví již při nepatrném požití zeleniny, která je součástí pokrmu. Falešné příznaky alergie na rajčata mohou být vyvolány užíváním určitých léků, které způsobují produkci histaminu nebo serotoninu v krvi.
Příznaky a projevy reakcí
Těžké alergické příznaky se mohou objevit do hodiny a půl po konzumaci rajčat a mohou se objevit během několika dní. Obvykle jsou příznaky onemocnění vyjádřeny:
- Ze strany střevního traktu. Bolesti břicha, poruchy trávení, průjem, nevolnost, zvracení, pálení žáhy.
- Na kůži. Svědění, kopřivka, ekzémy, otoky, různé skvrny se mohou objevit i při alergii na pyl rajčat. V závislosti na závažnosti průběhu onemocnění může být podráždění kůže lokální nebo rozšířené po celém těle.
- Podráždění sliznic. Mnoho lidí po konzumaci rajčat začne kýchat a kašlat, objevuje se rýma a zvýšené slzení. To je způsobeno syntézou histaminu, která vede ke zvýšení propustnosti krevních cév. Výsledkem je, že malé cévy umístěné v nosu a nosohltanu začnou rychle ztrácet tekutinu, což vyvolává její uvolnění z očí a nosu. Ve velmi vzácných případech může konzumace zeleniny způsobit anafylaktický šok, smrtelnou reakci těla. V tomto případě dochází k okamžitému rozvoji otoku obličeje, rtů, očí, jazyka. dějerespirační selhání v důsledku edému dýchacích cest. Takový proces je velmi často fatální.
Možné komplikace
Pokud není přítomnost onemocnění zjištěna včas a léčba není zahájena včas, alergie se začne transformovat do různých forem alergické dermatitidy nebo bronchiálního astmatu. Alergie na rajčata se později přidá k citlivosti na další alergeny, jako je pyl z kvetoucích rostlin, srst domácích mazlíčků, určité potraviny a další potenciální dráždivé látky.
Diagnostika
Tato přecitlivělost může mít mnoho různých projevů, proto je důležité si uvědomovat jakékoli příznaky alergie na rajčata. Dochází po konzumaci této zeleniny k nadměrnému pocení, roztržitosti nebo podrážděnosti, úzkosti, zvýšenému slinění, rýmě nebo slzení očí? Nebo jsou možná příznaky alergií různé? Pokud jsou přítomny tyto charakteristické příznaky, měli byste se poradit s alergologem.
Laboratorní studie
Hlavními metodami pro určení onemocnění jsou krevní testy a testy na alergie. Studium složení krve dává nejpřesnější výsledek na přítomnost reakce ve formě syntézy protilátek imunoglobulinu E.
Jistý výsledek dává i test provedený formou aplikací. K jeho provedení se vzorek potenciálně nebezpečného produktu nanese na speciální aplikátor a připevní se na záda pacienta. Pokud se do dvou dnů na kůži objevízánět, což znamená, že zelenina skutečně způsobuje alergie. Někdy se provádějí prick testy. Malé množství potenciálního alergenu se vstříkne pod kůži. Výskyt jakýchkoli reakcí naznačuje přítomnost přecitlivělosti na rajčata nebo alergii na sazenice rajčat.
Jak léčit nemoc?
Nejlepším způsobem, jak se vypořádat s příznaky alergie, je dodržovat speciální dietu. Lidé se často uchylují k pomoci léků. Mohou to být antihistaminika nebo speciální krémy a masti.
Dalším způsobem boje proti alergiím je zvýšení ochranných vlastností imunitního systému. Obohacení jídelníčku o potraviny obsahující velké množství antioxidantů a prospěšných živin pomáhá posilovat imunitní systém. Silné a zdravé tělo je schopno odolat účinkům histaminu, což zase pomáhá předcházet známkám alergie na rajčata.
Antihistaminika a prášky na alergii
Seznam léků používaných při různých formách alergických reakcí je poměrně široký. Použití speciálních mastí pomůže zmírnit nepříjemné příznaky na kůži: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin a další krémy.
Jako perorální léky lékaři obvykle doporučují: Dimebon, Dimentinen, Difigidramin nebo Doxylamin, Kestin, Clemastine, Mebhydrolin, Loratadin a Meclozin. Mohou předepisovat "Promethazin", "Sehifenadin" a "Telfast", "Fexofenadin", "Cetirizin", "Hifenadin" a "Cyproheptadin". nicméněVšechny tyto léky lze užívat pouze podle pokynů lékaře. Délka léčebné kúry je 2-3 týdny.
Předepisujte také glukokortikoidy s protizánětlivými vlastnostmi – „Hydrokortizon“, „Betamethason“, „Triamcinolon“nebo „Flutikazon“. Kromě toho může lékař doporučit prednisolon, dexamethason nebo fluocinolon acetonid. Předepisují se při těžkých alergiích a v krátkém průběhu, jinak mohou způsobit vážné komplikace.
Do seznamu prášků na alergii můžete přidat sorbenty - "Attapulgit", "Uhličitan vápenatý", "Hydrolytický lignin", "Laktofiltrum" nebo "Filtrum", "Enterosgel" a "Eubicor".
Při závažných projevech alergických reakcí s pravděpodobností anafylaxe je "epinefrin" předepsán intramuskulárně. Pro zmírnění příznaků bronchiálního astmatu jsou předepsány bronchodilatátory. Při přecitlivělosti s příznaky průjmu se používá "Attapulgit" nebo "Hydrolýza ligninu" a při zvracení "Meclozin".
Alternativní medicína
V lidovém léčitelství existuje mnoho způsobů, jak se vypořádat s příznaky alergie. Odvary z léčivých bylin jsou široce používány díky jejich vynikajícímu terapeutickému účinku a bezpečnosti. I jejich užívání by však mělo začít konzultací s alergologem.
Receptů na výrobu léčivých tinktur je mnoho. Zde je jen několik z nich, mezi lidmi nejoblíbenější.
Například k přípravě odvaru z kořene kozlíku lékařského, sukcese, tymiánu, oregana, lístků fialky, kopřivy,heřmánek, kořen lékořice a bylina přeslička rolní. Vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce nasekaných bylinek, spaříme je v půl litru horké vody a vývar povaříme 5 minut. Poté se filtruje, ochladí a konzumuje 4krát denně po půl sklenice.
Abyste z těla odstranili alergeny, v lidovém léčitelství existuje takový recept.
Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíci kůry krušiny, kořene lékořice, kořene lopuchu, pampelišky a fenyklu. Bylinky se rozdrtí, promíchají a 5 polévkových lžic dají do termosky. Nalijte vroucí vodu a trvejte 12 hodin. Poté se nálev přefiltruje a konzumuje 30 minut před jídlem, půl sklenice.
dieta
Příznaky alergie lze odstranit pomocí určité diety. Alergeny je nutné ze stravy zcela vyloučit. Musíte přestat používat rajčata a jakékoli jejich deriváty - šťávu, červené omáčky, kečupy. Zvláště pečlivé studium složení konzumovaných pokrmů je základem takové diety. Kromě toho můžete zkusit nahradit čerstvá rajčata vařenými nebo smaženými, protože je známo, že tepelnou úpravou se ničí nejen užitečné vitamíny, ale i některé antigeny.
