Dereza čínská je keř s měkkými plazivými stonky s krátkými trny. Bobule rostliny, kterým se lidově říká „vlčí“a „královské trny“, mají šťavnatou červenou nebo jasně oranžovou barvu, dozrávají v polovině podzimu. Patří do rodiny Nightshade.
Trocha historie
Čínskou Derezu znali lidé ve starověké Číně, kdy vládla dynastie Tang. Téměř všechny kompozice obecných posilujících receptů zahrnovaly bobule této rostliny. V Číně je dokonce s derezou spojena legenda: jednoho dne, když procházel vesnicí, uviděl úředník nepříliš příjemný obrázek - mladá dívka bila starého muže. Byl rozhořčen tím, co se děje, a vyjádřil jí svou nelibost. Ale ukázalo se, že starý muž byl vnukem této dívky. Úředník se jí s velkým překvapením zeptal, jak je to možné? Na což odpověděla, že celá její rodina pije úžasný nápoj dlouhověkosti, takže jsou všichni mladí a krásní. Vnuk to kategoricky odmítá používat, a proto vypadá jako starý muž. A nápoj dlouhověkosti je jednoduchý čaj dereza."
Kderoste?
Hlavním stanovištěm tohoto keře jsou severní a centrální oblasti Číny. I když je to běžné i v Koreji a Japonsku. Dereza Chinese se rád usazuje na skalnatých štěrbinách, silnicích, v blízkosti domů, na svazích hor a podhůří se suchou půdou.
Užitečné vlastnosti
Tato rostlina se používá v tradiční medicíně. Existuje mnoho nemocí, se kterými čínská dereza pomáhá bojovat:
- hypertenze;
- poškození zraku. Bylo prokázáno, že fytochemikálie rostliny pomáhají chránit oční tkáň před hyperglykémií;
- ateroskleróza;
- reumatismus;
- bolesti hlavy;
- patologie jater a ledvin;
- horečka;
- slabost a chronická únava;
- diabetes;
- prostatitis;
- impotence;
- kašel;
- constipation;
- tuberculosis;
- prevence rakoviny (zvyšuje rychlost tvorby bílých krvinek, což přispívá k posílení imunity).
Dereza se také používá jako antiastmatikum, antipyretikum, antiinfekční a antioxidační činidlo. Bobule této rostliny zlepšují krevní oběh, příznivě působí na srdeční činnost, ledviny, játra a pomáhají předcházet trombóze.
čínská Dereza: pěstování
Tato bobule se pěstuje především ve své domovině – v Číně. Ale pokud je to žádoucí, může být pěstováno doma i uvnitřnás. Pojďme analyzovat tuto otázku podrobněji.
Nejprve musíte zakoupit buď semena (bude to rychlejší) nebo bobule čínské derezy (proces bude trvat nejméně 1, 5-2 měsíce). Pokud jste si zakoupili ovoce, musíte je dát na 30 dní do mrazničky, poté je dobře rozmrazit a vysušit a teprve poté z nich odstranit semena. Postup pro pěstování vlčích bobulí bude mnohem jednodušší, pokud je koupíte již hotové.
Půda může být naprosto jakákoli, ale lepší je písčitá. Semena musí být zasazena do země do hloubky 2-3 centimetrů. Poté je musíte posypat zeminou a zalít vodou.
Dokud se na sazenicích neobjeví tři listy, měla by být rostlina udržována uvnitř, protože je velmi citlivá na špatné počasí a větry. Derezu je nutné přesadit na slunné, prostorné místo s dobrou drenáží.
Pokud je rostoucí keř přeplněný, lze jej znovu přesadit. Vypěstovaný kustovnice má dobrou odolnost vůči změnám teplot a nebojí se sucha ani mrazu.
Pokud chcete pěstovat rostlinu jako pokojovou květinu, nezapomeňte na její potřebu hodně světla. V tomto případě se budete muset s opylením vypořádat sami.
Prázdné
Listy se začnou připravovat na uskladnění během kvetení keře. Plody kustovnice čínské se sklízejí na podzim (konec října – začátek listopadu) a kůra a kořeny se sklízejí až po sklizni bobulí.
Složení
Bobule čínské derezy jsou vynikajícím zdrojem betainu,daucosterol, vitamin C, licin, rutin, cholin atd. Dále obsahují tyto účinné látky:
- proteiny;
- aminokyseliny;
- Fizalin;
- zeaxanthin;
- fenolové kyseliny;
- magnesium;
- měď;
- vápník;
- zinc;
- fosfor;
- mangan;
- alkaloidy;
- taurin;
- vitamíny: C, B1, B2, E, nikotin, karoten, riboflavin;
- polysacharidy;
- fytosteroly.
čínská Dereza: aplikace
Tato léčivá rostlina využívá téměř všechny své části: listy, bobule a dokonce i kořenovou kůru. Přitom v samotné Číně se čínská dereza používá jako zeleň (do salátů, jako dekorace na sváteční stůl). K tomu se jí berou mladé výhonky a listy.
Abyste mohli bobule rostliny použít, musí být důkladně vysušeny. Používá se jako lék i jako jednoduché koření do polévek a různých pokrmů z vepřového masa.
Několik receptů na přípravu nálevů a odvarů z brukve
Tonic:
pro jeho přípravu je třeba 5-10 gramů listů kustovnice zalít 250 ml vroucí vody asi 15-20 minut. Vzniklý nálev sceďte a pijte 2-3x denně po 50 ml
Pro léčbu neurastenie a impotence:
ovoce dereza musíte vařit ve 350 ml vody asi 10-15 minut (asi 20 gramů). Pijte 100 ml 2-3x denně
Zmírnit edém neurotické povahy a zbavit se hohorečka:
vezměte kůru z kořenů rostliny (5-20 gramů), poté ji povařte 10 minut ve 300 ml vody. Asi hodinu a půl trvají na tom, filtrují se a pijí maximálně 5krát denně, každý po 50 ml
Pozor! Některé zdroje uvádějí, že tato rostlina je jedovatá. Proto může být jeho nezávislé použití jako léku nebezpečné. Před použitím se poraďte s odborníkem.
