Brusinka je vytrvalý stálezelený keř. Listy jsou drobné, kožovité, řapíkaté, lesklé. Květiny - bílo-růžové zvonky, shromážděné ve vzácných kartáčích v horní části větví. Drobné plody jsou jasně červené bobule s charakteristickou sladkokyselou chutí. Brusinka je divoká lesní bobule. Zajímalo by mě, jaký je obsah kalorií v brusinkách, jaké vitamíny jsou součástí jeho složení, jak je to užitečné, má kontraindikace? Tento článek vám pomůže odpovědět na všechny tyto otázky.
Brusinkový kalorie
Brusinky obsahují pouze 46 kilokalorií na 100 g, takže se nebojte, že vám přidají kila navíc. Tak nízký obsah kalorií brusinek je příjemným doplňkem jejich blahodárných vlastností.
Užitečné vlastnosti brusinek
Brusinka obsahuje sacharidy, pektin, karoten, užitečné organické kyseliny, třísloviny. Obsaženo v brusinkách a vitamínech. Který? Vitamíny A, C a E. Navíc bobule obsahují až 10-15 % cukrů, vápník, mangan, hořčík, draslík, fosfora železo. Listy brusinek obsahují třísloviny, hydrochinon, arbutin a karboxylové kyseliny. A také obsahují kyseliny vinnou, chinovou, galovou. Mastné karboxylové kyseliny obsažené ve složení semen brusinek: linolenová, linolová.
Kúra s brusinkami
Brusinka je cenná léčivá rostlina. V lidovém léčitelství je znám jako prostředek na hojení ran, antipyretikum, tonikum, antiskorbutikum, anthelmintikum. Používá se také při beri-beri, úplavici, hepatocholecystitidě, hypoacidní gastritidě, revmatismu, cukrovce, žloutence, neurastenii, hypertenzi, enteritidě, vnitřním a děložním krvácení, plicní tuberkulóze, nádorech žaludku.
Čerstvé brusinky zlepšují zrakovou ostrost. Doporučuje se je používat pro námořníky, lovce, piloty a řidiče. Protože jsou brusinky bohaté na vitamíny, organické kyseliny a cukry, používají se v lékařství jako adjuvans při léčbě gastritidy s nízkou kyselostí a také hypertenze. Brusinkový džus dokonale uhasí žízeň, často se doporučuje pacientům s vysokou teplotou. Kromě toho má infuze brusinek mírný projímavý účinek. Brusinkový džus má také léčivé vlastnosti: mírně snižuje krevní tlak, má mírně sedativní účinek, zvyšuje motilitu střev, působí diureticky a antipyreticky.
Odvar z brusinkových listů má močopudné, antiseptické aadstringentní působení. Indikováno pro nefrolitiázu, cystitidu, dnu, artritidu, osteochondrózu. Mladé výhonky brusinek se používají jako antidepresivum a analgetikum, s jejich pomocí léčí ženské neduhy a udržují těhotenství. Při nachlazení je výborným lékem lipový čaj s přídavkem brusinkového džemu. Nálev z listů této léčivé rostliny se používá jako diuretikum při onemocněních ledvin, jater a revmatismu.
Listy brusinky se také vaří jako čaj. Brusinkový čaj dobře zmírňuje únavu a obnovuje sílu. Bylo také prokázáno, že brusinky zesilují účinek léčby antibiotiky a sulfátovými léky, takže při horečkách všeho druhu, stejně jako pro zvýšení chuti k jídlu po těžké nemoci a úrazu, je těžké najít něco užitečnějšího, než je brusinkový džus.
Neexistují pouze léčivé vlastnosti brusinek, ale také kontraindikace.
Nebezpečné vlastnosti brusinek
Jednou z vlastností brusinek, které mohou ohrozit lidské zdraví, je schopnost hromadit radioaktivní látky. Proto je nutné jíst pouze ty bobule, které byly nasbírány daleko od hřbitovů, dálnic a továrních komplexů.
Tato rostlina může mít nepříznivý vliv i na lidi, kteří mají zvýšenou sekreční funkci žaludku, proto se vředům doporučuje upustit od jejího užívání. Také by brusinky neměli jíst ti, kteří mají hypotenzi, protože má výraznýefekt snížení tlaku.
V tomto článku jsme zkoumali obsah kalorií v brusinkách, prospěšné látky, které tvoří jejich složení, a léčivé vlastnosti tohoto stálezeleného keře.
