Kokosový olej se již dlouho etabloval jako nepostradatelný nástroj v péči o pleť a vlasy. Jeho blahodárný účinek uznávají všichni kosmetologové. Stačí říci, že se používá v ajurvédě – indickém léčivém lékařství. Jednou z hlavních složek tohoto zázračného léku je kyselina laurová, která mu dodává většinu jeho léčivých vlastností.
Oblast použití kyseliny laurové
Kyselina laurová získala svůj název podle vavřínového oleje, který obsahuje. Nachází se také v palmojádrovém a kokosovém oleji, stejně jako v mléce a jehněčím tuku. V malém množství palmový a hermelínový olej obsahuje také kyselinu laurovou. Využití této látky je velmi široké. Používá se při výrobě krmiv pro zvířata, potravin, svíček a dokonce i pneumatik pro automobily. V kosmetice je přípravek ceněn pro své antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti, neboť působí negativně na plísně, bakterie, kvasinky a další patogenní organismy. Laurickyselina je hlavní složkou mateřského mléka, která posiluje imunitu dítěte. V čisticích prostředcích hodně pění a často se vyskytuje v tekutých mýdlech.
Farmaceutické aplikace
Pro svou schopnost stimulovat antibakteriální působení antibiotik ve střevech je tato látka součástí léků pro léčbu akutních střevních onemocnění. Má také výrazný účinek na posílení imunity, zejména při interakci s bakteriálními antigeny.
Kyselina laurová se nachází v mnoha lécích, které pomáhají v boji proti cukrovce, vysokému krevnímu tlaku, HIV a dokonce i rakovině. Monolaurin je uváděn na trh jako bezpečný doplněk stravy mnoha farmaceutickými společnostmi. Studie prokázaly, že tuto látku lze mimo jiné použít jako mírné antidepresivum.
Kyselina laurová v kosmetologii
Kyselina laurová neboli dodekanová je běžná v produktech péče o pleť. Jeho latinský název je kyselina laurová. Vzhledem k přírodnímu původu (je produkován lidskými mazovými žlázami) jeho účinek pokožka klidně vnímá. Produkt má vysušující účinek. Nedávné studie amerických vědců navíc ukázaly, že kyselina laurová může pomoci v boji proti tak častému problému, jakým je akné. Dodání léku s vysokým obsahem této látky přímo k bakterii zvyšuje účinnost několikanásobně.antimikrobiální látky. Kromě toho je minimalizována pravděpodobnost vedlejších účinků, vzhledem k blízkosti složení pH pokožky.
Kyselina laurová má také omlazující, stahující účinek, pomáhá zpomalovat proces stárnutí pokožky. Díky tomu je hladký a sametový, dodává zdravý lesk a dobře upravený vzhled.
Užitečné vlastnosti
Kokosový olej je hlavním zdrojem kyseliny laurové v našem těle. Vlastnosti látky jsou takové, že i malé množství tohoto produktu má pozitivní vliv na poměr „dobrého“a „špatného“cholesterolu v krvi, a to, jak víte, je hlavní podmínkou pro zdravé fungování kardiovaskulárního systému.
Kyselina laurová patří do skupiny triglyceridů, které se beze zbytku přeměňují na energii a pomáhají tak zvyšovat svalovou vytrvalost. Mnoho lidí s nadváhou konzumuje kokosový olej, protože je snadno stravitelný a podporuje spalování tuků. Díky své regenerační schopnosti pomáhá urychlit hojení ran a prasklin v kůži.
Kyselina laurová ve vaření
Nejlepší způsob, jak vařit rybí steak, je smažit ho na kokosovém oleji. Mnoho odborníků na výživu doporučuje používat tento tuk k vaření po celou dobu, protože pomáhá zkrátit čas strávený zpracováním produktů, a tím zachovat jejich prospěšné vlastnosti. Z tabulky čokolády, která obsahujekokosový olej je zahrnut, získáte důležité antioxidanty pro zdraví a až příště půjdete do kina a vezmete si kýbl pokorny, vězte, že se vyrábí také z tohoto oleje.
Často, když vezmeme do ruky další neznámou sklenici smetany nebo dětské výživy, pilně mračíme obočí a snažíme se rozluštit složení tohoto produktu. V hlavě nám začínají blikat fragmentární a protichůdné informace vyčtené z World Wide Web. Děsivě neznámé latinské znaky nás mohou vyprovokovat k tomu, abychom sklenici vrátili zpět na polici. Jakékoli kyseliny označené slovem kyselina vyvolávají zvláštní nedůvěru. Navzdory svému jasně chemickému názvu však kyselina laurová nemá žádné škodlivé účinky na kůži ani na vnitřní orgány člověka. Produkty s jejich obsahem můžete bezpečně používat.
