Na konci podzimní sezóny se v obchodech objevují neobvyklé exotické ovoce, které zná málokdo. Tohle je feijoa. Užitečné vlastnosti a kontraindikace tohoto produktu se dozvíme z tohoto článku.
Popis ovoce a jeho složení
Rodištěm této exotické rostliny je Jižní Afrika. Dnes se vyskytuje v Turkmenistánu, Ázerbájdžánu, na Kavkaze a na Krymu. Feijoa je tmavě zelené oválné ovoce s vůní připomínající směs jahod, kiwi a ananasu. Převáží se nezralé, protože při plné zralosti se produkt stává křehkým a měkkým. Než začnete používat tento dar přírody, musíte znát složení feijoa, užitečné vlastnosti a kontraindikace, protože může být škodlivé.
Tento druh ovoce obsahuje hodně jódu, který lidské tělo snadno vstřebává. Obsahuje také esenciální oleje, vitamín C, sacharózu, vlákninu a pektin.
Jak jíst feijoa?
Mnozí zcela nerozumí tomu, jak tento exotický produkt jíst. Všechno je zde jednoduché: ovoce se nakrájídíly, jezte dužinu lžičkou. Je to výborný dezert nebo přísada do exotického pokrmu. Pokud se dužina nakrájí na kousky, posype cukrem, přidá zakysanou smetanu a vše promíchá, získáte velmi chutnou pochoutku. Dejte si pozor, abyste nejedli příliš mnoho: kombinace tohoto ovoce s mléčnými výrobky může způsobit zažívací potíže.
Feijoa. Výhody a škody
Pro vysoký obsah jódu lékaři doporučují tento produkt lidem, kteří trpí onemocněním štítné žlázy, ledvin a trávicího traktu. Feijoa je vhodné konzumovat v období aktivních virových infekcí, protože její silice snižují riziko infekce a při pravidelném užívání přirozeně posiluje imunitní systém. Toto ovoce má také pozitivní vliv na trávení. Pro svůj pozitivní vliv na pokožku se také aktivně používá v kosmetologii.
Dužina produktu je přírodní projímadlo, protože obsahuje velké množství pektinu. Ovoce Feijoa je škodlivé pro ty, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím. U těchto lidí se může objevit zarudnutí kůže. Je nežádoucí jej používat u lidí s cukrovkou nebo obezitou. Vyskytly se případy individuální nesnášenlivosti tohoto neobvyklého ovoce.
Feijoa kůra. Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Slupku tohoto exotického daru přírody nemůžete vyhodit, protože obsahuje užitečné prvky (katechiny a leukoanthokyany), které vás udržují mladé a zabraňují vzniku rakovinynemoci.
Doporučuje se pít čaj uvařený ze sušených slupek feijoa. Nápoj bude velmi užitečný. Zabraňuje různým otravám. Dužina ovoce je projímadlo, ale slupka je fixační prostředek pro střeva.
Recept: 1 polévková lžíce. lžíci drcených sušených kůží nalijte 200 ml horké vody, trochu trvejte. Lék by se měl užívat půl hodiny před jídlem.
Jak se správně rozhodnout?
Nyní víte hodně o feijoa: užitečné vlastnosti a kontraindikace, jaký druh dezertu lze vyrobit, jak vařit čaj. Pokud se rozhodnete koupit toto ovoce v obchodě, je důležité provést správnou volbu, protože obsah užitečných prvků v něm závisí na kvalitě produktu. Bude skvělé, když vám prodejce umožní rozkrojit ovoce napůl. Ve zralém ovoci by měla být dužina téměř bezbarvá. Bílá barva znamená, že výrobek je stále zelený, a hnědá znamená, že není vhodný pro potraviny. Je lepší vzít nezralé feijoa, protože doma úspěšně dozraje za pár dní.
