Alkohol je psychoaktivní látka, která významně mění fungování centrálního nervového systému člověka. Alkoholické nápoje uvolňují, zlepšují náladu, přinášejí potěšení. Právě pro tento účel to mnoho lidí používá.
Někomu však stačí jedna sklenka vína, aby se opili, zatímco jiní pijí velké množství alkoholu a nadále vypadají docela střízlivě, přičemž se chovají naprosto normálně. Proč se ale lidé nechají opít alkoholem? Je to způsobeno různými faktory, které by měly zahrnovat i individuální vlastnosti lidského těla. Promluvme si o tom podrobněji.
Vliv alkoholu na lidské tělo
Abyste přesně odpověděli na otázku, proč se někteří lidé neopijí alkoholem, měli byste pochopit, jaký konkrétní účinek může mít etanol na lidské tělo.
Když alkohol vstoupí do trávicího traktu, začne tovstřebávat do krve. S průtokem krve se šíří do zbytku tkání. Když alkohol vstoupí do mozku, interaguje s cerebrálními buňkami, čímž zahájí proces excitace a inhibice. Inhibicí funkce některých center v mozku ovlivňuje etanol řeč, vzhled a chování člověka.
Když člověk požije malé množství alkoholu, jsou pozorovány následující akce: řeč se zrychlí, člověk mluví hlasitěji, chová se nejsvobodněji, nálada se zlepší.
Pokud osoba pokračuje v pití alkoholu, způsobí to slepení červených krvinek. To je způsobeno tím, že pod vlivem etanolu ztrácejí ochranné membrány těchto krvinek své vlastnosti. V normálním stavu se červené krvinky navzájem odpuzují, to znamená, že existují autonomně. V případě zničení jejich membrán začnou tuto schopnost ztrácet, vzájemně se spojují. Takové konglomeráty nemohou překonat malé krevní cévy, protože v nich začnou uvíznout.
To vše vyvolává zhoršení prokrvení mozku a vede také k hypoxii. Nedostatečné množství kyslíku a některých látek narušuje fungování různých částí mozku, je narušen metabolický proces, v důsledku čehož mnoho neuronů odumře.
Esenciální enzymy
Nadále zvažujeme, proč se lidé neopijí alkoholem. Jelikož lidské tělo na alkohol reaguje podobně, snaží se ho co nejdříve zbavit. K zneškodněníethanol, tělo vyžaduje určité látky. Říká se jim enzymy a jsou produkovány orgány gastrointestinálního traktu a také játry.
Ten se aktivně podílí na užívání alkoholu, protože hlavní funkcí tohoto těla je filtrovat a odstraňovat škodlivé a nepotřebné sloučeniny z těla. K oxidaci ethanolu je nutný enzym alkoholdehydrogenáza.
Když alkohol vstoupí do těla, začne automatická tvorba tohoto enzymu. V důsledku toho se etanol začíná rozkládat na neutrální sloučeniny a vysoce toxický acetaldehyd. Tato látka je nebezpečným jedem. Právě jeho účinek na tkáně je způsoben negativní reakcí různých orgánů.
Aby se sloučenina stala neškodnou a přeměnila ji na kyselinu octovou, produkují játra další enzym zvaný acetaldehyddehydrogenáza. Je syntetizován určitou rychlostí, která bude záviset na individuálních vlastnostech konkrétního lidského těla.
Játra nemají čas využít část acetaldehydu, a proto se dostává do krevního oběhu a šíří se do dalších orgánů. Proto při pití velkého množství alkoholu dochází k intoxikaci.
Procesy výměny, ke kterým dochází za účasti alkoholu
Každý člověk má svou vlastní rychlost syntézy těch enzymů, které jsou nezbytné pro rozklad acetaldehydu a etanolu. Zde jsou 3 možné scénáře:
- Oba enzymyse tvoří pomalu. Tento typ činnosti je nejcharakterističtější pro národy žijící v Asii, které nepijí nebo se příliš rychle stanou závislými.
- Oba enzymy se tvoří rychle. Právě v tomto případě lidé pijí velké množství alkoholu, přičemž nejeví známky opilosti. Proto se neopíjejí alkoholem.
- Alkoholdehydrogenáza se syntetizuje poměrně rychle, zatímco acetaldehyddehydrogenáza se syntetizuje pomalu. Při tomto typu enzymové aktivity lidé po dlouhou dobu nepociťují intoxikaci, ale nedostatek druhého enzymu způsobuje, že alkohol konzumovaný ve velkém množství vyvolává těžkou kocovinu kvůli vysoké koncentraci toxického acetaldehydu v tkáních.
Důvody, proč se lidé neopijí
Existují dva hlavní důvody, proč se člověk nemůže opít velkým množstvím alkoholu. Zvažte je samostatně.
Trénink těla
První je charakterizována jako zdatnost těla. V případě pravidelného užívání se u člověka začíná zvyšovat úroveň enzymové aktivity, takže je schopen dlouhodobě nepociťovat účinky silného nápoje. Proto pijí alkohol a neopíjejí se. Je však třeba poznamenat, že tato skutečnost ukazuje na rozvoj závislosti na alkoholu u člověka, zvláště pokud se takový stav objevil u osoby s pravidelnou opilostí.
Druhé stadium závislosti na alkoholu je charakterizováno potřebou konzumovat velké množstvímnožství alkoholu k dosažení „kondice“. To je způsobeno destruktivním účinkem etanolu na mozek.
Při pravidelném používání je v mozku stále méně neuronů, a proto začínají odumírat pomaleji. Pokud člověk pokračuje v pití, pak jeho mozek začne zmenšovat objem kvůli úbytku buněk. Zároveň přestává efektivně fungovat centrum nervového systému, díky čemuž začíná degradovat osobnost, paralelně s tím klesá i úroveň inteligence.
Genetika
Jaký je druhý důvod, proč se neopijete alkoholem? Skládá se ze speciální sady genů. Rychlost syntézy enzymů, které jsou nezbytné pro odbourávání etanolu v těle, je u různých lidí určena právě složením jejich genomu.
Vědeckým výzkumem bylo prokázáno, že obyvatelé vinařských oblastí mají soubor, který přispívá k rychlé tvorbě potřebných enzymů v těle. Předkové takových lidí z dávných dob vyráběli silné nápoje, po kterých pili alkohol. Z tohoto důvodu se v průběhu evoluce tělo přizpůsobilo.
Francouzi, Italové, Řekové, ale i další národy, které ve starověku pěstovaly vinnou révu, se vyznačují tím, že se dlouho neopíjejí. To je další důvod, proč člověk pije alkohol a neopíjí se.
Kdo se rychle opije?
Pokud mluvíme o zástupcích severních národů, pak většina z nich před příchodem Evropanů na jejich území alkohol vůbec neznala. Například Eskymácia také někteří domorodí obyvatelé Ameriky dokonce nevyráběli likér. Eskymáci nevyráběli alkohol kvůli nedostatku zdrojů a důvod nedostatku alkoholických nápojů nebyl mezi Američany nikdy nalezen.
Vzhledem k tomu, že předkové těchto národů neznali etanol, mají zástupci současné generace nízkou aktivitu v těle enzymů. Začnou rychle ztrácet kontrolu nad svým tělem, což vyvolává rozvoj alkoholismu. Proto se z alkoholu rychle opijete. Ale to nejsou všechny faktory.
Co ovlivňuje míru intoxikace?
Nadále zvažujeme rysy rychlosti intoxikace. Proč se rychle opiješ z alkoholu? A proč to trvá tak dlouho, než se dostaví očekávaný výsledek? To vše bude ovlivněno některými faktory, stejně jako individuálními vlastnostmi lidského těla. Měly by obsahovat:
- Pohlaví.
- Věk.
- Hmotnost a výška.
- Množství cirkulující krve.
- Míra, kterou člověk pije.
- Počet silných nápojů, pevnost.
- Kvalita a množství občerstvení.
- Dědičná predispozice.
Věk
Když mluvíte o tom, proč se opíjíte malým množstvím alkoholu, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že v této věci bude hrát zvláštní roli věk člověka. Mladí lidé se například rychle opijí. Jejich tělo totiž ještě není na alkohol zvyklé a pomalu produkuje enzymy. Starší lidé se navíc intoxikují rychleji než spřízněná osobado střední věkové skupiny. To je způsobeno zpomalením vitální aktivity, pomalým metabolismem a také snížením aktivity enzymů.
Hmotnost, výška, pohlaví
Proč se člověk opije z malého množství alkoholu? Tato skutečnost bude záviset na výšce, pohlaví, váze a také množství krve. Obecně platí, že muži mohou pít více alkoholu, aniž by byli opilí. Je to dáno tím, že jejich hmotnost je větší než u žen a větší je i množství krve v těle. Proto se křehké ženy mohou opít jen jednou sklenkou vína a silný muž ani nepocítí účinky etanolu z pití tolika alkoholu.
Speed
Při odpovědi na otázku, proč se jako dříve neopijete alkoholem, je velmi důležité věnovat pozornost rychlosti, s jakou alkohol pijete. Pokud vypijete jednu láhev silného alkoholu najednou, člověk padne opilý. V některých případech vede dokonce ke smrti. Ale pokud člověk pije pomalu, pak mají játra čas na produkci enzymů, v důsledku čehož se opojný účinek snižuje.
Svačina
Proč se člověk opije z malého množství alkoholu? Je pravděpodobné, že při pití alkoholických nápojů nic nejedl. Člověk totiž při jídle výrazně zpomaluje vstřebávání etanolu do krve, proto intoxikace přijde až mnohem později.
Psycho-emocionální stav
Pokud máte otázku, proč jste se přestali opíjet alkoholem, pak je to pravděpodobnépsycho-emocionální stav hrál významnou roli. Faktem je, že pokud se alkohol konzumuje v příjemné společnosti, v dobré náladě, pak se pravděpodobnost, že se člověk opije, snižuje. Ale pokud piješ ze smutku a cítíš touhu se co nejdříve opít, pak se to člověku stane.
Doporučení
Přišli jsme tedy na to, proč se rychle opijete z malé dávky alkoholu a také proč se člověk z alkoholických nápojů dlouho nemůže opít. Měli byste však věnovat pozornost skutečnosti, že alkoholické nápoje ovlivní naprosto každého člověka. Neexistuje nic takového, že by se lidé vůbec nechlapali, ať vypijí sebevíc. Tento jev se u různých lidí projevuje různě.
Rychlost tohoto procesu bude záviset na mnoha faktorech, které byly popsány výše. Existuje však několik triků, které vám pomohou se dlouho neopít, například když jdete na večírek.
Lidé, kteří pravidelně pijí správně, se budou déle cítit střízliví. Je to dáno tím, že u takových lidí se rychleji tvoří enzymy pro rozklad etanolu. Pokud však člověk pije zřídka, můžete produkci enzymů vyvolat sami. K tomu je třeba pár hodin před oslavou vypít 40 ml alkoholu, který bude na akci přítomen.
Odborníci také doporučují sníst 1 hodinu před večírkem malé množství tuku, jako je sádlo nebo rostlinný olej. Toto opatření pomáhá zpomalit vstřebávání etanolu ataké oddálit intoxikaci.
Závěr
Přišli jsme tedy na to, proč člověk pije alkohol a neopíjí se, a také z jakých důvodů k intoxikaci rychle dochází. Pokud chcete tento stav oddálit, postupujte podle doporučení, která byla popsána výše.
