Je těžké najít člověka, který by neměl rád banány. Odborníci na výživu říkají, že tyto plody obsahují všechny živiny potřebné pro tělo a jsou také schopny dlouhodobě odstranit hlad. Navzdory všem výhodám existuje jedna významná nevýhoda - alergie na banány. Negativní reakce po konzumaci banánů je ve skutečnosti extrémně vzácná. Tyto plody patří do středně alergenní kategorie produktů. Někdy se taková reakce těla zkříží a přejde k jinému ovoci.
Proč se objevují alergie?
V posledních letech se banány staly nepostradatelným produktem pro mnoho rodin. Sladké tropické ovoce milují nejen děti, ale i dospělí. Pediatři ji dokonce doporučují zavádět (v malém množství) jako doplňkovou stravu miminkům v prvním roce života. Ale ne každý ví, že banány mohou vyvolat alergickou reakci. Podle statistik trpí takovým onemocněním 0,2 až 1,2 % populace.
Jedna zDůvody pro vývoj podobné situace odborníci nazývají přebytek serotoninu, který je obsažen v banánech ve velkém množství. Proto se taková reakce nazývá pseudoalergická, což naznačuje nadbytek „hormonu štěstí“v krvi. Vyloučení ovoce obohaceného serotoninem z vaší stravy na nějakou dobu pomůže normalizovat hladiny této látky ve vašem těle a vaše příznaky alergie zmizí.
Skutečná (pravá) alergie na banány je velmi vzácná. Tato reakce imunitního systému je spojena s nesnášenlivostí určitých látek, které obsahují tropické ovoce.
Alergie nejčastěji nevyvolávají banány samotné, ale chemikálie, které byly použity k jejich zpracování během přepravy a skladování. Děti mladší věkové kategorie jsou zvláště ohroženy rozvojem patologického stavu.
Příznaky alergie
Může být alergie na banán a jak se projevuje? Stejně jako u každé jiné potravinové alergie nějakou dobu trvá, než imunitní systém na tyto lahodné plody zareaguje negativně. Onemocnění můžete určit podle následujících příznaků:
- vzhled červených skvrn na kůži;
- svědění kůže;
- otoky sliznic (hrtan, dutina ústní);
- nevolnost, zvracení;
- poruchy trávení (průjem);
- bolest břicha;
- bolest v krku;
- alergický kašel;
- nižší krevní tlak;
- závratě;
- ztráta vědomí (vzácné).
Teplota s alergiemi se nejčastěji vyskytuje právě na pozadí potravinové intolerance na určité potraviny. Podobný příznak se obvykle vyskytuje u dětí.
Nejzávažnější alergickou reakcí je anafylaktický šok. S pomalým pulzem, závratěmi, pacient musí co nejdříve zavolat sanitku.
Alergie na banány u dětí
Tělo malého dítěte je extrémně citlivé na alergeny. Nezralý imunitní systém ještě není schopen „rozlišovat“bezpečné a škodlivé látky, a proto negativně reaguje na všechny nové potraviny, které dítě zkouší. Navzdory skutečnosti, že pediatři doporučují dávat banány dětem (ve věku 8-9 měsíců), nelze toto ovoce nazvat zcela bezpečným. V některých případech se taková pochoutka nemusí „líbit“imunitnímu systému. Rodiče to mohou zjistit podle alergické vyrážky v podobě pupínků na tvářích, bříšku a zadečku dítěte.
U dětí středního věku je alergická reakce na tropické ovoce také považována za vzácnou. Nejčastěji je tento stav spojen s nadměrnou konzumací banánů. V tomto případě se objevují nejen kožní reakce, ale také poruchy trávicího traktu. Někteří rodiče uvádějí, že děti mají horečku, když jsou alergické na nějaké jídlo. Lékaři doporučují podat dítěti antihistaminikum ke zmírnění příznaků a dočasně vyloučit banány z jídelníčku.
Diagnostika
Každý rok více lidí trpí alergiemipočet lidí. Toto onemocnění může být vrozené (přenesené od rodičů) nebo získané. Alergologická ambulance je první místo, kam se obrátit, pokud máte podezření na onemocnění. Zkušení kvalifikovaní specialisté (alergologové) předepíší nezbytné testy, které pomohou určit skutečnou příčinu alergické reakce.
Vyšetření pacienta začíná odběrem anamnézy, ve které budou zaznamenány případy podobné reakce těla. Alergolog se zajímá o pracovní a životní podmínky pacienta, přítomnost alergických onemocnění u blízkých příbuzných. Po úvodní léčbě doporučují odborníci pacientům vést si speciální potravinový deník, kde by se měly zaznamenávat informace o snědených potravinách za den a reakce těla. To usnadní identifikaci alergenu. Podrobnější obrázek o průběhu patologického stavu lze získat po absolvování vyšetření.
Typy testů na alergie
Pokud má pacient podezření, že je alergický na banány, první věcí, kterou musíte udělat, je vyloučit tento produkt ze stravy. Tato diagnostická metoda se nazývá eliminační test. Nejčastěji se používá k identifikaci potravinových alergií. Téměř každá moderní alergologická ambulance navíc poskytuje možnost provést kožní testy okamžitého typu (intradermální injekce alergenu). U alergické kontaktní dermatitidy jsou obvykle nutné kožní testy. Po vyšetření na klinice nebo oddělení alergologie lékař stanoví léčebný režim pro konkrétního pacienta.
Jak se léčí alergie?
Pacient musí především dodržovat hypoalergenní dietu, což znamená vyloučení z jídelníčku nejen samotných banánů, ale úplně všech produktů, které mohou vyvolat negativní reakci imunitního systému. Pokud příznaky patologie přetrvávají, měli byste se poradit s alergologem.
K potlačení alergické reakce by se měly užívat léky, které blokují histaminové receptory. Antihistaminika mohou nejen odstranit příznaky onemocnění, ale také předem zabránit jejich rozvoji. Mezi nejznámější a nejúčinnější léky v této kategorii patří:
- "Suprastin";
- "Diazolin";
- Claritin;
- "Loratadin";
- Zodak;
- "Tavegil";
- "Astemizol";
- Fencalor;
- Cetrin.
Uvědomte si, že některé léky mají silnější preventivní účinek a mají malý vliv na příznaky alergie, které se již projevily.
Je běžné, že jsou dospělí alergičtí na banány?
Nejen děti milují banány. Chutné a zdravé tropické ovoce nemá odpor k jídlu ani mnoho dospělých. Nečekaná reakce těla v podobě kožní vyrážky, slzení a svědění na snědený banán se může objevit náhle. A je absolutně volitelné mít v anamnéze alergie.
Tato reakce imunitního systému je častěji pozorována, když látky vstoupí do těla,které plody byly zpracovány, než se dostaly na pult v obchodě. Abyste zabránili dalšímu rozvoji patologického stavu, nezapomeňte banány před loupáním omýt pod tekoucí vodou.
Kdo by neměl jíst banány?
Skutečná alergie na banány je hlavním důvodem k úplnému vyřazení tohoto ovoce z jídelníčku. Odborníci také radí lidem trpícím tromboflebitidou, křečovými žilami a trombózou, aby se zdrželi konzumace banánů. Banány se tráví po dlouhou dobu, a proto mohou způsobit zvýšenou tvorbu plynu, nadýmání, bolesti v epigastrické oblasti. Tropická pochoutka obsahuje velké množství cukru. Pokud máte cukrovku, je lepší se jich zdržet.
