V posledních letech se bylinná medicína opět stala populární. Na seznam léčivých bylin se z velké části vracejí marně zapomenuté, ale stále účinné rostliny, které nám dala příroda. O zázračném ženšenu ví celý svět. Mnozí slyšeli o léčivých vlastnostech takových bylin, jako je třezalka tečkovaná, oregano, lipový květ, jitrocel a heřmánek. Odvary, infuze z nich jsou často předepisovány ošetřujícími lékaři, doplňující průběh léčby chemickými přípravky s fytoterapií. Co se ale dá říci o léčivých a dalších blahodárných vlastnostech rostliny zvané pískavice? "Co je to?" - s největší pravděpodobností bude slyšet odpověď.
V latině Trigonella a v ruštině pískavice
B
Čeleď luštěnin má podčeleď Motylkov, která zahrnuje rod pískavice řecké seno. Fotografie vám pravděpodobně nepřipomene setkání s nenápadnou rostlinou na louce nebo na poli. Bylina pískavice dostala svůj název podle starého ruského slova"na pastvu" - pastvinu. S největší pravděpodobností rostlinu pojmenovali pastýři, kteří sledovali, jak dobytek s potěšením žere houštiny, zejména sušené. Krávy znatelně zvyšují dojivost. Proto horliví majitelé, připravující seno na zimu, jsou spokojeni, pokud obsahuje stonky pískavice. Této vlastnosti si všimnou botanici, kteří dali jméno nejběžnějšímu druhu - jako je pískavice řecké seno. Lidovým léčitelům je odedávna známá jako řecké seno nebo řecký nomád, fenigrekova tráva, natažený klobouk, modrý sladký jetel, gunba. V zemích s přírodním prostředím je pískavice používána lidmi od pradávna a teoretické znalosti a praktické dovednosti si předávají z generace na generaci.
Popis závodu
Život pískavice od vyklíčení po uschnutí je jen jedno léto. Zaoblená dutá lodyha asi metr vysoká, nahoře rozvětvená. Listy jsou malé, trojčetné, jako jetel, v jejichž paždí sedí okvětní (nebo hroznovitá), někdy jednotlivá žlutá květenství. Kvete od května do června. Seno z pískavice řecké seno (všechny prvky rostliny) má specifickou vůni. Plody (malá světle hnědá prizmatická semena v tenkých luscích dlouhých až 10 cm) dozrávají v červenci až srpnu. Chutnají nasládle s jemnou hořkostí, ořechovou dochutí a vůní.
Kde se pískavice používá?
Co je to za rostlinu a kde ji mohu použít? Za prvé, je to léčivé. Používají se nezralá, ale častěji zralá semena, méně často - kvetoucí bylina pískavice řecké seno. Obsaženo v anabolických přípravcích pro sportovní výživu. vědciosvědčeno: pískavice, jejíž užívání využívá alternativní medicína již od starověku, má dodnes terapeutický účinek: protizánětlivý, regenerační, projímavý a diuretický, hypoglykemický, antisklerotický, anabolický.
Zadruhé, fazole jsou jedlé, jejichž pikantní chuť se využívá v národní kuchyni. V Indii a Egyptě je pískavice zbožňována. V těchto zemích se o rostlině ví mnohem více než v Rusku. Existují přírodní oblasti nebo kultivované plantáže, kde pískavice roste. Fotografie rozsáhlých osetých ploch v jednom z regionů Indie je uvedena níže. Jen se tomu říká jinak. Jedná se o ucho suneli (Gruzie), chaman (Arménie), pískavici v Řecku, Německu, helbu v Egyptě, shamballu nebo methi v Indii.
Užitečné vlastnosti a složení rostliny pískavice
Použití rostlin tradiční medicíny při léčbě mnoha nemocí kvůli přítomnosti biologicky aktivních složek v nich. Proč je pískavice užitečná? Podívejme se podrobně na jeho chemické a biologické složení.
Nalezeno v semenech:
- Proteiny tvořené esenciálními aminokyselinami, které jsou stavebními kameny lidského těla.
- Steroidní saponiny: diosgenin (zvyšuje v těle produkci pohlavních hormonů - progesteronu a pregnenolonu, které chrání těhotenství a regulují menstruaci, a v mužském těle jsou protiváhou estrogenu, snaží se přetvořit mužskou postavu na ženskou; vfarmakologie - pro syntézu kortizonu - katabolického hormonu, který štěpí bílkoviny na aminokyseliny, glykogen na glukózu; dioscin (má slabý protirakovinný účinek). Obsahuje také malé množství jiných saponinů. Změkčují zahuštěný hlen a mají expektorační účinek.
- Flavonoidy: vitexin - rozšiřuje dno cév, zpevňuje stěny kapilár; isovitexin - posiluje nervový systém; vicenin - chrání buňky před zářením a oxidací; luteolin - ochrana před rakovinou, alergiemi, stárnutím.
- Trigonelline. Tato látka je pojmenována po trigonelle – tak zní pískavice řecké seno v latině. co je to? Alkaloid poprvé objevený v této konkrétní rostlině. Příznivý je jeho hypoglykemický a hypocholesterolový účinek – snížení krevního cukru a cholesterolu.
- Cholin (vitamín B4) - zlepšuje paměť, je důležitý pro nervový systém, snižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje hromadění tuku v játrech a reguluje metabolismus lipidů (tuků) v těle.
- Karotenoidy. Pískavice je zdrojem vitamínu A, který zajišťuje růst epiteliálních buněk vystýlajících všechny tělesné dutiny, od nosohltanu až po urogenitální trakt. Podporuje imunitní systém, má příznivý vliv na zrak.
- Rostlinný hlen - obaluje zanícené oblasti vnitřních dutin těla a chrání je před podrážděním.
- hořkost je zásobárnou zdraví: zvyšuje produkci hormonů ve slinivce břišní, aktivuje tvorbu žluči, zlepšuje motilitu střev, pomáhá hormonálnímu systému, zlepšuje imunitu,snižuje cholesterol, odstraňuje toxiny, normalizuje činnost ledvin, zrychluje metabolismus, odstraňuje chutě na sladké (ne nadarmo se říká: „Co sladké mrzá, to se hořkost zahojí“), podporuje rychlé zasycení jídlem, snižuje váhu, zvyšuje krvetvorbu, dodává síla.
- Mastný olej je zdrojem mastných polynenasycených kyselin, zejména olejové, linolové a linolenové (regulátory mnoha životně důležitých procesů v těle), dodavatel vitaminu E (antioxidant, který chrání tělesné buňky před oxidací, blokátor karcinogenů v žaludku, podporuje svalovou činnost a chrání pokožku, podporuje regeneraci buněk).
- Esenciální (aromatický) olej - používaný ve starověku k balzamování, nyní se používá k masážím.
- Fenolové sloučeniny. Nejnápadnější jsou kumariny uzavřené v pískavici. co je to? Antikoagulancia, která zabraňují tvorbě krevních sraženin.
Mikrokomponenty:
- draslík (k rovnováze vody a solí, aktivuje enzymy, je součástí tělesných buněk, nervů a mozku);
- zinek (aktivátor enzymů a syntetizátor DNA pro růst a normální vývoj, podporuje imunitu a smysl pro chuť a čich);
- sodík (regulátor rovnováhy kyselina-voda, normalizuje krevní tlak);
- vápník (zvyšovač srážlivosti krve, regulátor srdečního tepu, udržuje strukturu kostí a zubní skloviny, potřebné svaly ke kontrakci, produkují hormony a enzymy, přenašeč signálu nervové soustavy);
- měď (klíčový prvek kolagenukůže a všechny pojivové tkáně, nezbytné pro těhotné ženy v procesu vývoje plodu, hojí rány);
- mangan (pro metabolismus glukózy a cholesterolu, udržuje zdravou kůži, kosti a chrupavky);
- fosfor (v kombinaci s vápníkem tvoří kosti a zuby, ve kterých je obsah prvku 85%, esenciální minerál - je součástí buněk a nukleové kyseliny v genech);
- hořčík (žádoucí prvek – plní více než tři sta biochemických funkcí; uvolňuje svaly, stabilizuje srdeční frekvenci, syntetizuje bílkoviny a připravuje je pro použití v těle).
fenugreek in medicine
Po staletí v asijských a západoevropských zemích je tato rostlina považována za lék na tisíc nemocí. British Herbal Pharmacopoeia uvádí semena pískavice jako léčivý přípravek. Nový vědecký výzkum potvrzuje léčivou hodnotu rostliny.
Akutní nedostatek rostlinných materiálů obsahujících steroidní saponiny aktuálně upozornil farmakology na pískavici, jejíž užitím je možné získat kortizon a diosgenin – léky.
Léčitel žen
Pro vysoký obsah fytoestrogenů je pískavice považována za lék pro ženy. Léčitelé předepisují užívání semen v posledním měsíci těhotenství a po porodu. Pískavice řecké seno pro laktaci je prvním lékem. Podporuje tvorbu laktogenního hormonu prolaktinu v hypofýze, což se projevuje zmnožením mléčných žláz a návalem mléka ve velkých objemech. Dostatečné množstvístejný hormon zabraňuje otěhotnění při kojení.
Masáž prsou esenciálním olivovým olejem pískavice řeckého zvyšuje objem prsou.
Zmírňuje bolestivou menstruaci a pomáhá ženám v menopauze překonat nepříjemné návaly horka.
Pro muže
Číňané používají pískavice řecké seno (bylina a semena) v případech mužské impotence. Pravidelná (ale ne nadměrná!) konzumace semínek zvyšuje libido a podporuje orgasmus.
Užitečné pro všechny
V Bulharsku se semena pískavice již dlouho používají k obnově síly.
V Egyptě je oblíbený žlutý čaj, který podporuje termoregulaci: v horku chladí a snižuje pocení, zlepšuje náladu. Je to antipyretikum a expektorans při nachlazení, plicních onemocněních. Dobře ředí hleny.
Pravidelná konzumace prášku ze semínek posiluje organismus. Práce gastrointestinálního traktu je usnadněna, střevní perist altika je posílena. Používá se v prášku na nadýmání - pískavice eliminuje fermentaci potravin.
Pomáhá snížit váhu obézním lidem.
Z odvaru trávy nebo semínek se vyrábějí koupele proti pocení nohou. Aplikace esenciálního oleje na mozoly je léčí.
Obklad z kaše prášku ze semínek s octem změkčuje vředy. Obvaz z teplé kaše, ale bez octa, čistí otevřené hnisavé vředy, léčí kožní onemocnění, neuralgii, zmírňuje záněty v kloubech.
Prášek ze semínek a pískavicový olej čistí tělo od cholesterolu, který snižuje krevní tlak. Pomáhásnížit váhu u obézních lidí.
Pískavice řecké seno na vlasy (vtírání kaše do kořínků, smáčení pramenů nálevem) je výborným prostředkem, jak se zbavit lupů a plešatosti.
Jíst klíčky naklíčených zrn, mladé výhonky, nálev semen má účinek podobný inzulínu – nejen stévie, topinambur, fazolové listy, ale i pískavice snižuje hladinu cukru.
Recepty
Infuze: 2 polévkové lžíce. l. semena nalít sklenici vroucí vody. Po 5 hodinách infuze se tekutina slije. Uvnitř - ½ šálku 3x denně. Poškozené vlasy se ošetřují stejným nálevem, vetřením tekutiny do kořínků.
Kaše: připravuje se ze 2 polévkových lžic. l. semena, naplněná polovinou sklenice vroucí vody - zahřívá se ve vodní lázni, dokud se voda zcela neodpaří a nevytvoří se kaše. Nebo zřeďte prášek z pískavice řecké seno vroucí vodou.
Egyptský žlutý čaj (helba): opláchněte semena pískavice řecké seno; odměřte lžičkou zrnek (na sklenici stačí 1 lžička), které se nasypou do hrnce a zalijí vroucí vodou, vaří se na mírném ohni 7-8 minut, poté se tekutina slije - to je čaj, neobvyklý jehož chuť doplňuje med, citron, zázvor.
Kontraindikace
Muži se s pískavicí nepotřebují ohromně unášet. Ženy potřebují radu od gynekologa. Pro těhotné ženy do posledního měsíce porodu a pro ty, které mají vysokou hladinu estrogenu, je pískavice rozhodně kontraindikována.
Recenze
Žlutý čaj Helba je zázrak. Arabové se s tím snadno vyrovnávajíhorké suché větry – místo vody pijí žlutý čaj. Navíc je výživná, snižuje hlad, dodává elán a dobrou náladu.
Pravidelné pití nálevu z pískavice v posledním měsíci těhotenství a v období krmení má pozitivní vliv na množství a kvalitu mateřského mléka. Přidání semínek pískavice řecké seno (lehce osmažené) nebo prášku z nich jako koření do různých pokrmů zlepšuje jejich chuť přidáním koření.
Tady je takový úžasný léčitel, tenhle pískavice řecké seno. Recenze jeho síly jsou četné. Tohle je opravdu lék přírody, ne-li z tisíce, ale ze 100 nemocí - to je jisté.
Po staletí v asijských a západoevropských zemích je tato rostlina považována za lék na mnoho nemocí. Nový vědecký výzkum potvrzuje léčivou hodnotu rostliny.
