Pampelišku zná každý od dětství. Ale to, že se jedná o rostlinu užitkovou a dá se z ní udělat chutný a léčivý nápoj, je pro mnohé novinkou. Tento článek bude užitečný pro ty, kteří se rozhodnou uvařit pampeliškový čaj poprvé. Abyste plně porozuměli výhodám nápoje, musíte vědět, jaké vlastnosti má květina.
Složení
Pampeliška je skutečně právem nazývána léčivou květinou. Stačí se seznámit s jeho složením:
- vitamíny (A, C, B4, B2, B1),
- minerály (železo, draslík, chrom, vápník),
- organické kyseliny,
- biologicky aktivní látky,
- bioflavonoidy.
A co je nejdůležitější, v čaji se ukládají všechny užitečné látky. Ale pouze, samozřejmě, se správnou přípravou.
Výhody čaje
Díky svému bohatému složení je pampeliškový čaj užitečný pro:
- Nachlazení, existuje několik receptů na přípravu čaje na nachlazení.
- Sem se hodí kožní nemoci, odvary a čerstvé květiny.
- Kardiovaskulárnínemoci.
- Selhání ledvin.
- Anémie jakékoli závažnosti.
- Nadváha. Čaj pomáhá zbavit se přebytečné tekutiny v těle, aniž by vyplavoval draslík. Čistí také tělo od odpadních látek a toxinů. Proto není úbytek hmotnosti vyloučen, pokud jsou kila navíc.
- Otoky. Pampeliškový čaj je považován za dobré diuretikum a nezpůsobuje tolik škody jako léky, protože při odstraňování přebytečné tekutiny z těla se nevyplavují potřebné soli.
- Nemoci nervového systému.
- Dna, revmatismus.
- Kocovina.
Také tento nápoj:
- pomáhá obnovit játra;
- zlepšuje mozkovou aktivitu;
- bojuje s kocovinou;
- jen vynikající profylaktikum proti mnoha nemocem.
Čaj z kořene pampelišky je dobrý na rakovinu. Účinek je mnohem lepší než u chemoterapie. Nápoj ničí rakovinné buňky. Čaj také pomáhá zbavit se zácpy a plynatosti, protože normalizuje trávicí trakt. Pampelišková šťáva je dobrá na zesvětlení pih, stařeckých skvrn a plochých bradavic.
Důležité léčivé vlastnosti rostliny: antibakteriální, protizánětlivé, analgetické; tonikum, hepatoprotektivum. Také nápoj z této rostliny zlepšuje imunitu, čistí tělo a krev od škodlivých látek.
Pokud se tedy pampeliškový čaj přidá k hlavní léčbě některé z těchto nemocí, bude zotavení rychlejší. K tomu potřebujetesprávně nasbírejte pampelišku a uložte ji.
K výrobě čaje se používají pampeliškové sirupy, květy, listy a kořeny. A v závislosti na tom bude mít nápoj různé vlastnosti.
Pravidla sběru pampelišek
Nejužitečnější bude mladá květina. Všechny jeho součásti jsou vhodné do sběru. Musíte sbírat pampelišku daleko od města. Je to možné v lese, zahradě, kde je méně škodlivých plynů a prachu. Protože pampeliška, jako každá rostlina, do sebe dobře absorbuje škodlivé látky. A místo užitku můžete takové rostlině ublížit.
Doma sbírané květiny musí být dobře vytříděny od nečistot a hmyzu. Poté důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte. Pokud je rostlina sklizena pro budoucí použití, pak se suší úplně, ve stínu, bez použití sušiček. Květiny, listy, kořeny, to vše se musí sušit zvlášť. Sušení v troubě při teplotě 55 stupňů je povoleno. Květiny jsou skladovány v otevřených nádobách nebo v pytlích, ale ne syntetické.
Pokud je sběr zaměřen pouze na kořen, pak je nejlepší sbírat koncem podzimu, než napadne sníh. Věnujte pozornost samotnému kořenu. Musí být celistvý, hustý, bez rozštěpů, nepoškozený škůdci. Po správném sběru a uchování květiny ji musíte umět správně uvařit.
Nejjednodušší recept
Jak si připravit pampeliškový čaj? Tento nápoj se snadno připravuje. To je diskutováno níže. Nejprve zvažte nejjednodušší recept na pampeliškový čaj. Na jednu sklenici vroucí vodyvezměte jednu polévkovou lžíci surovin (květ, listy nebo kořen, podle toho, k čemu se nápoj vaří). Poté je třeba nechat čtyři minuty louhovat. Přidejte med (lepší) a vypijte.
Kořenové pražení pro přípravu kávy
Z pampelišky se dá připravit nejen čaj, ale i káva. Vyrábí se z kořenů upravených speciálním způsobem. Suší se na suché pánvi při vysoké teplotě do tmavě hnědé barvy. Hlavní je zde nespálit. Nápoj je voňavý a chutný. Obsahuje ale méně užitečných látek než čaj, protože některé látky se při smažení ničí.
Květinový čaj
Jak připravit čaj z květů pampelišky? Nejlépe se vyrábí z čerstvých květenství. Na vaření budete potřebovat 2-3 hrsti samotných květů (bez stonků) - to je v případě, že se nápoj připravuje v konvici. Vycházíme z výpočtu: jedna hrst na sklenici vody. Obsah zalijte vroucí vodou. Poté nechte louhovat ne déle než pět minut. Tento čaj je užitečný při běžném nachlazení, špatném spánku, zlepšuje imunitu, dodává energii.
Čaj z pampeliškových listů
Vaření z kalkulace čerstvých surovin. Budete potřebovat asi tři hrsti listů. Jsou omyty, mírně vysušeny a umístěny do konvice. Vezměte 1,5 šálku vody. Pro dochucení můžete do pampeliškových listů pro aroma přidat citron (do již připraveného čaje) nebo lístky máty (dejte do konvičky). Obsah se zalije vroucí vodou. Po poskytnutí času na vaření. Čaj pomáhá posílit imunitní systém, zbavit tělo otoků, zácpy. Takovýnápoj je dobrý antivirový prostředek. Pokud se čaj připravuje ze suchých listů materiálu, je lepší je rozemlít. Raději se tedy vzdají všech užitečných vlastností.
Léčivý čaj
Doporučuje se pít při bolestech kloubů. Potřebujete k tomu pouze květy pampelišky se stopkou. Nápoj by měl být silnější. Vezměte 6-7 hlav (střední). To vše se nalije do sklenice studené vody. Dále dejte nádobí na oheň, nejlépe střední. Když se nápoj vaří, musí se nechat na mírném ohni dalších 15-20 minut. Připravená směs se filtruje a pije v malých porcích, až třikrát denně, před jídlem. Kromě toho odvar léčí gastrointestinální trakt, zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje stav jater a je užitečný při gynekologických onemocněních.
Pampeliškový čaj na léčbu ledvin
Nedoporučuje se pít bez lékařského dohledu. Čaj může způsobit odchod ledvinových kamenů. Zde jde především o to, aby neucpávaly močový kanál. Na vaření se odebírají 2 polévkové lžíce suchých stonků a květů (můžete použít jeden květ nebo jeden stonek) a 1,5 litru vody. Po uvaření také udržujte na mírném ohni asi dvacet minut. Poté je nápoj filtrován. Nápoj čerstvě připravený.
Čaj z kořenů rostlin
Kořen musí být před vařením rozdrcen. Budete potřebovat lžíci surovin a sklenici vroucí vody. Necháme 5-7 minut louhovat. Po uvaření přecedíme. Můžete přidat citron nebo med. Nápoj pomáhá při nachlazení, kašli, dobře doplní tělu vitamíny.
V případě rakoviny se doporučuje vypít následující nápoj. Vezměte tři polévkové lžíce kořene (dříve drceného). Nalijte dva šálky vroucí vody a dejte na pomalý oheň po dobu 20-25 minut. Pijte dvakrát denně, třicet minut před jídlem. Pokud se čerstvé části rostliny odebírají na vaření, stačí dvě polévkové lžíce nasekaných kořenů na sklenici vroucí vody. V ohni musíte vydržet dvakrát tak dlouho. Tento nápoj lze pít až třikrát denně. 100–150 ml každý.
Kontraindikace použití a poškození čajem
Zde jsou nejznámější recepty na pampeliškový čaj. Bohužel má tento nápoj i své stinné stránky. Ve srovnání s jeho výhodami jsou ale zanedbatelné. Čaj se nedoporučuje lidem s gastritidou (vysoká kyselost), žaludečními vředy, zhoršením onemocnění žlučových kamenů, průjmem a lidem alergickým na pyl pampelišky, cukrovkou. Přítomnost pálení žáhy naznačuje, že čaj není vhodný. To znamená, že škodí tělu. Nežádoucí je také pití odvaru z pampelišky pro těhotné ženy a při kojení. Není známo, jak čaj ovlivní dítě.
Při sběru a zpracování pampelišky sledujte reakci na svých rukou. Pokud se objeví červené skvrny, kopřivka, znamená to, že nápoj z této rostliny bude kontraindikován. Alergie nemusí být na pyl, ale spíše na jód, který se v pampelišky nachází.
Závěr
Teď už víte, jak připravit pampeliškový čaj. Výhody a škody tohoto nápoje jsou dvadůležitá témata, která jsou podrobně popsána v článku. Výhody pampeliškového čaje jsou nepopiratelné. Květina se snadno hledá, sbírá a suší. Pomáhá léčit mnoho nemocí. Musíte jen vědět, kterou část květu vařit a recept na vaření. Je nežádoucí používat jej současně s užíváním léků (například s nimi užívat pilulky), musíte chvíli počkat. Pak se to bude hodit. Dobře, vezměte v úvahu nemoci, u kterých je pampeliškový čaj kontraindikován.
