Ne všechny potřebné látky si lidské tělo dokáže syntetizovat samo. Některé z nich musí přijít s jídlem ve formě speciálních komponent. Je nesmírně důležité brát vážně, jak se člověk stravuje, a rozumět tomu, co je součástí určitých produktů.
Doplňte fakta – co to je?
Moderní rytmus života vedl k tomu, že hlavní součástí jídelníčku lidí byly polotovary a rychlé občerstvení. Někteří se snaží situaci trochu napravit užíváním různých doplňků stravy nebo Supplement Facts. Co to je a jaký vliv mají na tělo? Jedná se o speciální doplňky stravy, které obsahují pouze přírodní ingredience, určené k obohacení každodenní stravy o živiny.
Podle původu se složky doplňků stravy dělí do následujících kategorií: rostlinné, živočišné, minerální, biotechnologického, enzymatického původu, dále mořské produkty a včelařství.
Z původního příběhu
Informace o blahodárných vlastnostech různých přírodních látekse dochovaly od starověku, kdy obyvatelé starověké Indie, Číny vyráběli složité receptury s látkami různého původu.
První přísada byla syntetizována americkým Rehnborgem po cestě do Číny. V jeho složení byly nalezeny: petržel, vojtěška a vodní pepř. V 50. letech vyvinuli farmakologickí vědci první doplněk stravy, ale výsledky efektivního a zároveň bezpečného užívání doplňků byly získány mnohem později, o třicet let později.
Klasifikace doplňků stravy
Podle různých klasifikací se rozlišuje několik hlavních skupin:
1. Nutraceutika – slouží k úpravě obsahu bílkovin, tuků, sacharidů a aminokyselin v potravinách. Hlavní věc je používat je opatrně, aby jejich množství nepřekročilo denní potřebu více než 6krát.
2. Parafarmaceutika – používají se jako léky k udržení normálního stavu různých orgánů a systémů (zejména imunitního systému).
3. Eubiotika (ne vždy izolovaná) - jmenování se shoduje s jmenováním nutraceutik, tyto doplňky stravy zahrnují mikroorganismy a jejich metabolity. Používá se pro preventivní účely.
Dodatečná fakta – návod k použití
Aby byl účinek doplňků účinný, je důležité dodržovat řadu pravidel:
- Doplňky stravy by se měly konzumovat během hlavního jídla nebo bezprostředně po něm.
- Je důležité je přijímat v malých množstvích, aby je tělo mohlo vstřebat.
- V období suplementace je důležité pít dostatek tekutin, min.dva nebo tři litry.
- Kromě toho je nutné si před použitím přečíst dávkování v návodu pro každý konkrétní lék.
Na užívání doplňků stravy pro těhotné ženy a děti byste měli být obzvláště opatrní, seznamte se s kontraindikacemi užívání. Rovněž nebude zbytečné se předem poradit s lékařem.
