Před několika sty lety představovala neschopnost kojit novorozence skutečně smrtelnou hrozbu. Zhruba před půldruhým stoletím se objevily první prototypy směsí, tzv. „mléčná mouka“, určená pro kojence. Byl to drsný, těžko stravitelný produkt, který často poskytoval pouze přežití, ale ne vývoj dítěte. Stejně pochybné byly mléčné směsi vyrobené za posledních 30-40 let. Jejich základem bylo kravské mléko, které se v řadě ukazatelů (například v hladině bílkovin) velmi liší od mléka ženského. Proto pro tělo novorozence nemůže být adekvátní náhradou. Toto tvrzení potvrzuje i fakt, že lékaři odhalili dokonce zvláštní fenomén – „metabolické programování“. Jeho smyslem je, že mnoho nemocí u dospělých jednoznačně závisí na kvalitě výživy v prvním roce života.
Ale život a věda nestojí na místě. V posledních letech byly provedeny nejsložitější studie, které umožnily důkladně prostudovat složení a vlastnosti mateřského mléka a také vyvinout způsoby, jak vytvořit jeho plnohodnotné náhražky. Mezi nimi na prvním místěpatří do směsí s prebiotiky. Jsou považovány za dostatečnou náhradu přirozeného krmení. Dnes se věda má čím chlubit.
Prebiotika jsou speciální potravinové složky. Nejsou tráveny v tenkém střevě, jejich působení směřuje do mikroflóry tlustého střeva. Stimulují její růst a zvyšují biologickou aktivitu. Je to ona, kdo zajišťuje fyziologickou interakci mezi prostředím, příchozí potravou a lidským tělem. Všechny základní mechanismy jeho role nebyly dosud plně prostudovány. Ale je naprosto jasné, že kompletní mikroflóra je cesta k lidskému zdraví.
Prebiotika jsou poměrně významným seznamem různých látek (sacharidů, vlákniny, aminokyselin, enzymů, antioxidantů a dokonce i alkoholů). Celkem je známo více než 1000 jejich odrůd. Společně mají tzv. „systémový účinek“na mikroflóru trávicího traktu. Při normálním těhotenství u ženy se dítě narodí se sterilním střevem. V prvních minutách života začíná přirozená bakteriální kolonizace těla. Zpočátku je střevní mikroflóra při kojení a umělé výživě velmi odlišná. Nejdůležitějším úkolem je proto opravit jeho složení. A prebiotika jsou ty látky, které zajišťují růst přirozené mikroflóry ve střevech. A to je velmi důležité pro malý, ale rychle rostoucí organismus.
Dětská prebiotika vyrábí mnoho společností, ale Bellakt je jednou z předních. Představuje rozsáhlouseznam směsí pro umělou výživu. Směs s prebiotiky "Bellakt" dále obsahuje probiotika, dále polynenasycené mastné kyseliny, bílkoviny v optimálním obsahu (14-15 g na litr) a vyvážený komplex vitamínů a minerálů (včetně jódu, selenu a železa). Důležitým bodem je optimální kombinace kvality a cenové dostupnosti takových produktů.
Moderní prebiotické směsi jsou high-tech bezpečné a zdravé produkty. Jsou dokonale vyvážené; podle obsahu tuků, bílkovin a sacharidů jsou k nerozeznání od mateřského mléka. Proto jsou vhodné pro jeho nahrazení, samozřejmě pokud je situace s přirozeným krmením nemožná.
A prebiotika jsou klíčem k fyziologii umělé výživy.
