Když jsou děti často nemocné, rodiče hledají způsoby, jak posílit jejich imunitu. Farmaceutické společnosti vyrábějí různé vitamínové komplexy pro různé věkové kategorie. Přírodní metody jsou však považovány za účinnější, kromě toho mají málo kontraindikací. Je možné, aby děti užívaly šípky jako lék? Toto téma bude zahrnuto v článku.
Popis
Šípek je vytrvalý keř, který může být až 2 metry vysoký. Má vzpřímené a obloukovité větve, na kterých jsou tenké trny. Listy rostliny - s 5-7 listy. Oddenky s výhonky odcházejí z kořene, takže růst probíhá rychle.
Kvete v květnu a červnu, květy růžové nebo bílo-růžové. Uprostřed je žlutá koruna. Květy mají průměr 5 cm. Po odkvětu se objeví dužnatý plod, který se zráním zbarví do červena nebo oranžova. Na vnitřních stěnách plodů jsou chloupky a v bobulích mnoho semen.
Kořeny, větve, listy, květy aovoce. V každé části této rostliny je mnoho užitečných látek, které mají pozitivní vliv na tělo. Pro lékařské použití se kořeny vykopávají koncem podzimu, plody se sklízejí na podzim a listy a květy se sklízejí v období květu.
Odrůdy
Dnes existuje mnoho odrůd šípků, které mají vitamínové vlastnosti a vysoké výnosy. Mezi nejoblíbenější patří:
- "Vitamin VNIVI". Velké plody obsahují hodně vitaminu C, karoten, vitamin P. Z 1 keře pochází až 2,5 kg úrody, v blízkosti plodů nejsou téměř žádné trny.
- "Vorontsovsky-1". Z keře vycházejí až 2 kg plodů, ve kterých je hodně kyseliny askorbové, vitamínů P, B9.
- "VNIVI velkoplodé". Tato odrůda kvete několikrát během sezóny. Plody jsou velké, ale mají méně vitamínu C. Rostlina má mnoho trnů, ale je mrazuvzdorná.
- "Spire". Odrůda přináší úrodu až 2,5 kg na keř. Je bohatý na vitamín C. Keř je mrazuvzdorný a odolný vůči chorobám.
- "Glóbus". Tato odrůda má velké kulovité plody bohaté na kyselinu askorbovou.
Existuje mnoho dalších odrůd, které se v lidovém léčitelství používají k léčbě dětí i dospělých. Jakýkoli druh musí být řádně připraven, skladován a připraven pro užitečné prostředky na jeho základě.
Jsou povoleny děti?
Mohou děti dostat šípky? Tato rostlina je užitečná pro každé dítě. Je pouze nutné poskytnout terapeutické prostředky na jeho základě, s ohledem na věk a toleranci. Tato rostlinaje alergenní, takže první test by měl být opatrný.
Pokud dítě není alergické na šípky, můžete jej bezpečně zařadit do jídelníčku. K tomu potřebujete vědět, jak vařit jeho plody a také jaké pokrmy se z nich připravují.
Výhoda
Jak je šípek užitečný pro děti? Léčivé vlastnosti jsou spojeny s přítomností vitaminu C. Jeho užívání se doporučuje jako prevence hypovitaminózy C, která se obvykle vyskytuje koncem podzimu, v zimě a s příchodem jara. Více šípků:
- Obsahuje vitamín A, který je velmi užitečný při očních problémech.
- Obsahuje draslík, železo, vápník, mangan, fosfor a hořčík, takže plody zmírňují anémii, posilují vlasy, zlepšují metabolismus.
- Má mírný choleretický účinek a obnovuje činnost jater. Pro tento efekt se používají kořeny a sirup, které lze zakoupit v lékárně.
- Organické kyseliny, polyfenoly, vitamíny E, K a B mají pozitivní vliv na činnost trávicího traktu. Komponenty pomáhají chránit tělo před mutageny.
- Rostlina má diuretický účinek a odstraňuje toxiny z těla.
- Šípky jsou dobré pro dlouhodobé vystavení ultrafialovému světlu, protože jeho účinek snižuje množství vitamínu C.
Šípkový olej je bohatý na vitamín B a karoten a má také hojivý účinek na rány. Proto se používá na řezné rány, vředy, popáleniny, dermatitidu. Šípek je užitečný pro dětskou imunitu. Při virových infekcích stačí používat léčivé přípravky na jeho bázi, aby nezabránit infekci virem chřipky.
Indikace
Šípek dokáže vyléčit mnoho nemocí:
- Kašel. Odvar je užitečný, pokud je kašel suchý, hysterický. S ním bude možné změkčit podrážděnou sliznici.
- Průjem. V tomto případě potřebujete listy, květy sbírané v létě. Jsou svíravé a zmírňují bolest.
- Anémie. Šípek obsahuje minerály a vitamíny obsahující železo, takže pravidelné pití odvaru zvýší hemoglobin.
- Bronchiální astma. Běžný čaj je vhodné nahradit šípkovým odvarem.
- Sinusitida.
- Nachlazení, rýma, chřipka.
Šípek je užitečný nejen k léčbě, ale také k prevenci. Měl by být používán k posílení imunitního systému. Při pravidelném příjmu bude tělo odolné vůči virům. Nástroj normalizuje trávicí trakt. Šípky se používají k ochraně proti beri-beri, což je zvláště důležité na jaře.
Harm
Při nadměrném a dlouhodobém užívání šípků je pravděpodobné:
- Exacerbace vředů a gastritidy.
- Smyjte vápník a další minerály.
- Vzhled nesnášenlivosti.
Šípek by se neměl konzumovat, když:
- alergie na rostliny.
- Vysoká srážlivost krve.
- Srdeční onemocnění.
- Hyperkyselá gastritida.
- Selhání ledvin.
V těchto případech je pro děti lepší nahradit šípky jinými prostředky, ale pouze po konzultaci s lékařem.
Věk
V jakém věku lze šípky podávat dětem? Zavedení rostliny je povoleno nejdříve za 6 měsíců. Po tepelné úpravě do kaše nebo ovocného pyré je třeba přidat maximálně 1–2 rozmačkané plody rostliny.
Od 8 měsíců je povolen šípkový odvar pro děti a také čaj. Infuze by měla být poskytnuta nejdříve za rok a sirup, šťáva - od 3 let. Olejová a alkoholová tinktura se musí používat od 12 let.
Jak používat?
Jak vařit šípky pro dítě? Nápoje se obvykle vyrábějí z rostliny. Mezi nejoblíbenější patří následující:
- Infuze. Budete potřebovat sušené ovoce (1-2 polévkové lžíce), které je třeba rozdrtit a umístit do termosky. Poté je třeba nalít 500 ml vařené vody a zakrýt infuzi. Po 6-8 hodinách je produkt připraven. Můžete do něj přidat med, cukr, sušené ovoce, horský popel, borůvky, maliny a další bobule. Infuze se skladuje ne déle než 2-3 dny.
- Odvary. Jsou potřeba suché bobule (20 g) a voda (200 ml). Produkt se přivede k varu a vaří se 10 minut. Po infuzi (8-12 hodin) se vývar přefiltruje.
- Čaj. Šípky je třeba zalít převařenou vodou a tak se bude louhovat od 20 minut do několika hodin. Jako sladidlo se používá med, džem nebo cukr.
- Kisely. Je nutné umýt sklenici divoké růže, nalít vodu (1 litr) a zapálit. Tekutina by měla vařit 15 minut a poté přidat cukr (5 polévkových lžic). Po několika hodinách se od vývaru oddělí 0,5 šálku a 2 polévkové lžíce. l. škrob. Kompozice musí být přivedena k varu, pomalu nalít zředěný škrob. Po uvařenínádoba je odstraněna z ohně.
- Džusy. Je možné podávat šípky dětem ve formě takového nápoje? Šťáva z bobulí bude užitečná pro každé dítě. Plody se musí omýt, povařit a poté protřít sítem nebo nasekat v mixéru a smíchat s vodou, kde se šípek vařil.
- Kompot. Je nutné umýt sklenici divoké růže, nalít vodu (1 litr) a přivést k varu. Po uvaření je třeba přidat nakrájený jablko, cukr, rozinky, bobule. Vařte všech 5 minut a poté odstraňte z ohně.
Sirup
Šípky mohou být dětem podávány ve formě dezertu, jako je sirup. Prodává se v lékárnách, je to obecné tonikum. Produkt je žádaný v zimě a s příchodem jara, kdy tělo potřebuje vitamín C, protože právě v tomto období je potřeba ochrana proti virovým onemocněním.
Těstoviny
Čerstvé šípky na těstoviny musí být omyty a zbaveny semínek. Komponenty se smíchají v množství 1:1 s cukrem. Vše musí projít mlýnkem na maso nebo mixérem. Vařené těstoviny by měly být skladovány ve sklenici při nízké teplotě. Výrobek se používá k výrobě sendvičů a palačinek, knedlíků a koláčů. Těstoviny se používají k vaření kompotů a želé.
Jam
Šípky se dětem dávají ve formě džemu. Tento dezert se připravuje 2 způsoby:
- Z okvětních lístků. Jsou potřeba okvětní lístky z 80 květů, které je třeba umýt, utřít cukrem (100 g). Samostatně musíte vařit sirup z vody (1 šálek) a cukru (400 g). Okvětní lístky uvařte v sirupu do měkka a na závěr přidejte citronovou šťávu (1 polévková lžíce.l.).
- Z ovoce. Budete potřebovat šípky (2 šálky), které nakrájíme na poloviny. Po odstranění semínek vložte ovoce do hrnce, přidejte vodu (700 ml). Kompozice by měla vařit po dobu 15 minut. Po rozemletí šípků na kaši přidejte cukr (2 hrnky) a vše promíchejte. Po uvaření (15 minut) přidejte citronovou šťávu. Džem může obsahovat jiné ovoce.
Dávkování
Nápoje z této bobule se podávají dětem do 1 roku, 100 ml denně. Současně není norma větší než 50 ml. Od 1 roku musíte podávat infuzi 50 ml denně. Šťávy a sirupy dodáváme v dávce 1 lžička. za den nebo z nich připravte ovocné nápoje, zřeďte 45 ml vody. Jam je žádoucí dát 1-2 polévkové lžíce. l. za den.
Měli byste také zvážit následující tipy:
- Nepijte na lačný žaludek.
- Protože šípky jsou močopudné, neužívejte je před spaním.
- Vzhledem k tomu, že nápoje jsou bohaté na vitamín C, měly by se pít brčkem. To bude sloužit k ochraně zubní skloviny před zničením.
Volba
Při výběru divoké růže se musíte podívat na barvu a tvar bobulí. Vysoce kvalitní suché plody mají správný tvar, vrásčitou slupku a malou velikost ve srovnání s čerstvými. Jejich barva by měla být červená. Nevybírejte přesušené ovoce, které má bílé nebo černé skvrny.
Ovoce je nutné po dozrání sbírat. Je nutné je trhat na konci léta a před mrazy, protože při teplotách pod nulou se vitamín C ničí.
Úložiště
Ovoce se prodává v lékárně, ale můžete si je připravit sami. Sušení je vhodné provádět na tmavých místech, k tomu je vhodný i balkon.
Pokud na to není místo, můžete použít elektrickou sušičku. Plody se skladují 2 roky. Měly by být ve skleněných dózách, ale vhodné jsou i papírové sáčky. Zmrazené bobule mají méně vitamínů, stejně jako džem.
Šípky jsou tedy dětem povoleny na zpevnění těla. Jen je potřeba vzít v úvahu věk a dávkování. Správně konzumované šípkové nápoje a dezerty mohou posílit imunitu.
