Není žádným tajemstvím, že některé bobule mohou u lidí vyvolat alergickou reakci. Jahody bohužel nejsou v tomto smyslu žádnou výjimkou. Zdálo by se, co může tato vizuálně vytříbená a krásná dobrota způsobit? Naopak o blahodárných vlastnostech červené bobule si můžete na internetu přečíst mnoho článků. Omlazuje pokožku, zpomaluje proces stárnutí, odstraňuje toxiny z těla a posiluje imunitní systém. A to vše proto, že bobule obsahuje nepředstavitelné množství vitamínů, antioxidantů a minerálů. Jenže právě alergie na jahody poletuje v sudu medu v masti. Tak či onak, ale ne všichni lidé jsou předurčeni vychutnat si překvapivě sladkou chuť této "romantické" bobule.
Je třeba poznamenat, že alergie na jahody je poměrně běžná. Je pravděpodobné, že v budoucnu bude dědičná.
Při sebemenším podezření, že máte alergii na jahody, byste měli okamžitě vyhledat pomoc odborníka. Pouze on může přesně dokázat nebo vyvrátit vaše obavy a nemusíte se o to pokoušet sami. A přesto, proč je obrovskýkolik lidí si stěžuje na alergii na jahody? Důvod spočívá v pylu, který se bobule hromadí během období zrání.
Zvědavý fakt
Málokdo jistě ví, že ve většině případů se výše uvedený problém vyskytuje u těch, kteří snědli bobule nasbírané před několika hodinami. Lékaři prokázali, že pokud budete jíst čerstvé jahody (právě natrhané ze zahrádky), pak se riziko alergické reakce výrazně snižuje. Jde o to, že "čerstvé" a "zatuchlé" bobule se liší svým chemickým složením.
Příznaky
Tolik lidí je alergických na jahody.
Příznaky tohoto onemocnění mohou být velmi rozmanité. Může se objevit zejména kýchání nebo rýma, stoupá tělesná teplota, kůže začíná svědit, tvoří se na ní červená vyrážka, objevují se bolesti břicha, které přecházejí ve zvracení a průjem, z očí začnou téct slzy. Možný je i astmatický záchvat a edém, u komplikovaných forem není vyloučen ekzém a anafylaktický šok. Tak se projevuje alergie na jahody. Co dělat v tomto případě? Zdaleka ne vždy je možné výše uvedený problém konzultovat s lékařem. Máte alergii na jahody? Existují příznaky? Poté použijte antihistaminika ke zmírnění situace a poté jděte co nejdříve k lékaři.
Věci k zapamatování?
Spousta nepříjemností samozřejmě přináší alergii na jahody. Fotkapacient je toho dalším potvrzením. Červená vyrážka, slzení a otok nikoho nezdobí. Zároveň mnozí se strachem čekají, až přijde noc, protože právě během této doby se u člověka rozvine nejsilnější svědění.
To vše negativně ovlivňuje psychický stav pacienta. Začíná se mu zdát, že nikdo není schopen jeho utrpení zmírnit, přestože velké množství lékařů tvrdí, že kombinovanou léčbou je šance zbavit se nemoci poměrně vysoká.
V žádném případě nejde o malou hrozbu alergie na jahody. Fotografie lidí trpících touto nemocí přesvědčují o tomto spravedlivém závěru.
Diagnostické funkce
Tradiční metodou diagnostiky daného problému je jednoduchý krevní test. V laboratoři snadno určíte množství speciálních protilátek (imunoglobulinů IgG a IgE). U komplikovaných forem onemocnění bude koncentrace výše uvedených protilátek zvýšená. Tato metoda diagnostiky je považována za nejpřesnější a nejbezpečnější ve srovnání s kožními testy.
Pro koho dalšího je jahoda tabu?
Sladké bobule by neměli jíst lidé, kteří trpí žaludečními vředy nebo gastritidou, protože malé kosti velmi dráždí sliznici.
Jahody se také nedoporučují těm, kdo mají bolesti kloubů.
Léčba
Existují způsoby, jak porazit výše uvedenou nemoc? Jak pomocičlověk, který je alergický na jahody? Léčba je založena na užívání předepsaných antihistaminik.
Samozřejmě nebude možné se nemoci zbavit na 100 %, ale je docela možné minimalizovat její následky. Kromě antialergických léků předepisuje odborník podle charakteru onemocnění také nosní spreje, kortikosteroidy. Pokud alergie způsobila astmatický záchvat, pak se bez inhalátoru neobejdete. U komplikovaných forem alergií je v některých případech nutná hospitalizace.
A pokud opravdu chcete?
Určitě by měl člověk, který je náchylný k výše uvedené nemoci, vždy odmítat jahody? Není to tak úplně pravda. Pokud je u dospělého diagnostikována alergie na jahody, ale opravdu si chce vychutnat toto lahodné bobule, můžete jej použít ve formě kompotu nebo džemu. Faktem je, že po tepelné úpravě jahod jsou zničeny enzymy, které vyvolávají výskyt alergické reakce, což znamená, že v konzervě je absolutně neškodná a naopak užitečná.
Někteří si na bobule zvykají tím, že je jedí rozmačkané s cukrem nebo mražené. Přirozeně by dávkování mělo být minimální. Tím, že člověk sní 1-2 bobule denně, přizpůsobí své tělo jahodám, takže riziko alergické reakce se v tomto případě výrazně snižuje.
Bobule pro děti
Každý rok nás první letní měsíc potěší lahodnými jahodami a každá maminka chce dopřát svému miminkutento lahodný dezert. S tím však nespěchejte, pediatři totiž říkají, že alergie na jahody u kojenců není tak vzácná. Aby se toto riziko minimalizovalo, odborníci nedoporučují dávat bobule batolatům mladším jednoho roku.
Primární alergie vzniká, když dítě poprvé uvidí a ochutná bobule. Dochází i k sekundární alergii, kdy dítě sní jahod nad očekávání, a v jeho těle se objeví nadbytek histaminu, který je příčinou červené vyrážky, otoku a kopřivky. Právě v této podobě se alergie na jahody u miminek projevuje. Při sebemenším podezření na výše uvedené příznaky byste samozřejmě měli okamžitě kontaktovat odborníka.
Za prvé, otoky a vyrážky na kůži by měly způsobit úzkost – to vše může vést ke komplikacím a vést k vážným zdravotním následkům. Je naléhavé vyloučit jahody z dětské stravy a užívat antihistaminika předepsaná lékařem.
Testování
Pokud jste vášnivým milovníkem jahod, ale odepřete si tento dezert, protože se bojíte alergické reakce, pak si můžete ověřit, zda jsou vaše obavy oprávněné. Vyšetření provádějí alergologové. Analýza je poměrně jednoduchá: malá oblast kůže je poškrábána jahodovým alergenem pomocí jehly. Při pozitivním výsledku začne ošetřované místo brzy svědit a zrudnout a po čtvrt hodině můževytvoří se malý otok.
Pokud se výše uvedené příznaky nevyskytují, můžete být naprosto klidní - nejste alergičtí na jahody a můžete jich jíst, kolik chcete.
Závěr
Nemyslete si, že alergie je rozsudek smrti. Pamatujte, že nejvíce histaminu v červených bobulích. To znamená, že u bílých, žlutých a zlatých jahod je jeho hladina velmi nízká. Ano, šlechtitelé již vyšlechtili alergenní odrůdu jahodníku s názvem Strawberry Pineapple. Účinek histaminu můžete také snížit, pokud budete jíst bobule spolu s fermentovanými mléčnými výrobky. Každý si tak bude moci brzy pochutnat na lahodných plodech bez obav o své vzácné zdraví.
