Enzymové přípravky jsou široce používány v lékařství jako diagnostické (enzymodiagnostika) a terapeutické (enzymoterapie) prostředky. Enzymy se také používají jako specifická činidla, která určují řadu látek. Například pomocí glukózooxidázy určete kvantitativní složení glukózy v krvi a moči. Enzym ureáza – k detekci močoviny. Pomocí různých druhů dehydrogenáz jsou nalezeny odpovídající substráty, jako je ethylalkohol, pyruvát atd.
Zvažme použití enzymů podrobněji.
Diagnostické enzymy
Podstatou enzymové diagnostiky je stanovení diagnózy onemocnění nebo syndromu detekcí enzymové aktivity v biologických tekutinách těla.
Enzymodiagnostika je založena na následujících principech:
- jsou-li poškozeny buňky v krvi nebo jiných biologických tekutinách, zvyšuje se koncentrace intracelulárních enzymů v poškozených buňkách;
- množství enzymu, které se uvolní, je dostatečné pro detekci;
- kdyje zjištěno poškození buněk, aktivita enzymů ve složení biologických tekutin je dlouhodobě stabilní a liší se od normy;
- některé enzymy jsou převážně nebo zcela lokalizovány v určitých orgánech, to znamená, že jsou orgánově specifické;
- existují rozdíly v lokalizaci řady enzymů uvnitř buněk.
Používání enzymů je nyní stále běžnější.
Příčiny zvýšených hladin enzymů v krvi
Enzymy obsažené v krevní plazmě se dělí do dvou skupin:
- aktivně vylučován do plazmy určitými orgány (celkem malá skupina);
- enzymy, které se uvolňují z buněk při jejich normální činnosti (velká skupina enzymů, které fungují přímo v buňce a v plazmě z hlediska fyziologie nevadí, u zdravého člověka je jejich aktivita nízká a trvalé, protože poměr rychlosti uvolňování z buněk a destrukce je konstantní).
Jaký má tedy smysl používat enzymy?
V průběhu většiny nemocí dochází k poškození buněk a vše, co je v nich obsaženo, včetně enzymů, se uvolňuje přímo do krve. Je to způsobeno poruchou permeability buněčné membrány při zánětlivých procesech nebo porušením integrity buněk samotných při nekróze. V biochemických laboratořích se velmi přesně stanovuje aktivita mnoha enzymů v krvi, a todobře pomáhá při diagnostice onemocnění kosterního svalstva, jater, srdce a dalších tkání. Existuje korelace mezi úrovní enzymové aktivity ve složení plazmy a stupněm buněčného poškození.
Hodnota pro diagnostiku enzymů
Znalost subcelulární lokalizace enzymů je rovněž velmi důležitá pro enzymodiagnostiku. Pokud se například v plazmě objeví enzymy, které mají výhradně cytosolickou lokalizaci, pak můžeme mluvit o zánětlivém procesu; pokud jsou nalezeny jaderné nebo mitochondriální enzymy, znamená to již hlubší poškození buněk, například nekrózu.
Stojí však za zvážení, že koncentrace enzymů (aplikaci zvážíme níže) není vždy zvýšená kvůli poškození tkáně.
V případě, že je buněčná proliferace nadměrná (například se zvýšenou rychlostí řady enzymů v buňkách, během onkoproliferativních procesů nebo se zhoršenou clearance), je zjištěno zvýšení koncentrace jakýchkoli enzymů v krev. Lékaři by proto měli mít vždy na paměti, že normální hodnoty enzymové aktivity v krvi těhotných žen a dětí se liší od hodnot pozorovaných u zdravých dospělých.
Využití enzymů a koenzymů ve farmacii
Pro svou vysokou imunogenicitu se enzymy v omezené míře používají jako terapeutické látky. Navzdory tomu enzymoterapie postupuje poměrně aktivně v takových směrech, jako jsou:
- součást komplexní terapie při použití enzymůspolu s další terapií;
- substituční terapie, při které se používají enzymy, pokud nestačí.
Substituční enzymoterapie má vysoký účinek při gastrointestinálních onemocněních, která jsou způsobena nedostatečnou sekrecí trávicích šťáv. Takže pepsin se používá pro hypoacid a anacid gastritidu, akhiliya. Nedostatek pankreatických enzymů lze nahradit užíváním léků, které obsahují hlavní enzymy obsažené ve slinivce (Mezim-forte, Enzistal, Festal a další). Co je základem pro použití enzymů v lékařství?
V medicíně
Jako doplňková terapie se enzymy používají v přítomnosti určitých onemocnění. Například proteolytická (chymotrypsin, trypsin) se používají při léčbě hnisavých ran lokálním působením za účelem rozkládání bílkovin odumřelých buněk a odstraňování viskózních sekretů nebo krevních sraženin při různých zánětech dýchacích cest. Kromě toho se u tromboembolie a trombózy poměrně široce používají přípravky na bázi enzymů. K tomu se používají streptodekázy, streptolyázy, urokinázy a také fibrinolysinové přípravky. Toto potvrzuje návod k použití pro enzymy.
Hyaluronidáza (neboli lidáza), která katalyzuje rozklad kyseliny hyaluronové, se používá intramuskulárně i subkutánně, aby pomohla vyřešit jizvy po operacích nebo popáleninách, protože kyselina hyaluronová zesíťuje pojivohadřík.
Přípravky na bázi enzymů se také aktivně používají u onkologických onemocnění. Například asparagináza, která katalyzuje katabolismus aminokyseliny, jako je asparagin, se používá k léčbě leukémie.
Antileukemickému účinku asparaginázy předcházela detekce defektního enzymu asparaginsyntetázy v leukemických buňkách, který katalyzuje reakci syntézy asparaginu. Leukemické buňky se na něm nemohou podílet, přijímají asparagin z krevní plazmy. Pokud se v ní obsažený asparagin zničí zavedením asparaginázy, pak se v leukemických buňkách tvoří nedostatek asparaginu, v důsledku čehož dojde k narušení buněčného metabolismu a zastavení progrese onemocnění.
Imobilizované enzymy zahrnují ty enzymy, které jsou umístěny v polymerové kapsli nebo jsou spojeny s pevným nosičem.
Často je pro větší účinnost předepsáno použití polyenzymů a De-Nol ve stejnou dobu.
Základní přístupy k imobilizaci enzymů
K imobilizaci enzymů se používají dvě hlavní metody:
- jejich chemická modifikace;
- fyzická izolace v inertním materiálu.
Dalším způsobem je použití lipidových kapslí, tedy lipozomů, které volně procházejí membránami a produkují požadované účinky v buňce.
Pozitivní vlastnosti imobilizovaných enzymůnásledující:
- snadná separace z reakčního média, díky čemuž lze enzym znovu použít (produkt jím není kontaminován);
- existuje možnost nepřetržité implementace enzymatického procesu;
- Stabilita enzymů se zvyšuje.
Jiné účely
Navíc mohou být tyto enzymy použity pro následující účely:
- Preparativní - zpracování mléka, výroba sirupů s vysokým obsahem fruktózy pomocí glukózoizomerázy, získávání L-aminokyselin pomocí aminoacylázy).
- Analytické. Existuje řada zařízení – automatické analyzátory, enzymové elektrody, testovací systémy atd.).
Takže enzym Super Maya je populární. Návod k použití uvádí, že se používá k domácí výrobě sýra a sýra.
Je založen na vodě, soli 15%, mikrobiální proteáze (M.miehei 1%).
Doplněk stravy Food Enzymes od NSP s trávicími enzymy (návod k použití je přiložen) - optimální kombinace vysoce aktivních enzymů živočišného a rostlinného původu, je zdrojem kyseliny chlorovodíkové ve formě betain hydrochloridu, podporuje vstřebávání a rozklad všech živin.
