Spajz přírody je plný esenciálních stopových prvků a vitamínů. Tradiční medicína je z 90 % bylinná. Léčba bylinami, infuzemi a odvary na jejich základě je zcela pochopitelná. Mají celý arzenál užitečných látek, jejichž účinnost je testována po staletí. Někdy mohou metody tradiční medicíny přinést efekt, kterého nelze dosáhnout pomocí syntetických drog. Dnes na programu - křenové listy. Jak se používají, k čemu, jaké mají vlastnosti - je popsáno níže.
Spektrum použití křenu
Křen je vytrvalá rostlina s poměrně vysokými (až půlmetrovými) listy, odolnými vůči teplotním extrémům. Roste téměř v každé zahradě, v každé dači Rusů. Je známé jako koření používané při přípravě různých pokrmů. Kořen se pro použití obvykle drtí, má štiplavou chuť a listy křenu se běžně používají při konzervaci nálevů. Nakládané okurky jsou v přítomnosti rozdrcených listů křenu křupavé a pikantní.
Vyrábí se z něj i omáčka, která je vyhlášená zejména v asijské kuchyni. Pro svou pikantní chuť je skvělým doplňkem k masu arýže, kterou používají Asiaté při přípravě rohlíků a sushi.
Lidé věří, že skladování kořene křenu s jinými potravinami je udrží déle čerstvé a nezplesniví.
Užitečné vlastnosti křenu
Rostlina je velmi užitečná, obsahuje spoustu vitamínů (B2, B6, C, A a další) a stopových prvků (vápník, hořčík, fosfor, železo atd.). Dříve se používal v boji proti kurdějím. Nyní jsou listy křenu považovány za skvělý lék v období jarního a podzimního beri-beri. Pomáhají tělu snáze snášet těžké časy a vyrovnávají nedostatek vitamínů.
Prospěšné vlastnosti listů křenu se využívaly také při léčbě vodnatelnosti a tuberkulózy. Samozřejmě v kombinaci s jinými léky, ale jeho účinek se ukázal jako velmi důležitý.
Listy křenu jsou skvělé profylaktikum na respirační virová a bakteriální onemocnění a dokonce i na astma. Křen má výrazný antiseptický účinek, který pomáhá chránit dýchací cesty před patogenními mikroorganismy. Díky této kvalitě je nepostradatelný během období masových epidemií.
Nemoci léčitelné křenem
Šťáva z oddenku křenu je nasycena speciálním enzymem, který pomáhá vyrovnat se s nemocemi trávicího systému. To znamená, že bude užitečné jej použít při gastritidě. Pomáhá také vyrovnat se s patogenními bakteriemi - ulpívá ve střevech, poradí si s úplavicí.
Při kloktání odvarem z kořene křenu se ochráníte před nachlazením. Předpokládá se, že stejnou metodou lze zabránit zubnímu kazu a bolesti zubů. Za jediné negativum lze považovat ostrý zápach vývaru. Než vyjdete na veřejnost, neměli byste tento postup provádět, pokud nechcete vyděsit své partnery.
Mnoho lidí používá křen jako součást komplexní terapie při léčbě onemocnění ledvin a jater. Předpokládá se, že křen snižuje pravděpodobnost rakoviny. Tento názor však dosud nebyl podložen.
Listy křenu se používají při osteochondróze, ischiasu a dalších onemocněních pohybového aparátu.
Křenem lze léčit i mnoho onemocnění trávicího traktu. Ale v tomto případě je třeba být opatrný. Některé nemoci se mohou při užívání této rostliny zhoršit, proto se před zahájením léčby alternativními metodami poraďte se svým lékařem. Mimochodem, křen se nedoporučuje jako lék pro děti do 12 let pro jeho extrémní štiplavost. V tomto případě je také nutná konzultace pediatra.
Recepty na křen
Nejjednodušším a nejčastěji používaným receptem na křen při léčbě nachlazení je mletí listů rostliny do stavu homogenní kaše. Výsledná hmota se aplikuje na krk, pod okcipitální část hlavy. Vkládá se také do teplých vlněných ponožek pod chodidlem pro případ podchlazení.
Když je potřeba ucpaný nos, dýchat střídavě levou a pravou nosní dírkounasekaný nebo nastrouhaný křen. Se stejným neduhem pomůže křenová šťáva smíchaná ve stejném poměru s citronovou šťávou. Musíte vzít jednu čajovou lžičku půl hodiny - hodinu před jídlem.
Drcený kořen křenu úspěšně nahrazuje hořčičné náplasti. Také kořen s medem pomáhá zlepšit chuť k jídlu a trávení.
Léčba kloubů listem křenu
Nejčastějším receptem na boj s nemocemi pohybového aparátu je nasekaný křen (listy) vložený do sáčku ze silné gázy. Ošetření kloubů křenovými listy se provádí teplou koupelí s tímto sáčkem.
Další recept je namlít kořen rostliny na mlýnku na maso, vzniklou hmotu spojit s nastrouhaným jablkem. Použijte směs jako obklad na problémové oblasti.
