Lidský imunitní systém je stále jedním z nejsložitějších a špatně pochopených. Schopnost odolávat různým infekcím je dána mnoha faktory. Jedním z nejdůležitějších je stav střevní mikroflóry. Pokud v něm převažují laktobacily a bifidobakterie, které působí na organismus pozitivně, pak se člověk cítí skvěle, méně často onemocní a má normální metabolismus.
Bifidobakterie – mikroorganismy střežící naše zdraví
Bifdobakterie jsou mírně zakřivené grampozitivní tyčinky, které se hojně vyskytují ve střevech kojených dětí. U dospělých výrazně klesá procento bifidobakterií ve střevní mikroflóře, mění se jejich vzhled. Tyto mikroorganismy jsou nahrazovány laktobacily.
Složení bifidobakterií se mění i v gastrointestinálním traktu dětí, které přešly na umělékrmení. V této situaci má střevní mikroflóra dítěte stejné mikroorganismy jako u dospělých. To má špatný vliv na stav dítěte, takže děti, které brzy přešly na umělou výživu, by měly dostávat speciální přípravky obsahující přesně ten typ bifidobakterií, který je typický pro zdravá kojená miminka.
Laktobacily – katalyzátory pro proces trávení
Laktobacily patří do rodu grampozitivních mikroorganismů. Nacházejí se v mnoha částech lidského gastrointestinálního traktu, včetně na sliznicích dutiny ústní, ve střevech. Hlavní funkcí laktobacilů je přeměna laktózy, která se do těla dostává s potravou, na jednodušší prvek – kyselinu mléčnou. Tato látka vytváří optimální podmínky pro proces trávení.
Vliv bifidobakterií a laktobacilů na lidské tělo
Laktobacily a bifidobakterie mají velký vliv na lidský organismus. Spočívá v ovlivnění nejen procesu trávení, ale také stavu všech systémů jako celku. Mezi důležité funkce těchto prospěšných bakterií patří následující.
1. Bifidobakterie aktivují vstřebávání živin v gastrointestinálním traktu. To je způsobeno poskytováním enzymatického trávení potravy konzumované osobou. Pod vlivem bifidobakterií se mění struktura bílkovin, sacharidů, tuků, rozpouští se vláknina. Stimulací střevní motility zajišťují bifidobakterie normální proces jehoosvobození. Působením laktobacilů se laktóza přeměňuje na kyselinu mléčnou, která je nezbytná pro zajištění normálního procesu trávení potravy.
2. Prevence a léčba všech druhů střevních infekcí - laktobacily, bifidobakterie se s tím úspěšně vyrovnávají. Enterokoky, které jsou obtížně léčitelné antibiotiky, mohou být těmito pro člověka přátelskými bakteriemi vytěsněny ze střevní mikroflóry. Pod vlivem prospěšných mikroorganismů se zvyšuje celková odolnost těla vůči všem druhům virů.
3. Na regulaci metabolismu se podílejí laktobacily a bifidobakterie. Kyselina mléčná, syntetizovaná těmito mikroorganismy, aktivuje vstřebávání vitamínu D, železa, vápníku. Pod vlivem bakterií se proces metabolismu cholesterolu a bilirubinu normalizuje.
4. Prevence rakoviny tlustého střeva je další důležitou funkcí těchto mikroorganismů. Laktobacily a bifidobakterie mají antikarcinogenní a antimutagenní vlastnosti, zabraňují rozvoji maligních nádorů.
Důsledky nedostatku prospěšných mikroorganismů ve střevech
Narušení normálního stavu střevní mikroflóry, nahrazení prospěšných mikroorganismů patogenními může vést k různým problémům ve fungování nejen žaludku a střev, ale i těla jako celku. Poruchy metabolismu, syntéza základních vitamínů a mikroelementů, patogenní mikroby, které jsou neustále přítomny ve střevě - to vše přispívá ke snížení imunityčlověk.
Následky porušení střevní mikroflóry se u všech lidí projevují různými způsoby. Pro malé děti je to vážný problém, protože kolonizace gastrointestinálního traktu dokonce i oportunními patogeny může vést k vážné střevní infekci. Preventivně se proto kojencům často předepisují přípravky obsahující laktobacily a bifidobakterie.
U dospělých se objevují střevní poruchy, snižuje se chuť k jídlu, začíná hubnutí. V důsledku porušení syntézy vitamínů se stav pokožky a vlasů zhoršuje, objevují se známky chronické únavy. Další oslabení imunitního systému může také vést k různým onemocněním.
Příčiny patogenních změn střevní mikroflóry
Nerovnováha, ke které došlo v gastrointestinálním traktu, může být způsobena následujícími důvody:
1. Beru antibiotika.
2. Léčba pomocí ozařování a chemoterapie.
3. Infekční nemoci.
4. Těžká fyzická aktivita a silný stres.
5. Špatná dieta.
6. Včasný přechod kojenců na umělou výživu.
K obzvláště závažným porušením dochází v důsledku kombinace několika faktorů.
Probiotika a prebiotika
Prebiotika a probiotika se často používají k obnovení optimální střevní mikroflóry. Rozdíl mezi těmito léky je významný.
Prebiotika jsou nestravitelné sacharidy, kterénemohou být absorbovány v gastrointestinálním traktu, ale jsou prostředím vedoucím k reprodukci bifidu a laktobacilů prospěšných pro tělo. Prebiotika obsahují různé složky, jako je inulin a laktulóza. Seznam látek, které stimulují růst prospěšné mikroflóry, je neustále aktualizován.
Probiotika jsou nepatogenní živé bakterie, které při správném použití normalizují střevní mikroflóru, eliminují patogeny a osídlují tělo prospěšnými mikroorganismy. Probiotika mohou být buď přímo bakterie nebo látky, včetně potravin, které je obsahují.
Léky, které normalizují mikroflóru gastrointestinálního traktu
Přípravky s bifidobakteriemi a laktobacily by se měly používat podle pokynů lékaře. Specialista vybere možnost, která je vhodná pro konkrétní osobu, přičemž vezme v úvahu údaje ze studií.
Na trhu je mnoho léků obsahujících bifidobakterie a laktobacily. Cena těchto léků se může výrazně lišit. Záleží na formě, ve které se lék vyrábí, na seznamu mikroorganismů, které tvoří jeho složení, a dalších faktorech.
Probiotika, která mají tekutou konzistenci, jsou vysoce účinná. Tato forma poskytuje rychlý pozitivní účinek na střevní mikroflóru. Jejich cena je obvykle vyšší než u léků vyráběných v sublimované formě. Cena tekutých přípravků může dosáhnout 1000 rublů. Přípravky vyrobené v suché formě budou stát spotřebitele asi 200rublů.
Správná výživa
Vyvážená strava hraje obrovskou roli při udržování normálního stavu střevní mikroflóry. Strava každého člověka by měla obsahovat fermentované mléčné výrobky, které jsou zdrojem bifidu a laktobacilů. Jíst ovoce a zeleninu bude prospěšné.
Potraviny také obsahují přírodní prebiotika, která podporují růst prospěšných mikroorganismů. Patří mezi ně brambory, pórek, chřest, škrobové přísady, jako je lepkavá rýže.
